Pizzafest on Napoli suur pizza puhkus. Itaalia, Itaalia, Itaalia keele sõltumatu uuring Itaalia murded - kas me mõistame üksteist

Tellima
Liitu towa.ru kogukonnaga!
Kontaktis:

On Naples, et Pizza sünnikoht on kaalutud, nii et see läheb Pizzafest (pizzhafest)- Igal aastal, tavaliselt septembri keskel (sel aastal 13. septembril).

See oli Napolis, et 1889. aastal (kui te usute lugusid), ilmus täna pizza "Margarita" - see sai nimeks kuninganna Margarita Savoy, Itaalia kuninga abikaasad. Royal Paar tuli linna ja tahtis proovida rahvatoru - lihtne, originaalne ja maitsev. Parim pizzaiyol Naples eristas ennast - ta koondab neid pizza, sümboliseerib Itaalia Tricolor (roheline - basiilik, punane - tomatid, valge - mozzarella juust). Royal Paar oli rahul, väljendas oma tänu kaptenile ja ta omakorda nimetatakse selliseks pizza "Margarita".

Paistab, et "Margarita", kuid hinnata täielikku originaalsust ma kardan)

1984. aastal asutati tõelise Napoli pizza assotsiatsioon, see töötas välja algse nõude küpsetamise standard konkreetse retseptiga teatud kvaliteedi koostisosade abil. Ja need reeglid on täna fikseeritud kõrgeima, seadusandliku taseme juures! Samm vasakule, samm paremale - kõik, pizza ei peeta enam originaalseks mitte-recolitani.

AGA Pizzafesttänapäeva vormingus hakkas toimuma alates 1995. aastast. See on suur üritus, millel parim pizzairei maailm liigub, näidata oma oskusi, jagada pitsabaaride saladusi ja sööda külastajaid. Siin saate tõesti süüa enne prügilat - mitu eurot (päevas), mida ostate pileti ja iga päev me maitsege retseptide kogumise, retsepte. Ja nii festivali tavaliselt läheb umbes 10 päeva, siis külalised on valdavad päris ümardatud))

Välja arvatud süüa, saate nautida elusat muusikat pizzafestis, osaleda võistlustel, osta suveniirid mällu ja üldiselt piisavalt, et suhelda ja koguda palju kasulikku teavet. Niisiis, kui teie puhkus on planeeritud sameti hooajal, mõtle Napoli osa kulutamisele. Kindlasti on see suurepärane! Ja maitsev)))

On öeldud, et Napoli parim pitsabaaria on Antica Pizzeria Port "Alba. See toimib 1738 (!) Aastast.

Pizza festival "pizzafest" ("pizzafest") Napoli - See on peamine pizza festival maailmas ja üks Itaalia kõige heledamaid sündmusi. Ta toimub igal aastal septembris, saades selle kuulsa Itaalia tassi kõigi armastajate palverännajate kohale. Traditsiooniliselt tulevad selle ürituse paljude maailma riikide külalised. Mitu päeva, kõik Napoli on täis ainulaadne aroomid basiilika, mozzarella ja värske küpsetamine.

Kogu maailmas, pizza on visiitkaart ja söödav sümbol Itaalia, samas Itaalias, pizza on Napoli sümbol, mis on ametlikult peetakse oma kodumaale ja vähemalt, vastavalt neapolitaanidele ise ainult seal on reaalne. Näidata oma armastust ja hoolikat suhtumist sellesse tassi, itaallased igal aastal ja austasid teda festivalil "Pizzafest".

Pizza on sajandi vana ajalugu. Ikka tagasi Napoli alusele, maailma erinevates osades ja erinevates riikides on eksisteerinud oma retseptid "pizza" ettevalmistamiseks. Niisiis, Pärsia impeeriumi armees, kuupäevade, vürtside ja juustuga pelletid, röstitud paremale kilbidele ja iidse Kreeka - lamedale leivale, mis on täis juustu, sibulaid ja oliividega, valmis söel. Midagi sarnast võib leida viikingite dieedis, mis lisas seal ka liha.

