Большинство врачей при беременности прописывает чай из листьев смородины, так как смородина при беременности – это богатый витаминизированный комплекс. Причем из него готовят много вкусного, вот например желе из смородины. Причем женщины и не догадываются о том, что же делать с этими листьями и можно ли черную смородину при беременности.
Можно ли смородину при беременности
Фото: Черная смородина при беременности
Хотя прилежная хозяйка всегда знает, что сделать с ними. Зачастую их используют в качестве пряностей при консервировании на зиму помидоров и других овощей. Однако это далеко не придел ведь данное растение можно использовать в полной мере. Ведь данные листья обладают практически безграничными свойствами.
Листья смородины при беременности - можно или нет
Фото: Листья черной смородины при беременности
Беременным женщинам полезно то, что черная смородина обладает большим количеством витамина С. Так что и ее листья включают в себя этот витамин. Причем, следует отметить то, что их свойства не ограниченны, только этим. В их состав так же входят медь, марганец, магний, масла эфирные, фитонциды. Все это очень благоприятно скажется на развитии плода и не вызовет у мамы авитаминоза, которые зачастую возникает в том случае, когда плод начинает употреблять все больше и больше витаминов. Так что черная смородина при беременности очень полезна.
Черная смородина при беременности - возможные блюда
Желе из смородины при беременности
Фото: Желе из черной смородины при беременности
Беременным женщинам рекомендуют употреблять данное блюдо. Для его приготовления вам необходимо: один килограмм белой или же красной смородины, полтора килограмма сахара, причем, чем кислее ягода, тем данного ингредиента необходимо больше.
Способ приготовления желе из смородины:
Для начала производим выжимку сока и процеживаем его. Для данного действия следует использовать различные соковыжималки. Если же их нет, то следует взять марлю и сложить ее пополам, причем сито должно быть мелким. При помощи ложки из дерева производим смешивание сока с сахаром. После чего раскладываем их в небольшие баночки и закрываем. Данное желе не портится в течение двух месяцев. Это будет только лишь в том случае, если банка будет тщательно простерилизована.
Морс из черной смородины при беременности
Фото: Морс из смородины при беременности
Для приготовления данного блюда необходимы: один стакан черной смородины, пол стакана сахара, один литр воды.
Способ приготовления морса из черной смородины:
Моем черную смородину и выжимаем из нее сок. После чего выжимку заливаем горячей водой и ставим кипятиться на огонь. Кипячение производим около десяти минут. После чего получившуюся жидкость процеживаем через сито или же через марлю, сложенную в два слоя. Далее отвар смешиваем с соком и добавляем в него сахар. Все это тщательно перемешиваем и остужаем. Подавать данное блюдо рекомендуется в холодном виде за стол.
Чай при беременности из черной смородины
Фото: Чай из черной смородины при беременности
Из плодов шиповника и листьев черной смородины. Причем их должно быть поровну. Все это помещается в посуду, заливается пол литрами воды и настаивается в течение получаса в посуде, которая должна быть обязательно накрытой. Данный чай беременная женщина должна принимать по полстакана несколько раз в день. Желательно это делать после еды;
Чай состоит из плодов шиповника, листьев черной смородины, листьев брусники и листьев малины. Весь этот сбор перемешивается, после чего берем две столовые ложки его и заливаем двуустами миллилитров воды. Далее кипятим все это в течение получаса и оставляем настаиваться. Принимаем данный чай по полстакана два раза на день;
Берем листья черники, листья смородины и несколько плодов рябины. После чего две столовые ложки сбора заливаем пол литрами кипятка и ставим на огонь. После чего кипятим все это в течение пяти минут и оставляем на полчаса настаиваться. При беременности следует принимать данный настой по три раза в день, причем по полстакана.
В медицине листья смородины используются как поливитаминные средства, которые используют для лечения простудных заболеваний. Поэтому листья смородины при беременности, ведь они не содержат каких-либо противопоказаний к применению.
