Sa vajad
- Imiku toiteplaat Elastne plastikust lusikas, et mitte kahjustada teie lapse igemeid. Koduseks toiduvalmistamiseks vajate blenderit ja sõela.
Juhised
Taimne püree on esimene<<взрослой>\u003e toit imikule. Esimesel köögivilja lisatoidul või sinna sisenevad lapsed hiljemalt 6 kuud, kui lapse seedesüsteem on juba võimeline seedima kiudaineid, tärklist, valke ja rasvu, kuid mitte varem, võivad tekkida seedehäired ja allergilised reaktsioonid.
Alustage täiendavat söötmist püree õrna kiudainega köögiviljadest, lapse keha paremaks omastamiseks (lillkapsas, brokoli). Hiljem tutvustage jämedama kiudainega köögivilju (valge kapsas, kartul, porgand).
Paku oma lapsele alustamiseks 1 tl. püreevõi kasta sõrm taldrikule ja lase tal siis uut toitu maitsta. Uue tootega harjumiseks on vastavalt Maailma Terviseorganisatsiooni soovitustele vaja 5–7 päeva.
Suurendage köögivilja lusikate arvu püree järk-järgult, viies 7 kuni 100-150 g-ni.
Proovige oma teisel hommikusöögil uut rooga, et te ei jätaks võimalikke allergilisi reaktsioone vahele.
Ärge alustage esimese lisatoidu tutvustamist, kui laps on pärast või on haige
Kui laps keeldub köögivilja proovimisest püree, lahjendage see rinnapiima või piimaga. Temperatuur püree peaks olema sama mis rinnapiim 37oC.
Kui laps ikkagi ei söö, ärge sundige, lükake see 2-3 päeva edasi ja proovige uuesti.
Ärge jätkake täiendavate toitude tutvustamist püree köögiviljadest, kui teil on äkki lööve, sügelus, lapse ärevus, gaasid, kõhulahtisus.
8–9 kuuks köögiviljadega püree lisa kodujuust või. Moskva pediaatria uurimisinstituudi andmetel saab neid tooteid kombineerida 5–6 kuuni.
Märge
Kui otsustate 4 kuu pärast hakata lisatoitu tutvustama, pidage nõu oma lastearstiga. On võimalik, kui laps on huvitatud toidu nägemisest, püüdma maitsta seda, mida vanemad söövad.
Ärge magustage kartuliputru - see võib põhjustada lapse magusasõltuvust, mistõttu keeldub laps muudest toitudest.
Ärge kasutage toidu lisaainetena soola ja vürtse.
Kasulik nõu
Köögiviljapüree toiteväärtuse suurendamiseks lisage rinnapiima või piimasegu, mis annab toidule ka parema imendumise jaoks õhema konsistentsi.
9 kuu vanuseks saab laps süüa karmimat toitu, nii et närimisoskuste õigeaegseks arendamiseks võib köögivilju anda väikeste pehmete tükkidena.
Kui laps võtab kiiresti kaalus juurde, alustage täiendavaid toite homogeenitud köögivilja- või puuviljapüreega, kui kaalus ei ole normaalseks muutunud, siis teraviljadega.
Seotud artikkel
Allikad:
- Millised on täiendavate toitude tüübid
Mida vanemaks beebi saab, seda rohkem vajab ta kasulikke mikroelemente. Puu püree on looduslike vitamiinide ja toitainete allikas. Nii et see toode ei kahjusta lapse tervist, peate teadma, kuidas seda õigesti beebi dieedile lisada.
Juhised
Tutvustage puuvilja püree alustada tuleb 6– ¼ teelusikaga ja nädala jooksul seda mahtu järk-järgult suurendada 60–80 grammini. Sellest kogusest piisab lapsele kuni 8 kuud, seejärel suurendage seda 100 grammini.
Suure ettevaatusega on vaja siseneda püree kirssidest, maasikatest, vaarikatest, metsamarjadest ja sõstardest - need võivad esile kutsuda allergiat.
Esimese viljana püree võite kasutada: -appleini püreemis sisaldab pektiini ja rauda;
- pirn püreemis sisaldab hapet, kaltsiumi ja magneesiumi;
oli seesana püreemis sisaldab kaltsiumi, rauda ja fosforit;
-püree õuntest ja aprikoosidest, mis sisaldavad pektiini, kaaliumi, karoteeni ja C-vitamiini;
-püree ploomidest, mis sisaldavad kaaliumi, vitamiine B1 ja B2;
- mustikas püreemis sisaldab pektiini ja beetakaroteeni.
Puuvilja valmistamiseks püree on vaja kasutada eranditult kodumaise toodangu värskeid puuvilju. Puu tuleb põhjalikult pesta, koorida ja riivida peene riiviga.
Täiendava toitmise algusega on vanematel palju küsimusi selle kohta, mida ja millises vanuses last toita. Mõnikord kõhklevad emad-isad, millal lapsele köögiviljadest ja puuviljadest püreed anda.
Esimene toitmine: millal anda lapsele köögiviljapüree
Vaid paar aastakümmet tagasi ei olnud köögiviljad esimesed täiendavad toidud, mida pediaatrid soovitasid alustada. Uute maitsetega tutvumine algas mahladest, mida anti peaaegu pärast esimese elu lõppu. Tänapäeval on arstide seisukoht muutunud ja arvatakse, et rinnapiim või kohandatud piimasegud vastavad täielikult kõikidele beebi keha vajadustele, mis võimaldab tema seedesüsteemi mitte koormata kontsentreeritud mahladega. Seetõttu algavad nüüd täiendavad toidud köögiviljadest, puuviljadest või teraviljadest.
Köögivilja täiendavaid toite soovitatakse neile lastele, kellel pole kehakaalu tõusuga probleeme, kuna selle puudumisel lisatakse menüüsse kõigepealt teraviljad. Köögiviljadest valmistatud püree tuleks anda mitte varem kui laps pöördub ja sisselülitatud beebide puhul saab selle perioodi turvaliselt kuue kuuni tagasi lükata. Esimesed valivad kõige vähem allergiat tekitavad köögiviljad, mille hulka kuuluvad suvikõrvits ja brokoli või lillkapsas.
Te ei tohiks võtta kõiki soovitusi teatud köögiviljade sissetoomise kohta sõna-sõnalt, sest ainult tema ema ja raviarst, kelle arvamus täiendavate toitude kohta põhineb teadlikkusel tervislikest omadustest, saavad kõige paremini teada lapse vajadusi.
Millal anda lapsele puuviljapüreed
Põhimõtteliselt on see võimalik puuviljadega. Selleks sobivad suurepäraselt õunad ja pirnid. Kuid raskus seisneb selles, et pärast nende puuviljade magusat maitset ei söö kõik lapsed hea meelega neutraalset suvikõrvitsat või kapsast. Mis puutub puuviljadega tutvumise aega, siis need on sarnased köögiviljadele reserveeritud, see tähendab, et enne kui laps jõuab 4 kuuni, võite oma aega võtta. Ja erinevalt köögiviljadest antakse puuvilju palju väiksemates kogustes, seetõttu on palju mugavam anda neid mitte puhtal kujul, vaid lisandina teistele roogadele, esmalt teraviljale ja seejärel kodujuustule.
Allergiliste puuviljade, näiteks tsitruseliste või punaste marjade puhul on dieedile lisamiseks ette nähtud isegi hilisemad kuupäevad ja te ei tohiks nendega kiirustada kuni kuus kuud, isegi kui lapsel pole kalduvust allergiatele.
