האגדה על מקורו של פסטיבל אמצע הסתיו. פסטיבל הירח בסין

אמשיך את נושא חגי סין בבלוג. הפעם אספר לכם על החג המשמעותי השני - פסטיבל אמצע הסתיו. כפי שאפשר לנחש, החשוב ביותר בקרב הסינים הוא פסטיבל האביב (ראש השנה הסיני), והחג הזה נמצא במקום השני.

הוא נערך ביום ה -15 לחודש הירח השמיני בלוח הירח הסיני. שמו השני הוא פסטיבל הירח. הסינים הבחינו זה מכבר שזה בחודש השמיני שהירח נראה לנו מכדור הארץ גדול יותר ומאיר. כל המסורות של חג זה קשורות לירח.

במהלך פסטיבל אמצע הסתיו, יש לסינים יום חופש רשמי אחד, אותו הם מנסים לעשות ביום שישי או שני. הרשו לי להזכיר לכם כי לוחות השנה הירחיים הגרגוריאניים והסיניים שלנו אינם חופפים, ומועד פסטיבל אמצע הסתיו משתנה משנה לשנה.

לוח זמנים

2017 - 4 באוקטובר, אך זה עולה בקנה אחד עם יום החינוך של PRC, יום החופש נקבע ל 8 באוקטובר

2020 - 1 באוקטובר, אך זה עולה בקנה אחד עם יום החינוך של PRC, יום החופש נקבע ל 8 באוקטובר

קצת היסטוריה

פסטיבל אמצע הסתיו מתחיל לפני 3000 שנה בתקופת שושלת ז'ואו (1046-256 לפני הספירה). אך בתחילה זה לא היה חג לפשוטי העם. ביום זה הקריבו השליטים לירח ולאבות קדומים לטובת הקציר העתידי. בנוסף, שוויון הסתיו נופל בערך באותו זמן, והקורבנות שולבו.

מאוחר יותר, מסורת זו של הקורבן הקיסרי איבדה את משמעותה, והיא הוחלפה במסורת הקורבנות ביום של עצרת החורף, כאשר הקיסר עבר פנימה במטרה לפייס את גן העדן ולבקש שגשוג למדינה.

פשוטי העם החלו לחגוג את אמצע הסתיו בתקופת שושלות סוי (581-618) וטנג (618- 907). חג זה נחשב כפול. מצד אחד - הירח הגדול ביותר, מצד שני - הירח המלא הקרוב ביותר ליום השוויון הארצי. בעידן טאנג, החג הפך לרשמי.

יש אגדות רבות הקשורות לפסטיבל זה שכדאי לספר.

אגדת צ'אנג יי

בימי קדם, 10 שמשות זרחו מעל פני האדמה בבת אחת, היה חם ואנשים היו קשים מאוד. אבל היה גיבור בשם הו יואי, שהפיל 9 שמשות בקשת. הוא התפרסם, ואנשים רבים נמשכו אליו ללמוד. בין האנשים האלה היה אדם בשם Stump Men. מאוחר יותר, הגיבור הו יואי התאהב בנערה בשם צ'אנג יי, והם התחתנו.

יום אחד ביקר הו יוי את חברו הוותיק, קיסרית השמיים בשם וואן מו. היא נתנה לו שיקוי נפלא, לאחר ששתה אדם הפך לאל בן אלמוות וטס לשמיים. הו יואי הביא את הסם הביתה ומסר אותו לאשתו לשמירה. למרבה הצער, אנשי הגדם הערמניים עקבו אחריהם.

כאשר הו יוי יצא לציד, גדם הגדם עשה את דרכו לצ'אנג יי וניסה לקחת את הסם משם. צ'אנג יי ידעה שהיא לא יכולה לעמוד בפני תפריט גדם ושתתה את הסם. היא הפכה לאל, אך לא יכלה לטוס לגן עדן, כי אהבה את בעלה יותר מדי. היא נשארה על הירח, מכיוון שהירח הוא גוף השמים הקרוב ביותר לכדור הארץ.