Черная смородина при беременности поможет вам не только избежать авитаминоза, но и вырастить вашего малыша здоровым. Причем при употреблении черной смородины не возникает никаких аллергических реакций.
Видео: Особенности питания при беременности. Можно ли черную смородину?
Смородина относится к семейству крыжовниковых. Насчитывается более 150 сортов кустарника, хотя наиболее известными и привычными для нас являются несколько. Чаще всего произрастает на наших участках черная, красная и белая смородина. Сегодня мы ответим на вопрос о том, полезна ли смородина при беременности.
Химический состав смородины
В ягодах содержится витамин РР, бета-каротин, витамины группы В, витамины А, С, Е. Из макро- и микроэлементов в плодах можно найти: Ca, Mg, Na, K, Cl, S, Fe, Zn и другие элементы.
Ягоды можно замораживать или сушить, и при этом они не потеряют своих ценных свойств. Кушать можно не только плоды кустарника, но и готовить отвары из листьев, почек, цветков.
Как действует смородина при беременности?
Можно ли смородину при беременности, вопрос логичный – ведь учитывая такое количество полезных веществ, хочется побаловать свой организм и малыша. Нужно сказать, что употребление этой ягоды не имеет прямого запрета, однако, как и в случае с любым другим продуктом, рекомендуется проконсультироваться с врачом.
Смородина характеризуется противодиарейным действием. В ней содержатся дубильные вещества, помогающие быстро устранить понос.
Смородина хороша в борьбе с отеками – благодаря мочегонному действию регулируется объем жидкости в организме, выводится лишняя влага.
Высокая концентрация витамина С способствует укреплению иммунитета, а ягоду и отвары из листьев применяют при простудных заболеваниях, так как они помогают быстрее выздороветь.
Поливитаминное действие позволяет не применять синтетические витамины, а при помощи плодов смородины обеспечить и женщину, и кроху необходимыми веществами.
Плоды смородины нужно кушать при пониженном настроении, депрессии – в ягодах содержатся моно- и полисахариды. Не следует забывать и о чудесном аромате, который характерен для смородины – своеобразная ароматерапия также улучшит эмоциональный фон.
При повышенном артериальном давлении также можно использовать смородину – как ягоды, так и листья. Смородина характеризуется также очищающим действием: она стимулирует выведение из организма токсинов, благодаря наличию в составе пектинов.
Благотворно сказывается употребление ягод и на работе сердца, сосудов и органов дыхания. Специалисты говорят о том, что и плоды, и листья можно использовать не только в период беременности, но и после рождения малыша. Однако в период лактации сильно увлекаться ей не стоит.
Смородина содержит в легкоусвояемой форме железо, поэтому она позволяет предупредить развитие анемии. Благотворно сказывается ее прием при повышенном артериальном давлении.
Хорошо она помогает справиться и с классической проблемой беременных женщин – токсикозом. Благодаря кислинке, присутствующей в плодах, исчезает тошнота.
Хороша смородина при беременности для лечения простудных заболеваний и даже ангин. Конечно, в период беременности не следует рисковать и переходить на лечение только народными средствами. Однако в качестве дополнения к лечению, назначенному врачом, смородина может значительно облегчить симптомы и ускорить выздоровление.
Она может использоваться при почечной недостаточности, при отравлениях в тяжелых формах, при развитии кожных заболеваний, применяется при кровоточивости десен и даже при повышенном холестерине. Людям, которые входят в группу риска по развитию сахарного диабета или раковых заболеваний, смородина рекомендована в качестве профилактической меры.
Возможные ограничения употребления ягод беременным женщинам
Конечно, такой широкий спектр чудодейственных свойств может убедить в том, что кушать смородину при беременности можно в любых количествах и это пойдет только на пользу. Однако осторожность все же следует соблюдать. Во-первых, следует ограничить употребление ягод беременным женщинам, у которых наблюдается склонность к запорам. Если при диарее дубильные вещества способствуют выздоровлению, то при склонности к запорам ситуация может значительно ухудшиться.