Pood või omatehtud püree: eelised ja puudused
Paljud inimesed usuvad, et armastava ema kätega valmistatud kartulipudru osas ei saa nad võrrelda poe omadega, sest keegi ei tea, mis tegelikult peitub ja kuidas kõiki tehnoloogiaid järgitakse. Kuid see pole nii. Imikutoidu tootmist kontrollitakse rangelt ja kui võrrelda seda omatehtud toiduga, võivad viimased juhtida ainult siis, kui see on valmistatud nende enda aias kasvatatud ja nende kasvuperioodil valmistatud puuviljadest. Talvel kaotavad isegi nende endi õunad suurema osa omadustest, seega on eelis tehasetoodangu poolel.
Köögiviljad soovitatakse kõigepealt lisada lapse toidulauale täiendavad toidud umbes 3-4 kuud (täpse perioodi määrab lastearst). See võib olla suvikõrvitsa, kaalika, kõrvitsa või kartulipüree. Pisikesed, kes esimesena täiendavad toidud putru saada, eriti ostetud, harjub sageli magusa paksu massiga liiga palju ja söö siis vastumeelselt puu- ja köögivilju.
Sa vajad
- - köögiviljad;
- - mahl;
- - taimeõli;
- - piim;
- - sool.
Juhised
Esimesena köögiviljapüree täiendavad toidud eriti märkimisväärsed, mis on sündinud enneaegselt, samuti diateesi ja rahhiidi jaoks. Alustage köögiviljapüree serveerimist enne ühte söötmist, pakkudes alustamiseks vaid paar teelusikat. Järgmisel päeval võite anda juba 4-5 tl - jne. Järk-järgult, 7-10 päeva jooksul, saate viia normini - 100-150 g. Pärast köögivilja saate anda veidi mahla.
Kui puru harjub ühe köögivilja kartulipudruga, tasub hakata toite valmistama 2-3 köögiviljast, mis on otstarbekam, kuna segatud kartulipuder sisaldab täielikku valikut kasulikke aineid. Tuleb meeles pidada, et kartul ei tohiks moodustada üle poole tassi mahust, sest see sisaldab palju tärklist ja liiga vähe kaltsiumi. Sellisel juhul on enne kartulipudru valmistamist parem kartuleid leotada.
Kartuliputru on lihtne valmistada. Võtame näiteks porgandipüree. 100 g tassi saamiseks vajate 100 g porgandit, 25 ml piima, teelusikatäit taimeõli ja näpuotsatäis soola. Porgand tuleb pintsliga pesta, koorida, lõigata tükkideks, valada keeva veega üle ja hautada tihedalt suletud kaane all, kuni vesi täielikult ära keeb. Soojad porgandid tuleks riivida ja neile lisada soojendatud piima ja soola. Saadud segu läheb vaja 2-3 minuti jooksul. Valmis püreele on soovitatav lisada taimeõli.
Seotud videod
Märge
Ostetud puuvilja- ja köögiviljakonservid on mugavad ning sisaldavad ka beebile vajalikke vitamiine ja mikroelemente, kuid on märganud, et toiduainetööstuse toodetud kartulipuder on üksteisega väga sarnane ja võib seetõttu lapsest kiiresti ära väsida.
Allikad:
- "Teie laps" 2019. aastal
Alates kuuest kuust soovitavad arstid lapse toidulauale lisada kergeid köögiviljasuppe. See roog sisaldab suures koguses vitamiine, mis on nii kasulikud väikese beebi kehale. Mõelge mõnele maitsvate köögiviljasuppide kõige lihtsamale retseptile.
Köögiviljapüreesupp
Toidud, mida peate selle suussulava supi valmistamiseks:
250 ml keedetud vett;
1 küps porgand;
Pool sibulat;
1 mugul noort kartulit.
Loputage kõik köögiviljad hoolikalt, koorige ja koorige. Haki peeneks, aseta mugavasse potti. Seejärel lisage vesi ja küpsetage kõik, kuni see on täielikult küpsenud, ärge unustage pann kaanega katta. Eemaldage keedetud köögiviljad, pühkige segistiga ja lahjendage ettevaatlikult köögiviljapuljongiga. Seejärel viige saadud supp täielikult keema. Soovi korral võite lisada väikese tüki võid.
Köögiviljasupp kalaga
Köögiviljasupitooted:
50 g värsket merluusifilee;
60 g lillkapsast;
1 kartulimugul;
1 arvuti. sibulad;
60 g brokkolikapsast;
1 küps porgand.
Valage kastrulisse paremini filtreeritud vesi, pange sinna pestud merluusifilee, küpseta seda 20 minutit. Sulgege küpsetamise ajal kaas. Sel ajal loputage, koorige ja lõigake köögiviljad väikesteks kuubikuteks. Kui merluus on valmis, lisage pannile kõik köögiviljad ja keetke veel 20 minutit (pidage meeles, et segage). Klopi saadud supp segistiga lahti. Seejärel valage kaussi, laske supil veidi jahtuda.
Seotud videod
Kuni 5. kuuni rahuldab ema piim täielikult lapse toitumisvajadusi. Siiski on hea, kui hakkate talle alates 2. kuust andma puu- ja köögiviljamahlu, millest lapse organism saab täiendavaid vitamiine ja soolasid.
Esimest korda andke talle lihtsalt lusikatäis mahla - pärast söötmist, teine \u200b\u200bkord - kaks lusikat, suurendades seda kogust järk-järgult 1/4 tassi.
Muidugi peate seda tehes olema väga ettevaatlik, sest erinevad organismid tajuvad sama toitu erinevalt. Kui märkate, et beebi väljaheide muutub õhukeseks või oksendab, lõpetage paariks päevaks mahla andmine. Kõhukinnisusele kalduvad lapsed saavad rohkem mahla.
5. kuul saate suurendada mahla portsjonit poolele klaasile, andes seda 2-3 korda päevas pärast söötmist või söötmise vahel. Mahlu saab valmistada porgandist, kirsist, sidrunist, apelsinist, viinamarjast, tomatist, salatist jne.
Talvel võib kalaõli anda lapsele juba 3 kuu vanuselt. Esiteks antakse üks tilk pressitud piima lusikas. Suurendage seda järk-järgult poolele teelusikale ja lõpuks viige see 1-2 tl päevas. Kuid ei tohiks unustada, et kalaõli on vastunäidustatud lastele, kes kannatavad sageli seedetrakti häirete all.
Alates 5. kuupäevast on hea anda 5% putru, mis on valmistatud röstitud jahust või manna- või köögiviljapüreest. See toit sisaldab palju keha kasvuks vajalikke aineid - valke, mineraalsooli, kaltsiumi, fosforit ja eriti rauda, \u200b\u200bmille varustatus lapse maksas on selleks ajaks ammendunud. Söötke last 5 korda päevas iga 3,5 tunni järel.
Manna või jahupudruga toitmine peaks toimuma ka järk-järgult - alustades 1-2 lusikaga enne imetamist. Suurendage seda kogust, et see saaks nädala lõpuks ühe terve rinnaga toitmise asendada. Lapsed võtavad putru paremini kui kartulipuder; kuid on lapsi, näiteks näruseid, kelle jaoks on kasulikum alustada täiendavaid toite otse köögiviljapüreega. Nad hakkavad toitma ajal, mil laps on täiesti terve. Suvel ei ole soovitatav alustada täiendava söötmisega.
Kui laps harjub 5% -lise pudruga, hakake talle andma 10%, mis on palju toitevam. Alates 5. kuust võite beebile anda ka puuvilja- ja piimatarretist. Lisaks piimale saab putru keeta köögiviljapuljongis, lisades sellele keefiri.
Soovitame anda lapsele lõunaks köögiviljapüree 6. kuu lõpuks, jättes pudru pärastlõunaks. Samal ajal lisage kaks korda nädalas tema pudrule pool hästi küpsetatud ja püreestatud munakollast.
