איך לערוך את השולחן ליום הילדים. קדרת שמנת חמוצה

אם אתה שם לעצמך מטרה להכין רשימת מתכונים שתכלול את כל המנות למסיבת ילדים, תקבל אנציקלופדיה קולינרית שלמה בגדלים בהיקפים רבים. ועדיין, רשימה כזו לא תהיה רלוונטית לאורך זמן, כי כל יום מי שאוהב להתנסות במטבח מבצע שינויים במתכונים המסורתיים, או אפילו ממציא מנות חדשות משלהם, ואז משתף בשמחה את התגליות שלו עם חברים.

ככלל, חגיגת יום ההולדת אורכת מספר שעות, ובזמן זה ניתן להאכיל את הילדים מספר פעמים. זה יכול להיות "חטיף" קל, שולחן מזנון, ארוחה בין משחקים, טעימות של כמה מנות לפי תסריט, הבמה המרכזית של חגיגה, או, סוף סוף, הרס קינוחים ועוגת יום הולדת.

לכל אחד מהשלבים הללו, מנות שונות מתאימות. אם תסתכל מקרוב על מנות פופולריות למסיבת ילדים ותכין תפריט משוער, תוכל לחלק אותן לקטגוריות:

ארוחה ראשונה

מרק או בורשט אינם מנות נפוצות במיוחד ביום הולדת לילדים. עם זאת, אם אתה מצליח לעסוק ביצירתיות, התוצאה עשויה להפתיע: ילדים יכולים לאכול בשמחה אוקרושקה, מרק דגים טוב, מרק שמנת עם קרוטונים או גרסה מקורית אחרת.

מרק שמנת "סאני"

רשימת מכולת:

• פילה עוף - 50 גרם.
• דלעת - 150 גרם.
• תפוחי אדמה - 1 יח '.
• פלפל מתוק - 1 יחידה.
• חצי בצל
• שמנת חמוצה או שמנת - 40-50 מ"ל.
• פטרוזיליה - 1-2 ענפים
• מלח

טכניקת בישול:

1) ראשית מבשלים מרק קל מפילה עוף - צריך כ -500 מ"ל מים (לא לשכוח להוסיף מלח למים).

2) בזמן שהמרק רותח, מקלפים את הדלעת, חותכים לחתיכות, ועושים את אותו הדבר עם תפוחי אדמה.

3) מוציאים את הליבה מהפלפל, חותכים אותו למספר חתיכות גדולות.

4) קולפים את הבצל, לוקחים חצי בצל.

5) כשהבשר מבושל מוציאים אותו מהמרק, שמים בסיר תפוחי אדמה, דלעת, בצל ופלפלים, ואז מבשלים במשך 20-30 דקות.

6) מכרות וקוצצים את הפטרוזיליה דק.

7) כשהירקות מבושלים מוציאים את הבצל והפלפלים מהתבנית, מחזירים את הבשר למרק, מוסיפים את הפטרוזיליה וטוחנים היטב בעזרת בלנדר. מסתבר שמדובר במסה כתומה בהירה ויפה.

8) יוצקים מרק שמנת לצלחת. בעזרת שמנת חמוצה (או שמנת) ציירו על פני השטח של "העיניים" ו"חיוך ". קרוטונים או טוסטים הם תוספת טובה למרק.

כריכים

אלה הם חטיפי יום ההולדת הפופולריים ביותר, במיוחד באמצע החגיגה. לילדים, כריכים מיניאטוריים - מסננות מתאימות היטב.

מנות ריבת פירות

רשימת מכולת:

• ביסקוויטים עגולים או מרובעים
• בננות
• קיווי
• תפוחים (או אגסים)
• עַנָב
• שיפודי קנאפה

טכניקת בישול:

1) אם המרמלדה עבה יותר מ -1 ס"מ, ניתן לחתוך אותה לאורך כך שהשכבות יהיו דקות יותר.

2) את הבננות והקיווי יש לקלף ולחתוך. אתה לא צריך לקלף את התפוחים, רק להסיר את הליבה. ניתן לחתוך פירות לעיגולים, ריבועים או להשתמש בתבניות ליצירת צורות מורכבות יותר (כוכבים, פרחים וכו ').

3) פירות ומרמלדה נערמים על עוגיות, בשכבות לסירוגין. הרצף יכול להיות כל אחד - הכל תלוי בדמיון.

4) אקורד הסיום הוא הענב על גבי הכוס. לאחר מכן, כל השכבות מנוקבות בשיפוד, והכנת הקנפס הושלמה.

סלטים

מתכונים למסיבת ילדים אינם שלמים בלעדיהם. קודם כל יש ביקוש לסלטים משולבים (הכוללים ירקות, בשר, גבינות וכו '), ואז גם סלטים של פירות וירקות יתאימו.

סלט פירות "רכות"

רשימת מכולת:

• אפל - 1 יחידה.
• אגס - 1 יחידה.
• בננה - 1 יחידה.
• ענבים ירוקים (ללא גרעינים) - 1 כוס
• יוגורט מתוק (ניתן להשתמש בפירות) - 100-150 גרם.
• חתיכת שוקולד

טכניקת בישול:

1) קולפים את הבננה, אפשר גם להסיר את הקליפה מהתפוח ומהאגס. לאחר מכן חותכים לקוביות בינוניות.

2) יש לחתוך את כל הענבים לשניים, לפרוס שוקולד.

3) שמים את כל האוכל בצלחת, יוצקים מעל יוגורט ומפזרים מעל שוקולד צ'יפס.

מוצרי מאפייה

פשטידות, לביבות, לביבות, פיצה, קדרה וכו '. - קבלו את פני האורחים במסיבת ילדים, הם תמיד יגיעו לשולחן.

לחמניות "פרחי חרס"

רשימת מכולת:

• קמח - 450 גרם.
• חמאה - 100 גרם.
• חלמון ביצה - 2 יח '.
• סודה - רבע כפית
• גבינת קוטג ' - 250 גר'.
• סוכר מגורען - 0.5 כוסות
• סוכר וניל
• אבקת סוכר
• מיץ לימון - 1 כפית

טכניקת בישול:

1) חלמונים יש לטחון עם סוכר מגורען, גבינת קוטג 'וחמאה.

2) סודה מעורבב עם מיץ לימון, מוסיף לתערובת הביצים-קורט, ואז מוסיפים קמח, סוכר וניל והבצק לוש היטב.

3) הבצק מרודד בשכבה דקה, ואז חותכים ממנו עיגולים בעזרת כוס או כוס.

4) שלושה עיגולים משתלבים בקו, חופפים מעט זה לזה. לאחר מכן, יש לגלגל אותם לצינור אחד ולחתוך אותו לשני חלקים.