עם היוודע הדבר, החל הו יואי להקריב את המאכלים האהובים על אשתו לירח. ושאר האנשים התחילו לעשות את אותו הדבר.

אגדת הירקן

פעם, שלושה בני אלמוות התחזו לקבצנים וביקשו אוכל משועל, קוף וארנבת. השועל והקוף חלקו אותם, אך לארנבת לא היה אוכל. הוא אמר: "אין לי מה לתת לך, תאכל אותי" והשליך את עצמו לאש. בני האלמוות היו המומים, הם עשו ארנבת ירקן ושלחו לירח. שם הוא מבלה בחברתו של צ'אנג יי ומשקלל את סם האלמוות במרגמה.

אגדת אלבום האלבומים בעוגות

בין השנים 1271 עד 1368 שלטו בסין המונגולים (שושלת יואן). הם היו צאצאיו של ג'ינגיס חאן, שפרץ דרך ושיעבד את סין. הסינים התקוממו נגדם, אך מעשיהם לא היו מאורגנים. הייתה דרושה דרך להודיע \u200b\u200bלכל המורדים ולקבוע יום למרד הכללי.

השיטה הומצאה על ידי ג'ו יואנשנג - ראש המורדים והקיסר הראשון של שושלת מינג הבאה. הוא אפה עוגות ירח מסורתיות ושם בהן פתקים עם המילים: "אנו קמים בלילה של היום ה -15 לחודש השמיני." המרד הסתיים בהצלחה, המונגולים הופלו, ובירתם חנבליק (בהווה) הושמדה.

מסורות

כל המסורות קשורות איכשהו לירח. המסורת העיקרית היא הקרבת אוכל לירח, וההקרבה הנפוצה ביותר היא עוגות ירח מסורתיות. כל פריטי מאכל עגולים מתאימים גם הם - אבטיחים, תפוזים, אשכוליות וכו '. אני לא אסביר את הסמליות, זה ברור.

מוזר שלא נהוג לתרום כסף, כי המטבעות עגולים. למרות זאת הוא נקרא "יואן", שמתורגם כ"עגול ".

וכמובן שאוכלים עוגות ירח. המארחת מכינה פשטידה עגולה, חותכת אותה לכמה חלקים לכל בני המשפחה ומפיצה. אם מישהו לא יכול להיות נוכח בארוחת הערב החגיגית, אז חתיכת העוגה בהחלט נותרה לו.

סינים מודרניים בערים בדרך כלל לא מבשלים את העוגה בעצמם, אלא קונים אותה בחנות. ובערים, פשטידות קטנות בצורת עגול פופולריות יותר.

כמו פסטיבל האביב, גם פסטיבל אמצע הסתיו הוא חגיגה משפחתית. כולם צריכים להיות ביחד. אנשים סינים רבים מנסים להתאחד עם משפחותיהם ביום זה. לכן, בערב החג הזה זה יהיה יקר יותר, הביקוש לכרטיסים עולה, מחיר הכרטיסים הולך וגדל.

לכל פרובינציה יש מסורות משלה. בשיאן מזרקות רוקדות מנגנות ושרות לכבוד הירח שליד. זה נחשב מאוד יוקרתי לסעוד ביום זה במסעדות בקומות העליונות של גורדי שחקים -, ו. בווהאן תוכלו להסתכל על הירח מהקומה העליונה - זה נחשב למזל טוב.

פסטיבל אמצע הסתיו לתיירים

אין מסורות אחידות של חגיגה, ובכל עיר תיירים ממתינים לסט הבידור שלהם. אירועים המוניים נדרשים, אך עליכם להתעניין במקום ובזמן קיומם. חגיגה בהונג קונג מעניינת במיוחד - ריקודי דרקון האש נערכים כאן.