Itaalias ilmus tulevase pizza eelimeeg apennine poolsaarel umbes 10. sajandi kohta. Ja paljude sajandite ümmargune kook (vastavalt teatud andmetele võetud kreeklastest), maitsestatud küüslauk, sibul, maitsetaimed ja oliivid, serveeritakse toitu Itaalia lihtsatele inimestele ja mõnikord asendades mõnikord elanikkonna vaeste kihtide ja lõunat ja õhtusöök. Hiljem - 16. sajandil - see oli mitte-väetised, kes tulid välja küpsetatud lamedad koogid eksootilistega, siis ülemereas uudne - tomatid. Praegu ilmus Pizza kõigepealt 19. sajandil ja jälle Napolis ja sai kiiresti Itaalia köögi kõige kuulsamaid roogasid.

Nagu lugu ütleb, 1889. aastal Itaalia kuningas Umberto I koos oma naise Margarita Savoy, külastades Napoli, väljendas soovi maitse maitse maitsele lihtne, kuid originaal. Ja parim pizza piirkond keedetud talupoegade taldrik - pizza, kus tomatite täitmine, mozzarella ja basiilika sümboliseeris Itaalia trikolorit. Vaatamata "maamees" toidu lihtsusele jäi kuninglik paar väga rahul ja kuninganna kirjutas tänu pärast külastuse kirja. Vastuse žestiga, kuninganna loal, meeldis teile meeldis "Margarita". See oli temast, et Pizza ajalugu algas, siis nende muud liiki ilmusid. Aga üks populaarsemaid pizza sordid ja täna on täna "Margarita" täna.

Vaatamata tõeliselt kuninglikule edule on pizza juba ammu jäänud Itaalia riikliku toote poolt ja oli vähe teada. Ainult 20. sajandi alguses koos Itaalia emigrantidega langeb see Ameerikasse ja muutub populaarseks. Aga ülemaailmne edu pizza leiti alles pärast II maailmasõja lõppu, kui sõdurid erinevatest riikidest, kes võitlesid Itaalias, võttis koju tagasi pöördunud, võttis nendega kaasa oma kodumaad ja retsept armastanud Itaalia tassi ettevalmistamiseks.

Tänapäeval valmistub ja armastas pizza paljudes maailma elanikkonna erinevate segmentide esindajate maailma esindajate esindajatest. Kuid tema eriline puhkus, mis on pühendatud talle, ei ilmunud nii kaua aega tagasi. Pizza tõelised massüritused korraldati 1984. aastal, kui selle NeaPolitan Pizza assotsiatsioon toimus esimene napoli festivali. Siis oli veel mitu, kuid nad kandsid spontaanset iseloomu.

Alles alates 1995. aastast sai puhkus oma praeguse nime "pizzhafest" ja sai Napoli linna ja kõigi Itaalia iga-aastaseks sündmuseks. Sellest ajast alates tulevad siia Pizzeria - Pizza parimad meistrid - üle kogu maailma. Nad konkureerivad kulinaarsetes oskustes, kiirus, oskusi ja leidlikkust ning teostavad ka kolleegide ja külastajate meistriklasse, sest pizza peab suutma mitte ainult seda teha, vaid ka süüa õigesti.

11. päeva jooksul immutatakse Napoli õhk värskelt küpsetatud pizza maitstega. Festivali peamised sündmused toimuvad näitusekeskuse valdkonnas D "Olterremari (D Oltrmare) valdkonnas, kuid paljud paralleelsed sündmused on hajutatud kogu linnas - need on tantsuõited, teatrieteenused, sport, suveniirid messid, erinevad näitab ja kontserte.

Kuid mis kõige tähtsam on Pizzafest "- muidugi, degusteerimine. Makstes mitu eurot sissepääsupileti peamisse festivali platvormi külastajad hommikuni õhtuni süüa pizza tohututes kogustes. Ja nad ei ole igav, sest erinevate riikide tähistamisele tulevad kokad küpsetavad igasuguseid graanuleid ja kõige erinevamaid täidiseid. Aga NeaPolitan Pizza - Margarita on muutumas puhkuse peamiseks kuningaks.

