בעת ציור תפריט לילדים ליום הולדת, שני הקריטריונים העיקריים הם אחריו: גיל ההולדת ואת אורחיו ואת התקציב חד פעמי. זה גם הכרחי כדי לגלות קודם אם כל אלה לאלרגיות מזון מוזמן אין. תפריט חגיגי לילדים ליום ההולדת צריך להיעשות מגוונת, ותשומת לב מיוחדת יש לשלם לשיטה של \u200b\u200bמנות האכלה והגדרת טבלה.
מַשׁקָאוֹת
הורים רבים, המשקף על מה יהיה על השולחן, להמציא הרבה מעדנים. זה לא ממש מתאים לחג הילדים. רדיות, במקום זאת, ייתן עדיפות לארוחה פשוטה מבושלת, אשר יאכילו בצורה מעניינת. זה חייב להיחשב, לחשוב דרך התפריט עבור יום הולדת של ילד. הרגע המרכזי של החג לילד הוא, כמובן, כיף ובידור. ומאז הילדים פעילים מאוד, יש צורך לטפל במשקאות המסוגלים לצמא. בנוסף מיצים, compotes ולימונדה, מי שתייה חייבים להיות על השולחן.
מה לא צריך להיות מוכן לחג?
על ידי הפיכת תפריט עבור יום הולדת של הילד, אתה צריך להימנע מנות מטוגנות, שמנוני, חדות וחומסה. זה גם לא הכרחי כדי להאכיל דגים, למעט ממולא או בצורה של קיטלט. יש למחוק סלטים עם תוכן המיונז. מנות וולומטריות מחולקות טובות יותר לחלקים.
המבורגרים והכריכים
התפריט ליום הולדת הילדים צריך לכלול מגוון של המבורגרים והסנדוויצ'ים. לקבלת ההכנה שלהם עדיף להשתמש מרכיבים פשוטים ומוכרים. הלחם הוא טוסט מתאים מקמח תבואה שלם, במקום רוטב זה יכול להיות מפוזר עם שמן זית. עלה סלט צריך לשים על הלחם, ולאחר מכן להשתמש במוצרים לבחירה: בשר אפוי, cutlets אדים, גבינה מוצקה או רכה. חריצי ירקות מתאימים גם: עגבניות טריות, מלפפונים, צנוניות וכדומה. מן החומרים כי יהיה בחלק העליון, אתה יכול לחתוך דמויות בעלי חיים מצחיק או להניח אותם בצורה של שמש, חודש, כוכבים ועוד דברים. הזנה כזו תהיה מעוניינת בחורים, ואת החטיף יהיה הרבה יותר טעים.
קאפלה
תפריט ילדים ליום ההולדת פועל לעתים קרובות על קנפים. זה יכול להיות עשוי ירקות, צבעים לסירוגין. גבינות, זיתים או זיתים מתאימים, וכמובן, פירות. אתה יכול לפרק כמה סוגים של canapes על צלחת אחת. לקבלת ההכנה שלהם, יש צורך לקנות מראש שיפודים דקורטיביים. ירקות, גבינה ומרכיבים אחרים צריכים לחתוך לקוביות. מלפפונים טריים נוחים יותר טבעות.
ראשית, יש צורך ללבוש אולין או זית על השלד, ואז הקוביה של הגבינה, ואחרי טבעת מלפפון. גם טעים הם שילוב של עגבניות שרי, אשר מרוצים הראשון, גבינה או מוצרלה, ענף קטן של ירק ופלפל.
קינוח קינוח לאסוף קל יותר. פירות ניתן להשתמש בטופס טרי או משומר. הם פשוט צריכים לחתוך פרוסות או קוביות ופשוטו על שיפוד. עבור מקוריות, אתה יכול לשרת קונבנט מתוק של שוקולד מומס, ריבה או ריבה.
כריכים של Canape ניתן להחליף. במקרה זה, יש צורך לחתוך את הבגט, כל פרוסה כדי לשמן את הגבינה נמס, ואז לכסות את עלה סלט. למעלה לשים קיפל ארבע פעמים שקופית דקה של בשר אפוי, בשר חזיר או נקניק מבושל. לאחר מכן, לנהוג עגבניות דובדבן או אולין על השלד לדחוף אותו לתוך הכריך מבושל. עדכון מקורי כזה יחזק את התיאבון של האורחים.
גולובה מלחם טוסט
בכלל לא קשה לבוא ולהכין מגוון רחב של חטיפים המשלימים את תפריט הילדים ליום הולדת. מתכונים, למשל, canape, יש שונה. במקום בגט, אתה יכול להשתמש בלחם טוסט הרגיל. רק זה צריך להיות חתוך שניים או ארבעה חלקים. לאחר מכן, לסוך כל פיסת שמן שמנת, לכסות את סלט, להניח את השקופית של buyhhenines ו מלפפון טרי. על שיפוד לרכוב על חצי עגבניה דובדבן או שמנוני.
Tartlets.
בתפריט הילדים ביום ההולדת יכול גם להיות כלול tartlets. סיים תבניות בצק ניתן לרכוש בחנות או לאפות את עצמך. גם על ידי בחירת דרך שנייה, אתה לא תבלה הרבה זמן ומאמץ. מתכון לבישול. זה ייקח כוס אחת של קמח מתנפח, מאה גרם של מרגרינה, חלמון אחד, כף אחת של מים, סוכר ומלח לפי הטעם.
Tartlets יכול להיות קושט על קינוח, מילוי בשר או סלטים. לכן, עבור כל סוג, הבצק המתאים צריך להתבצע - מתוק או מלוח. קמח ומלח מעורבים, והחלמון צריך להיות מבולבל עם סוכר. מרגרינה יש להרוס. אז הכל צריך להיות מעורב בהדרגה לשפוך מים לתוך מסה. לאחר מכן, הבצק המבושל חייב להיות עטוף בשקית ניילון ולשלוח למקרר במשך חצי שעה. לאחר זמן מה שמאלה, להסיר את המסה ולהתגלגל לא יותר משלושה מילימטרים בעובי.
Metal Moulds עבור Tartlets צריך להיות מוגדר על השולחן, לכסות את הבדיקה להרים אותו עם סיכה מתגלגל. חתיכות נוספות נוקטות. הבצק צריך להיות מופץ באופן שווה בתוך כל טופס וקירור שוב. התנור חייב להתחמם לטמפרטורה של 200 מעלות. לפני לשים את טרטלים בו, אתה צריך לחדור את הבצק בכמה מקומות עם מזלג או קיסם. לאחר מכן, התבניות נשלחות בארון התנור במשך רבע שעה. בינתיים, אתה יכול להכין מגוון של מלית.
סלט
טרטלים - אפשרות חטיף מצוינת כאשר יום ההולדת של הילדים מאורגנת בבית. התפריט יכול להיות מגוון לא בשל מספר הכלים, אבל בשל השיטות השונות של האכלה כמה תשואות. לדוגמה, ניתן למלא טרטלים בסלט.
כדי לעשות זאת, לגרוס או לחתוך לתוך שני מלפפון טריים. אותו הדבר לעשות עם 200 גרם של מצוף. במקום מיונז, לפתח 100 גרם של פטה עם כפית של שמן צמחי. ממלאים סלט. לא להעסיק את התוכן של tartlets. לקשט עגבניות שרי, זיתים או ירקות.
אפשרות נוספת של מילוי היא גבינת קוטג 'מלוחים עם שמיר. כדי לעשות זאת, 200 גרם של גבינה צריך להיות מקושט עם כמה כפות שמנת חמוצה מלח לפי הטעם. ואז לחתוך דק לתוך זוג טוויסטים שמיר לערבב עם בתפזורת. ממלאים את tartlets לקשט עם שקע, מקופל מתוך פרוסת מלפפון טרי.