5) תבנית האפייה משומנת בשמן או מכוסה בנייר אפייה, "פרחי" הבצק מונחים.

6) לחמניות נאפות בטמפרטורה של + 170 מעלות צלזיוס למשך 30 דקות.

7) כאשר מסירים לחמניות גבינת קוטג 'חמות מהתנור, מפזרים אבקת סוכר.

מנות בשר ודגים

קבב לילדים

רשימת מכולת:

• פילה עוף - 1.3-1.5 ק"ג
• לימונים - 2 יח '.
• בצל - 2 יח '.
• שמנת חמוצה - 4 כפות. כפיות
• שמיר - כמה זרדים
• מלח
• פלפל שחור
• שיפודי עץ
• שמן חמניות

טכניקת בישול:

1) בשר אמור להיות כבוש ליום. אם זה לא אפשרי, אז בגרסה המינימלית זה לוקח לפחות 1-2 שעות. לשם כך חותכים את הפילה לחתיכות, את הבצל חותכים לטבעות גדולות ואז מוסיפים מלח ופלפל ומערבבים בסיר אמייל.

2) מיץ סוחט מהלימונים, יחד עם שמנת חמוצה, יוצקים אותו לסיר עם בשר.

3) קוצצים דק את השמיר, מוסיפים אותו לשם.

4) לאחר שהבשר כבוש, עליכם לחבר אותו על שיפודי עץ (ספוג מראש במים למשך 30 דקות). הקשת כבר לא נחוצה - אפשר לזרוק אותה.

5) שיפודי שיפוד מטוגנים קלות במחבת (בעזרת שמן חמניות).

6) לאחר מכן יש לעטוף את הקבבים בנייר כסף ולהכניס לתנור שחומם מראש ל -150 מעלות צלזיוס למשך 30 דקות.

כל אמא אוהבת לאהוב מדי שנה את דעתה מה לבשל ליום ההולדת של הילדים. אידיוטים, גחמניים לאוכל, מסרבים לעתים קרובות לשולחן הצפוף הרגיל, ולכן בעת ​​בחירת תפריט אתה צריך להתבסס על העדפות ילדים. יש לערב את יום ההולדת בדיון על מנות, כך שהקשר בין הדורות יתחזק, והחג יתקיים ברמה הגבוהה ביותר.

כללים חשובים

מזון "למבוגרים" יכול להוביל לכבדות בבטן קטנה, לאכילת יתר, מה שללא ספק יהרוס לילד יום הולדת. מה לבשל לבטן רגישה? מספר כללים יעזרו לך להחליט:

• יש לברר לגבי נוכחותן של תגובות אלרגיות והרגלי תזונה אפשריים מהורי הילדים האורחים;
• מזון מעושן ומתובל מאוד אסור בהחלט, עודפי שומן ותוספים כימיים יובילו לכבדות ולגירוי, ולכן הסלמי וכל המזונות המעושנים נותרים ללא "הזמנה" לחג;
• רוטב טעון מדי - מיונז - נופל גם הוא מהרשימה הלבנה, הרכב כבד אפילו למבוגרים יכול להיות מוחלף בשמנת חמוצה טובה או יוגורט לא ממותק;
• יש לצמצם את השום והבצל החריף, שכן בטן התינוק עלולה לסבול מגזים;
• דאגה מוגזמת לאכילה בריאה גם אינה מתאימה בחופשת ילדים (במיוחד נער) - מנות בנייר כסף רב שכבתי אינן נוחות לאכילה, לכן עליך לקחת סיכונים רק באישורו של יום ההולדת;
• יש להוציא מוצרים אקזוטיים או לא נבדקים;
• סודה, המועדפת על ילדים, מונחקת גם משולחן הילדים - אפשר להחליף אותה במיצים טובים (תפוח ומיץ ענבים זה בדיוק הדבר);
• הקינוחים הם האורח העיקרי של החגיגה, ולכן יש להתייחס לבחירת האוכל בחומרה של קרלסון;
• צעצועים קטנים על כוסות למיץ ייראו שובבים ומושכים - כל ילד יוכל לקחת איתו חלק מהחגיגה.

המרכיבים העיקריים של שולחן הילדים

התפריט החגיגי ליום הולדת ילדים חייב להיות מורכב משלישייה מקובלת - מתאבנים בהירים, מנה עיקרית דלת שומן וקינוח טעים. אתה יכול לבחור מתאבנים, סלטים קלים במנות או סנדוויצ'ים מקוריים כממריץ.

"לחמניות"

קנפס בצורת לחמניות עם חזיר נראה צבעוני. כדי ליצור אותם תצטרך:

• 500 גרם בשר חזיר רזה;
• 300 גרם גבינת קוטג 'דלת שומן (או גבינה קשה ללא מלח);
• 200 גרם שמנת חמוצה באיכות גבוהה;
• צרור שמיר (לבקשת ילד יום ההולדת);
• זיתים (או זיתים, אם הילדים אוהבים אותם יותר).

הכנת קנפס

1. את החזיר צריך לחתוך דק לעלים. גבינת קוטג '(גבינה) חייבת להיות מעורבת עם עשבי תיבול ושמנת חמוצה (למי שאוהב תבלין אפשר להוסיף שום קצוץ, אבל מעט מאוד).
2. כל עלה של בשר חזיר חייב להיות ממולא במילוי לימון ולגלגל אותו לגליל. יש לתקן את חטיף הדיבו בעזרת שיפוד פלסטיק עם קצה בטוח, זיתים יהיו החלק העליון של הגליל, יש למתוח אותם לפני הנקניק עצמו.
3. אפשר להגיש את הלחמניות בצלחות קטנות עם חסה וזיתים מפוזרים.

קנפס עם עגבניות

עגבניות סיגנור יגידו לכם מה לבשל ליום ההולדת של הילדים. לדוגמה, חטיפים על בסיס עגבניות ידללו בצורה מושלמת שולחן ילדים. לחטיף אצילי תזדקקו ל:

• 300 גרם דובדבן טרי;
• 2-3 חתיכות גבינה מעובדת (תוצרת בית או טובה) (גבינה לאוהבי מלחים);
• 150 גרם בזיליקום טרי.

את הדובדבן יש לחתוך לשניים, לשים חתיכת גבינה (גבינת פטה) בין החצאים. לפני שמנקרים את "ראש" העגבנייה על שיפוד כדאי לקשט בעלה בזיליקום. את השיפודים האלה אפשר להניח על טוסט עם עלים של אותו סלט.

"קשת בענן"

מה עוד אפשר לבשל מנות מקוריות ליום הולדת לילדים? לדוגמא, מסמרות קשת בענן. הם יקשטו את השולחן החגיגי. לבישול תצטרך:

• 400 גרם של תותים קטנים תוצרת בית;
• 500 גרם קלמנטינות מתוקות מתוקות;
• 300 גרם קיווי בשל בשל;
• 500 גרם אננס טרי (משומר בפרוסות);
• 300 גרם אוכמניות, ענבים ופטל מתוק.

