כיצד להתחיל להאכיל את תינוקך נכון. היכן להתחיל את האוכל המשלים הראשון: הדרך הנכונה לדיאטה מלאה

הזמן הטוב ביותר הוא מ- 6 חודשים. הבטן של התינוק מוכנה לסוגי אוכל אחרים. אבל רופא הילדים או הסבתא שלך עשויים לומר שאתה צריך להציג אוכל משלים מ- 4 חודשים, ובידך לעקוב אחר עצה זו או לא, אך עליך לקחת בחשבון את כל העובדות בעד ונגד, והן כדלקמן: הנקה או עם בקבוק, בריאות התינוק, צמיחתו, צרכים ושיקולים משלך.

בגיל 6 חודשים הילד מוכן לאכילה מבחינה פיזיולוגית, הרפלקס הדוחף של הלשון נעלם בהדרגה; כמו כן, גופו מייצר את כל האנזימים הדרושים לעיכול מזונות צמחיים שונים.

כאשר מניקים בזמן ההתחלה של האכלה משלימה, אמהות רבות תוהות מאיפה להתחיל. אתה לא באמת צריך להיות חכם כאן, או להמציא את הגלגל מחדש. התחל עם מוצרים לא מזיקים ופשוטים שאמא עצמה אוכלת, כמו גבינת קוטג 'או קפיר. רק הכינו את המוצרים הללו לתינוק - הכינו אותם לנוזליים (חשוב לגבינת קוטג ', קפיר כבר נוזלי).

הם מתחילים גם ברסק ירקות ברוקולי וקישואים. העיקר להתחיל עם דבר אחד ולצפות בתגובה. אסור לתת סולת לילד מתחת לגיל שנה, יש בה מעט מועיל והיא מפריעה לספיגת הסידן.

הילד ניסה עם כף, ליקק אותו וזהו, אל תצפו שהוא יאכל יותר, והכי חשוב - אל תדחפו אותו בכוח, אבל אם אפשר, הגדילו את מינון כפות האוכל בכל יום כדי שתוכלו להחליף הנקה מלאה אחת. לאחר 7 חודשים תוכלו לתת מרקים ומרקים מבשר רזה, למשל, לאכול מרק, לשפוך אותו לצלחת אישית, לקרר, אם יש צורך, לרסק תפוחי אדמה, לבשר במזלג ולהציע לילד.

כאשר אתה מתחיל לתת לתינוקך אוכל קבוע, התינוק לא רוצה לאכול או לשתות מהבקבוק, אלא רק את השד. לכן, חשוב ללמד באופן קבוע (לא להתעצל ולעשות את זה כל יום) ילד כזה לאכול, אחרת יתעוררו בעיות בהמשך. למה? כן, מכיוון שחלב של אמא עשוי להפסיק לייצר יום בהיר אחד או שהוא יהיה פחות; ומכיוון שהילד זקוק לכל מיני מאכלים, הם מכילים את יסודות קורט הדרושים, מינרלים, ויטמינים.

מדוע הילד מסרב להאכיל, מכיוון שהוא כה הכרחי. אולי בגלל שאתה נותן את המוצרים הלא נכונים? הילד שלי התרחק באופן מוחלט מחלב מלאכותי ודגנים מלאכותיים, אבל בעניין הוא אכל בורשט, מרק עוף והמוצרים שאני אוכל. כשאתה אוכל משהו, הילד גם מתעניין בזה והוא יאכל איתך.

כשמציגים אוכלים משלימים, העיקר:

1. התחל עם סוג מוצר אחד והגיש אותו למחצה נוזלי.


2. עקוב אחר התגובות למוצר זה.


3. דלג על הנקה, אבל אל תפסיק!


4. לאחר 7 חודשים הכניסו לתזונה בשר וחלמון.

לפני כל אם שמגדלת תינוק, מוקדם או מעט מאוחר יותר עולה השאלה: "מתי ואיך להתחיל להאכיל תינוק?" במאמר זה אדבר על הצגת מזונות משלימים עם האכלת בקבוקים.

לנו, אומנים, יש הכל בדרכנו.

מתי להתחיל?

אין מסגרת זמן ספציפית מתי להתחיל להכניס אוכל אחר. ניתן לתת המלצות גסות בלבד.

כל הרופאים מסכימים שאנשים מלאכותיים צריכים להציג את המאכלים המשלימים הראשונים מעט מוקדם יותר מאשר תינוקות שמקבלים חלב אם.

זאת בשל העובדה כי תינוקות מקבלים את כל החומרים הדרושים מחלב אמם. והחדר המלאכותי רגיל לקבל חלב של מישהו אחר, לא אימהי, ולכן קל יותר לסבול הכנסת מזון אחר.

מדוע אנו מתחילים להאכיל משלים לפני חצי שנה?

עדיף להכניס מזון מוצק לתזונת הילד לפני שמלאו לו חצי שנה. למה?

רופא הילדים שלך, לוקח בחשבון את התיאבון של הילד ונכונות מערכת העיכול שלו, מקבל החלטה - מתי להתחיל להאכיל משלים. אם הצואה של התינוק מימית כל הזמן, עדיף לחכות עם עדכון הדיאטה.

הרופא יודע היכן להתחיל להאכיל את המטופל הקטן.

תוכנית האכלה משלימה

טבלת האכלה משלימה זו תעזור לך בעקביות, בהתאם לנורמות, להכניס מזון חדש לתזונת התינוק לפי חודש.