אל תשכח בגיל, מה שהופך תפריט יום הולדת של ילדים. 5 שנים - זה הזמן שבו הילדים עדיין לא מומלץ לאכול. המוצרים האסורים כוללים מזונות משומרים, למעט פירות, מעושנים, מלח, כמו גם פטריות בכמויות גדולות. כדי למנוע תקריות לא נעימות, זה צריך להיחשב.
פיצה לילדים
עם זאת, ללא מוצרים אלה, אתה יכול לעשות תפריט מעניין ומגוון עבור יום הולדת של ילדים. חבר 'ה בן 5 כבר יש כמה העדפות במזון. ככלל, רוב הילדים אוהבים פיצה בגיל זה. זה יהיה חלופה מצוינת מנות בשר חם קלאסי עם לקטניש. בצק פיצה יכול בקלות להיות מוכן באופן עצמאי. יש לעקוב אחר הפרופורציות הקלאסיות. קמח מים נלקח ביחס של 2: 1, מוסיפים כף שמן זית או ירקות, כפית אחת של שמרים יבשים, מלח לפי הטעם.
לאחר מכן, יש צורך לגלגל שכבת עגולה עם עובי של 5-6 מ"מ ו פירסינג אותו על קיסם שווה בכל רחבי canvase. מלמעלה, אתה צריך לסנן אותו עם תערובת של רוטב עגבניות ושמן ירקות. ואז מפזרים את הבצק האיטלקי עשבי תיבול. אם לא היה שום תיבול בהישג יד, אפשר להחליף אותו בתערובת של בזיליקום יבשים ואורגנו (או אורגנו).
ואז הגיע הזמן להניח את המילוי. מתאים כל מרכיבים. אתה יכול לחתוך את פילה עוף, buckhenin, נקניק על האש. אז אתה צריך לשים כמה חריצים של עגבניות רגילות. מלח כולם. לאחר מכן, אתה יכול מיד להירדם עם מילוי גבינה. עדיף לשלב כמה מינים, למשל, הולנדית או רוסית ומוצארלה. פרמזן מתווסף במתכון המסורתי, אך הוא מתייחס לגבינות יקרות. זה יכול להיות מוחלף עם כל מיני אחרים. החל יכול גם עשוי בשר, פלפל בולגרית ו feta עם ירקות. אפשרויות פיצה הם הרבה. לאחר מכן, הגולמי נשלח לתנור, אופים בטמפרטורה של 200 מעלות על 15-20 דקות.
אנחנו חוגגים בטבע: אילו מנות לבחור?
כאשר הרחוב הוא חם באביב או גובה הקיץ, רצוי לארגן יום הולדת של ילדים בטבע. התפריט במקרה זה צריך לכלול מנות חלק כי יהיה קל לקחת ילדים. השולחן עדיף לכסות בצורה של מזנון. בפורמט זה, את canapes, tartlets, toasts וכל מה שאתה צריך כדי לשפוך מתוך צלחת משותפת הם אופטימלית מתאים. פיצה ליום הולדת שנערך בטבע עדיף להזמין מיד לפני תחילת החגיגה, ואתה יכול להחליף אותו עם צלחת אחרת בכלל. אחרי הכל, באוויר הטרי זה טוב להכין ירקות ובשר על הגריל. למרות תפריט זה עבור יום הולדת ילדים אינו מתאים לקבוצת הגיל. 7 שנים - גיל כאשר החבר 'ה כבר יכול להיות כלים מוכן בדרך זו.
אתה יכול לאפות פטריות, קישואים, עגבניות, פלפלים, תפוחי אדמה. על ידי הצבת ירקות מעל הגחלים, יש צורך לפזר אותם מעת לעת עם שמן, מפזרים שמיר, שום ומלח, אז הם ירכשו ניחוח נעים מאוד. אל תעשה, כמובן, ללא קבב קלאסי. עבור ילדים, אתה יכול לעשות את זה פילה עוף. זה לא כל כך כבד עבור הבטן כמו בשר חזיר.
סיכום
התפריט של יום הולדת של הילד צריך לכלול רק את הכלים כי הם בטעם החבר 'ה. לא להכין משתה שופעת. העיקר הוא שכל הילדים מחכים - זה עוגה עם נרות. זה יכול להיות מוכן באופן עצמאי או בסדר קונדיטוריה.
שולחן ילדים חגיגי
מיקום ומקום עבודה: מחנך, MDOU גן נוף משולב 193, ירוסלבל
תיאור ומטרת חומר: כולם ברורים כי ילדים לא יכולים ולא צריך להיות צלחת מבוגר. יש להם דיאטה מיוחדת. ילדים לא יכולים מיונז (אם אני רוצה, אתה יכול לעשות בבית), רטבים חדים, ואת השילוב של מוצרים שממנו אנו מתכונים לפעמים להם בלתי מתקבל על הדעת. חומר זה מוצג כדי לעזור להורים, סבים. מתכונים המוצעים מנות קל להכין, אסתטיקה טעים. מה שחשוב, הם נמשכים במיוחד לילדים.
אם יום ההולדת של ילד או רק מפגשים לילדים, חגים ראש השנה, הוא הזמן להפתיע אורחים צעירים עם מנות טעימות צבעוניות. הדבר העיקרי בארגון שולחן חגיגי לילדים - להיות טעים, שימושי, במקור ועדיף, לא לכבוש הרבה זמן ומאמץ. אני מציע כמה עצות ומתכונים שיעזרו לפתור בעיה זו.
שיפוד פירות
לחתוך לחתיכות של פירות (תפוחים, אגסים, חצאים של שזיפים - כל) או פירות יער, לשים על אותו שרביט או לספוג לתוך שוקולד מותך ולתת לקפוא, או לטבול בבצק, כמו פנקייק, ומטגנים במחבת, סוכר ממטרה על אבקה העליונה.
האפשרות השנייה היא אקראית, אבל קצת יותר מסובך.
סנדוויצ'ים סגורים
ב 4 סנדוויץ ': 8 חתיכות של לחם לבן מרובע, 50 גרם של שמן, 8 חתיכות של גבינה cheddar (בגודל של לחם) (ניתן להחליף עם גבינה אחרת, אפילו לקחת גבינה), 4 פרוסות מרובע של חזיר.
עבור כל פיסת לחם להחיל שמן. לשים על 4 פרוסות לחם על כיכר הגבינה ואת חתיכת בשר חזיר. Preliminate. מלמעלה כדי לשים עוד חתיכת גבינה. מכסים עוד חתיכת לחם. מחממים את השמן במחבת, מטגנים כריכים לפני היווצרות של זהב ופריך. חותכים את התבנית עבור עוגיות מכריכים. דמויות שונות. כדי לקשט ירקות מלמעלה.
סלים עם סלט
2 כוסות קמח ללא למעלה, 200 גרם של שמן שמנת, 2 ביצים, 2 כפות שמנת חמוצה, מלח לפי הטעם.
קמח קוצצים עם חמאה, מוסיפים ביצים ושמנת חמוצה, ללוש את הבצק ולשים קור במשך 10 דקות. תבניות לשמן עם שמן. בצק מתגלגל בשכבה של 1/2 סנטימטר עבה, רול על סיכה מתגלגל ולאחר מכן לפרק על התבניות שנקבעו על ידי אחד ליד שורות אחרות, לחיצה על סיכה מתגלגל כך מעגל הבצק הוא על כל עובש. לחץ על הבצק עם האצבעות לתוך התבנית, כך הצד הפנימי שלה מכוסה לחלוטין בשכבה חלקה של מבחן. תבניות על התנור לשים את התנור, אופים מגניב.