בישול

1. על שיפוד עץ מלוטש היטב, יש צורך בחוט גושים בהירים - פטל, אוכמניות ריחניות וענבים מתחילים קשת. יש להניח את פירות היער מהחשוך עד הבהיר ביותר.
2. לאחר מכן תורו של הקיווי בקוביות, האננס הוא הדמות המרכזית, פרוסותיו חייבות להיות הגדולות והבולטות ביותר, התות, כצפוף והמקסים ביותר, יהפוך לסוגר.
3. מגישים צלחות עסיסיות בצלחת לבנה טהורה במספר חתיכות. הצבעוניות של המנה הזו תמשוך גורמה קטנה בתוך שניות ספורות.

פיצה קטנה

מה אתה יכול לבשל ליום הולדת לילדים, התינוק שלך יגיד לך. אם ילדכם אוהב פיצה, תוכלו לקשט את השולחן בקלות עם מיני פיצה. לבישול תצטרך:

• כוס קפיר דל שומן אך איכותי;
• כפית (לא מלאה) של סודה ואותה כמות של מלח דק;
• כף סוכר לבן דק;
• חצי כוס שמן צמחי מסונן של חברה מוכחת;
• 3-3.5 כוסות קמח טוב;
• 500 גרם חזה עוף;
• גבינה קשה ללא מלח;
• רסק עגבניות ללא מרירות (עדיף לבשל אותו בעצמך);
• יְרָקוֹת;
• זיתים מגולענים;
• ברוקולי.

בישול פיצה

השלב הראשון הוא הכנת הבצק:

1. כדי שמבקרים קטנים יקבלו בקלות את בצק הפיצה (כלומר, זה לעתים קרובות מקלקל את הטעם), עליך ללוש אותו במצב רוח נהדר ולהיכנע לחלוטין לתהליך.
2. יש לשלב קפיר בטמפרטורת החדר עם סודה, יש להניח את הקוקטייל הזה בצד למשך 12 דקות, כך שהסודה תגיב לחלוטין עם חלקיקי הקפיר, ואז הבצק יהפוך להיות רך כובש.
3. לאחר הפסקה, יש לערבב בהדרגה סוכר, מלח לתוך מסת הקפיר ולמזוג שמן צמחי בזרם דק.
4. יש לערבב את כל התערובת בקפידה, ואז תוכל להתחיל להכניס קמח. אל תרוקן את הכל בבת אחת. יחס מכבד נחוץ לקמח. עדיף להכניס לחופן קטן, בלי לעצור לערבב את התערובת. לאחר לישת הבצק היטב (כשהוא כבר לא נדבק, אבל נשאר רך) אפשר לתת לו להתקרר במקרר.

השלב השני הוא הכנת המילוי:

1. מילוי של פשטידות או פיצות מהווה לעתים קרובות נקודת דבק. אמהות רבות חושבות מה לבשל טעים ובריא ליום ההולדת של ילדיהן. צירוף של עוף וברוקולי הוא הפתרון המושלם לבעיה.
2. למילוי מיני פיצות, אתה צריך להרתיח היטב את חזה העוף (אז הוא ייפטר מהשומן) וחותך אותו לחתיכות קטנות.
3. ברוקולי וזיתים יש לחתוך לחתיכות קטנות. אסור לחתוך זיתים לטבעות, יותר נוח לאכול חצי טבעות.
4. את הגבינה יש לגרר בפומפייה דקה. מכיוון שהפיצה קטנה למדי, יתכן שחתיכות גדולות לא ימסו היטב.

השלב האחרון:

1. את הבצק יש לרדד דק ואחיד, ולנצל את המקום בצורה מיטבית, ליצור עליו אזורים לעוגות פיצה. קערות קטנות של חצי מנה או כוסות גדולות יעזרו בכך - הכל תלוי בתיאבון של הילדים.
2. לאחר מכן כדאי לפרוס את המלית ולשלוח את הפיצות לתנור שחומם מראש למשך 15-20 דקות.

מחית תות

ומה לבשל ליום הולדת לילדים כקינוח? סוגיה זו משפיעה לא רק על טעמם של הילדים, אלא גם על תנאי מזג האוויר במהלך החגיגה. בחודשים חמים יש להעדיף ארוחות קלות. אז מה אפשר לבשל ליום הולדת ילדים? קינוח "מחית תות עם שוקולד לבן" יהיה אופציה מצוינת למפגשי קיץ. כדי להכין אותו תצטרך:

• 2-3 טיפות תמצית וניל;
• 300 גרם גבינת מסקרפונה;
• 240 גרם שוקולד באיכות לבנה;
• 200 גרם של תותים טריים שנבחרו;
• 120 מ"ל יוגורט טבעי (עדיף תוצרת בית);
• מיץ ליים או לימון (1 כף);
• 6 חצי כפות אבקת סוכר.

מכין קינוח

1. בתחילה ממיסים את השוקולד הלבן העדין ביותר. אתה יכול לחמם אותו באמבט מים.
2. יש צורך להוסיף גבינה לשוקולד נוזלי במנות קטנות ולערבב היטב את התערובת עד לקבלת חלקה (הצבע צריך להיות חלב-שמנת, ללא זהב).
3. עכשיו הגיע תורו של יוגורט ותמצית וניל ארומטי. יש לערבב שוב את התערובת שהתקבלה כך שהתמצית תתפזר באופן אחיד. את קרם גבינת השוקולד המוגמר יש להניח בקערות במנות. אז כדאי לכסות אותם בניילון מזון איכותי ובקירור.
4. עכשיו כדאי להתמודד עם ברי המתוק. כדי להפוך את מחית התות לאוורירית וארומטית, יש צורך לשלב את התותים (שטופים) באבקת סוכר ומחצית מיץ ליים. לאחר מכן, מערבבים לאט את התערובת בעזרת בלנדר או מטרפה. יוצקים את יתרת המיץ למחית המוגמרת ומערבבים היטב.
5. הגמר של הקינוח: יש להוציא את הקערות המצוננות מהמקרר ולמלא אותן במחית תות. אפשר לקשט את הקינוח עם עלי נענע קטנים.

עוגת זכוכית שבורה

מה עוד אתה יכול לבשל ליום ההולדת של ילדך? עוגת זכוכית שבורה צבעונית שלא תתואר תהיה אופציה מצוינת. כדי להכין אותו תצטרך:

• 600 גרם גבינת קוטג 'ללא שומן;
• 0.4 ליטר חלב (גם לא מאוד שומני);
• 6-7 רח '. כפות סוכר לבן;
• כפית וניל;
• 4-5 אריזות (גדולות) של ג'לי רב צבעוני;
• 20-25 גרם ג'לטין איכותי.