Kasutage seguhelbeid nagu kaerahelbed, riis ja tatar. Esmalt küpseta
Kasulik nõu
Lastele, kellel on kalduvus allergiatele või rahhiidile, on parem keeta putru köögiviljapuljongis. Ülekaalulistele imikutele tuleks kaerahelbeid anda sagedamini.
- see on vanemate jaoks ülioluline hetk, sest nad peavad teadma mitte ainult seda, mida täiendavate toitude all mõeldakse, vaid ka seda, millal see tuleks lapse toidulauale lisada. Hiljuti soovitasid lastearstid alustada täiendavate toitude alustamist puu- ja / või köögiviljamahladega ning anda neile paar tilka lapsele alates teisest elukuust.
- Imetamise korral võetakse täiendavad toidud kasutusele 6 kuu pärast, kunstlikud - mitte varem kui 4 kuud. (kokkuleppel lastearstiga);
- täiendavaid toite on parem alustada köögivilja- ja / või puuviljapüreega, kuid ainult siis, kui laps võtab hästi kaalus juurde;
- kui laps on alakaaluline, siis peate kõigepealt lisama tema dieedile putru ja alles seejärel puuvilja- / köögiviljapüreed;
- võetakse kasutusele viimasena - mitte varem kui 7 kuud.
Tähtis! Vanemad peaksid meeles pidama "kuldset" reeglit: täiendavate toitude esimene portsjon ei tohiks ületada ühte teelusikat. Kui lapsel ei ole kehalt antud toote suhtes negatiivset reaktsiooni, saab ühekordset mahtu suurendada.
Köögiviljapüree lisamise reeglid imiku toidusedelisse
Lastearstid ütlevad, et see on täpselt parim võimalus täiendavaks toitmiseks, kuna imikud arendavad seda toodet harva ja seedimisega pole peaaegu kunagi probleeme. Esimestesse köögiviljaroogadesse saate siseneda alates 6 kuust ja alustada tuleks alati ühekomponendilise püreega. Seda tulevikus, kui beebi uue tootega harjub, on võimalik tema toitumist mitmekesistada.
Eraldi tasub rõhutada, et on olemas köögiviljapüree liike, mida lubatakse beebile anda alates nelja kuu vanusest, kuid imetamise osakaalu vähendamata. Need sisaldavad:
- laste toit... Selle küpsetamiseks peate porgandeid keetmiseks keetma ja riivima peene riiviga. Seejärel lisatakse saadud massile veidi piima ja lastakse läbi sõela.
- Lillkapsa läga... Lillkapsa õisikud kõrvetatakse keeva veega, pestakse seejärel voolava vee all ja pannakse kuuma vette, keedetakse pehmeks. Seejärel tühjendatakse vesi, õisikud valatakse piimaga ja purustatakse segisti abil väga vedelaks pudruks.
Märge: lastearstid lubavad ülaltoodud köögiviljapüreedele õlisid lisada - väike kogus võid sobib suurepäraselt porgandipüreeks (sõna otseses mõttes noaotsas), aga lillkapsa puhul on rafineerimata taimeõli (pool teelusikatäit) parim valik.
Niipea, kui laps harjub ühte tüüpi köögiviljapüreega, saate dieeti lisada teist tüüpi köögivilju. Isegi kui beebil on mõned eelistused, on vaja muuta tema menüü mitmekesiseks ja õpetada teda kasutama erinevat tüüpi tooteid.
Soovitame lugeda:Imikute puuviljapüree valmistamise reeglid
Ühe toote puuviljapüree on soovitatav lisada vastsündinu dieeti 4 kuu vanuselt ja kui laps on rinnaga toidetud ja võtab hästi kaalus juurde, siis 6 kuu pärast. Põhireegel on see, et puuviljapüreed ei tohiks mingil juhul asendada põhitoitu, need peaksid toimima maitsva ja tervisliku magustoiduna. Ainus erand on üks roog - porgandipüree, millele on lisatud puuviljamassi.
Üldiselt saab puuviljatoiduks mõeldud imikutoitu osta valmis kujul ja jaemüügipunktides, kuid looduslikud tooted imenduvad alati paremini, seega peaksite õppima, kuidas puuviljapüreed ise valmistada.
Pea meeles pidama:
- Kartulipudru puhul ei tohiks neid lihtsalt põhjalikult pesta, vaid valada ka keeva veega üle.
- Isegi kõige pehmemad viljad tuleb maha koorida.
- Puuvilja viljaliha on parem jahvatada läbi sõela, kuna segisti kasutamisel on võimatu saavutada püree ühtlast konsistentsi.
- Püreeks vali magushapud puuviljad.
Kui beebile antakse alates 4. elukuust puuviljapüreest täiendavaid toite, siis 6–7 kuuks võite lisada tassi veevannis kuumutatud koore, kärpida viljaliha (aurutatud) ja keedetud riisipudru.
Sissejuhatus imikute dieedile õunapüree
Lastearstid soovitavad beebidele õunamahla anda kuue kuu vanuselt. Alles pärast seda, kui lapsel on tekkinud sõltuvus õunamahlast, saate toidule lisada õunakastet. Miks soovitavad arstid täiendavaid toite alustada õunaga? Kõike seletatakse puuvilja tõeliselt ainulaadsete omadustega:
Õunakastet saab valmistada värskete või küpsetatud puuviljadega. Esmalt on soovitatav anda lapsele värsketest õuntest püree ja jälgida tema keha reaktsiooni. Näiteks kui gaaside moodustumine on suurenenud, siis järgmisel korral on parem anda küpsetatud õuntest kartuliputru - see toimib kerge lahtistina, vabastades lapse kõhukinnisusest. Kartulipüree jaoks on parem valida rohelised magushapud õunad, sest allergia võib tekkida punastele.
Märge: punaseid puuviljasorte soovitatakse anda lastele, kellel on suurenenud veresoonte haprus. Kuid selliseid nüansse peaks selgitama lastearst! Vastasel juhul peaksid vanemad järgima klassikalist skeemi.
Kuidas valmistada õunakastet: riivige puuvili peenele riivile ja laske mitu korda läbi sõela, nii et valmistootes poleks isegi väikest tükki. Muidugi tuleb enne roa valmistamist õun põhjalikult pesta, koorida ja seemnetest eemaldada.
Kartulipuder ja porgand vastsündinu toidus
15-20 päeva pärast seda, kui laps on õuntega harjunud, võite hakata tema dieeti ja / või porgandipüreed lisama. Tavaliselt langeb see periood kokku beebi vanusega 6, 5 kuud. Kõnealune püree tüüp erineb radikaalselt sellest, mida täiskasvanud söövad!
Esiteks peate kartulipudru valmistamiseks pöörama erilist tähelepanu juurviljade valikule:
- köögiviljad peaksid olema värsked ja parim võimalus oleks isekasvatamine ilma keemiliste lisanditeta;
- vastsündinule kartulipudru valmistamiseks on rangelt keelatud kasutada idude, rohelustunnuste või naha all mädanevate puuviljade kasutamist;
- on vaja eemaldada juurviljalt piisavalt paks koorekiht ja leotada seda päevas külmas vees. Imikule ei saa värskelt kooritud kartuleid küpsetada - need sisaldavad liiga palju tärklist.
Teiseks on imikutele parim variant ürtidega kartulipuder. Selle valmistamine on lihtne: ettevalmistatud mugul lõigatakse väikesteks kuubikuteks ja keedetakse 10 minutit, seejärel lisatakse veele kas rohelisi või valget kapsast koguses 2-3 supilusikatäit ja kõik keedetakse pehmeks. Alles jääb vaid vee äravool ja köögiviljade püreeks muutmine kas segisti abil või läbi sõela jahvatades. Roa maitse ja konsistentsi parandamiseks võite sellele lisada supilusikatäis piima, kuid soola kartulipüree pole rangelt soovitatav.