סלים ממלאים את כל הסלטים.
לדוגמה,
סלט "טעים"
400 גרם של תפוחים, 300 גרם של התמודדות, 150 גרם של פתעים יוונית, שמנת חמוצה.
תפוחים ברורים מן העור, רוכבים פסים דקים.
הוא מוגן בזכויות יוצרים על לוח מקשים, מוסיפים אוסים יוונית מרוסקת, לכתוב שמנת חמוצה.
סלט של "ספינה"
סלט זה נשניק מאוד על השולחן ומזכיר לקפוץ.
יש צורך לקחת 5 ביצים מבושלות לחתוך אותם לאורך 2 חלקים. שחרר חלבונים החלמונים. מקופל חלמונים בחדר הטלקס, מוסיפים 0,5 בנקים של כל מזון משומר בשמן ונעלם דק Lykoviti.
בזהירות צוחקת עם מזלג למסה חד כיוונית. אתה יכול למלח ולשכון על איזי. כדי להניח את חצאי החלבונים על המטוס טלקי עם ליווי של ציפייה מוכנה. Svepohy לשפוך שמנת חמוצה או מיונז תוצרת בית (יכול להיות יוגורט). מ Tweened, לרוץ מתוך tiegolniks בצורת pepsya, תקע אותם ביצים של ביצים.
מיני הים
עבור 12 מרנגות אתה צריך: 4 סנאי ביצים, 250 גרם של סוכר, 2 כפות קמח, 1/2 כפות של תמצית וניל, צבע מזון אדום, 1 כף של חומץ יין, 375 גרם של קצפת, פטל, אוכמניות ותותים עבור קישוט, אבקת סוכר.
מחממים תנור ל -180 מעלות. היכו חלבונים לצפיפות. הוסף סוכר, כפית אחת, כל הזמן מצליף עד כל עלי הסוכר. מערבבים כפית גדולה עם קמח, וניל, כמה טיפות של צבעי מזון וחומץ. שים את הקלף על גיליון האפייה, לצרף עובש עם לב או זכוכית לנייר ומעגל לאורך קו המתאר שש פעמים. צריך להיות שישה לבבות נמשכים או מעגלים. כף לפרק תערובת של צורות משותפות. כפית מעמיקה במרכז כל מרנג. לשים במרכז התנור והתנור ב 150 מעלות בתוך 30 דקות. אחרי חצי שעה לצאת מן התנור לתת מגניב. כאשר Merengi היה מקורר, היכו עוד קצת. לשים על שמנת כפית על כל מרנג על גבי מעוטר עם פירות. מפזרים אבקת סוכר.
"תּוּת"
2 חבילות של וופלים, 2 כפות שמנת חמוצה, מיץ שרי.
2 חבילות של כל ופל של הוצאות PP של בשר, להוסיף 2 כפות שמנת חמוצה, רול צורות, כדי לסיים את קצף klybnyk. כל ג'קקי להתייבש לתוך מיץ דובדבן או סלק, לחתוך לתוך sahape, לשים את המקרר.
תפוזים ממולאים
4 KPYAPNY כתום, 200 גרם ללא תשלום, 2 כפות של אופס כתוש.
תפוזים לצלול לתוך 2 חלקים. שלח את הבשר, לנקות אותו מצדים וסרטים, לזוז עם צבאות ללא צבאות. בנוסף למסה של תפוזים, לשים במקרר.
צלחת גלידה
סיים לחמניות להתגלגל לתוך שכבת מלבנית, לחתוך לתוך יהלומים, לשמן בזהירות את פני השטח, לא קצה בצד מגע (אחרת הם לא יעלו). אלה יהיו "סירות".
מוכנה "ספינה" בזהירות לחתוך יחד במחצית, לשים בתוך כדורי הגלידה: מפזרים אגוזים עם הדובדבן או סירופ ברי, לכסות את החצי העליון ולשים על השולחן.
קוקטייל בננה
500 גרם של חלב מקורר מבושל, 500 גרם בננות טריות, 200 גרם של בושה, 10 ביצים, (קרח אופציונלי).
בננות להתחיל דק לשכב לתוך משקפיים. בתערובת תערובת חלב, sinop, ביצים במשך 1-2 דקות לשפוך את התערובת של בננות.
ברי קופיר
1 כוס קפיר, קומץ של כל (יכול להיות קפוא) פירות יער, 3 כפיות של סוכר, 1-2 כפיות של שמנת דל שומן.
להזיז את פירות יער עבור מזלג. מוסיפים סוכר ושמנת. בערב ביסודיות, לשפוך את התערובת לתוך קפיר ולהכות עם מיקסר במשך דקה. אתה יכול לקשט את המטריה.
רולס מקאבקוב
1 קישואים, 0.5 כוסות של אורז, פלפל בולגרי, גזר (לשפשף פלפל), שמיר (זוג זרדים), מלח, רוטב סויה להאכיל.
אורז לרתיחה עד מוכן במים מלוחים. הוסף ירקות קצוצים דק. קישואים חתוכים דק ומטגנים עד צבעים זהובים במחבת. פלפל בולגרית לחתוך לפרוסות דקות, רק כדי לעשות עם גזר (ומפזרים פלפל שחור אם אתה משתמש גזר קוריאני לא מוכן).
אל הקישואים לשים שכבה חלקה של אורז, משאיר מקום קטן בבסיס.
פלפל וגזר לשים מקום חופשי בבסיס.
לראות את הקישואים בגליל. אנו חותכים את החלקים של 2 סנטימנט.
מאפינס עם תפוחים
90 גרם של מרגרינה, 100 גרם של קמח, 70-80 גרם של סוכר, 2 ביצים, קמצוץ מלח, 1.5 כפית, 1 תפוח גדול למילוי + 1 לקישוט, חבילת קומה ונילין, קינמון, אבקת סוכר.
סוכר, מרגרינה וחלמונים לעשן מזלג. מוסיפים קמח, ונילין, קינמון ואבקת אפייה. מערבבים לאחידות. תפוח ברור מן הקליפה לחתוך לקוביות. חלבונים היכו קצף עם קמצוץ של מלח, להוסיף את בתפזורת. שתף בצורות מאפין על ידי מילוי על 2/3. בעזרת עיסוק (או צבר) לחתוך תפוחים התפוחים. לקשט מאפינס עם חתיכות של תפוחים, כיפוף אותם עם semicircle כמו עלי כותרת של ורדים. אנחנו הספינה לתוך התנור במשך 20 דקות ב 180 s. מאפינס מוגמר מיד מפזרים אבקה.
שוקו חם
200 מיליליטר של שמנת (10%), 50 גרם של שוקולד שחור, 50 גרם של שוקולד חלב (אתה יכול רק לקחת שחור), וניל או קינמון לפי הטעם
קרם להתחמם, להוסיף שוקולד שבור דק. כל הזמן מערבבים לחלוטין להמיס שוקולד. ברגע שזה רותח - לתת ממש 1 דקות "נפוחות". לשפוך בכוסות.
תפוחי אדמה
1 קילוגרם של עוגיות חול, 1.5 כוסות חלב, 50 גרם חמאה, אגוזים לפי הטעם, 2 כפות אבקת קקאו, פירורי קוקוס (לטבח)
עוגיות לשבור לדלג דרך מטחנת בשר עם אגוזים. חלק של עוגיה (פשוטו כמשמעו 2 כפות ניתן להשאיר אם אתה רוצה לחתוך תפוחי אדמה בו). מוסיפים קקאו וחמאה מומסת לכבד. אנו מוסיפים חלב ומערבבים כדי לקבל מסה הומוגנית כמו פלסטיק.
Lepim "כדורים". להתקשר לפי הצורך - בעוגיות-מסה או קוקוס, וזה אפשרי בכלל.