Ka festivalil saate palju õppida tähistamise süüdlase kohta, laiendada retseptide kogumist, kuulata head muusikat, osta suveniirid, saada igasuguste võistluste liikmeks või lihtsalt petta teistele ja veenduge Hääleta kõige paremini söönud pizza eest. Lõppude lõpuks on festivali keskne üritus kuulsate kulinaarsete meistrite konkurentsi, kes tulevad võitluses maailma parima pizza eest. Võitja valikule on korraldajad sobivad tõsiselt: seadke spetsiaalsed seadmed hääletamis- ja loendamiseks tulemuste loendamiseks.

Muide, on rahvusvaheline NeaPolitan Pizza standard. Lõppude lõpuks, täna Itaalias, seal on rohkem kui 2000 pizza liigi ja maailmas, see roog suutis saada palju uusi variatsioone toiduvalmistamise tehnoloogia ja erinevate koostisosade. Seetõttu assotsieeris selle Neapoli pizza assotsiatsioon 1984. aastal asutatud spetsiaalse standard, mis sisaldas kogu selle "mitte-saaja" pizza valmistamise protsessi üksikasjalikku kirjeldust ja selle koostises sisalduvate toodete kvaliteeti. Ja siis isegi saavutas see, et see "reeglite kogum" saab seadusandlikule tasemele konsolideeritud. Non-politine ei saa pidada tassi, mis on valmistatud ilma käesoleva seaduse normideta täitmata.

Seetõttu ei ole festival "pizzhafest" mitte ainult maitsev, vaid ka tõeline Napoli pizza. Ja olemine Napoli juures festivalil ei ole võimatu mitte külastada Antica Pizzeria Port Pizzeria "Alba. See on üks esimesi pitseeriumi maailmas, mis kohtleb oma külalisi alates 1738. aastast.

Täna on 19. märts.


  • Igal aastal tähistatakse 19. märtsil meremehe-allveelaeva päeva Venemaal - Venemaa Föderatsiooni mereväe mereväe sõjaväelaste ja tsiviilpersonali professionaalne puhkus Venemaa ülemjuhataja ülemjuhataja Föderatsioon 1996. aastal. 1906. aastal õnnitleda keiser Nicholasi II dekreediga ...

  • Maailmas on palju pühi, et inimesed märgivad oma sotsiaalse grupi kuulumise põhjal - pensionäride päev, boss päev, armastajate päev, ettevõtja päev ... Hiljuti see Nimekiri on täiendatud teise puhkuse - rahvusvahelise kliendiase (International ...
See sait on pühendatud itaalia keele sõltumatule uuringule nullist. Me püüame teha kõige huvitavamaks ja kasulikumaks kõigile, kes on huvitatud sellest ilusast keelest ja muidugi Itaalia ise.

Huvitav itaalia keeles.
Ajalugu, faktid, modernsus.
Olgem, võib-olla paar sõnast keele kaasaegse staatuse kohta, on ilmne, et Itaalia on Itaalia ametlik keel, Vatikan (samal ajal ladina keeles), San Marino, vaid ka Šveitsis (in Itaalia osa IT, Canton Ticino) ja mitmetes Horvaatia ja Sloveenia piirkondades, kus paljud Itaalia populatsioonid elavad, osa Malta saarel asuvatest elanikest.

Itaalia murded - kas me mõistame üksteist?

Itaalias ise ja täna saab kuulda palju murdeid, mõnikord on piisav, et sõita ainult paar kümneid kilomeetrit, et nägu järgmine.
Sellisel juhul on murded sageli üksteisest nii erinevad, mis võivad tunduda täiesti erinevad keeled. Kui inimesed, näiteks Põhja- ja Kesk-Itaalia "dephint", ei pruugi nad isegi üksteist mõista.
See on eriti huvitav - mõned murded on lisaks suuliselt sisemine, Veneetsia, Milano ja Sitsiilia murded kirjutatud on ka kirjutatud.
Viimane eksisteerib vastavalt Sitsiilia saarel ja erinevad teistest dialektidest, mida mõned teadlased eraldavad selle eraldi Sardiinia keelele.
Kuid igapäevases suhtluses ja eelkõige suured linnad te tõenäoliselt ei ole ebamugavusi, sest Täna räägivad dialektid peamiselt eakatel maapiirkondades, noorte kasutab, mis ühendab kõik itaallased, õige kirjanduslik keel, raadio keele ja muidugi televisioon.
On võimalik mainida, et kuni II maailmasõja lõpuni oli kaasaegne itaalia keel ainult kirjalik keel, mida kasutas valitsev klass, teadlased ja haldusasutused ning see oli televisioon, mis mängis suurt rolli üldtunnustatud jaotus Itaalia seas kõik elanikud.