Употребление смородины в больших количествах из-за повышения кислотности желудочного сока моет привести к обострению желудочных заболеваний. В особенности не следует бесконтрольно употреблять смородиновый сок. При низкой кислотности, напротив, ягода может быть использована в лечении хронического гастрита.
Беременной женщине не следует кушать смородину в больших количествах. Ведь для того чтобы обеспечить организм суточной дозой витамина С достаточно 20 ягод.
С осторожностью следует употреблять ягоды при повышенной свертываемости крови, варикозе, тромбофлебите. Опасности обусловлены наличием витамина К, который участвует в процессах кроветворения.
Не следует злоупотреблять ягодой в последнем триместре беременности, так как она увеличивает концентрацию фитоэстрогенов. Это может спровоцировать преждевременное начало родов.
В первом триместре не следует есть в больших количествах красную смородину (особенно, если вы дополнительно принимаете витамин А). Этот витамин в значительной степени влияет на рост и развитие плода, и его избыток может оказать негативное воздействие на развитие малыша.
- Смородина может стать незаменимой помощницей для людей с пониженным иммунитетом, а также когда наблюдается склонность к частым простудам.
- При заболеваниях сердечнососудистой системы ее также нужно включить в рацион, ведь в период беременности увеличивается объем циркулирующей крови, а значит и растет нагрузка на сердце.
- Для женщин из группы риска по сахарному диабету – при избыточной массе тела, при неблагоприятной наследственности.
- При заболеваниях воспалительной природы (в том числе и печени, почек, органов дыхательной системы) содержащиеся в смородине фитонциды обеспечивают антибактериальный и противовоспалительный воздействие на организм.
- При анемии смородина повышает уровень гемоглобина.
- При пигментных пятнах помогает улучшить состояние кожи.
Как оградить себя от опасных последствий?
- ограничить употребление ягоды 20-30 штуками в день;
- ягоды и любые другие части растения можно применять после обсуждения с врачом;
- чтобы предупредить развитие аллергии, сначала нужно скушать всего несколько и проследить за реакцией организма;
- нельзя пить смородиновый сок в неразбавленном виде и больше, чем полстакана в день;
- желательно предварительно сделать анализ и выяснить уровень свертываемости крови и кислотности желудочного сока. Эти данные помогут избежать возможных проблем.
Полезные рецепты
Смородину можно кушать в свежем виде, однако из ягод, листьев можно приготовить различные чаи и отвары.
Ягодный чай наполнит организм полезными веществами, энергией, поднимет настроение. Помимо этого он характеризуется мочегонным и жаропонижающим действием. Пить можно по 1 чашке.
Для приготовления напитка чайную ложку ягод разминают в пюре. В заварочный чайник засыпают столовую ложку заварки, выкладывают кашицу и заливают все кипятком. Напиток должен настояться в течение 15 минут. При употреблении можно добавить небольшое количество меда.
Чай из листьев обладает противовоспалительным и иммуностимулирующим действием, он стимулирует потоотделение и характеризуется диуретическими свойствами. Он часто применяется при простудах, авитаминозе, анемии, ревматизме. Очень велико содержание полезных веществ в молодых листьях кустарника – они имеют насыщенный салатовый цвет.
Ягоды смородины можно применять, даже если сезон прошел. Отвар из сухих ягод поможет в борьбе с простудой, снизит температуру, снимет воспаление. Столовую ложку ягод заливают кружкой кипятка и настаивают в термосе в течение 2 часов. Принимают настой трижды в день по 1/2 стакана.