Kolmandaks saab kartuliputru mitmekesistada, peate lihtsalt ootama hetke, mil laps harjub oma esialgse maitsega. Näiteks võite kartulipudrule (ka keedetud) lisada porgandipüree - see lisab roogale mitte ainult uue maitse, vaid annab ka lapse kehale kasulikke vitamiine ja toitaineid.
Pügage püree
7 kuu vanuselt (kunstliku söötmisega - 5 kuud) soovitavad arstid lisada beebi toidule toidud alates imikust. See puuvili sisaldab vitamiine ja toitainekomponente, selle maitse meeldib ka kõige kapriissematele lastele ning ploomide regulaarne tarbimine parandab seedimisprotsessi ja takistab selle arengut
Esimesi täiendavaid toiduaineid on soovitatav alustada imiku toidust köögiviljapüree või -pudruga. Paljud lastearstid soovitavad endiselt valida köögiviljapüree, kuna köögiviljad sisaldavad kasulikke vitamiine, orgaanilisi happeid ja mikroelemente, lisaks sisaldavad need taimseid kiude ja pektiine, mis normaliseerib soole mikrofloorat ja ei põhjusta kõhukinnisust. Juhul, kui beebi kehakaal ei kehti hästi, väljaheide on lahti, on parem eelistada putru. Igal juhul on imiku täiendavate toitude valiku osas vaja konsulteerida lastearstiga.
Köögiviljapüreed peetakse üheks optimaalsemaks võimaluseks esmaseks söötmiseksKöögiviljade lisamise protseduur beebi dieedile
Köögivilja täiendavate toitude sissetoomise järjekord määratakse sõltuvalt köögiviljade põhikvaliteetidest. Alltoodud tabel aitab mõista köögiviljadega täiendavate toitude tutvustamise järjekorda.
| Köögivilja nimi | Iseloomulik | Allergiarisk |
| Sobib ülekaalulistele lastele. Aitab eemaldada toksiine, omab diureetilist toimet, kõrvaldab kõhukinnisuse probleemi. | Väga madal | |
| Parandab seedimist, taastab tõhusalt hemoglobiinitaseme ja alandas immuunsust. | Madal | |
| Sellel on kõrge kalorsus ja kõrge tärklisesisaldus, mille ületamine võib põhjustada kõhupuhitus ja -valu, suurenenud väljaheitesagedus. Kartulipüree kartulite osakaal ei tohiks ületada 20–30% kogu kartulipudrust. Enne küpsetamist lõigake kartulid pooleks ja leotage neid vees 1-2 tundi. | Keskmine tase | |
| Sellel on põletikuvastane ja antiseptiline toime. See on võimeline parandama naha seisundit ja on silmadele väga kasulik. | Pikk | |
| Mõjutab soodsalt seedesüsteemi tööd, takistab kõhukinnisuse teket, keha puhastamist. Suurendab immuunsust. | Pikk |
Täiskasvanutele tuttav kartulipüree tuleks lapsele anda ettevaatlikult, väikestes kogustes (täpsemalt artiklis :) - 5-6 kuud - suvikõrvits. Madala kalorsusega, sisaldab vaske ja kaaliumi.
- 5-6 kuud - lillkapsas. Erineb suures kaaliumi-, kaltsiumi-, fosfori- ja rauasisalduses.
- 6-7 kuud - kartul. Aitab parandada ainevahetust.
- 7-8 kuud - kõrvits (täpsemalt artiklis :). Rikas kiudainete, raua ja karoteeni poolest.
- 9 kuud - porgand. Erineb B-vitamiini, karoteeni, kaaliumi ja fütontsiidide suures koguses.
- 9 kuud - rohelised herned. Sisaldab vitamiine B, C ja PP.
- 9-10 kuud - peet (soovitame lugeda :). Sisaldab vitamiine B, C ja rauda.
- 1 aasta pärast - kurgid, tomatid, baklažaanid ja paprikad. Sellest vanusest noorematel lastel ei suuda seedetrakt veel seedida jämedaid kiudaineid sisaldavaid toite, mis võib kaasa aidata gaaside tekkimisele, puhitusele ja kõhuvaludele.
Köögiviljade maht peaks 6. kuul jääma vahemikku 50–100 g, 7. kuu jooksul - 150 g, aastaks suurendatakse mahtu 200 g-ni. Arvestades lapse vanust ja maitset, saab ema ise hakata valima, milliseid köögivilju kasutada mitmekomponentsete roogade valmistamiseks.
Suvikõrvitsapüree - ideaalne imikute esmaseks toitmiseks Reeglid köögiviljade esmakordseks söötmiseks
See artikkel räägib teie küsimuste tüüpilisest lahendamisest, kuid iga juhtum on ainulaadne! Kui soovite minu käest teada saada, kuidas teie konkreetset probleemi lahendada - esitage oma küsimus. See on kiire ja tasuta!
Kui enne kuue kuu möödumist (kuid mitte varem kui 4 kuu vanuselt) on vaja lisada köögivilja täiendavaid toite imiku toidulauale, tehakse köögiviljade ja pudru vahel valimisel arvestatuna puru kaalu ja väljaheite olemust. Täiendavate toitude tutvustamisel järgige järgmisi reegleid:
- Selleks, et jälgida, kuidas teie laps reageerib igale üksikule koostisosale, andke oma lapsele ühesuunaline püree köögiviljasööt. Pärast iga üksiku tootega harjumist proovige lisada dieedile mitmekomponendilisi roogasid.
- Esimeseks köögiviljasöödaks vali suvikõrvits, brokoli või lillkapsas (soovitame lugeda :). Kui teie tutvumine ühe köögiviljapüreega õnnestus, proovige anda roogasid teistest köögiviljadest vastavalt lapse vanusele.
- Järgige täiendavate toitude kasutuselevõtu standardset skeemi: esimesel päeval lastakse lapsel maitsta 1/4 teelusikatäit, teisel päeval - 1/2 jne. Portsjoni suurus viiakse 50 g-ni (köögiviljade asendamisel toitmine kuni 100-150 g seguga). Optimaalne on lapsele uue toote tutvustamine hommikul. Pärast seda, kui laps sööb köögiviljapüreed, tuleb teda täiendada rinnapiima või piimaseguga. Järgmise uue roa saab laps proovida 1-2 nädala jooksul.
- Ärge lisage imikutoidule soola ega suhkrut. Kuigi üksikute köögiviljade loomulik maitse võib täiskasvanutele tunduda kahtlane, peab laps siiski välja selgitama, mis see köögivili tegelikult on.
- Poest valmistoodet ostes lugege purgil olevat koostist. See peaks sisaldama ainult vett ja köögivilju. Eelistage usaldusväärse ettevõtte tooteid.
- Kui ema ise tegeleb köögiviljapüree valmistamisega kodus, on parem kasutada tema aias kasvatatud köögivilju. Imporditud tooteid (eriti talvel) ei tohiks osta, sest need sisaldavad sageli isegi väikestes kogustes beebile ohtlikke nitraate. Kui ostate külmutatud köögivilju, kontrollige nende konsistentsi (mass peaks olema purune, mitte "tükikese" kujul). Tooteid, millest valmistatakse imikutele mõeldud püreed, ei saa uuesti külmutada.