ג'לי טריקולור
3 שקיות של ג'לי סיים של צבעים שונים, מים רותחים.
תוכן החבילה נשפכים לתוך כל מיכל עמוק. יוצקים מים רותחים (ראה את הפרופורציות על התיק). מערבבים עד שהאבקה מתמוססת. גם אנחנו עושים עם שאר חבילות של ג'לי.
אגב, קניית ג 'לי - לקחת צבעים בהירים, למשל, אדום, צהוב וירוק (טבעי). כאשר ג'לי היה מקורר מעט - אנחנו שופכים את השכבה הראשונה ולשלוח אותו למקרר. ברגע השכבה הראשונה קפא - למלא את 2, צבע אחר. אנו חוזרים על ההליך עם המקרר וממלאים את השכבה השלישית.
בקרוב החג החשוב והחשוב ביותר שלך במשפחה שלך יקרה - יום ההולדת של תינוק אהוב. יהיו לך צרות נעימות, מפגש אורחים צעירים רועשים, תמונות מצחיקות - באופן כללי, כל התכונות של מפלגת ילדים. וכמובן, אתה כבר חושב איך לכסות את השולחן ליום הולדת לילד, כך שכל המשתתפים בחגיגה מוזנים ומרוצים.
מה אני צריך לחשוב על הורים
זכור את ילדותך: איך אתה ממתין עם חרדה וחוסר סבלנות כל יום, חשבתי על הימים בלוח השנה, ניסה לנחש מה מתנה לך, בציפייה ציפתה נס נהדר! עכשיו, להיות מבוגר, אתה יכול ליצור את זה נס עבור הילד שלך.
על מה שהילדים אוהבים את החג הזה כך:
- ביום זה, הם הכי בלעדיים וחשובים ביותר;
- קרובי משפחה עבורם מכינים חופשה עליזה עם כל טיפול ואהבה;
- החברים הכי טובים באים לבקר;
- הם מחכים להרים של מתנות, נרות בעוגה חגיגית ושולחן מתוק;
- ביום זה, זה אפשרי הרבה מה אסור בימי חול.
אתה פשוט חייב להכין את היום הזה, כך הזיכרונות החמים של זה חימם את הילד שלך כל השנה הבאה. אבל זה קל לומר, איך באמת לעשות את זה נס קטן? יהיה עליך להשקיע עבודת הכנה גדולה למדי:
- לחשב כמה אורחים באים;
- בחר את הנושא ו לבוא עם תרחיש חגיגה;
- לקבוע עד כמה חשוב בחגיגה העתידית של הארוחה - אם שולחן ילדים מלא יוגש או שאתה יכול לעשות את החטיף האור "מזנון La";
- האם האורחים הקטנים יוכלו לעשות בלי מבוגרים.
על ידי chalfting את כל רשימה של מקרים, אתה יכול ללכת ישירות ההכנה.
צור פמליה חגיגית
בישול לחגיגה של יום הולדת של ילדים צריך להתחיל לא מן השולחן, אבל מבחירת נושאים המפלגה. זה מותר לתת יהיה יורשה לתת את הדמיון חסר גבולות שלה, ואם עם טיסה של פנטזיה הדוק - אתה יכול להיות מובא לרעיונות באינטרנט. אבל עדיף לקחת בסיס מה הילד שלך אוהב: תווים של קריקטורות, סרטים או קומיקס, שופדים פיראט, התקפי קאובויים או אבירים, אגדות על נסיכות, faoney and mermaids.
לא משנה מה הנושא למסיבת ילדים שבחרת, הקפד לקנות עוד כדורים, זר, צוקרים וסדקים. החג צריך להיות חזק ובהיר!
זרוק את החדר, בהתאמה, נוהרים נושאים, להכין את האורחים הקטנים עם חליפות סמליות, או לפחות כובעים. הילדים לשים לב לכל אחד מהם ולערוך כל יוצא דופן.
שולחן, מפה ומפיות
אם אנחנו מדברים בדיוק על יום ההולדת של הילד, אתה צריך לשקול כי החבר 'ה יגיעו ליהנות ולנשוך - בשלווה לשבת עליהם לא סביר להצליח. לכן, השולחן חייב להיות עמיד ואמין עם פינות עגולות בטוח. הוא יצטרך לעמוד בהמולה רועשת ורץ פעוטות. וכמובן, גובה השולחן חייב להתאים את הצמיחה של הגסים.
באשר המפה, החג לילדים אינו עולה בקנה אחד עם אינטרנט סטארצ'ה לבן. הרעיון הנפלא של גן הילדים יהיה לוח מחשורת עם תמונות המתאימות לפיר שלך. וזה קל יותר בשבילך, אם כל זה מתברר להיות נמשך על slop חד פעמי. אני רוצה משהו לצייר, ואז על קצה זה יכול להיות reeded עם סרטים, קשתות או מלחציים מקוריים.
מפיות השלימו את המשרתים של שולחן הילדים. מתוכם, אתה יכול לעשות פרצוף מוזר של הגיבור קריקטורה ו להיפוך יפה על צלחת רחבה. לשים "פאונד" מפיות נייר לא רצוי אם זה לא מיכל פלסטיק. תאמין לי - זה יצטרך ליפול יותר מפעם אחת.
מנות חגיגיות
הכלים הנוחים והבטחים ביותר עבור יום הולדת ילד פעיל יהיה פלסטיק. עכשיו בחנויות אתה יכול לקנות מגוון של ערכות בהירות - מונופוניים או עם תמונות. התינוק שלך ישמח לעזור לך לשרת את השולחן עם כוסות, אשר מתוארים על ידי הגיבורים האהובים עליו נהדר. ולא רק עוגה חגיגית, אבל אפילו cutlet בנאלי ביותר, יהיה יותר מעניין מ לוחות צבעוניים יפים. אתה לא צריך לפחד לשלמות של שירות יקר, אורחים קטנים לא יהיה מודאג בגלל הסיכוי של כוס כי ירד על השולחן - הוא לא ישבור!
מתאגרפים עבור משקאות יכול להיות מעוטר עם קצה סוכר. כדי לעשות זאת, להרטיב את הקצוות ולטבל אותם בצלוחית עם סוכר או ממתקים. לשתות מהם יהיה אפילו טעים יותר, ומשקאות וקינוחים ייראה רק מדהים. מטריות נייר יהפכו גם לעיצוב טוב לשולחן הילדים.
ארגון של ארוחת צהריים חגיגית
לארוחת צהריים של ילדים חגיגיות יש כללים משלה. העלייה אינה צפויה לעלות במקום אחד ארוך, ולכן עדיף לארגן לה מזנון יפה בשבילה. אז חגיגה מתיש יכול להיות מוחלף על ידי חטיפים קצרים בין תחרויות ומשחקים.
לא להכין שום דבר בחורים מופרזים. הם תמיד אוכלים מנות מוכרות בהנאה רבה, אבל הם מתייחסים לניסויים קולינריים בזהירות. מוטב לתת את תפוחי האדמה של בנאלי, קציצות וטפלים, שהוגשו לשולחן, יהיו מקוריים ומעוטרים בפנטזיה.
המתכון האידיאלי למנות ילדים חגיגיים: מוכרים, טעימים ויפים.
לא לשכנע את הילדים לאכול - כלל זה יהיה חופשה עבורם. תן להם לרצות - לאכול, רוצה - נהנה. העיקר הוא לטפל כזה בהיר ומושך כך שהילדים עצמם להפריע לרוץ שלהם ומיהרים אל השולחן.