וכמובן, עוגות ירח נמכרות בכל מקום. הם שונים מאוד במילוי פרובינציות שונות. הם טעימים, אל תחמיצו את ההזדמנות שלכם לטעום אותם.

חג סיני שמח, וקראו מאמרים מעניינים נוספים על סין בבלוג ( קישורים למטה).

בשנת 2019, חגיגת פסטיבל אמצע הסתיו בסין תחול ב- 13 בספטמבר.
סופי שבוע בין 13 ל -15 באוקטובר כולל, רק 3 ימי חופש.

(中秋节, יום הסתיו האמצעי) - אחד החגים החשובים בתרבות הסינית, הידוע גם בשם פסטיבל ג'ינג'ר לינג'ר, הוא אחד החגים האהובים על כל הסינים והווייטנאמים, הנחגג מדי שנה בקנה מידה גדול לא רק בסין, אלא גם בסינגפור, הונג קונג ומדינות אחרות באסיה ובעולם.

פסטיבל אמצע הסתיו נחגג ב 15 באוקטובר לוח השנה הירחי. בשל המוזרויות של לוח שנה זה, חגיגתו מתרחשת בתאריכים שונים בכל שנה ב- 2019 - 13 בספטמבר, בשנת 2020 היא תחגוג ב -1 באוקטובר.

מבחינת פופולריות, פסטיבל זה הוא השני רק לחגיגת השנה החדשה על פי לוח השנה הירחי. הסמלים של חג זה הם חגיגות חגיגיות ועוגות ירח, שאנשים חולקים עם משפחותיהם וחבריהם. לחם הג'ינג'ר שונה: חלקם רכים וטעימים, אך ניתן לתפוס גם לחם ג'ינג'ר קשה מאוד. עם זאת, כולם אוהבים את החג הזה, מכיוון שהוא יום חופש רשמי בסין והוא נחגג במשך כמה ימים!

פסטיבל הירח הסיני הוא חג משפחתי, ומקובל לבלות אותו עם המשפחה, החברים והיקרים לו, שכן הוא נחגג באופן מסורתי בירח המלא, בעונת הקציר. בחג זה תוכלו ליהנות מירח מלא ויפה בלילה הבהיר ביותר בשנה. הירח המלא בסין מסמל את איחודם מחדש של החלקים היוצרים מעגל שלם.
למה לצפות במהלך פסטיבל הירח בסין

חג זה הוא אירוע נהדר לקחת הפסקה מהעבודה, לבלות עם המשפחה והחברים וליהנות מהשירים המוקדשים ליופיו של הירח המלא.
ביום זה נהוג לתת ולהחליף עוגות ירח. זוגות רבים מאוהבים מבלים את הערב בחוץ, עורכים פיקניקים בפארקים, מתפעלים מהירח המלא וכמובן אוכלים זנגוויל. חברות שונות תורמות עוגות ירח לשותפותיהן ולקוחותיה כדי להראות את הערכתן.

תיירים יכולים לקחת חלק בפסטיבלים עממיים בפארקים ובכיכרות, אך חשוב לזכור שביום זה חנויות ועסקים רבים סגורים לרגל החג. מומלץ גם לחשוב על המסלול שלך מראש, מכיוון שהתנועה ברחובות מסוימים חסומה זמנית.

פארקים ציבוריים, בהם תלויים מסכים מיוחדים, מעוטרים בפנסים סיניים חגיגיים; חלק מהפארקים מקימים במה ומציגים הופעות חגיגיות, בעוד שאחרים מארחים מצעדים. פסטיבל זה ידוע גם בשני ריקודים: ריקוד האריות וריקוד הדרקון. במקדשים נשרף קטורת כדי לכבד את זכרם של אבות ולפייס את אלת הירח. פנסים בהירים תלויים ברחובות, שמשוגרים אז לשמיים.