Применять смородину можно и наружно. Для устранения пигментных пятен готовят такую маску: несколько молодых свежих листьев смородины следует истолочь до появления сока. Добавить по чайной ложке меда и сметаны. Средство наносят перед сном на 10-15 минут на предварительно очищенную кожу. Заметный эффект можно ожидать через 2 недели регулярного применения.
Подводя итог можно сказать что смородина при беременности безусловно полезна. Но употреблять ее необходимо в ограниченных количествах, и учитывая возможные противопоказания.
Хорошо, если ваша беременность совпала с летним периодом, когда сады приносят свои благоухающие плоды. Ароматная чёрная смородина при беременности - настоящая витаминная бомба, но прежде чем нападать не неё, узнайте, а можно ли вам ее?
При всей несомненной пользе ягоды, она имеет некоторые противопоказания. Даже если чудный плод не попал в список ваших запрещённых продуктов, кушайте её осторожно, не превышая рекомендуемых доз.
Чёрная смородина при беременности
При беременности возрастает потребность организма в витаминах и других полезных веществах. Чтобы сделать питание полноценным и сбалансированным, используйте советы из электронной книги Секреты питания для будущей мамы >>>
А пока, давайте разберёмся с вопросом: можно ли чёрную смородину при беременности? Популярная, доступная, многими любимая ягода, растёт на каждом приусадебном участке. Содержит в себе практически всю таблицу Менделеева.
Огромным плюсом чудо-ягоды является её способность сохранять полезные вещества, в том числе витамин С, в замороженном виде и при термической обработке, а также в сушёном варианте. Целебными свойствами обладают не только плоды, но и листья, стебли, цветки, почки, которые активно применяют как в пищу, так и в медицинских, косметологических целях.
Польза черной смородины для будущей мамочки
Благодаря невероятному содержанию витаминов, макро и микроэлементов польза черной смородины при беременности не вызывает сомнений. Ягода может помочь вам при:
- простудных и воспалительных заболеваниях дыхательной системы;
- анемии;
- повышенном артериальном давлении;
- почечных недугах;
- атеросклерозе и ревматизме;
- сердечно-сосудистых аномалиях;
- кожных заболеваниях;
- сахарном диабете, ожирении;
- отравлениях;
- ослабленном иммунитете;
- диареях;
- повышенном холестерине;
- истощении и общем упадке сил.
Чёрная смородина способствует качественной деятельности мозга, повышая умственную работоспособность. Предупреждает развитие депрессий, улучшает настроение и общее эмоциональное самочувствие беременной женщины. Используется при проблемах с дёснами и зубами, волосами, ногтями, а также для профилактики онкологических недугов.
При отсутствии противопоказаний, чёрную смородину будущим мамам рекомендуется кушать не более полстакана в день или 20–30 ягод.
Какие есть противопоказания
Несмотря на богатый арсенал полезных веществ ценной ягоды, знайте, что есть некоторые противопоказания к употреблению в пищу черной смородины во время беременности, а именно:
- склонность к аллергическим реакциям вообще, не только на данную ягоду;
- тромбофлебит, варикоз;
- завышенная свёртываемость крови;
- увеличенная кислотность, язва желудка и 12-пёрстной кишки;
- запоры (ягода крепит).
Чай из листьев черной смородины
Отличным противопростудным средством станут листья чёрной смородины при беременности, прокипячённые в одном литре воды и выдержанные около 20 минут. В день можете выпить 2–3 стакана целебного чая, который облегчит симптомы начинающегося заболевания без использования вредных химических препаратов. Напиток из листьев оказывает массу полезного воздействия на организм:
- общее укрепление;
- снижение воспалительных процессов;
- жаропонижающее и мочегонное;
- выводит токсины и ненужные вещества.
На применение листьев чёрной смородины так же, как и на плоды, действуют противопоказания, изложенные выше. Чай можно использовать не только внутрь, но и протирать им кожу или делать витаминные маски для лица.
Как приготовить чай?