תפריט ילדים
כלים מוכנים ומעוצבים חייבים להתאים את גיל החגיגה של DeGers. כריכים בצורת מכונות וסירות ישמחו עם ילד בן חמש, וחבר'ה מבוגרים, לפחות, יושדו על ידי המצאות זו על השולחן שלך. בכל מקרה, לא לכלול מאכלים חדים, שמנוניים ומעושנים מתפריט הילדים. ואתה בהחלט יבקש האורחים שלך מהאורחים שלך, האם לכל אחד מהם יש אלרגיות מזון? אחרת, מעדיפים מנות פשוטות ושימושיות שניתן לנקוט ביד.
הנה כמה רעיונות שניתן להגיש לשולחן הילדים.
ירקות
ירקות טריים הם מאוד שימושי לתינוקות, אם כי רבים לאכול אותם ללא התלהבות רבה. זה יכול להיות מתוקן על ידי הצעת הילדים סלט מעוטר יפה של מלפפונים, עגבניות עסיסי בהיר, פלפל פעמון רב צבעוני וצמחייה בסלים רקיק. אל תטרח ביצירות חריגות לאורחים הצעירים שלך. חותכים את הירקות עם חתיכות קטנות, כך שהם יכולים בקלות לאכול שיפוד או מזלג, ולשרת את השולחן.
סנדוויצ'ים, קנפים וטארטלים
רוב מנות החג של הילדים צריכות להיות נוחות לאכול "על הפעלה". אפשר לעורר את "לנשוך" לפחות בחגיגה, כי הם אוהבים את זה מאוד!
בעזרת תבניות עבור עוגיות, להפוך פרוסת לחם במכוניות, כוכביות, ארנבות ודובים. מערבבים בקערה של ביצים מבושלות, ירקות טריים, נקניק, עם פאטה או חמאה - ולהפיץ את כל זה על הקנאה שלך. עדינות חריגה כזו תאהב את כולם. אם אתה מנתח את הדמויות, לקנות בגט, שממנו סנדברוקים של הילדים היפים יסתדרו לשולחן החג. אתה יכול גם פשוט לזרוק את ספינות פלסטיק של חתיכות של גבינה, נקניקיות, לחם מלפפונים - החטיף המקורי והמבריק ישוחרר, אחד נפל בפה.
תבניות עבור tartlets יכול להיות שניהם קנו בחנות, לבשל את עצמך. להפשיט אותם עם כל סלטים - סלים מעוטרים במיוחד של העליון פשוט מעריץ ומיד גורף מן השולחן.
צלחות חמות
עדיף לא להיות מקורי מדי כאן. תפוחי האדמה הרגילים מחית תפוחי אדמה יהפכו להיות נהדרים, כדאי "צבע" עם סלק טבעי, ספין או גזר. ואת cutlets בנאלי ו chops יהפכו לבעלי חיים מצחיקים, אם אתה שם סלסולים מירקות עליהם. אין ספק קבב עוף על שיפודים יתחילו במפלגת הילדים.
ואתה יכול גם להכין את הפיצה של טופס לא סטנדרטי - הדליקות העדינות האהובות, אשר תמיד הולך "הידד".
פירות
זוהי נקודת חובה של כל תפריט חגיגי, ואפילו יותר סעודת התינוק. אפשר לארגן את המאכל הזה מאוד מרשים אם זה קצת יישר. הנחת נופים וציורים של כל פירות. הילדים פשוט מעריץ קנפים וסלטים מתוקים, והופכים אותם בקלות ובמהירות. רק לא לשכוח לטבול תפוחים ובננות במים דבש עם לימון, כך שהם לא שחורים.
טבלה מתוקה
קינוחים, גלידה, ממתקים ומאפים - המנה המיוחלת של חג הילדים. עם זאת, הם לא צריכים מיד לשים אותם על השולחן - תן לילדים הראשון לעשות את הגידולים של מזון שימושי. שיאו של יום ההולדת יהיה ללא ספק להיות עוגה עם נרות. חגיגת האשם הקטנה מחכה לו שנה שלמה, אז זה חייב להיות היפה ביותר וטעים. שאל את הילד שלך, איזה עוגה חולמת על.
אם אין לך יכולות יוצאת דופן באזור זה, להזמין אותו בחנות המאפה. הים המודרני יהיו בחיים כל פנטזיה של התינוק שלך.
מַשׁקָאוֹת
אתה צריך להיות בנוי במשקאות שונים במשקאות שונים, כי במהלך כיף ומשחקים אתה רוצה לשתות. לשים על השולחן לילדים מיצי, משקאות ילדים, מים, פירות וקוקטיילים חלב, נשפך בספלים יפה.
תפריט של Godovichka.
כמעט כל ההורים רואים את יום ההולדת הראשון של צ 'אד האהוב שלו אירוע חשוב לכל המשפחה. מה התפריט לבוא עם ההתרגשות הזאת "יום נישואין"?
עבור ילדה יום ההולדת של גיל רך, מזון התינוק יהפוך לטפל מתאים, כגון פירות פירות ו chesemascus קוטג ', אשר ייפול לטעום לאורחים קטנים לחלוטין. אתה יכול לגוון את השולחן החגיגי עם עוגיות, פרי מתוק, מיצים טבעיים עם צינורות. במקום עוגה חגיגית, מיתרי ביסקוויטים ספוגים עם קרדס אוויר טובים יותר.
אז, עכשיו אתה יודע את כל הסודות, איך לכסות את יום ההולדת של הילד של הילד וליהנות לחגוג תאריך חשוב. תן לו את היום הטוב ביותר של השנה, לבצע את כל החלומות שלו - תן לילד להרגיש כאילו אתה אוהב את זה.
חטיפים ליום הולדת ילדים יכול להיות מבושל המגוון ביותר. בעת בחירת מתכונים, כדאי לשילוב פירות, ירקות ובשר מנות.
ההתמקדות העיקרית המתכונים מתאבנים לילדים מתבצעת במנות. אתה יכול לבשל כריכים עם דמות של דמויות מצוירות, מזון בצורת ציפורים ובעלי חיים. כדאי לנסות מגוון של מתכונים. אחרי הכל, ילדים כמו מזון יוצא דופן כל כך הרבה. אתה יכול להראות פנטזיה וניסוי על ידי הוספת הרעיונות שלך להתכונות.
חטיפים פשוטים פשוט יעזור לך לכסות שולחן חגיגי וטעים חגיגי לילד יום הולדת וחבריו.
חטיפים התינוק צריך להיות מועיל. זה לא שווה להשתמש שומן ומוצרים מזיקים בעת בישול חטיפים עבור יום הולדת של ילדים. זה לא מומלץ להציע ילדים וגדלים ספציפיים כי הם עדיין לא ניסו - כמה פירות ים, גבינות, בשר ודגים מעדנים.
כיצד לבשל חטיפים עבור יום הולדת ילדים - 15 זנים
Amanita - פטריות רעילה. אבל האפשרויות אכילה ניתן להגיש לשולחן הילדים. חטיף בהיר ובהיר בהחלט למשוך את תשומת הלב של האורחים.
רכיבים:
- עגבניות שרי
- ביצי שליו
- שמנת חמוצה או מיונז
- יְרָקוֹת
בישול:
ביצים שליו מרותקות ונקיות. הם יהיו "הרגל של מוחמדוב". כובעים עשו מעגבניות. יש צורך לחתוך אותם לשניים ולשעון את הבשר עם כפית או סכין. אנו מחברים חלקים של "לינוס", שמנו את הנקודות הלבנות של מיונז או שמנת חמוצה.
לקשט את "פטריות" ירקות. אתה יכול לשרת על המנה (כי אתה צריך לחתוך את חתיכת הקמור של הביצה מלמטה ליציבות) או על שלד עץ.
מתכון זה הוא פשוט מאוד. קינוח יצטרך לטעום כל ילד.