מכין קינוח

1. לאחר שהבנו מה ניתן להכין ליום ההולדת של הילדים, כעת נתאר כיצד ליצור את הקינוח הנבחר.
2. בסיס העוגה יומס ג'לטין מומס - יש לשפוך את האבקה לחלב חם (250 מ"ל) ולהשאיר להתפחה. יש לצקת כל צבע של ג'לי שנרכשה לכלי נפרד (זה יפשט את תהליך החיתוך). לאחר התקשות (שעה וחצי) על הג'לי, יש צורך ליצור רשת בגודל 1.5 על 1.5 ס"מ, כך שהגבישים יהיו יפים להפליא.
3. גבינה קוטג ', את שאר החלב והסוכר יש לשפשף בבלנדר, ולאחר מכן יש לצקת לתערובת ג'לטין מומס בחלב (כדאי לדלל את תערובת הג'לטין במים).
4. ריבה צבעונית חתוכה לקוביות חייבת להיות מקופלת לתבנית עוגה גדולה וממלאת תערובת לימון. מכניסים את העוגה למקרר לכמה שעות. תערובת הקריפה תופסת היטב את הצבעוניות ויוצרת אפקט של עוגת ויטראז 'שלמה.

סיכום

תיארנו לכם כמה מנות טעימות ליום הולדת לילדים, מתכונים מוצגים עם תמונה, כך שתבינו מה עליכם לקבל כתוצאה מכך.

כל הורה רוצה לבלות את יום ההולדת של הילד שלו ברמה הגבוהה ביותר. יתר על כן, לאחרונה הפך לאופנתי להזמין אנימטורים, לקשט שולחנות להפליא, להכין מנות ילדים יוצאות דופן ולקיים אירוע בסגנון נושא. ההורים עושים הכל כדי שהילדים יזכרו את החג וכדי שיזכרו אותו לאורך זמן.

הכנה לקראת החג

ראשית עליך להחליט היכן יהיה חג הילדים:

• בבית;
• במרכז הילדים;
• בבית קפה או במסעדה למבוגרים.

עליך גם לקחת בחשבון מי יהיה ביום ההולדת:

• כמה ילדים;
• ילדים עם מבוגרים;
• רוב האורחים הם מבוגרים, ויש מעט מאוד ילדים.

כדאי לסמוך על חג וקישוטים עבורו בהתאם לתקציב ומספר האורחים. אפילו בכספים מינימליים תוכלו לרכוש בלונים, לנפח אותם ולהשאיר אותם בכל החדר, תוכלו לצייר פוסטר עם ברכות או לעשות מצגת עם תמונות של יום ההולדת.

יש חשיבות מיוחדת לעיצוב שולחן משותף ושולחן בממתקים. לאחרונה החלו ההורים לקשט את החדר, את השולחן וליצור טעם לוואי נעים מהחג. לא מזמן צצה טרנד חדש לעשות פינה קטנה עם מתוק, כלומר בר ממתקים. שמו שם עוגה עם קאפקייקס וג'ינג'ר. לרוב, הכל נמצא באותה ערכת צבעים או דפוסים דומים בכל הפינוקים.

כעת נבין כיצד לארגן באופן עצמאי חופשה לילד יום ההולדת שלנו ולאורחיו במו ידינו ובעלות נמוכה, כלומר כיצד לקשט את החדר, את השולחן החגיגי ובאילו מנות להפתיע את האורחים.

איך לארגן חופשת ילדים - הרמוניה בכל דבר

החליטו על הנושא או הסגנון של האירוע

אם הילד שלך מעל גיל 3, הוא כבר יוכל להגיד לך אילו קריקטורות הוא אוהב ואילו דמויות יש לו במועדפים שלו. מכאן אתה כבר יכול להתחיל, באיזה נושא או סגנון לבלות את החג ולקשט את השולחן. יהיה קל יותר להתאים את הצבעים, העיטורים והתכונות של האירוע. ילדים ישמחו לצלול לעולם הקריקטורה האהובה עליהם עם הדמויות האהובות עליהם. נראה להם שהם נמצאים באגדה אמיתית.

אם אתה כבר מכיר את העדפותיו במשך זמן רב, אז החג שהכנת יהווה הפתעה לא רק לאורחים, אלא גם לו.

שקול את הנושאים הפופולריים ביותר לאירוע ילדים:

• סרטים מצוירים, סרטים, ספרים. מהקלאסיקה תוכלו לבחור ב"בת הים הקטנה "," שלגיה ושבעת הגמדים "," אליס בארץ הפלאות "," סינדרלה "או" מפצח האגוזים ". בין הקריקטורות המודרניות, הפופולריות ביותר הן "קפואים", "תיקונים", "מכוניות", "מינזגו", "מיניונים", "הפוני הקטן שלי", "חנות חיות קטנה" ואחרים.
• מקצוע מעניין. אלה יכולים להיות: בלרינות, רקדנים, מאמנים, טייסים, לוחמי אש, זמרים, נהגים ואחרים.
• אתה יכול לבחור נושא בהתאם למה שהילד יכול לעשות. אם הוא אוהב לצייר, אתה יכול לתלות את הציורים שלו בחדר, לשים לוח לציור בעזרת עפרונות עפרונות, או לבחור פינה ולשים שם אלבומים עם עפרונות או עטים.
• אם הילד מתעניין בבעלי חיים, אז תלו תמונות של בעלי חיים, ערכו חידון שבו מופיעה איזו חיה, ארגן אירוע כזה בצבעים של חיה אחת שנבחרה או בצבע בית הגידול שלו. אם מדובר בתנין, או בצבע ירוק (צבע החיה) או כחול כהה או ירוק כהה (בית הגידול שלו).

ניתן לשחק כל תחביב של הילד בעיטור השולחן והחדר. אבל, ואם האורחים לא יכולים להתאים לנושא האירוע, אז אתה יכול פשוט לבחור מוטיב מעניין עם לבבות, כוכבים, פסים וכו '.

אנו שומרים על ערכת הצבעים

קישוט יום הולדת נושא יכול להיקרא מוצלח אם טווח צבעים מסוים של 2-3 צבעים נשמר. זהו אחד התנאים החשובים להגשה מוצלחת. כל פרטי החג, החל ממפיות ועד בלונים, חייבים להיות בהרמוניה אחד עם השני.

כדי לחגוג ילד, אתה יכול לבחור את הצבע הקלאסי - כחול, ולבנות - ורוד. אם האפשרויות האלה כבר משעממות, אתה יכול לבחור צבעים אחרים. לדוגמה, עבור בנים - ירוק, חום, אפור. לילדות - סגול, כתום, אדום.