Чай можно приготовить как из ягод, так и из других частей кустарника. Например, основные рецепты из плодов:
- залейте кипятком 2 ст. л. смородины, засыпанной сахаром: полученный вкусный напиток прекрасно тонизирует, взбодрит, поднимет настроение;
- разомните вилкой 1 ст. л. ягод, поместите в чайник вместе с заваркой, налейте кипятка и дайте постоять минут 15, процедите, добавьте мёд по желанию и наслаждайтесь целебным чаем.
Чтобы приготовить полезный чай из листьев черной смородины во время беременности, выбирайте молодые побеги, как более насыщенные витаминами (они имеют светло-зелёный цвет, а старые -тёмно-зелёный). Такой напиток можно пить как самостоятельно, так и смешивать с обычным чаем, добавляя по вкусу молоко, мёд (статья
Черная смородина при беременности может принести большую пользу вашему здоровью, но с другой стороны — она же может навредить. Опасность представляет только злоупотребление этой ягодой, и это связано с её лечебными свойствами и составом.
У смородины много полезных свойств, о них мы поговорим позже, в первую очередь коснемся тех её особенностей, которые обязательно стоит учесть, если вы беременны:
1. Ягода богата фитоэстрогенами . Фитоэстрогены есть и в других растениях, которые мы при беременности всё равно используем, например, в мяте. Опасность этих веществ в большом сходстве с естественными женскими гормонами эстрогенами, концентрация которых в крови беременной должна снижаться для благополучного протекания беременности. Фитоэстрогены могут создать угрозу прерывания беременности при их регулярном поступлении в организм в больших количествах, именно по-этому не стоит есть черную смородину ежедневно и много.
2. У черной смородины есть выраженное действие на свертывающую систему крови. Это может быть особенно опасно во втором триместре при склонности к тромбозам и тромбофлебиту.
3. Черная смородина содержит большое количество фруктовых кислот , которые могут раздражать желудок, усугубляя изжогу и тошноту.
4. Черная смородина относится к тем ягодам, которые могут стать причиной аллергических реакций , как у мамы, так и в дальнейшем у новорожденного.
5. При беременности черная смородина может усугубить существующие запоры , по-этому если у вас есть к ним склонность - старайтесь её избегать.
Перечисленного вполне достаточно что бы относиться к черной смородине с осторожностью в период ожидания ребенка. Это не означает, что её надо исключить из рациона полностью, если вам хочется кушать эту ягоду - не отказывайте себе в удовольствии, просто помните, всё должно быть в меру.
Польза черной смородины при беременности
Черная смородина, несмотря на вышеупомянутые опасные свойства, полезна будущей маме при умеренном употреблении. При этом польза есть не только в ягодах, но и в соке, варенье, и даже в листьях. То самое богатство фруктовыми кислотами способствует сохранению витаминов при температурной обработке и длительном хранении, то есть, даже варенье из черной смородины при беременности будет прекрасным источником полезных веществ.
Лечебные свойства черной смородины:
1. Наличие в листьях и ягодах дубильных веществ делает смородину эффективной при диареях, она позволяет справиться с жидким стулом и при беременности.
2. У черной смородины есть мочегонное действие. При наличии отеков листья черной смородины при беременности можно заваривать как чай. В идеале нужно использовать самые полезные, верхние листочки, в свежем виде. Чай из листьев черной смородины при беременности помогает так же при повышенном артериальном давлении, общей слабости и упадке сил.
3. Черная смородина во время беременности стимулирует кроветворение, помогая предотвратить анемию.
4. Самое важное, ягода помогает мощным зарядом витаминов укрепить иммунитет. Достаточно сказать, что всего 20 ягод смородины содержат суточную дозу витамина С в естественной форме! Как лечебное средство черная смородина используется при заболеваниях горла (полоскания разведенным соком) и от кашля.