אגדות אמצע הסתיו

פסטיבל הירח הסיני, שמבוטא במנדרינית כז'ונג צ'יו ג'י, מתורגם פשוטו כמשמעו: פסטיבל אמצע הסתיו או יום אמצע הסתיו, שנחגג במשך 3,000 שנה. כמו כל חגיגה עם היסטוריה עשירה, החג הזה הצליח לרכוש מספר רב של אגדות. סיפורים רבים קשורים לאלה צ'אנגיי, שחיה על הירח; עם זאת, הגרסאות לאופן שבו היא הגיעה לירח משתנות מאוד.

אחת האגדות מספרת כי אלת הירח הייתה אשתו של קשת אגדי, שנצטווה לירות תשע שמשות מהשמיים, והשאיר רק אחת. לאחר שהשלים משימה זו, הוענק לו הסם של אלמוות כפרס. אבל אשתו מצאה את הסם הזה ושתתה אותו, ולאחריה טסה לירח, שם היא גרה עכשיו.

אגדה נוספת הקשורה לפסטיבל הירח הסיני היא על שלטון שושלת יואן המונגולית. תושבי סין לא היו מרוצים מממשלת שושלת זו ותכננו הפיכה, תוך שימוש בעוגות ירח על מנת לשלוח זה לזה הערות עם התאריך המדויק של ההפיכה. ההתקוממות התרחשה בליל פסטיבל הירח ושושלת מונגול הופלה.


עוגות ירח סיניות (עוגת ירח, 月饼) הם מוצרים קולינריים קטנים שלרוב אוכלים ביד. הם פופולריים מאוד במהלך פסטיבל אמצע הסתיו, אך ניתן למצוא אותם במכירה בכל עונות השנה. בדרך כלל הם מוצגים באריזת מתנה מיוחדת.

המרכיב העיקרי של עוגות הירח - זהו ביצה או חלמון ברווז, אך את המעדן הזה מכינים במילויים שונים. חלק מהמילויים הנפוצים ביותר כוללים רסק שעועית, זרעי לוטוס, פירות ואפילו בשר.
זנגוויל נעשה בדרך כלל עגול, המסמל את הירח המלא. הדפוסים והכתובות על לחם הזנגוויל הם סמלים של שגשוג ואושר, והם יכולים להיות שונים בהתאם לעיר או למחוז. קופסאות שי של עוגות ירח בדרך כלל אינן נחותות ביופיהן מהמאפים עצמם.

לרוב עוגות הירח טעימות מתוקות, אך לא לכולן. יש גם ג'ינג'ר מלוח וגם חריף. מדי שנה אופים מנסים לגוון את המבחר הקיים ולהעלות אפשרויות חדשות. עוגיות זנגוויל עם מילויים אקזוטיים כמו סמבל (רוטב פלפל אדום), דוריאן, ביצי ברווז מלוחות ופתיתים זהובים הם לרוב יקרים מהרגיל.
בקרב זרים החיים בסין, הפופולריים ביותר הם עוגות ירח קפואות ממולאות בגלידה.

בהתחשב במורכבות הכנת עוגות הירח האמיתיות והמילוי האקזוטי שלהן, עלות מוצרים מסוימים גבוהה להפליא! לדוגמא, בחנויות תוכלו למצוא עוגיות ג'ינג'ר ממולאות בסנפירי כריש - והתענוג הזה יעלה לכם הרבה.

עוגות ירח חולקות את אותו גורל כמו מאפינס אמריקאים: הן מוחלפות ונחשבות כאות הכרה, אך בסופו של דבר איש אינו אוכל אותן.

היכן למצוא עוגות ירח

כמה שבועות לפני הפסטיבל עוגות הירח מופיעות כמעט בכל חנות. מדובר באביזרי חג סטנדרטיים של פסטיבל אמצע הסתיו, בהשוואה לעצי חג המולד או לביצי פסחא, ולכן לא תהיה בעיה למצוא לחמניות זנגביל למכירה.