Püreestamine
Köögiviljapüreed tuleks anda ainult värskelt, see tuleks keeta vahetult enne söötmist. Vitamiinide ja toitainete soojendamisel jääb seda vähemaks, pealegi on mikroobid isegi külmkapis hoides võimelised paljunema. Proovige võimaluse korral valida ainult värsked "kodused" köögiviljad, mida pole kasvatatud keemiliste väetiste abil.
Suurima koguse mineraalsoolade ja vitamiinide säilitamiseks on parem köögivilju aurutada või hautada väikese koguse veega (sobib topeltkatel või kiirkeedupott). Seega saab laps kõik köögiviljade väärtuslikud komponendid.
Nii et kartulipudru valmistamise skeem on lihtne:
- loputage köögiviljad hästi, pärast puhastamist loputage uuesti veega;
- viige vesi keemiseni, asetage sinna köögiviljad, vähendage kuumust (kui küpsetate ühte roogi korraga mitut tüüpi köögivilju, peate neid vastavalt pehmendamise astmele käivitama);
- tükelda valmis keedetud köögiviljad sõela või segisti abil;
- lisa ülejäänud köögiviljapuljong (umbes 1/3 või 1/4 köögiviljade koguarvust).
Valmis köögiviljapüreesse on lubatud panna taimeõli (esimese külmpressimise oliiviõli sobib suurepäraselt), alustades 1 tilgast ja suurendades mahtu 3 ml-ni nädalas (vanuses 4,5–6 kuud), 5 ml-ni (6 kuu pärast) ... Taimeõli sisaldab palju polüküllastumata rasvhappeid, rasvlahustuvaid A-, D-, E-vitamiine ja fosfatiide, mida beebi vajab edasiseks kasvuks ja arenguks. Siin on mõned lihtsad köögiviljapüree retseptid.
Koostis: kahjustamata väike kõrvits, vesi (või rinnapiim / piimasegu). Toiduvalmistamise protsess:
- Peske köögivilja hästi, koorige koor. Lõika väikesteks, umbes 1x1 cm suurusteks kuubikuteks.
- Valage tükkidele väike kogus puhast vett, keetke ja vähendage kuumust. Keeda umbes 15-20 minutit, kuni kabatšokk on pehme.
- Jahvata suvikõrvits ühtlaseks, nii et pole tükke (selleks võid kasutada sõela või blenderit). Lisage köögiviljapuljong - viige püree soovitud konsistentsini.
Kapsa püree
Koostis: 7-10 lillkapsaõisikut, 50 ml vett (või rinnapiima / piimasegu). Toiduvalmistamise protsess:
- Pese kapsaõisikud põhjalikult.
- Kastke keeva veega. Küpseta umbes 10-15 minutit (sama aja möödub ka topeltkatla kasutamisel).
- Pange keedetud kapsas kurn ja jahutage.
- Jahvata kapsas sõela või segistiga, lisa kapsa puljong. Konsistents peaks olema vedel hapukoor.
Lapsele meeldib kindlasti lillkapsa püree, kui lisate sellele veidi piima või segu Porgandipüree
Koostis: 100 g porgandeid, 50 ml vett (või rinnapiima / piimasegu), 3 tilka õli. Toiduvalmistamise protsess:
- Pese ja puhasta juurköögiviljad põhjalikult. Lõika ribadeks või riivi jämeda riiviga.
- Vala keeva veega tasemele, mis on veidi üle porgandi. Hauta tasasel tulel, kuni juured on pehmed.
- Viska keedetud porgand kurnisse ja tükelda mis tahes mugava meetodi abil.
- Vala puljong, keetke ja eemaldage kuumusest.
- Lisage taimeõli, segage hoolikalt.
Porgand sisaldab beebi jaoks palju väärtuslikke elemente, seetõttu tuleb seda anda püree kujul. Kui beebil on uue toote suhtes negatiivne reaktsioon, on vaja konsulteerida lastearstiga või allergoloogi poolt uurida. Lapse esmasel toitmisel tekkivate kahjulike tagajärgede vältimiseks kasutage hüpoallergilisi köögiviljatoite (soovitame lugeda :). Need imenduvad hästi, sisaldavad kõiki kasvava lapse kehale vajalikke makro- ja mikroelemente, kiudaineid ja vitamiine. Pärast seda, kui puru on nendega harjunud, saate jätkata teiste toodete kartulipudruga tutvumist.
Köögiviljapüree hinnang
Eelistada tuleks tuntud ettevõtete kartuliputru:
- "Fruto lapsehoidja". Edetabeli esimene koht. Köögiviljapüreed praktiliselt ei põhjusta allergilist reaktsiooni. Kompositsioon sisaldab ainult looduslikke koostisosi ja nende valmistamisel võetakse arvesse lapse vanust. Kartulipüree maitseb meeldivalt ja puru sööb uut toodet isuga. Ettevõtte sortiment sisaldab köögiviljapüreesid brokkolist, kõrvitsast, lillkapsast ja porgandist.
- Gerber. See hõivab reitingus ühe juhtiva koha. Valmistab ühekomponendilist köögiviljapüreed, kasutades ainult mahetooteid. Seda võib anda toiduallergiale kalduvatele purudele. Suurepärane maitse ja kvaliteet.
- "Vanaema korv". Kvaliteetne ja madal hind. Kompositsioonis ei ole säilitusaineid ega tärklist - ainult vesi ja köögiviljad. Üheosaliste püreede hulka kuuluvad lillkapsas, brokoli, kõrvits ja kõrvits. See ettevõte valitakse sageli pudeliga toidetavatele imikutele ja allergikutele.
- "Teema". Esimeseks söötmiseks sobivad brokolipüree, lillkapsas, porgand, kõrvits ja suvikõrvits. Tootmisel, välja arvatud vesi ja köögiviljad, ei kasutata midagi.
- "Hipp". Toit on valmistatud ainult värsketest ja kvaliteetsetest toodetest. Harva põhjustab allergiaid ja väljaheidete häireid. Imikute jaoks on lillkapsas, porgand, kartul, suvikõrvits, pastinaak või brokoli täiendavad toidud.
- "Humana". Täiendavad toidud on kasulikud lastele, kellel on kalduvus allergiatele ja seedeprobleemidele.
- Agusha. Tooted alluvad rangele kvaliteedikontrollile, tänu millele on nad pälvinud suure populaarsuse.
Pärast avamist saab toodet säilitada mitte rohkem kui ühe päeva. Enne kartulipudru kasutamist viige vajalik kogus purgist teise tassi ja soojendage veevannis.
Loomset või taimset päritolu täiendav toidutüüp. Koostise, maitse, manustamisvormi poolest erineb see järsult rinnapiimast, soodustab närimisseadmete arengut, stimuleerib seedetrakti ensüümsüsteeme ja valmistab last võõrutamiseks ette.
Täiendavad söötmiseeskirjad:
Täiendavaid toite tutvustatakse ainult tervele lapsele
Täiendavaid toite antakse enne imetamist (võrreldes mahladega, mis antakse pärast toitmist), alustades 5 g-st ja järk-järgult (2-4 nädala jooksul), viies täiendavate toitude kogus 150 g-ni. Lapse elu teisel poolel ei tohiks täiendav toit ületada 180 g.
Täiendavad toidud peaksid olema konsistentsilt homogeensed ega tohi põhjustada allaneelamisel lapsele raskusi. Vanusega peate liikuma paksema, seejärel - tiheda toidu juurde.
Täiendavaid toite antakse sooja, lusikaga, istuvas asendis. Ühe söötmise ajal on ebapraktiline anda 2 tihedat või 2 vedelat täiendavat toitu.
Ärge andke sama tüüpi täiendavaid toite 2 korda päevas.
Täiendava söötmise peamine reegel on uute toodete kasutuselevõtu järkjärgulisus ja järjestus. Uut tüüpi täiendav toit võetakse kasutusele pärast täielikku kohandamist eelmisega.