רכיבים:
- בננות
- אגוזים הלם (בוטנים, אגוזי לוז, אגוז) או שבבי קוקוס
- שוקולד (ללא מילוי)
בישול:
שוקולד יהיה צורך נוזלי. לכן, אנו מרגיעים את האריח באמבט המים. כל בננה לחתוך על 4-6 חלקים שווים. Solk חייב להיות די גדול. אנו מכינים צלחת או צלחת רדודה גדולה, הניחו את הקלף על פני השטח.
אני חודר חתיכת בננה עם קיסם או שיפוד ו לטבול בשוקולד נמס. אתה יכול לטבול את הפרוסות בשוקולד לחלוטין, אתה יכול רק חצי. לאחר מכן, אנחנו מיד לתפוס את הבננה באומים (או שבבי קוקוס). שכב על המנה.
הקינוח מוסר לתוך המקפיא על ידי 1.5-2 שעות. מגישים על השולחן מקורר.
מתכון חמוד פשוט. בהיר "פרת משה רבנו" - חטיף קל לשולחן חגיגי.
רכיבים:
- עגבניות שרי
- זיתים ללא עצמות
- ירוק לוק
- גבינת קוטג
- קרקר סיבוב
בישול:
על הקרקר מריחה את גבינת הקרד. עגבניות לחתוך על 4 פרוסות. אנו מניחים על כל קרקר 2 חתיכות של עגבניות על כל קרקר, מתפשט מעט אותם, כך כנפיים של פרות של אלוהים. שמנו על קרקר הזיתים - הם יהיו "ראש". מ Luka אנחנו עושים את "שפם", הם מקל לתוך הזיתים. נקודות שחורות על "כנפיים" לעשות מתוך חתיכות קטנות של זיתים.
צלחת מוכנה לחג הילדים!
חטיף כיף יקשט שולחן חגיגי: תרנגולות בהירות וחמניות בהחלט כמו הילדים.
רכיבים:
- ביצים שליו - 4-5 יח '.
- שמנת חמוצה - 3-4 כפות
- הגבינה המגוררת היא 2-3 כפות. כפות
- גזר מבושל וירקות טריים לקישוט
בישול:
לשחות ביצים, נקי. סכין קלה זיגזג לחתוך כל ביצה לחצי. הסר חלמונים, לדחות אותם בקערה. על החלבונים לחתוך חתיכה קטנה למטה כדי לתת יציבות פורמס.
הוסף לחולקים גבינת שמנת חמוצה, לערבב. חייב לקרות מסה הומוגנית. כדורים קטנים פיסול ממנו. נעילת אותם בחלבונים שיהיו "פגזים" עבור אפרוחים.
הגזר שלהם לחתוך את צדפות ואת המקור עבור "תרנגולות". על המנה הניח את הירוקים קצוצים דק. ולהשיג את האפרוחים שלנו על "הדשא".
עיניים "תרנגולות" יכול להיות עשוי כדורים קטנים של לחם שחור או זיתים. אם אתה מכין כזה צלחת עבור שולחן מבוגר - אתה יכול להשתמש באפונה עם אפונה.
אם אתה צריך להכין שולחן חגיגי עבור המעריץ הצעיר של "הארי פוטר", אז זה מתכון מקורי הוא פשוט הכרחי כדי לשים לב!
רכיבים:
- גבינה רכה
- מקלות לחם מלוחים
- יוגורט טבעי
- ירוק לוק
- מלפפון טרי
בישול:
יש צורך לחתוך פרוסות מרובע דק מאוד של גבינה. או לקנות מוצר פרוס מיד. מקפלים מרובע במחצית, לעשות חתכים עם פסים ארוכים על 2/3. לשטוף את חתיכת וכתוצאה מכך סביב מקלות לחם, לקשור את "חגורה" עם בצל ירוק.
מלפפון מגורד להוסיף יוגורט, מלח לפי הטעם.
שלח "שטרות" עם רוטב.
זה חיה אכילה לקשט את השולחן החגיגי נותן לילדים טוב - אחרי הכל, בהרכב שלה רק פירות.
רכיבים:
- אגס
- ציפורן ואומלין לקשט
- ענבים ירוקים
בישול:
לנקות את החלק העליון של האגס מן הקליפה. כל קיסם ענבים פירסינג. ואז מקל על קיסמים עם גרגרים לתוך החלק הגולמי של האגס.
מתוך הפרחים של הציפורנים, אנחנו עושים עיניים עבור "הקיפוד", ומאף זית.
אורח פרי מצחיק מוכן להיפגש עם החבר 'ה!
קינוחים קטנים תמיד דרך אגב בחג הילדים. טרטלים הם צלחת מסודרת ויפה.
רכיבים:
- סלי בצק מוכנים - 10-15 יחידים.
- חלב מרוכז - בנק 1
- קרם - 1 כוס
- ג 'לטין - 2 שולחן. כפות
- אגוזים, שוקולד, פירות לקישוט
בישול:
ג'לטין מוארת במים קרים. ואז לשלב אותו עם חלב מרוכז ושמנת. טרטלים המלאים המתקבלים. אנו עוזבים במקרר במשך כמה שעות עד שהקרם קפוא לחלוטין.
אנו לקשט טרטלים על שיקול דעתך, פירות ואגוזים. אתה יכול לפרוש תמונות או קומפוזיציות.
אתה יכול לאלתר בעת הכנת חטיף מתוק זה, להרים כל מרכיבי פירות. מתכון זה הוא פשוט אוניברסלי.
רכיבים:
- Markmelloo
- תּוּת
- ענבים
- דובדבן מתוק
- או כל פירות וגרגרים
בישול:
אתה צריך wands מעץ ארוך עבור canapes. כל החומרים צריכים להיות מגולגל בכל סדר על האוניות. אם המנה מוגשת לילדים קטנים, אתה יכול להסיר מראש עצמות מ berries ופירות, כך הילדים לא לבלוע אותם במקרה.
קבב סיים לפרוש צלחת גדולה.
שיפודים יכול להיות מופעל על ידי שוקולד נמס או הדובדבן.
צלחת תאהב את כולם ללא יוצא מן הכלל לילדים. Dkerels נוחים, הם מתוקים ופירות.
רכיבים:
- וינאים הקטנים וינאים
- בננה
- תּוּת
- אוכמניות
- או כל גרגרי פירות ופירות אחרים
- יוגורט יווני (או טבעי רגיל) - ½ כוס
- סירופ מייפל -. הכף
- קינמון ¼ - כפית
בישול:
על צינורות צבעוניים או spanks עץ אנחנו רוכבים בכל סדר של וופלים, פירות יער ופירות. אנחנו מערבבים יוגורט עם סירופ וקינמון.
ילדים יכולים לעשות קבב ברוטב - זה טעים מאוד!
חטיף מתכונן במהירות - ילדים גם להתמודד עם המתכון. כריכים יוצאי דופן נעשים בצורה של דמויות מצוירות - minions שובב.
רכיבים:
- זיתים
- מלפפון
בישול:
"לחתוך" מעגלים של לחם וגבינה עם כוס. אנחנו עושים מהם כריכים.
זיתים נחתכים על ידי Ringlets וחצי טבעות. אנחנו מניחים אותם על כריכים כמו משקפיים ופה. מלפפון לחתוך לתוך פסים דקים, אשר תהיה נכות מן המשקפיים.
כריכים חמודים minion מוכנים!
"ציפורים מרושעות" פופולריות מאוד בקרב ילדים ומתבגרים. לכן, הופעתם על השולחן תשמח אורחים צעירים.