עוגות ירח נמכרות בכל מסעדה, חנות או כל קונדיטוריה. לרוב המלונות יש בדרך כלל דוכן נפרד עם פינוק חגיגי זה. במהלך הפסטיבל, גם בבתי קפה המתמחים במכירת גלידה, עוגות ירח או גלידה בטעמם מופיעים במבחר.

אם אתם מתכוונים לתת עוגות ירח בקופסאות מתנה, שימו לב כי נימוסי מתנה למתן מתנות אסיה שונים מזו המערבית. אל תצפה שהאדם לו נתת את המתנה יפרוש אותה לנגד עיניך.

פסטיבל נפלא באמצע הסתיו 中秋节 (Zhōngqiū jié, בתעתיק רוסי לפי שיטת פלדיום, החג נקרא Zhongqiu), המכונה גם חג הירח והקציר, נחגג באופן מסורתי בסין ביום ה -15 לחודש הירח השמיני. ב 2012 中秋节 נופל ב -30 בספטמבר. בעבר פסטיבל הירח הסיני המסורתי, ז'ונגקיו הוא כיום חג ציבורי רשמי.

פסטיבל אמצע הסתיו הסיני or, או יום הירח, נחגג מדי שנה ביום ה -15 לחודש השמיני

במאמר זה ברצוני לספר לכם על אגדת מקורו של פסטיבל אמצע הסתיו הסיני ועל מסורות החגיגה שלו.

אגדת מקור הפסטיבל של אמצע הסתיו - ז'ונגצ'יו

בימי קדם הופיעו בשמיים עשר שמשות. בצורת נוראה החלה, הקציר גווע, האדמה התייבשה. עם זאת, היה שם גיבור על כדור הארץ היי(后羿, Hòu yì) שהיה בעל כוח מדהים. הוא טיפס לראש הר קונלון, משך את חוט קשתו וירה בחצים בבת אחת בשמש שמשות, והכה אותם בזריקה אחת.

הגיבור הסיני הו ידוע בהריגת 9 שמשות עם חץ אחד

ואז, הוא הורה לשמש שנותרה, העשירית, לעלות ולרדת בזמן. גיבור הו, שמעשה הגבורה שלו הביא אושר לתושבי כדור הארץ כולה והציל את חייהם, זכה לכבוד ולאהבת העם. רבים ממעריציו של הו ביקשו להיות תלמידיו.

עד מהרה הוא התחתן עם ילדה יפה בשם שינוי (嫦娥, Cháng'é), שהוא אהב מאוד. יום אחד, גיבור הו נסע להר קונלון לבקר את חברו. בדרך הוא פגש שליט מכשפים שמימי. היא הציגה להו את סם האלמוות והבטיחה כי לאחר שתיית הסם, הו יוכל לעלות מיד לשמיים ולקבל חיי נצח. אבל הו לא רצה להשאיר את צ'אנג'ה אהובתו לבד, ולכן נתן את סם האלמוות לאשתו, שהחביאה אותו בארגז תכשיטים.

אשתו של גיבור הו - יופי צ'אנג'י

פעם אחת, כשהגיבור הו לא היה בבית, הגיע אחד מתלמידיו לביתו בכוונה להשתלט על סם האלמוות. כשהוא מאיים בחרב, הוא החל לדרוש מצ'אנג'ה לתת שיקוי נפלא. הילדה הבינה שהיא לא יריבה למלחמה מזוינת. עם זאת, כשראתה את הרוע שבלבו, היא מיד הבינה שאין לאפשר ללוחם לתפוס כוח כזה. לכן, לא הייתה לה ברירה אלא לשתות בעצמה את סם האלמוות. באותו הרגע שבו הסתיימה הטיפה האחרונה, צ'אנג'ה התרוממה מהקרקע, רפרפה מהחלון ועפה לירח.