Учитывая возможное негативное влияние черной смородины на беременность относитесь к этой ягоде внимательно. Не стоит есть её много в первом триместре, а в дальнейшем просто старайтесь не злоупотреблять. Чашки чая или горстки ягод в день вполне достаточно, не объедайтесь ей, даже если на вашей даче все кусты сейчас черным черны от этой северной кладези витаминов.
Во время беременности в жизни любой девушки, женщины происходят изменения, меняются ее вкусы. Меняется и ее отношение к еде, организм перестраивается. Ведь теперь женщина или девушка должна потреблять больше витаминов, полезных не только для себя, но и для будущего малыша.
Поэтому, во время беременности, женщинам не стоит забывать о правильном питании. Пересмотрите свой рацион, потребляйте больше фруктов, ягод и овощей. Давайте поговорим о весьма ценной ягоде – смородине.
Черная смородина при беременности
Как известно, многие ягоды богаты витаминами, но в смородине они содержаться во всем своем многообразии. Здесь и витамины групп А, В, С, Д, Е, РР, кальций, железо и многое другое. Это для малыша будет весьма кстати. Беременным женщинам стоит не забывать принимать витамины, а полученные в природе намного полезнее!
Природой так устроено, что ребенок, будучи в утробе матери нуждается в питательных веществах, поэтому не получая витаминов, он «заберет» их у мамы. Поэтому крайне важно особо трепетно относится к своему здоровью во время беременности. Черная смородина – это кладовая полезных витаминов, для сохранения здоровья малыша и будущей мамы.
К ее целебным свойствам можно отнести:
- Минимизация и устранение симптомов раннего и позднего токсикоза;
- Борьба с любыми гиповитаминозами;
- Коррекция анемии;
- Нормализация артериального давления и стабилизация работы сердечной системы;
- Снижение отечности;
- Выводит токсины из организма беременной женщины;
- Нормализация структуры сосудов;
- Улучшает общий тонус, защитные силы организма.
Однако не нужно впадать в крайности и есть только черную, белую или красную смородину – и ждать решения всех проблем. Разнообразное питание – это важный элемент здорового питания. Кроме того, важен и системный подход, а не разовое употребление ягоды. В сутки организму требуется хотя бы 20-25 ягод, для нормального потребления полезных веществ.
Ограничения и предосторожности
Во время беременности появляется и ряд запретов, так как организм работает в усиленном режиме, и могут обострится хронические заболевания. В небольших количествах черную смородину, кушайте на здоровье, уважаемые беременные.
Будьте внимательны если у вас:
- Гастрит, гастродуоденит и язвенная болезнь.
- Склонность к изжоге и повышению кислотности желудка.
- Хронический запор.
- Повышение свертывающих способностей крови.
- Тромбофлебит и другие проблем с венами.
- Любая аллергическая реакция.
Красная и белая смородина при беременности
Если говорит о полезных свойствах красной или белой смородины, в сравнении с черной, но они незначительны. Они практически идентичны по составу, а значит и пользы в них столько же. Так чем же они все же отличаются, рассмотрим далее в нашей статье. В белой и красной смородине немного скромнее витаминный состав, но концентрация витамина С такая же. Зато в них немного больше каротина и флавоноидов, а для беременных это важные элементы здорового питания. В борьбе с токсинами красная и белая смородина более сильны, так как они отличаются сорбционными способностями. В борьбе с запором у черной смородины меньше шансов. Так же, черная смородина более аллергена.
Способы употребления смородины
Как же употреблять эти замечательные ягоды? Способов много и каждый из них позволит сохранить полезные вещества этой ягоды. Тут уже дело вкуса, кто-то любит свежую ягоду, кому-то интереснее компот или сироп, возможно морс. Ну, а в зимний период запаситесь вареньем или просто можно заморозить ягоды. Многие предпочитают употреблять смородину приготовив домашний мармелад. И не важно какую ягоду вы будете употреблять во время беременности: красную, белую или черную – запас витаминов вам гарантирован!