Täiendavate toitude tutvustamisel jälgige beebi väljaheiteid; kui see jääb normaalseks, siis järgmisel päeval saab täiendavate toitude kogust suurendada.
Täiendavate toitude ja uute täiendavate toitude kasutuselevõttu ennetavate vaktsineerimistega on võimatu kombineerida.
Köögiviljapüree kasutuselevõtmist on vaja täiendada ühe tüüpi köögiviljadega, liikudes järk-järgult nende segule. Pöörake tähelepanu nende lihvimisastmele. Esimese köögivilja täiendava toiduna võite soovitada kõige vähem allergilist ja mitte gaaside moodustumist põhjustavat suvikõrvitsat, kartulit
Teravilja lisatoiduna kasutuselevõtmisel kasutage gluteenivabu teravilju - riisi, tatart ja maisijahu, et mitte kutsuda esile gluteeni enteropaatia arengut lastel esimestel elukuudel (ärge alustage mannaga täiendavaid toite).
Kodujuust (annuses 3-5 g / kg kehakaalu kohta) ja munakollane (1 / 4-1 / 2 osa) tuleb välja kirjutada mitte varem kui 6 elukuud, kuna võõra valgu varajane lisamine põhjustab allergiat, funktsionaalselt ebaküpsete neerude kahjustust, metaboolset atsidoosi ja düsmetaboolne nefropaatia.
Alates 7-8 kuust viiakse lapse toidulauale küpsed toored puuviljad ja hakkliha (küülikust, kalkunist, veiselihast, vasikalihast, tailihast) - 3-5 g / kg kehakaalu kohta. 9 kuu jooksul antakse lihapallid samas mahus, aasta järgi - aurukotletid. Tööstustoodangu imikutoiduks on soovitatav kasutada konserveeritud liha, mis on toodetud klaasist anumates. Konserveeritud liha võib jagada puhtalt lihaks ja liha-köögiviljaks. Toodetud erineva jahvatusastmega lihakonservid: homogeenitud (alates 8 kuust), püree (alates 8-9 kuust) ja jämedalt jahvatatud (alates 10-12 kuust). Kaks viimast tüüpi erinevad homogeenitud konservidest mitte ainult jahvatusastme, vaid ka vürtside olemasolu tõttu ning vee võimaliku asendamise lihapuljongiga. Enamik konserve on rikastatud rauaga.
Lihapuljongid eemaldatakse täiendavatest toitudest, kuna need sisaldavad palju puriinaluseid, mis põhjustab funktsionaalselt ebaküpsete neerude kahjustusi.
Püreestatud supid valmistatakse köögiviljapuljongidega. Toit peaks olema kergelt soolatud: imiku neerud eemaldavad kehast naatriumsoola halvasti. Tööstuslikus pürees ei tohiks naatriumisisaldus köögiviljades ületada 150 mg / 100 g ning liha ja köögivilja segudes 200 mg / 100 g.
Alates 8 kuust võib keefirit või muud fermenteeritud piimasegu välja kirjutada täiendava toiduna. Keefiri põhjendamatu laialdane kasutamine lisatoiduna esimestel elukuudel võib põhjustada lapse happe-aluse tasakaalu rikkumist, atsidoosi ja tekitada neerudele lisakoormust. Kodujuustu ei soovitata keefiriga lahjendada, kuna see suurendab dramaatiliselt tarbitava valgu hulka. Kodujuustu tuleks kasutada koos puuvilja- või köögiviljapüreega.
Alates 9. elukuust võib lapsele liha asemel 1-2 korda nädalas anda madala rasvasisaldusega kalasorte: turska, lesta, saurust, haugi. Söögikordade vahel võib teie lapsele pakkuda suhkruvabu puuviljamahlu. Kergelt soolatud juustusorte võib anda lapsele alates aastast (need sisaldavad palju valke, kaltsiumi, A- ja B-vitamiine).
Millal alustada täiendavate toitudega?
4–6 kuuks suureneb beebi vajadus lisaenergia, vitamiinide ja mineraalide järele ning rinnapiim või selle kunstlik asendaja ei vasta beebi suurenenud vitamiinide, kalorite ja mikroelementide vajadusele. Lisaks harjutavad täiendavad toidud last tihedama toidu tajumisega, arendab närimist. selles vanuses on vaja lapsele lisatoitu tutvustada. Varem kui 4 kuud ei ole lapse keha füsioloogiliselt ette valmistatud uue tiheda toidu tajumiseks. Ja kuue kuu pärast ei ole soovitav alustada, sest piima tihedama toiduga kohanemisel võib olla probleeme. Seetõttu tuleks enamiku imikutoidu valdkonna ekspertide sõnul esimesi täiendavaid toite tutvustada perioodil 4–6 elukuud. Kunstliku söötmise korral saate täiendavat toitmist alustada 4,5 kuust, rinnaga toitmisega - 5-6 kuust. Pidage meeles, et täiendavate toitude kasutuselevõtu aeg on individuaalne.
Ainuüksi rinnapiimast tulenev ebapiisav energia- ja toitainete tarbimine võib põhjustada kasvu pidurdumist ja alatoitumist;
rinnapiima võimetuse tõttu lapse vajadusi rahuldada võivad tekkida mikrotoitainete, eriti raua ja tsingi puudujäägid;
motoorsete oskuste optimaalne areng, näiteks närimine, ning lapse uue toidu maitse ja struktuuri positiivne tajumine ei pruugi olla tagatud lapse poolt.
Seetõttu on vaja lisada täiendavaid toite õigeaegselt, sobivatel arenguetappidel.
Millal alustada täiendavate toitude kasutuselevõtmist, püsib palju vaidlusi. Ehkki kõik nõustuvad, et optimaalne vanus on iga lapse jaoks individuaalne, jääb lahtiseks küsimus, kas soovitada täiendavaid toite „4–6 kuud“ või „umbes 6 kuud“. Tuleb selgitada, et “6 kuud” määratletakse kui lapse esimese kuue kuu lõppu, kui ta saab 26 nädalat, mitte kuuenda kuu algust, st. 21–22 nädalat. Samamoodi tähistab “4 kuud” lõppu, mitte neljanda elukuu algust.
Peaaegu kõikjal on kokkulepe, et täiendavaid toite ei tohiks alustada enne nelja kuu vanust ja lükata edasi üle 6 kuu vanuseks. Mitmed WHO ja UNICEF-i väljaanded kasutavad keelt, milles soovitatakse täiendavaid toite "4–6 kuud" või "umbes 6 kuud". Kuid 4–6 kuu pikkuse soovituse teaduslikul põhjendusel ei ole piisavalt dokumentaalseid tõendeid. Avaldatud WHO / UNICEFi aruandes täiendava söötmise kohta arengumaades soovitasid autorid eranditult rinnaga toitvaid imikuid kuni umbes 6. elukuuni.
Enne täiendava toidu alustamist enne 6. elukuud tuleks arvestada selliste teguritega nagu kehakaal ja emakasisene vanus sündides, kliiniline seisund ning lapse üldine arengu- ja toitumisseisund. Hondurases läbi viidud uuringust selgus, et imetavate imikute (1500–250 g) söötmine kvaliteetsete täiendavate toitudega alates 4. elukuust ei andnud arengule mingit kasu. Need tulemused toetavad soovitust imetada ainult väikelastele umbes 6 kuud imikuid.
Mida ja kuidas anda esimesel söötmisel?
Esimesed täiendavad toidud on köögiviljapüreed või teraviljad. Kui lapsel on alakaal või väljaheide on ebastabiilne, on kõige parem alustada teraviljadest. Ja vastupidi, kui olete ülekaaluline, normaalkaalus või kaldute kõhukinnisusele, on soovitatav lisada köögiviljapüreega täiendavaid toite.