צבעים בהירים בעיצוב החדר בהחלט ייזכרו על ידי האורחים לאורך זמן.

בחירת חדר לחופשה

ניתן לערוך אירוע ילדים הן בבית והן במרכז ילדים או בית קפה.

אם אתם מבלים חופשה בבית, אז כדאי להישאר בחדר בו יהיה נוח לכל האורחים. זה יהיה נהדר אם לדירה יש יותר מחדר אחד, אז ניתן להפוך את החדר השני לאזור משחקים. ילדים יוכלו לשחק ולקיים סוג של תחרויות.

אם אתם הולכים לחגוג במוסד, כדאי קודם כל לבדוק את החדר ולבחור מקום בהתאם למספר האורחים.

אנו מקשטים את השולחן החגיגי

מיקום בר הממתקים

באשר למיקום של בר הממתקים, אתה יכול לשים אותו על שולחן נפרד. אם אין מספיק מקום אז שידה או מקום מול השולחן או בפינה מתאימים כשולחן.

קישוט חדר ושולחן

אם אתם חוגגים מחוץ לבית, תוכלו לקשט את החדר בעצמכם על ידי שכירת מעצב או עובדי המוסד בתשלום.

אתה יכול לנפח בלונים יפים עם הכיתוב "יום הולדת שמח", או עם דימוי של דמויות או מקצועות אגדות בנושא האירוע. ניתן גם לתלות כרזה או מכתבים שעליהם נכתבות ברכות ליום ההולדת. אתה יכול להכין פרחים, פונפונים, צלמיות, כוכבים, לבבות וכו 'מנייר. אם יש לך תצלומים יפים של אדם יום ההולדת, אתה יכול להדפיס אותם ולתלות את כולם אי שם במקום אחד. ניתן גם להדפיס תמונות של הדמויות והדמויות האהובות על ילדכם.

אנו בוחרים את המנות המתאימות לחגיגה

עליך למצוא ערכה מתאימה לנושא או ערכת הצבעים. יהיה עליך למצוא: צלחות עם סכו"ם, כוסות, אגרטלים לממתקים וצלחת עוגה או מעמד לעוגה.

ילדים יכולים להיות זריזים, ואם אתם חוששים שמישהו עלול לשבור משהו ולהיפגע, תוכלו למצוא מוצא ולהשתמש בכלים חד פעמיים וצפופים. יהיה עליך למצוא אותו בצבע נושא, אך אם אינך מוצא אותו, קח צלחות וכוסות לבנות. על מנת לשים סוכריות, קאפקייקס ועוגה, תזדקקו לכלים ומגשים לפינוקים.

אנו מייצרים או קונים מפה אלגנטית

יהיה נהדר אם המפה על השולחן תתאים לצבעי אירוע הילדים כולו. אתה יכול ללכת לקניות ולקבל את כל מה שאתה צריך. אבל אם אתה לא אוהב את המפות או שאתה לא תואם את ערכת הצבעים, אז אתה יכול לתפור את זה בעצמך. אתה יכול ללכת לחנות בדים ולקנות את הגודל המתאים לחומר התפירה שלך. לתיקון ועיטוף, אתה יכול להשתמש בקלות בסיכות מהדקים, בדבק עכביש או רק בקלטת.

אתה יכול גם לקחת כל מפה לבנה שיש בכל בית ולקשט אותה בציורים או מדבקות בסגנון נושא.

כיסאות מקשטים

אם להורים יש רצון לטבול את ילדם בחג כמה שיותר, תוכלו גם לקשט את הכיסאות. הם יכולים להיות מעוטרים במשהו, עטופים במשהו, לקשור כדור או קשת. ניתן גם להדביק עלונים עם שם האורח.

אנו מכינים מתנות או מחמאות בלתי נשכחות לאורחים

אם יש רצון והזדמנות, אז אתה יכול להכין מתנה קטנה לאורחים. אתה יכול לפנטז על הנושא הזה כרצונך. אתה יכול לקנות או לתפור שקיות קטנות ולשים ממתק ובתוכו כרטיס קטן. אפשר גם להכין מעטפות ולשים בהן כרטיסי ברכה יפים על נושא החג.

אחד הרעיונות למיני מתנות לאורחים שילד בהחלט יאהב הוא לעטוף מתנה בצורת ממתק.

אנו מרכיבים את התפריט ומוצאים מתכונים מתאימים

יום ההולדת לילדים הוא היום בו אתה יכול לאכול הרבה מזון, שהורים יכולים לעתים קרובות לאסור עליו לאכול. יתר על כן, ישנם הרים של ממתקים - ממתקים, עוגה שאתה רוצה לאכול ולאכול. כמה מנות לאורחים צעירים יותר אינן מוכרות וייתכן שלא יאכלו אותן. לכן, עליך להכין מנות בעיצוב יוצא דופן.

אך אל תשכח שילדים אינם זקוקים להרבה אוכל, כמו מבוגרים. מוטב שהם ישחקו משהו.

מנות וחטיפים יוצאי דופן שניתן להכין לשולחן הילדים:

• כריכים עם פרת משה רבנו. אתה צריך לחתוך את הלחם (אתה יכול בצורת משולשים). לאחר מריחת החמאה מניחים מעל נתח גבינה. כעת חותכים את עגבניות השרי לחצאים ואת הזיתים לרבעים. עכשיו שמנו אותם על כריך בצורת פרת משה רבנו ויוצרים על העגבנייה נקודות עם מיונז. הכריך מוכן.

• נקניקים בצורת תמנון. לפני שאתם מבשלים את הנקניקיות, עליכם לחתוך אותן ל-6-8 חתיכות עד לאמצע.

• ירקות בצורת סירה. לשם כך אנו זקוקים לקיסמים. אנחנו צריכים עגבנייה, מלפפון, פלפל או כל ירקות אחרים. חותכים את העגבנייה לפרוסות ומוציאים את העיסה. חותכים את המלפפונים לפרוסות ואז לחצי. חותכים את הפלפל למשולשים. עכשיו אנחנו מחברים ירקות על קיסם. בתחתית תהיה עגבנייה, באמצע, פלפל בחלק העליון.
• פירות בסל. אתה יכול לקנות סלי מזון קטנים ולשים שם פירות יער ופירות בהתאם לעונה.
• סלט בצורת דמות או חיה. בצורה של קיפוד, דג, מיקי מאוס, אתה יכול לפרוס את הסלט בעזרת ירקות.
• פנקייק במילוי מתוק. למעלה, אתה יכול לצייר סמלי הבעה עם ריבה או שמנת.

עליך להתחיל בהכנות לאירוע הילדים מראש. לפחות 2-3 שבועות מראש. אז יהיה לך מספיק זמן לעשות את העיצוב במו ידיך, לחפש את תכונות החג ולבחור חדר.