Kuidas see kõik algas, päritolu

Kaasaegse Itaalia moodustamise ajalugu, näiteks me kõik teame, on tihedalt seotud Itaalia ajalooga ja kindlasti mitte vähem põnevana.
Originsi - iidse Rooma kõik oli Rooma, üldiselt tuntud ladina keeles, kes sel ajal oli Rooma impeeriumi ametlik riigikeel. Tulevikus ilmusid ladina keel ja paljud teised Euroopa keeled.
Seetõttu teadke ladina keelt, sa suudad mõista, mida hispaanlane ütleb, pluss Portugali miinus ja võib isegi inglise keele või prantsuse kõne osa lahti võtta.
Aastal 476 lükatakse troonile viimane Rooma keiser Rolulu-Augusti pärast Rooma püüdmise, Odoacari sakslaste liider, peetakse seda kuupäeva suure Rooma impeeriumi lõppu.
Mõned nimetatakse "Rooma keele" lõppu, aga tänapäeval ei ole vaidlused ikka veel tellinud, sest ladina keel on kaotanud oma tähtsuse, kuna Rooma impeeriumi arestimise tõttu oli Varvarit või see oli lihtne -Mind ja mida tegelikult nad rääkisid Rooma impeeriumi lõpuni.
Vastavalt ühele versioonidele, iidse Rooma, selleks ajaks, koos Ladina keeles oli rääkinud keel ja see oli sellest Rooma ja Itaalia rahvakeelsest keelest, mida me teame, kuidas Itaalia 16. sajandil teine Versioon, mis on tingitud barbarite sissetungi tõttu Ladina invasiooni tõttu erinevate barbaarsete keelte ja dialektide ja see oli selle sünteesi, et Itaalia algas.

Sünnipäev - esimene mainige

Aasta 960 peetakse Itaalia keele sünnipäevaks. Esimene dokument on seotud selle "proto-riigisisese keelega" - vulgare, need on Benediktiini Abbey maavalgustiga seotud kohus, tunnistajad kasutasid seda konkreetset keelt, nii et lugemised oleksid arusaadavad nii palju kui võimalik inimesi, kuni See punkt kõigis ametlikes dokumentides näeme ainult ladina keelt.
Ja siis oli järk-järgult jaotus levinud elu Vulgare keel, mis tähendab populaarne keel, mis sai prototüüp kaasaegse Itaalia.
Kuid see ajalugu ei lõpe, kuid see muutub huvitavamaks ja järgmine etapp on seotud renessansiga ja selliste tuntud nimedega nagu Dante Iligy, F. Petrack, J. Bokacho ja teised.
jätkub...

Line tõlkija

Kõik oma blogi külalised pakuvad kasutada mugavat ja tasuta Itaalia online-tõlkijat.
Kui teil on vaja tõlkida mõned sõnad või lühike fraas vene keelde Itaalia või vastupidi, saate kasutada väikese originaali külgribal.
Kui soovite üle kanda suurt teksti või vajate teisi keeli - ära kasutage online-sõnastiku täielikku versiooni, kus rohkem kui 40 keelt on eraldi blogi lehel - /p/onlain-perevodchik.html

Juhendaja itaalia keel

Ma esitan uue eraldi kategooria kõigi Itaalia keele jaoks - Itaalia keele õpetus algajatele.
Tehke muidugi täieõiguslik Itaalia juhendaja, mitte ainult, kuid ma püüan anda huvitavate online-õppetundide kõige mugavamat ja loogilisemat järjestust, et saaksite neid iseseisvalt õpetada.
Sektsioon ilmub ka - audio kontroller, kus kuidas sa arvad on õppetunnid audio rakendusi, mida saate alla laadida või kuulata otse kohapeal.
Valitud itaalia keelena, kuhu alla laadida või kuidas seda võrgus käsitleda, leiate selle kohta teavet minu postituste kohta.
Muide, kui kellelgi on ideid või ettepanekuid, kuidas paremini korraldada sellist juhendit meie Itaalia blogi kohta, siis kirjutad mulle kindlasti.