רכיבים:
- חמאה
- לחמניות עגולות
- נקניק
- מאסלינס
בישול:
על חצאי הלחמניות מריחה את השמן. ניתן להחליף אותו כרצונו על גבינת קרד. מתוך גבינה ונקניקיות, אנו מייצרים את "ציפור נוצות", אשר שכב על כריכים.
עיניים הופכות משמן וזיתים. אל תשכח לעשות גבות שחורות "סימן ביקורת" - זה הדבר העיקרי בתמונה של ציפורים כועס.
אתה יכול להתנסות ולבשל "ציפורים מרושעות" ממוצרים שונים. לדוגמה, יהיה גבינה אדומה או ירוקה, עגבניות, בשר מבושל או כל מוצרים אחרים של צהוב, אדום או ירוק.
בהיר וחמוד "pigvins" הם עשו פשוט מאוד. ציפורים אלה יעצבו את השולחן החגיגי.
רכיבים:
- זיתים ללא עצמות גדולות וקטנות
- גזר
- גבינת קרם או קרד
בישול:
גזר לחתוך מעגלים, אבל לא רזה מדי. חותכים את פרוסת המשולש (בצורת חתיכת עוגה). רובם יהיו "הרגליים של הפינגווין", והקטן - "מקור", הוא נדבק אותו לאולין קטן - "ראש הציפורים". מאסלין ממלאים את הגבינה כך שהפינגווין גלוי ל"שד הלבן ".
אנחנו לוקחים כיור של אורך בינוני ועזרתו אנו מחברים את כל החלקים.
הפינגווינים מוכנים למצגת על השולחן!
מכרסמים על השולחן - מקום. אלא אם כן הם מבושלים על פי המתכון שלנו.
רכיבים:
- ביצי עוף
- שום
- סלט עוזב
- מיונז או שמנת חמוצה
- צִפּוֹרֶן
- צנון (או מלפפון, או גזר)
בישול:
ביצים מבושלות חותכות לחצי. חלמון לדחות. סלסול גבינה לערבב עם שום, שמנת חמוצה (מיונז) וחלמונים. ממלאים את המסה של חצאי ביצים. לחלוק אותם על עלה של חסה מילוי.
לקשט "עכברים". מן הציפורנים אנחנו לוקחים עיניים וזבוב. אנחנו עושים שני התפרצויות על הביצה, בעזרתם הם לתקן עגול "אוזניים". אנחנו עשויים צנון (מלפפון, גזר). "צרעות" ו "זנב" לייצר ירוק.
עכברים מוכנים לחג!
כולם יודעים שילדים פשוט מעריץ פיצה. צלחת זו בהחלט להצליח! המתכון של מיני פיצות נועדו במיוחד לילדים.
רכיבים:
- שמרים - 1.5 שעות. כפות
- קמח - 3 משקפיים
- מלח - 1.5 שעות. כפות
- סוכר - 2 שולחן. כפות
- שמן ירקות - טבלה 3. כפות
- נורה - 1 PC.
- שום - 2 שיניים
- מיץ עגבניות - 1 כוס
- רסק עגבניות - טבלה אחת. הכף
- בשר עוף מבושל
- גבינה מגוררת
- ביצי שליו
- נקניק
- מאסלינס
- עגבניות
בישול:
פיצה בצק מתכונן לחם יצרנית. שמנו שמרים, קמח, מלח, סוכר ושמן ירקות לתוכו. אנו מפנים 1.5 שעות בתוכנית "בדיקת זאם". לאחר 3 דקות לאחר תחילת השוק, להוסיף 150 מ"ל של מים.
אם אין לך יצרנית לחם, אתה יכול להשתמש בבצק שמרים מוכן או להחליף את המסה עצמך.
פריי קצוץ בצל ושום. מוסיפים מיץ עגבניות. ואז רסק עגבניות. הרוטב צריך לעמוד על אש איטית של 10 דקות לפני היווצרות של הצניכה. אנחנו מביאים את המסה להומוגניות בבלנדר.
בצק מוכן לבצק על כדורים קטנים. מתגלגלים מעליהם. של חתיכות קטנות של הבצק, מפסלים את "הפנים" ו "האוזניים". לשמן את הבסיס עבור רוטב פיצה.
פיצה לפרוש בשר עוף וגבינה. שמנו את התנור במשך 20 דקות.
עכשיו זה נשאר רק כדי להראות פנטזיה: לקשט את חוזרות "בעלי חיים" ביצים, נקניק, זיתים, עגבניות. אתה יכול להוסיף ירקות או כל מרכיבים אחרים.
סירות טעימות אלה יהיו מאוד בדרך לחגיגה של יום ההולדת של הילד. עם זאת, מפרש מואר בהיר וטעים כמו גם בנות. בעת בישול צלחת זו, אתה יכול להראות את הפנטזיה שלך.
רכיבים:
- פלפל בולגרי
- עגבניות
- מלפפונים
- גבינה מוצקה
- -
- בשר בשר מוכן
- גבינת קוטג 'או גבינת שמנת
- וופל רזה coghhis.
בישול:
לחתוך בחצי פלפל ועגבניות. ממלאים את הפלפל מטוהרים מן העצם ומניחים עגבניות, קטנות או גבינה רכה. אנחנו עושים מפרשים מן מלפפונים פרוסים דק, cortiers או גבינה מוצקה. לתקן מלפפון מפרשים עם קיסמים.
בעת הכנת אלה מפרש, להראות פנטזיה: אתה יכול לבוא עם ירקות ושימוש מילוי.
היום מגיע כאשר הילד שלך מתבגר. יום הולדת!
אם עם הורים אשר חגיגה זו עשויה גם לציין (הם לא פחות מעורבים זה), זה קצת יותר קשה יותר עם ארגון האירוע של הילדים.
יש שאלה שמבשלת לילדים ליום הולדת.
לא כל מנה יכולה לשים על השולחן, ואת הגיל של האורחים חייב להיחשב. איך לקשט כלים כך שהם מעניינים ואהב את האורחים הקטנים.
לכן, תצטרך לשבת ליד השולחן ולעשות תפריט ביום ההולדת של הילדים.
תפריט צריך להיות עשוי מנות קטנות, אשר ברצון וספג במהירות.
כמובן, אתה צריך לקחת בחשבון את גיל האורחים, לא כל מה שאתה יכול לשים על השולחן במשך 7 - 10 שנים יכול לבוא עבור 3 - 5 שנה ילדים.
תפריט ילדים ביום ההולדת
בואו נתחיל עם הקופסאות הפשוטות, היפות והבליטות, אלה הן סנדברוקים קטנים מלוכדות על ידי שלד ומורכבת של פירות, ירקות, בשר או מוצרי דגים.
פירות
הכן 6 - 7 סוגים של פירות וגרגרים, זכור כי עבור ילדים קטנים כמה פירות יכול להיות אלרגנים
לשטוף אותם היטב, לחתוך עם חתיכות קטנות ומגע על ספינות (בחנויות אתה יכול לבחור ולרכוש מגוון של spanks עבור canapes), על ידי אפשרויות שונות, להתפשט או לארגן אותם על צלחת
דגים וקנפי בשר
קנפים כאלה עשויים עם חתיכות קטנות של לחם, פרוסים עם נקניק פלסטיק דק, דגים או פירות ים
מוסיפים חתיכות של ירקות - עגבניות, מלפפונים, עלי חסה, זיתים
ככל, סנדוויץ 'כזה קל ומהירות מכינים ומרחבים גדולים של אפשרויות שונות.