בשובו הביתה, גיבור האו למד על מה שקרה. הוא נפל על ברכיו, והציץ נואשות לשמי הלילה, וקרא לאהובתו בשמו. לפתע הבחין שעל הירח, שהיה באותו לילה בהיר וקליל להפליא, צל הבזיק כמו צ'אנג'ה. גיבור הו מיהר אחרי לונה בכל הכוח, אך לא משנה כמה הוא ניסה, הוא לא הצליח לעקוף אותה.

צללית של הילדה הסינית צ'אנג'ה על הירח וארנבת הירח. על פי האגדה, ארנבת הירח היא חברה מסורה של ילדה

כל יום הו כמהה לאשתו והורה להתקין בגן בו אהב צ'אנג'ה אהוב לטייל, שולחן לאיטום טקסים, לשים עליו את הממתקים והפירות האהובים של אשתו כקורבן. לאחר שנודע להם כי צ'אנג'ה הלך לירח וזכה לאלמוות, אנשים בזה אחר זה החלו להדליק קטורת בשעות הערב מתחת לירח ולבקש מצ'אנג'ה לשלוח להם אושר ושגשוג. מאז התפשט המנהג בקרב העם ביום אמצע הסתיו לעבוד את הירח.

כמובן, יש מספר עצום של גרסאות וחידושים מחדש של האגדה הזו. לטענת כמה מהם, הגיבור הו ירש את סם הקסם מאמו, לדברי אחרים, אשתו של הו צ'אנג'ה שתתה את הסם בעצמה, פיתה על ידי אלמוות נצחי וכו '. כאן, כמו בכל פולקלור, קשה להבחין באחת מהאגדות הרבות, אולם המשמעות הכללית נותרה זהה - האהוב נפרד, הבעל נשאר על כדור הארץ ואשתו עדיין חיה בירח הקר הרחוק.

מסורות חגיגה 中秋节

מכיוון שיום זה הוא חג ציבורי ב- PRC, החגיגה נמשכת בדרך כלל מיום לשלושה ימים. בימים אלה נהוג להתכנס עם כל המשפחה (הירח מסמל גם מעגל - סימן לאיחוד). סעודות רועשות אינן שלמות בלי (月饼, Yuè bǐng). ביום זה מאמינים כי הירח בשמיים הוא המלא והעגול ביותר במשך כל השנה, ולכן עוגת הירח יואבין דומה לצורת הירח. Mooncake מסמל את כל הרצונות הנפלאים של אנשים, כמו גם אהבה ונאמנות. לכן, בחג אמצע הסתיו, נהוג להעניק אריזת מתנה ליובין לקרובי משפחה וחברים, כסמל לאהבתם וידידותם.

בחג אמצע הסתיו, או ביום הירח, נהוג בסין לאכול יובינס - עוגות ירח

פסטיבל הירח, המכונה גם פסטיבל אמצע הסתיו, נחשב לאחד החגים המסורתיים העיקריים שחגגו הסינים. זה חל ביום ה -15 בחודש השמיני בכל שנה בלוח השנה הירחי הסיני. השנה הוא חל ב -30 בספטמבר 2012.

הפסטיבל נערך לראשונה כחג רשמי בשושלת טאנג המוקדמת וזכה לחגוג נרחב בשושלת סונג. בתקופת שושלת צ'ינג היא הפכה לחשובה כמו השנה החדשה (יואן דן). סיפור מקורו של פסטיבל הירח, כמו כל חג אחר, הועבר מדור לדור. היא קשורה לילדת הירח צ'אנג'ה.

על פי האגדה הסינית, הייתה תקופה בה 10 שמשות זרחו בשמיים, שורפות את האדמה ומונעות מאנשים מים וחיים. גיבור בשם הו יי הפיל תשע מתוך עשר שמשות בחץ וקשת והציל אנשים בכך. הוא קיבל מהמלכה את הסם של אלמוות, שעלול להפוך אדם בן תמותה לבני אלמוות ויאפשר לו לחיות בשמיים. הו נתן את הסם לאשתו צ'אנג'ה לשמירה. השכן גילה זאת וניסה לקחת את המשקה היקר. בייאושו, שתה צ'אנג'ה את הסם והפך לאלילה טס לירח.