הילד מחכה ליום ההולדת שלו כמו השנה החדשה. רק לילד נותנים לא רק מתנות, אלא גם באים אורחים, ששמים לו את מירב תשומת הלב. ואם השולחן שבו כולם יושבים מעוצב להפליא, אז הרגשות החיוביים ביום זה גדלים באופן משמעותי. עבור ילד, יום הולדת הוא כמו אגדה במציאות. כל הורה רוצה שמסיבת יום ההולדת שלו תהיה בהירה ככל האפשר. בעזרת הטיפים שלמעלה, תוכלו להפוך את אירוע ילדיכם לבלתי נשכח לאורך זמן.

מבחר המוצרים לתפריט יום ההולדת לילדים שונה להפליא מאלו שהורים קונים לחופשות מבוגרים. תפריט ילדים צריך להיות מעל לכל קליל והמצגת צריכה להיות מקורית ומעניינת.

הדבר הטוב ביותר שתוכלו לעשות בעת הכנת תפריט יום הולדת לילדים הוא לערב את ילדכם בתהליך הבישול.

התחל עם המנות שאדם ההולדת מציע ולאחר מכן תציע את ההצעות שלך.

בבחירת מתכונים, חשוב כיצד התינוק שלך יכול לעזור לך להכין אותם, כמו גם שהמנה מורכבת מרכיבים פשוטים ומוכרים.

כללי בחירת המנות

• אל תערבב הרבה טעמים שונים.
• הימנע מתבלינים, מלוחים, מטוגנים ומתוקים מדי.
• אל תגיש דג עם זרעים, פירות קלופים, כמו גם פירות יער וענבים לשולחן החגיגי - אל תכלול את כל מה שהילד יכול להיחנק ממנו.
• מגישים ארוחות במנות.
• יש להניח את הכלים במרחק בטוח מהמקום כדי לשחק ילדים. מגישים פינוקים במנות קטנות, רצוי בכלי עמיד בפני ניפוץ.
• חותכים את החלקים כמה שאפשר ומסירים את העודף כדי שתהליך המזון לא יסבך.

מוצרים לפי גיל

גיל שנה, שנתיים, שלוש שנים:

• לא לכלול כל מה שיכול לגרום לאלרגיות אצל ילדים (דבש, פירות הדר, פירות יער);
• אין לטפל במזון כבד;
• אין להגיש פטריות, בשרים מעושנים ואגוזים.

ילדים בגיל: 4 שנים, 5 שנים, 6 שנים:

• בגיל זה כבר אפשר להגיש נקניקיות מבושלות ונקניקים, אבל נקניקים מעושנים אינם רצויים;
• אין צורך להגיש דגים;
• אל תסתכן בהגשת פירות אקזוטיים או מחוץ לעונה.

לאחר 7 שנים (8 שנים, 9 שנים, 10 שנים):

• רק עכשיו אפשר לטפל בילדים עם מיצים בהירים;
• אפשר לטפל בסלטים עם סלק;
• אתה יכול לשאת קינוחים.

לקטנטנים

האורחים והתושבים התובעניים ביותר הם תינוקות מתחת לגיל 3. ישנם גורמים רבים שכדאי לזכור בעת הכנת פינוקים לפירורים כאלה. הדבר החשוב ביותר הוא לזכור שכל הילדים שונים ואם התינוק שלך הוא כל יכול ויכול לעשות הכל, אז זה לא אומר שגם האורחים שלו יכולים לאכול הכל.

ניתן להגיש מאכלים מוכרים ופשוטים באווירה חגיגית יפה.

חוקים כלליים:

• כל המרכיבים צריכים להיות מוכרים לילדים.
• ילדים צריכים גם לדעת את שמות המנות שעל השולחן.
• עדיף להגביל את שיטות האכילה של רוב המנות בכף.
• זה נהדר אם אתה יכול לאכול בידיים שלך.

מתכוני יום הולדת לתינוק

פנקייקס בננה מגולפת לילדים

רכיבים:

• 0.2 ק"ג קמח;
• 0.3 ק"ג גבינת קוטג ';
• 0.2 ליטר חלב;
• 4 ביצים;
• 3 בננות;
• מיץ מחצי לימון או תפוח;
• 1 כפית אבקת אפייה;
• 1 קורט סודה לשתיה;
• סוכר, מלח, שמן צמחי.

הכנה:

1. מערבבים גבינת קוטג 'וחלב עם בלנדר.
2. מפרידים את החלבונים מהחלמונים. מוסיפים את החלמונים לגבינת הקוטג 'וטורפים שוב.
3. מנפים קמח, מוסיפים סודה, מלח ואבקת אפייה.
4. מוסיפים בהדרגה את שאר המרכיבים, מערבבים היטב עד לקבלת מרקם חלק.
5. מועכים בננות בפירה, מפזרים לימון או מיץ תפוחים.
6. מקציפים את הלבנים. מוסיפים בעדינות את החלבון לתערובת הבצל-בננה, מערבבים בעזרת מרית.
7. משמנים את התבנית בשמן.
8. מסדרים את הלביבות ואופים, מכוסים.
9. הופכים ואופים ללא מכסה.
10. להניח על מגבת.

הדרך הקלה ביותר לקשט היא לפזר אבקת סוכר.

ניתן להפוך את הפריטים לקטנים מאוד, כך שיהיה נוח יותר לילדים לאכול אותם כך שלא יתלכלכו.

לביבות לתינוקות-חיות

מצרכים ל -2 מנות:

• בננה אחת, מעט מנטה (עלים);
• בֹּטֶן;
• 0.1 ליטר אקטיה נטולת קרם ללא תוספים;
• קצת שמנת כבדה (35%).

בצק:

• 125 מ"ל חלב;
• 50 גרם קמח;
• חֶלמוֹן;
• 5-7 גרם סוכר;
• 30 גרם של שמן צמחי;
• מלח.

הכנה:

1. לבצק: מערבבים קמח עם מלח, מוסיפים סוכר, חלמון וחמאה. לאחר מכן יוצקים חלב ומקציפים.
2. משמנים מחבת בשמן ומחממים.
3. שמים או יוצקים את הבצק למחבת כמו לביבות.
4. מטגנים כ -2 דקות. הופכים את הלביבה עם מרית ומטגנים עוד 1-2 דקות.
5. חותכים 4 עיגולים מהלביבות.
6. מצפים 2 ספלים עם גבינת קוטג '. שכב למעלה.
7. מקשטים את ההגשה בבננה
8. בעזרת קרם ושקית מאפה ציירו את הפנים.

ניתן להוסיף פנקייק בפירות ורטבים ליצירת חיות גחמניות.