Itaalia skype

Secrets nagu saate õppida Itaalia Skype'i tasuta, kas see on alati vajalik emakeelena kõneleja, kuidas valida õpetaja, kui palju see on väärt itaalia keelt Skype'i kaudu, kuidas mitte kulutada asjata oma aega ja raha - te loete sellest kõike pealkirja "Itaalia Skype.
Tule, loe ja tee õige valiku!

Itaalia veatõus

Põnev, koos emakeelena kõneleja - rubriik neile, kes soovivad õppida sõnu ja fraase teatud teemadel.
Liitu, kuulake, lugege, õppige - väljendatud Itaalia Itaalia flasibooki turistide, ostude, lennujaama, majapidamises olukorras ja palju muud
Peatükis "

Kõige õigem pizza Itaalias valmistub Napolites, teised Itaalia linnad väidavad selle tõe kohta, kuid Napolis teab igaüks tõde. Pizza festri ajal hoiab pizza kapten mitmeid teoreetilisi ja praktilisi loenguid Napletiinistliku pizza (* Neapolitan Pizza) kunstil.

Peaasi on selle eest, mida kogu inimeste mass on lennanud pizza festivalil, muidugi degusteerides. Festivali territooriumi sissepääs kõigi tasuta. Järgmisena näete pikka autot telgi pitsabaaridest, ühes 24 kassas saab osta pileti väärt 12 eurot (ma arvan, et see tõuseb hinnaga), mis sisaldab:

  • pizza (Margarita või Marinar)
  • joo (vesi, Coca Coca või õlu)
  • jäätis või magustoit

Selle piletiga saate oma taotlusega ühendust võtta pizzaatoritega. Joogid, magustoidud ja kohv on pitsiast eraldi. Enne iga pitsabaaride telk asub avatud õhutabelites, nii et külalised saavad mugavalt mahutada ja süüa. Kokad üle kogu maailma tulevad Napoli pizza festivalile, seda on raske lõpetada vaid mõne pitsade proovimine. Tundub, et sa prooviksid kõige maitsvamat tükki ja ütles ennast viiendaks ajaks, et see kõik täna oli ja siin näeb välja teie ja manitside koos oliivide teise tag ... ja mitte mingil viisil vastu seista.

Põhisündmuste keskus on meremumbandus Lungomare kaudu Caracciolo kaudu ( kaart).

Pizza festivali peakorraldaja on Napletinian Pizzaioli Association (Associazione pizzi pizzaiooli Napoletani), mille eesmärk, nagu iga aasta, on Napletiniani pizza kultuuri edendamine kogu maailmas.

Traditsiooniline klassikaline pizza enne kasutamist lõigatakse spetsiaalses nuga 4, 6, 8 jne, tükkideks ja käed. Kas sa saad aru? Käed! Mitte noaga kahvliga. Kui te nõuan nuga ja kahvli pizza Napoli, siis parimal juhul saadetakse teile psühhiaater.

Pizza armastas Napoli naise naise Ferdinandi kuningas IV Maria-Carolina Gabsburg-Larring (1752-1814) ja hiljem - Itaalia kuningas Umberto I ja tema naise Margarita Savoyskaya, kellest üks retseptidest sai nimeks ja liigi pizza - Margherita ise. Kuigi on arvamusel, et see on lihtsalt legend. USAs langes pizza XIX sajandi teise poole lõpus ja ilmus ilmselt Chicagos ilmselt. 1957. aastal ilmus pizza pooltooted, mida itaallased ise põhjustavad hüsteeriat.

Kust ma saan proovida tõelist pizza Napoli?