כאשר חו יי חזר הביתה, הוא לא מצא אישה. כשהרים את עיניו לשמיים כדי לקרוא לה, הוא ראה שהירח באותו לילה היה בהיר ומלא במיוחד. הוא קלט את אשתו. הוא הוציא את לחם הג'ינג'ר העגול שצ'אנג'ה אהב והתפלל, וביקש את ברכת השמים עבורה. מאז, אנשים סוגדים לשמיים ואוכלים ביום זה זנגווילי עגול "ירח".

הסינים עושים דברים רבים כדי לחגוג את פסטיבל הירח, אך כיום רוב המסורות נשכחות, למעט העובדה שאנשים רבים קונים ואוכלים לחם ג'ינג'ר (ג'ינג'ר עגול במילוי סוכר, זרעים ותבלינים). עם זאת, אגדות אלה היוו את הבסיס לאנימות רבות של התרבות המזרחית, שהאנימציה שלה כל כך אהובה על ילדים ומבוגרים כאחד.

בפעם הראשונה ששמעתי על פסטיבל הירח, הייתי בת 7. סבתי, לפי מסורות עתיקות, לובשת חולצות כפתורים סיניות מסורתיות. בליל פסטיבל הירח היא החליקה בשקט מהחדר. הייתי סקרן לראות מה היא עושה, אז ניסיתי לעקוב אחריה. אבל סבתא שלי גירשה אותי ואמרה לי לחזור הביתה.

ללא פיקוח, הלכתי אחריה לקצה החצר שלנו. ראיתי שהיא הניחה את מנות עוגות הפירות והירח. סבתא שמה את הקטורת באור וכרעה ברך להתפלל. הסתכלתי עליה ואז עזבתי במהירות.

מאוחר יותר גיליתי שסבתא שלי התפללה לגן עדן וארץ, כי בפסטיבל הירח הם לא רק סוגדים לאלת הירח, אלא גם מביעים תודה לשמיים ולארץ. ביום זה משפחות מתכנסות לחגוג את החג באחדות.

לאחר שהפירות ועוגות הירח הוצגו לאל כדור הארץ ואלת הירח, אנשים מחלקים את עוגות הירח ביניהם. באופן מסורתי, הם מחולקים לחלקים רבים, חלק אחד לכל בן משפחה. אם בן משפחה נעדר, יש להשאיר לו חתיכה.

כיום נחגג אחד החגים המסורתיים החשובים ביותר בסין - פסטיבל אמצע הסתיו, או בז'ונגקוויג 'הסינית (中秋节). זה חל ב -15 בחודש השמיני של לוח השנה הירחי והשנה חלה ב -8 בספטמבר.

ההיסטוריה של חג זה קשורה קשר בל יינתק עם הירח והיא חוזרת לטקסי ההקרבה הקדומים: אם באביב השמש סגדו לסין, אז בסתיו הם הקריבו לירח. החג נחגג בירח מלא. בסין הם מאמינים שהירח ביום זה הוא העגול, הבהיר והיפה ביותר.

מלוא הירח מסמל כמה מושגים החשובים לסינים בבת אחת - זהו סמל לפוריות, לאחדות משפחתית ולהשלמת קציר עשיר.