תפוחי אדמה זראזי לילדים עם מילוי

רכיבים:

• 0.1 ק"ג קמח;
• 0.6 ק"ג תפוחי אדמה;
• 0.05 ק"ג סולת.

מילוי:

• 0.05 ק"ג קישואים;
• 0.05 ק"ג כרובית;
• 0.05 ק"ג גזר;
• 0.03 ק"ג בצל;
• שמיר, פטרוזיליה, מלח, פלפל;
• שמן צמחי.

הכנה:

1. שוטפים, מקלפים, מבשלים תפוחי אדמה.
2. קוצצים ירקות (כרוב, גזר, קישוא, בצל). מטגנים ומצננים, מוסיפים עשבי תיבול. זה המילוי.
3. מגררים תפוחי אדמה, מוסיפים סולת, קמח, מלח, פלפל, מים וטוחנים בבלנדר.
4. יוצרים עוגות בערך 0.1 ק"ג. שמים את המלית במרכז ויוצרים בעדינות את החתיכה.
5. מטגנים במחבת חמה ומשומנת. מסירים את הזראזי מהחום ברגע שנוצר קרום. ואתה יכול להגיש אותו על השולחן.

אם אתה נמנע ממאכלים מטוגנים, אתה יכול לאפות זראזי בתנור.

למילוי אפשר להשתמש בשר טחון או עוף טחון. זה הולך טוב עם מילוי וגבינה טובה עם ירקות וחתיכות בשר.

סופלה עוף עם קישואים וברוקולי

רכיבים (כ -6 מנות):

• 2 חתיכות פילה עוף;
• 1 קישוא בינוני;
• 150 גרם ברוקולי;
• 1 בצל בינוני;
• 1 כוס חלב;
• ביצים - 2 יח ';
• פיסטוקים - 1 כף;
• שמן צמחי - 3 כפות;
• מלח, כמה ענפי פטרוזיליה.

הכנה:

1. מפרידים את החלבונים מהחלמונים.
2. קוביות את הקישואים והברוקולי.
3. מסובבים את פילה העוף, הבצל והפיסטוקים.
4. מוסיפים חלב חם, חמאה, חלמונים, מלח ופטרוזיליה. לְעַרְבֵּב.
5. מקציפים את החלבונים עם קורט מלח ומוסיפים אותם לבשר הטחון. לאחר מכן מוסיפים ירקות.
6. מניחים בתבניות מאפינס משומנות.
7. אופים בחום של 180 מעלות כ- 20 דקות.

ניתן להכין סופלה עם מגוון ירקות ובשרים. מגישים בתבניות מאפינס או בצלחת מעוטרת.

הקינוח הכי קל

כקינוח הפשוט ביותר, אתה תמיד יכול להגיש פירות פרוסים.

ממתקים הם החלק החשוב ביותר במסיבת ילדים! פירות, ביסקוויטים, ממתקים, עוגות ועוגת נרות הם חובה! מנות מתוקות מוגשות בצורה הטובה ביותר בחתיכות קטנות, עם מנה לכל אורח.

חרוט וופל עם פירות ופירות יער פרוסים

יש הרבה יותר מהמתכונים האלה, לכל יום או לחופשה, - תוכלו למצוא בספרי בישול עם מתכונים במיוחד לילדים.

• ספר עם תצלומים יפים ומתכונים מפורטים מאת טטיאנה סוטניקובה - "בישול לילדים".הרבה אנשים אוהבים את זה: להרבה מתכונים לאוכל ביתי טבעי ובריא שניתן להכין על ידי כל המשפחה, על עיצובו האיכותי.
• בחר ספר בישול משלך עם מתכוני ילדים כך שהוא תמיד בהישג יד במקרה של חג ילדים, יום הולדת או כשאתה זקוק להשראה.

לילדים גדולים יותר

חטיפי שולחן חגיגיים

קנפס אידיאלי כמנה ראשונה. כריכים קטנים על שיפודים פופולריים בקרב ילדים רבים, הם קלים להכנה וקלים לאכילה.

רכיבים:

• עגבניית שרי;
• נקניקיות קטנות או בשר חזיר, חתוכים לחתיכות;
• גבינה יכולה להיות גבינת פטה.

אתה יכול להכין צלפים ללא לחם פשוט על ידי שילוב של ירקות עם בשר וחומרי גלם.

כמעט כל מוצר מתאים למאפים. אפילו ממתקים ופירות.

חַם

בחופשת ילדים אין להגיש מרקים על השולחן, אך אף אחד מהאורחים לא יסרב לשיפודי עוף או נאגטס עם רטבים.

אפשר להכין רק קבב בשר או באותה מידה עם ירקות.

ילדים רבים אוהבים מזון מהיר, אך לעתים קרובות אוכל זה מוטל בספק. הרבה יותר קל להכין מנות כאלה לילדים בעצמך. אתה יכול להבטיח את האיכות של מזון מהיר כזה.

נאגטס

רכיבים:

• קרם 0.25 ליטר, עד 15% שומן;
• מלח ופלפל לפי הטעם;
• קרקרים (ללחמים);
• 0.5 ק"ג פילה עוף;
• שמן לטיגון;

הכנה:

1. משרים את הבשר מראש. מקציפים את נתחי הפילה, מכסים אותם בשמנת, מוסיפים מלח ופלפל - כל זה בקור למשך 4 שעות.
2. לאחר מכן, מגלגלים את הנתחים הכבושים בפירורי לחם ומטגנים מכל צד.
3. מוּכָן! ניתן להגיש על השולחן.

פיצה

כמעט כל הילדים אוהבים את המנה הזו. יחד עם זאת, ישנם מתכונים המתאימים אפילו לאורחים צעירים.

רכיבים:

• 2 כוסות קמח;
• חצי כוס חלב חם;
• שתי ביצי עוף;
• כפית מלח;
• שתי כפות שמן צמחי;
• עגבניות, פלפל חריף;
• גבינה קשה (פרמזן);
• אם תרצה, תוכל להוסיף זיתים או זיתים (בחר בכוסות האיכותיות ביותר);
• רסק עגבניות, שעדיף להכין בעצמכם - נגבו את העגבניות בפומפייה ובשלו אותן על ידי הוספת בזיליקום ומלח.

זהו מתכון בצק פשוט מאוד שיכול לשמש ילד.

הכנה:

1. יוצקים לשם את הקמח, המלח.
2. מערבבים ביצים, חלב ושמן צמחי, מוסיפים את התערובת הזו לקמח, תוך ערבוב.
3. ללוש את הבצק.
4. עוטפים במגבת ומניחים למשך 20 דקות בטמפרטורת החדר.
5. בינתיים מגררים גבינה, קוצצים ירקות.
6. מרדדים את הבצק המוגמר על תבנית אפייה.
7. מברישים ברסק עגבניות ומוסיפים את המלית, מפזרים גבינה מגוררת.
8. הכנסנו את המנה לתנור למשך 17 דקות בטמפרטורה של 170 מעלות.