Pizzeria Gino Sorbillo - ( Via dei Tribunali, 32) Pizzeria Sorbilla töötab alates 1935. aastast. See on pereettevõte, mis asub ajaloolises keskuses, Via Via Tribunalile 32, saate võtta peaaegu ainult jalgsi. Pizzerial on üks puudus: siseneda, peate seisma. Mõnikord pikk. Lõppude lõpuks te ei ole üksi nii tark, igaüks teab, et parim pizza on siin! Isegi kui on järjekorda, mine sisse ja registreeru kassasseTe teatatakse läbi valjuhääldi niipea, kui tabel on tasuta ja teie kord on teie kord. Vihje, proovige rääkida perekonnanimi mugav itaallased või nimi hääldus.

L'Antica Pizzeria da Michele - ( Via Cesare sesale, 1Isegi Julia Roberts läks filmis sellesse pitsabaariasse "Söö, palvetage, armastus." Pizzeria avati 1870. aastal ja sellest ajast alates ei olnud kunagi kapitali ümber ehitatud, isegi interjöör säilitati esialgse. Kõige kallim koht välimus. Jah Michele - Tiny Pizzeria ühe ühe väikese saaliga, mis on otseselt välja suur savi ahju, kus teie pizza on täidetud. See on siin ja siin.

Sisse Jah Michele Serveeris ainult kahte tüüpi pizza - Margarita ja Marinar. Marinara (vastupidiselt süüdimõistva süüdimõistmise probleemile) ei ole midagi pistmist mereannitega, sisaldab selle täitmise koosseis tomatite, küüslaugu, oregano ja oliiviõli. Teenus plastikust tassi ja hooldus "konveieritüübi", kuid see ei mõjuta kvaliteeti pizza mingil moel, see on jumalik.

Üks Itaalia ilmselgeid sümboleid on Napoliga sündinud pizza. Ainult selles linnas väidavad nad napolisaateid, saate proovida tõelist pizza. Sight armastuse ja austuse selle ebatäpse tassi, Pizza Festival on korraldatud siin igal aastal - "pizza küla". Sellise sündmuse koht praegusel traditsioonil on Napoli.

Pizza naelistaarset festivali peetakse üheks Itaalia kõige heledamateks kultuuriüritusteks. See üritab tulla siia kõike, kes peab end Itaalia pizza ja kogu ürituse tegelikuks kohtunikuks, mille kestus on rohkem kui nädal, on erakordne pidulik atmosfääris, mis on täis Mozarella, vürtside ja värskemate hingekosutavate lõhnadega pizza.

Festivali programmi suurimad sündmused on tavaliselt paigutatud Karacholo muldkehale. See on siin, et saate osaleda tantsuõhtutel, külastada teatrietendusi, kontserdiprogramme ja põnevaid näidiseid ning osta midagi suveniiride messidel.

Kes on "pizza"?

At "Pizza Village" paljudes riikides, tugevaim meistrid kunsti toiduvalmistamise pizza tulevad - neid nimetatakse "pizza". Festivali ajal inspireerivad nad ise erakordse kunsti, kiiruse ja loovuse.

Meistriklassid peetakse ka nii kokad kui ka pizza tarbijad - lõppude lõpuks, see on tass, mis ei tohiks mitte ainult küpsetada, vaid ka võrdselt süüa.

Külastajad festivali Uznoda maitse hämmastav pizza kogu festivali. See roog ei juhtu palju, eriti kui te arvate, et siin saate proovida küpsetada parimate meistrite parimate küpsetamine.

Festivali kuninganna - "Margarita"

Puhkuse keskne näitaja muutub "Margarita" - tõeliselt mitteseomine pizza! Lisaks saate õppida palju Napoli sümbolit ja täiendab oma kulinaarset raamatut erinevate retseptidega küpsetamiseks.

Kui festivali B külastajad kindlasti proovida uurida Pizzeria Institution Antica Pizzeria Port'alba, üks kõigepealt avastas oma uksed pizza armastajad - see juhtus 1738!

Tagastama

×
Liitu towa.ru kogukonnaga!
Kontaktis:
Olen juba tellinud towra.ru kogukonna