פסטיבל אמצע הסתיו משופע באגדות שונות, מנהגים וסמלים שונים קשורים אליו. אזכורי פסטיבל אמצע הסתיו מופיעים כבר ברשומות ההיסטוריות של עידן ג'ואו (כ- XI המאה לפנה"ס - 256 לפנה"ס). בתחילה, רק השליטים הקריבו קרבנות לירח, אך בהדרגה אנשים אחרים ביום אמצע הסתיו החלו להתפעל מהירח העגול והבהיר, לארגן קורבנות ולהתייחס ליום זה כאל חג. מסורת עזה של חגיגת ז'ונגקויוג'י מתוארכת לשושלת טאנג (618-907). בתקופת שושלת סונג (960-1279) החג זכה לפופולריות רבה יותר ולווה בטקסים ואירועים מפוארים, ובמהלך שלטון שושלות מינג וצ'ינג (1368-1911), ז'ונגקג'י כבר היה אחד החגים הסיניים העיקריים .

ביום זה הסינים מתכנסים עם משפחותיהם ומעריצים את הירח עליו חיים, על פי אמונתם, האלה צ'אנג- E וארנבת הירח.

האגדה הבאה מספרת כיצד צ'אן-אי התיישב על הירח: פעם היו 10 שמשות, שהתחלפו מדי יום בתורן דרך השמים במרכבה, אך יום אחד האחים השמש החליטו ללכת לשמיים כולם ביחד . החום ההרסני שלהם איים להרוס את כל החיים על פני כדור הארץ. ואז היורה אני נחלץ לעזרת אנשים שהרגו 9 שמשות והשאיר רק אחת בחיים.

לאחר ההישג שהושג, הלך סטלוק יי אל שליט המערב סי-וואן-מו על מנת להסביר את אלמוות. הוא הצליח לטפס על ההר הגבוה קונלון ולהתחנן לשיקוי קסם מהאלה. אבל ליורה יי הייתה אישה, צ'אנג-אי, ששתתה בסתר את הסם הזה והמריאה לירח. לפי אחת הגרסאות, היא הפכה שם לקרפדה בעלת שלוש רגליים. מאז, צ'אן- E חי על הירח בחברת ארנבת ירח, היושבת מתחת לעץ קינמון ומשקללת את תרופת האלמוות במכתש, ויורה אני היה מופרד לנצח מאשתו, ורק הירח היפהפה הזכיר לו אותה. הסינים מאמינים שאם מסתכלים על הכתמים הכהים על פני הירח, אתה יכול לראות את הצלליות של צ'אנג- E וארנבת הירח.

המעדן העיקרי של החג קשור גם לירח - עוגות ירח (יובינס). עוגיות זנגוויל יכולות להיות עגולות, בצורת יהלום או מרובעות עם פינות מעוגלות. הם מתארים הירוגליפים עם משאלות וסמלים שונים של החג - האלה צ'אנג-אי, ארנבת הירח והקרפדה שלושת הרגליים. מכינים עוגיות ג'ינג'ר עם מגוון מילויים: זה יכול להיות פירות, תערובת של אגוזים, שומשום, לוטוס או רסק שעועית ואפילו בשר, אך המילוי הסמלי ביותר הוא החלמון, שבצורתו ובצבעו דומה ל אותו ירח.

אם הסינים לא מצליחים להתאחד עם משפחותיהם במהלך החג, הם לא מאבדים רוח. ואכן, אפילו להיות מופרד מקרובים וקרובי משפחה, אתה יכול להעריץ בו זמנית את הירח, לחגוג על אותם לחם ג'ינג'ר ולחשוב אחד על השני.

היופי והמסתורין של הירח, כמו גם האווירה המיוחדת של פסטיבל אמצע הסתיו, שימשו השראה למשוררים סיניים גדולים רבים, כולל לי בו, בו ג'וי, סו דונגפו.

בנוסף למסורות העיקריות הקשורות לפסטיבל אמצע הסתיו, ישנם מנהגים מקומיים אחרים באזורים שונים של סין, אך תמיד יום זה נחגג בכל חלקי סין באווירה של כיף ושמחה מתקשורת עם יקיריהם וביטחון. בעתידם, הניתן לאור ירח בהיר וליל סתיו חם.

לַחֲזוֹר