פיצה יכולה להיות בצורה שונה לגמרי, בנושא של מסיבת ילדים.

הגיע הזמן ללמד ילדים גדולים יותר להיות עצמאיים, כולל הכנת אוכל בעצמם, אם כי לא לעתים קרובות כל כך, והפשוט ביותר, אך באופן עצמאי. ואם גם לחגיגה שלכם - יהיה במה להתגאות.

1. קל מאוד ללמד ילד לבשל כשיש פרסומים נפלאים כמו: “אמא, תני לי סינר! מתכונים לילדים עצמאיים "מאת קטרינה דרונובה.הספר באיכות מעולה עם איורים יפים ומתכונים שלב אחר שלב-לרצות ילדים ומבוגרים כאחד. מתכונים מהספר מתאימים לכל אירוע.
2. הילדים הצרפתים של בילון לה אוכלים הכל הפכו לרב מכר.וזה אמור לפנות להורים רבים שעדיין לא מכירים אותה, אלה שרוצים לאחד את משפחתם ליד שולחן משותף, ולהרגל ילדים למנות שאנשים מבוגרים עצמם אוכלים. פילוסופיה נפלאה ונכונה, לאחר שהבינו אילו הורים כבר לא יתהו מה לבשל לילדם ליום הולדתו או ביום רגיל. בנוסף, הספר מכיל מתכונים למנות טעימות, בריאות ומגוונות אהובות על ילדים צרפתים.

שולחן יום הולדת לילדים

אתה יכול לקשט שולחן יום הולדת לילדים עם מפיות, כלים חד פעמיים מוארים עם הדמויות המצוירות האהובות עליך, לתלות בלונים וזרים מסביב, להכין תלבושות קרנבל, קישוטים למשחקים. קישוט כזה יהפוך את החג להרבה יותר מעניין. את כל זה ניתן להזמין בחנות המקוונת.

הכינו תחרויות ומשחקים - מסיבת הילדים צריכה להיות ניידת כדי שיהיה כיף. לדוגמה,

עדיף להכין מזנון ילדים, ואז כל ילד יכול לאכול כשהוא רעב. ביחד ילדים יכולים לאכול רק עוגה.

העיקר בתפריט חג הילדים הוא שכל המנות טעימות, בריאות או לפחות לא מזיקות לילד, ושכל זה נראה אלגנטי ויפה מאוד והילדים רוצים לנסות לא רק ממתקים, אלא כל השאר (ולא כמו תמיד: מבוגרים אוכלים סלטים, וילדים נשענים על עוגה). להלן כמה רעיונות לתפריט יום הולדת לילדים, כולל סלטים לקשט וכריכי ילדים:

סלטים לילדים לשולחן החגיגי:

ניתן להפוך כמעט כל סלט ל"ילדותי ", בשביל זה מספיק לקשט מנה חגיגית בצורת חיות או דברים מקוריים אחרים. בהנאה רבה הילד אוכל סלט פירות מתוק, אפשר לרמות מעט על ידי הוספת פירות או פירות הדר לסלט העוף - ולצאת למסיבת הילדים במפץ. במקום מיונז בסלטים לילדים, השתמשו בשמנת חמוצה במידת האפשר, אפשר להכין מיונז ביתי ללא חומץ (עם מיץ לימון).

מנות חמות חמות יותר קשות למשוך את תשומת לבו של הילד, ולכן הן צריכות להיראות אטרקטיביות לא פחות מסלטים. ילדים מאוד אוהבים פיצה, ואם היא מכינה במיוחד בשבילם ומעוצבת בצורה ילדותית, הפיצה נאכלת בתיאבון כפול. המילויים הם לפי טעמם של ילדיכם, ורעיונות העיצוב הם כדלקמן:

קציצות צב ישמחו גם את ילד יום ההולדת וגם את האורחים. בישול בשר טחון כמו קציצות. מכניסים 6 נתחי נקניק מסביב להיקף ואופים בתנור במשך 30 דקות. אפשר גם לעטוף את הקציצה בבייקון, זה ייצא אפילו טעים ויפה יותר:

ניתן לקשט קישוט אורז למסיבת ילדים, למשל, כך:

נראה מגניב על השולחן החגיגי:

עיטורים מירקות, פירות וביצים יגוונו את חג הילדים: פרחים, בעלי חיים, פטריות מביצים ועגבניות.

או פשוט הכינו את המנה האהובה על ילדכם על ידי עיטור בצורה יוצאת דופן.

כריכים לילדים

ליום ההולדת לילדים תוכלו להכין כריכים חמודים בצורת חיות ודמויות מצוירות מהאגדות. להכנת כריכי ילדים עדיף לקחת לחמניות (כמו להכנת המבורגר), לחתוך אותם דק מאוד, ילדים הם בעיקר לא חובבי לחם. קח את הנקניקיה מהדרגה הגבוהה ביותר, מבושלת, מיוחדת יותר לילדים. אני מעדיף לא להשתמש במיונז בכריכי ילדים. מרכיבים בסיסיים לכריכי תינוקות: גבינה, נקניק מבושל, חמאה במקום דבק. עיניהם של חיות הסנדוויץ 'עשויות זיתים. תוכלו גם להכין לילדיכם כריכי פרת עגבניות צבעוניים מאוד.

וזה לא כל התמונות של כריכים למסיבת ילדים. אפשר להחליף נקניקיות בלשון מבושלת, זה גם די קל לחתוך, בכל מקרה אסור לתת נקניקיות לילדים מתחת לגיל 3, ולגדולים יותר רק בחגים.

אל תשכח גם את הפירות. צלחת פירות ליום הולדת ילדים צריכה להיות בראש השולחן. ואפשר גם לפרוס את הפירות בצורה די יפה - בצורת פרחים, פרפרים, ציפורי גן עדן ...

תפריט חגיגי לילדים מתחת לגיל שנה - גיל שלוש

לבקשתך, אני כותב מה אתה יכול לבשל ליום ההולדת של הילדים שלך. המנה החגיגית הבאה מתאימה לתינוקות עד גיל שנה ומעלה (עד שנתיים). מורחים את החתול מדייסת אורז מתוקה (או פירה) וגזר מבושל מגורר. אפשר לקשט בפטריות מביצים ועגבניות ועגבניות ממולאות עם עכברים מסלט ירקות בפנים, פרחים מלפפונים טריים, ברבורים מתפוחים.

הילד שלך בהחלט ישים לב למנות כל כך בהירות ומעניינות ויאכל בתאוות נפש.

לַחֲזוֹר