Kui beebil pole selliseid muresid ja ta on täiesti tervislik, siis praegu piirduvad pediaatrite ja toitumisspetsialistide nõuanded täiendavate toitude alustamiseks köögiviljapüreega.
Täiendavad toidud - köögiviljad.
Taimne püree sisaldab rohkesti mineraalsooli (kaalium, raud), orgaanilisi happeid, pektiini aineid ja taimseid kiude, mis normaliseerivad väljaheiteid. Parim on alustada sellistest toiduainetest nagu suvikõrvits, igat tüüpi kapsas, kartul, need põhjustavad kõige vähem allergiat. Hiljem võite proovida porgandeid, peeti ja tomateid. Kaasaegne lastetööstus pakub laias valikus erinevaid püreesorte. Jahvatusastme järgi jagunevad need homogeniseeritud, mida pakutakse lastele alates 4,5 kuust, püree 6–9 kuu vanustele lastele ja jämedalt jahvatatud (9–12 kuud) lastele.
Laste köögiviljakonservid valmistatakse vähese soolaga ja mõned tootjad jätavad köögiviljade maitse loomulikuks, soola üldse lisamata. Te ei pea lisama soola ja lisama taimeõli.
Kaunviljadest, tomatitest koos maitseainetega valmistatud püreed ei tohiks 4–6 kuu vanustele imikutele täiendava toiduna anda, kuna tomatid, mis on köögiviljade hulgas, mis sageli põhjustavad lastel allergiat, võib toidule lisada mitte varem kui kuus kuud. Soola sisaldavat tomatipastat saab kõige paremini sisse viia 6-7 kuu jooksul. Kaunviljad, mis sisaldavad suures osas taimseid kiude ja eritüüpi suhkruid, mis võivad ärritada soole limaskesta ja suurendada gaasitootmist mitte varem kui 7–8 kuud. Eeterlikke õlisid sisaldavad sibulad ja küüslauk, mis ärritavad mao, soolte, neerude limaskesta - alles 8–9 kuud, vürtsid - 9 kuud ja vanemad, parem pooleteise aasta pärast.
Kuidas oma last toita?
Uut roogi tuleks pakkuda mitte üks kord, vaid vähemalt 10–12 korda ja alles pärast seda, kui beebi sellest kangekaelselt keeldub, minge üle muud tüüpi köögiviljadele. Pärast seda, kui laps pole üht või teist köögivilja võtnud, ärge minge otse pudru juurde, proovige teist, magusamat köögivilja.
Kuidas teha täiendavat toidupüreed?
Köögiviljasööda saate ise teha, kasutades nii värskeid kui ka külmutatud köögivilju. Selleks tuleb neid keeta, seejärel puderda (segistis või tavalise purustiga). Lisage veidi köögivilja või sulatatud võid (mitte rohkem kui 3-4 grammi).
Õli on veel üks uus täiendav toidutoode, mida lapsed õpivad tundma alates juurviljapüree või -pudru kasutuselevõtust. See on toitainete, energia ja rasvlahustuvate vitamiinide (A, D, E) allikas. Taimeõli on lubatud sisse viia alates 4,5 kuust, võid - mitte varem kui 5-6 kuud.
Täiendav toit - puder
Kaks nädalat pärast seda, kui laps harjub köögiviljapüreega, võib alata teravilja täiendavate toitude sissetoomist. Kõige mugavam kuivad kiirviljad. Nende ettevalmistamiseks peate lihtsalt segama kuiva pulbrit sooja keedetud veega ja segama. Nende toodete (nagu ka konserveeritud imikutoidu) eeliseks on nende garanteeritud keemiline koostis, ohutus ja küllastus oluliste vitamiinide, kaltsiumi, raua ja mineraalidega. Võite kasutada ka küpsetamist vajavat kuiva piimaputru, imikutoiduks mõeldud jahu, samuti tavalisi teravilju, mis on eelnevalt jahvatatud kohviveskis. Oluline on rõhutada, et esimese teravilja täiendava toiduna tuleks kasutada gluteenivabu teravilju - riisi, samuti tatra- ja maisijahu; muud teraviljad - rukis, nisu, oder, kaer - sisaldavad gluteeni. See on teravilja peamine valk ja imikutel võib see põhjustada ebameeldivaid sümptomeid nagu valu ja puhitus. Pudru kasutuselevõtu põhimõtted on samad mis muud tüüpi täiendavate toitude puhul - alustage ühest teravilja tüübist, järk-järgult, nädal pärast esimese pudru kasutuselevõttu, proovige mõnda muud tüüpi, isegi hiljem - võite minna pudrule teravilja segust.
Ärge maiustage tööstuslikult toodetud teravilja
Tuleb meeles pidada, et laps alles harjub uute maitsetega ja tema edasised söömisharjumused sõltuvad sellest, kui hästi teda peres sööma õpetatakse. Selle tagajärjel võib magusat toitu põhjustada rasvumine ja sellega seotud haigused.
Kuidas tutvustada uut täiendavat toidutoodet?
Alustada tuleb ühest kõige vähem allergiat tekitavast tootest. Erinevate täiendavate toitude kasutuselevõtu vahe peaks olema vähemalt 5–7 päeva. Samal ajal kui laps hakkab midagi uut proovima, peaksite iga päev hoolikalt uurima nahka võimaliku lööbe ilmnemise suhtes ja jälgima ka väljaheiteid. Kui ilmnevad lööbed või väljaheite olemus muutub (sageli ja vedelalt), tuleb täiendav toidunõu tühistada ja pöörduda arsti poole.
Uut toodet ei tohiks turule tuua, kui lapsel on halb olla või ennetavate vaktsineerimiste ajal on ebasoovitav alustada kuuma ilmaga.
Enne imetamist on soovitatav anda "uudsus" - siis reageerib näljane laps toidule tõenäoliselt positiivselt. Lisaks on parem pakkuda uus roog hommikul, et jälgida beebi seisundit kogu päeva vältel.
Täiendavaid toite antakse lapsele ainult lusikaga, mitte nibu kaudu.
Väikese lapse toidusedelis ei tohiks liigse mitmekesisuse poole püüelda, alustuseks piisab 2-3 järk-järgult juurutatud köögiviljatüübist (üks nädalas). Uute toodete lisamiseks beebi dieeti on vaja kinni pidada teatud skeemidest.
Näide teravilja ja köögiviljapüree kasutuselevõtust:
1. päev -1 tl (5g)
2. päev - 2 tl (10g)
3. päev - 3 tl (15 g)
4. päev - 4 tl (20 g)
5. päev - 50 ml (50g)
6. päev - 100ml (100g)
7. päev - 150 ml (150g).
Näide köögivilja- ja sulavõi kasutuselevõtust:
kui laps sööb tööstuslikke teravilju, on neil juba õli ja neid ei tohiks täiendavalt lisada.