סוג אחר של כריכים עוגיות או גלטים
קח את גלטים או עוגיות, עדיף לא מתוק, על העליונה כדי להפיץ את pate (כבד, עוף), לכסות עם עלה קטן של סלט
חותכים את עגבניות הדובדבן לארבעה חלקים, שתיים לשים על הסלט בצורה של פרפר, לחתוך את הראש מתוך זיתים, לשים נקודות על כנפיים מיוזנז
מאוד מקורי וטעים sandbrokes "ספינות פועל על ידי גלים"
עשוי מחיצות ביצים ביצים עם מילוי חלמונים מגולגלים עם גבינה ושמנת חמוצה, ולהשתמש שבבי תפוחי אדמה כמו מפרשים.
מה עוד אני יכול להציע בתפריט ביום ההולדת של הילדים?
סלט "פרוסת אבטיח"
סלט זה כולל:
- פילה עוף - 300 גרם
- גבינה - 100 גרם
- ביצים מבושלות - 4 יח '
- שמפני - 300 גרם
- עגבניות טריות - 3 יח '
- מלפפונים טריים - 3 יח '
- מיונז - 200-250 גרם
- שמן שמנת - 1 כפות. הכף
- פלפל, סול.
איך לבשל סלט יפה ויפה?
במים המלוחים, פילה עוף שיכור ומקררים אותו במרק
שטפו שמפנים, מטגנים אותם בשמן, נשפך ופלפל
סלט זה מוערם על ידי שכבות, השכבה הראשונה תהיה פילה עוף עוף דק, הנחת את השכבה, לתת את הצורה של חתיכת חתיכת אבטיח ומריחה קצת מיונז
השכבה הבאה מורכבת פטריות מטוגנות, שכבה קטנה של מיונז
שתי השכבות הבאות הן חלמונים ביצה מגוררים ולבן ביצים מגוררות, גם מיונז משומן
על פומפיה גדולה, סודה היא מלפפון טרי, לסחוט מעט, לפרוש את הקצה בצורה של קרום אבטיח, חיקוי של החלק הלבן לפרוש גבינה מגוררת
עגבניות לחתוך לחתיכות קטנות, בואו נגרר מיץ, לפרוש את השכבה האחרונה, כמו תבואה, לחתוך את חתיכות קטנות של זיתים
סלט "טיגררוק"
המוצרים הבאים משמשים בסלט זה:
- נקניק מבושל - 200 גרם
- תפוחי אדמה - 400 גרם
- מלפפונים טריים - 200 גרם
- בצל - 100 גרם
- גזר - 400 גרם
- ביצי עוף - 3 יח '
- מיונז, פלפל, מלח
סלט זה מונח גם עם שכבות, עם מחלקת של כל שכבה עם שכבה דקה של מיונז.
השכבה הראשונה מורכבת מגוררת על פומפיה של תפוחי אדמה מבושלים, לפרק אותו בצורה של ראש נמר.
השכבות הבאות מורכבות נקניק מבושל דק, מגוררת על מפגר גדול של מלפפון, פרוסת בצל ירוק, ביצה מגוררת.
השכבה העליונה לעשות גזר מבושל מגורד.
מן החלבון המגורד, לעשות את הלחיים שלך, את העיניים של נמר, לחתוך זיתים לפרוש את האף, ריסים, אוזניים, פסים.
נקניקיות פלסטיק קטנות לעשות לשון צרה.
לדעתי, התברר יפה מאוד וטעים.
סלט ברי
מקורי מאוד, אתה יכול לקשט סלט של פירות וגרגרים.
הרכב יכול להיות בהחלט.
לחתוך את גלגלת אבטיח, לשטוף פירות יער, לנקות את הפרי, לקצוץ דק, לערבב עם חלקים של אבטיח, לשים הכל לתוך האבטיח מבושל. לבשל שוקולד חם או נמס.
עוף עם אננס
מתכון של צלחת טעימה מאוד
קח 1 ק"ג של פילה עוף, לחתוך את השכבות, להמריא, ריסוס, פלפל
בכל שכבה, לפרוש 2 כפות. l. נקרא גבינה קצוץ עם קוביות קטנות של אננס ו Champignons, להתגלגל עם לחמניות ולקשור את הנושאים או scamps עם skins עץ
לשמן אותם עם שמן ואופים בתנור בטמפרטורה של 180 מעלות בתוך 40 דקות
ביסקוויט על שיפודים
לזרוק שלושה ריבות ביסקוויט מוכנות לתוך פירור.
מערבבים כל אחד בנפרד עם חלב מרוכז, ריבה, הדבק אגוז שוקולד.
קח את הכדורים, פס אותם על שיפודים ארוכים לטבול בשוקולד חם, לקשט את הממתקים לשים על וקריר.
ילדים מהקינוח כזה ישמחו.
גלידת תות
תענוג גדול יספק את הילדים של קינוח הגלידה.
אתה יכול לבוא עם הרבה אפשרויות מסדר של עוגת גלידה לפני ייצור של צלחת זו באופן עצמאי.
אני יכול להציע את המתכון הבא, משמש לעתים קרובות קינוחים פגע.
מקפיא קילוגרמים תותים, לטחון אותו בלנדר, לערבב עם חצי קילוגרם של גלידה (אתה יכול וניל, שמנת, חמאה), להוסיף 200 גרם של ריבה או ריבה תות, 50 גרם של דבש.
צפה במסה, להפיץ את התבניות ולהקפיא.
לפני ההגשה, מפזרים אגוזים מרוסקים או פירורי שוקולד.
אם אתה רוצה לעשות גלידה עצמך, אתה יכול להכיר את החומר הקודם.
ברי ג'לי
פופולרי אצל ילדים נהנה ג'לי פירות.
אתה יכול לבשל אותו מ פירות יער שונים.
אני מציע מתכון כזה עבור ג 'לי פירות, המורכב כוס אחת של פירות יער (חמוציות, פטל, דומדמניות, וכו'), 3 כוסות מים, חצי כוס של סוכר, 2 כפות. l. ג'לטין, 1 גרם של חומצת לימון.
בכוס מים, לספוג ב -1.5 שעות ג'לטין. פירות יער לשטוף מיץ לסחוט. ממלאים את המזוז עם מים חמים ומרתיחים 5-6 דקות, מאמץ, מוסיפים סוכר, חומצת לימון, מביאים לרתיחה.
מערבבים עם סוואט ג'לטין, כך שהוא מתמוסס. להחזיר אותו לרתיחה ולהוסיף מיץ, מערבבים, לרוץ לתוך תבניות וקריר. לפני משרת את התבנית עם ג'לי במשך 1 - 2 שניות, לטבול במים חמים ולשים את הג'לי על המנה.
קובצי crippy מקלות אכילה
הפוך את הבצק, אשר אנו מערבבים 2/3 של קמח חיטה, 2/3 סוכר, 100 גרם של חמאה, 1 כפות. l. לימון ומלח לפי הטעם, למסה הומוגנית ולהשאיר להתקרר במקרר למשך שעה אחת.
טופס מן flagella קשה עם עובי של כ 1 ס"מ ו 5 ס"מ ארוך, לפרק את גיליון האפייה על שמן משומן לשים אותו בתנור בטמפרטורה של 200 מעלות, נסע לקרום מוזהב.
כאשר האכלה, מפזרים מקלות אבקת סוכר, אגוזים או זרעים מרוסקים.
כמו משקאות אתה יכול להציע תה שונים, מיצים, פרוסט, לימונדה, איך להכין לימונים שונים.
אתה יכול לחלוט תה טעים על ידי מתכונים שקוראים.
כמובן, אתה לא צריך לשכוח לכלול בתפריט ביום הולדתו של ילדים, שבו יהיו נרות לפי גיל יום ההולדת.
עוגה יוצאת דופן ליום הולדתו של ילדים
עוגה אני עדיין מייעץ לך להזמין. ישנן אפשרויות רבות, והכי חשוב, לבוא עם מראה יפה ומקורי.