1. päev -1 langus
2. päev - 2 tilka
3. päev - 5 tilka
4. päev - ¼ tl
5. päev - ½ tl. (3d)
Toitumine 6-kuusele lapsele (pudru ja püree kogus kuni 150 ml, söötmise sagedus 5-6 korda päevas)
Esimene söötmine. Valem või rinnapiim
160-200 ml
Teine söötmine. Puder
150 ml
Kolmas söötmine. Köögiviljapüree
150 ml
Neljas söötmine. Valem või rinnapiim
160-200 ml
Viies söötmine. Valem või rinnapiim
160-200 ml
Kuues söötmine. Valem või rinnapiim
160-200 ml
Ligikaudne skeem toidu ja täiendava toidu kasutuselevõtmiseks esimese eluaasta laste loodusliku toitmisega:
| Lapse vanus, kuud | Märge | |||||||
| 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9-12 | ||
| Puuviljamahlad, ml | 5-30 | 40-50 | 50-60 | 60 | 70 | 80 | 90-100 | alates 3 kuust |
| Puuviljapüree, g | 5-30 | 40-50 | 50-60 | 60 | 70 | 80 | 90-100 | alates 3,5 kuust |
| Kohupiim, g | 10-30 | 40 | 40 | 40 | 50 | alates 5 kuust | ||
| Munakollane, tk | 0,25 | 0,5 | 0,5 | 0,5 | alates 6 kuust | |||
| Köögiviljapüree, g | 10-100 | 150 | 150 | 170 | 180 | 200 | alates 4,5-5,5 kuud | |
| Piimapuder, g | 50-100 | 150 | 150 | 180 | 200 | 5,5-6,5 kuust | ||
| Lihapüree, g | 5-30 | 50 | 60-70 | alates 7 kuust | ||||
| Kalapüree, g | 5-30 | 30-60 | alates 8 kuust | |||||
| 200 | 200 | 400-500 | alates 7,5-8 kuust | |||||
| 5 | 5 | 10 | alates 7 kuust | |||||
| Kuivikud, küpsised, g | 3-5 | 5 | 5 | 10-15 | alates 6 kuust | |||
| 1-3 | 3 | 3 | 5 | 5 | 6 | alates 4,5-5 kuust | ||
| Või | 1-4 | 4 | 4 | 5 | 6 | alates 5 kuust | ||
| Täispiim | 100 | 200 | 200 | 200 | 200 | 200 | alates 4 kuust | |
Ligikaudne kava toidu ja täiendavate toitude sisseviimiseks esimese eluaasta laste kunstlikul toitmisel:
| Toidu ja söögi nimetus | Lapse vanus, kuud | |||||||||
| 0-1 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9-12 | |
| Kohandatud piimasegu või "järgnevad" piimasegud, ml | 700-800 | 800-900 | 800-900 | 800-900 | 700 | 400 | 300-400 | 350 | 200-400 | 200-400 |
| Puuviljamahlad, ml | 5-30 | 40-50 | 50-60 | 60 | 70 | 80 | 80-100 | |||
| Puuviljapüree, g | 5-30 | 40-50 | 50-60 | 60 | 70 | 80 | 80-100 | |||
| Kohupiim, g | 40 | 40 | 40 | 40 | 40-50 | |||||
| Munakollane, tk | 0,25 | 0,5 | 0,5 | 0,5 | ||||||
| Köögiviljapüree, g | 10-100 | 150 | 150 | 170 | 180 | 180-200 | ||||
| Piimapuder, g | 50-100 | 150 | 170 | 180 | 180-200 | |||||
| Lihapüree, g | 5-30 | 50 | 50 | 60-70 | ||||||
| Kalapüree, g | 5-30 | 30-60 | ||||||||
| Keefir ja muud kääritatud piimatooted või "järgnevad" segud, ml | 200 | 200-400 | 200-400 | |||||||
| Leib (nisu, tippkvaliteet), g | 5 | 5 | 10 | |||||||
| Kuivikud, küpsised, g | 3-5 | 5 | 5 | 10-15 | ||||||
| Taimeõli (päevalill, mais) | 1-3 | 3 | 3 | 5 | 5 | 6 | ||||
| Või | 1-4 | 4 | 4 | 5 | 6 | |||||
| Täispiim | 100 | 200 | 200 | 200 | 200 | 200 | ||||
Pidage meeles, et skeemid on ligikaudsed ja kui laps on täielikult rinnaga toidetud ja areneb normaalselt (selle peaks otsustama lastearst), võib kogu täiendavate toitude kasutuselevõtu aega 2-3 kuu võrra nihutada. Tabel näitab, et tema vanuses laps saab juba süüa.
Märkused täiendavate toitude kasutuselevõtu kohta:
- Täispiima kasutatakse täiendavate toitude (köögiviljapüreed ja teraviljad) valmistamiseks.
- Keefiri kogus sõltub kohandatud või "järgneva" segu mahust, mille laps saab.
Puuviljamahlad antakse veidi, lahjendades kõigepealt 1: 1 keedetud veega. Puuviljapüree viiakse sisse alles 2-3 nädalat pärast mahla. Alustage parem õunamahlast ja püreest. Me välistame marjad kuni 6 kuud.
Viimasel ajal on loodusliku söötmise korral soovitatav alates 6. elukuust hea kaalutõusuga täiendavate toitude kasutuselevõtt, seega on tabelid ligikaudsed. Enne täiendavate toitude tutvustamist pidage nõu oma lastearstiga.
Tabelid töötati välja vastavalt Venemaa Föderatsiooni tervishoiuministeeriumi ja Venemaa meditsiiniteaduste akadeemia toitumise uurimisinstituudi metoodilistele juhistele nr 225 (1999) "Laste toitmise tänapäevased põhimõtted ja meetodid esimesel eluaastal".
Esitatud soovitused laste toitmiseks esimesel eluaastal põhinevad kaasaegse maailma teaduskirjanduse analüüsi ja meie enda uuringute tulemustel. Nende kehtivust kinnitab ka kliiniline kogemus laste vaatlemisel esimesel eluaastal.
Köögiviljad sobivad imiku toitmise alustamiseks suurepäraselt, neid on lihtne seedida ja need maitsevad hästi. Milliseid köögivilju peaksite alustama beebi tutvumisest täiskasvanute toiduga? Milline köögiviljapüree on tervislikum esimesel söötmisel? Vaatleme neid küsimusi.
Köögiviljad moodustavad suurema osa inimese toidulauast, need sobivad hästi igat liiki liha- ja teraviljatoodetega. Rikas vitamiinide ja mineraalide kompleks varustab keha oluliste toitainetega, koordineerib seedetrakti ja tugevdab immuunsüsteemi.
Täiendavaid toite tuleks alustada nelja kuu vanuselt, kui puru magu eritab juba soolhapet. Isegi kui laps toidab rinnapiima, tuleks siiski sisse viia püree: see rikastab keha täiendavate toitainekomponentidega.
Võite valmistada brokkoli lillkapsaga. Sellel köögiviljal on omapärane maitse ja see ei meeldi alati lastele. Kuid brokkoli sisaldab oma koostises joodi, samuti palju kasulikke mikroelemente, mis aitavad kaasa lapse keha täielikule arengule.
Köögiviljakultuuride sissetoomise reeglid
Pärast esimest suvikõrvitsa ja kapsa söötmist on vaja beebit tutvustada teiste köögiviljakultuuridega.
4 kuu vanuse lapse köögiviljade loetelu:
- kartul;
- porgand.
Puuviljade sisestamise järjekord toidus kooskõlastatakse kohaliku lastearstiga. Näiteks võivad porgandid põhjustada beebi kehal löövet ja kartulit on raske tärklise sisaldavate ainete tõttu seedida.
Tähtis! Tärklise liigse eemaldamiseks kartulitest leotatakse kooritud ja lõigatud puuvilju paar tundi vees.
Viiekuuse lapse jaoks saate kartuliputru valmistada:
- kõrvitsad;
- suhkrupeet.
Pumpkin on puru jaoks väga kasulik, ainult see köögivili võib põhjustada allergiat karoteenile. Kuid kõrvitsapüree on kergesti seeditav ja allergia segatakse sageli karoteenikollasusega. Kuidas beebit kõrvitsaga toita? Selleks, et mitte provotseerida karotiini kollatõbe, ei tohiks seda köögivilja sageli anda.