מוצרים	גיל התינוק, חודשים
	0 — 1	2	3	4	5	6	7	8	9	10 — 12
תערובת חלב, מ"ל	550 — 850	750 — 850	850 — 900	850 — 900	650	450	350 — 450	300 — 350	250	250
מיץ או קומפוט, מ"ל				5 — 40	50 — 60	60 — 70	70	80	90	100
מחית פירות *, מ"ל				5 — 40	50 — 60	60	70	80	90	100
מחית ירקות, ז					10 — 50	50 -150	150	180	200	200
דייסה עם חלב מלא, ז						50 — 150	150	150	170	200
Curd, g						10 — 40	40	40	40	50
חלמון, יח '						0,25	0,5	0,5	0,5	0,5
חמאה, ז						1 — 4	4	4	5	6
מחית בשר, ז						5 – 30	50	50	60	70
חלב מלא (לדגנים), מ"ל						100	200	200	200	200
מחית דגים, ז								5 — 30	30 — 60	70
עוגיות, ז					5	5	5	10	10	15
קפיר, מוצרי חלב מותססים אחרים, מ"ל							200 — 250	250 — 300	350 — 400	400
שמן צמחי, ז					3	3	5	5	6	6
* הוצג שבועיים לאחר מיצים

כללים להכנסת מוצרים חדשים

איך הכי טוב להכניס אוכל חדש

הכנסת מזון חדש לתזונת הילד

מתרגלים לפירות

אתה יכול לתת מהם פירה בכל האכלה. עדיף להרתיח או לאפות אותם קודם (למעט בננות). התחל בתפוח, הכניס אגסים, אפרסקים, משמשים, אננסים בהדרגה.

צפו בתגובות של ילדכם לכל פרי חדש. אם הכל מסתדר כשורה, ניתן לתת מחית פירות פעמיים ביום.

מוסיפים ירקות

ביצים במזון לתינוקות

ניתן להאכיל חלמון החל משישה חודשים.

גידול המוגלובין עם חלמונים!

• החלמון מכיל ברזל, החיוני ליצירת כדוריות דם אדומות (המוגלובין).
• החלמון אינו אלרגני כמו החלבון. חלבון ניתן בצורה הטובה ביותר לילד לאחר שנה.
• מרתיחים את הביצה במשך 20 דקות לפחות. אחרי הכל, ככל שאתה מבשל מוצר ארוך יותר, כך הוא הופך פחות אלרגני.
• את החלמון ניתן לדלל בחלב ולתת אותו בנפרד, או להתפורר לכל מחית.

ילדים רבים שלומדים בחדר הילדים סובלים מ. אם אתה מבחין באקנה בגופו של הילד, הוא התחיל לחלות לעתים קרובות בגרון ודלקת שקדים, הגיע הזמן להזעיק את האזעקה. על פי הסטטיסטיקה, 100% מאובחנים כחולי סטפילוקוקוס, אך החיידקים נותרים פסיביים. אם התנאים יתגלו כנוחים (למשל, ARVI), המחלה יכולה ללבוש צורה אגרסיבית.

המשבר הראשון בחייו של תינוק שזה עתה נולד הוא משבר השיניים הראשונות. התינוק נרדף כל הזמן על ידי תחושות כואבות לא נעימות, עליהן הוא מסמן בבכי חזק. הוא יגיד לך איך לעזור לילד שלך.

גבינת קוטג '- ספק סידן

גופו של תינוק בריא זקוק לסידן כדי לגדול ולחזק את עצמותיו. לכן, יחד עם חלב בין 5.5-6 חודשים, אנו מכניסים אותו לתזונה - לא יותר מהנורמה שצוינה. אחרת, עומס חלבוני חזק על הכליות של התינוק עלול להתרחש.

כל הילדים אוהבים את המנה הזו!

בָּשָׂר

בעוד שלילד אין עדיין מספיק שיניים, אנחנו גם נותנים אותו עלוב או מגולגל במטחנת בשר.

בשר מפצה על המחסור בויטמינים שאינם נמצאים במזון מהצומח.

• הם נכנסים אליו משבעה חודשים. כשהילד כבר אוכל דייסות ומחית ירקות היטב.
• בגיל שמונה חודשים ניתן לתת קציצות. עד שהם בני שנה, האנשים המלאכותיים כבר מקבלים קציצות מאודות.
• מרק בשר אינו מומלץ כיום על ידי רופאים לילדים מתחת לגיל שנה... ללא ערך תזונתי רב, יחד עם זאת הוא יכול לשמש כאלרגן חזק.

קרקפת הילודים עדינה מאוד ודקה. בלוטות הזיעה אינן מסוגלות לעבוד במלוא העוצמה, והחלביות, להפך, פועלות באופן פעיל מדי. זה מוביל להופעה. קרום הוא פטרייה שיש לטפל בה בזמן כדי שזה לא יהפוך לבעיה חמורה.

האם ידעת שהחתלה הדוקה היא נחלת העבר מזמן? כעת הרופאים ממליצים להלביש ילדים בבגדים רפויים שאינם מעכבים תנועה. ביגוד צמוד לא תקין יכול להוביל להתפתחות אצל ילודים. מומחים יגידו כיצד למנוע את המחלה, ומה לעשות אם התגלה דיספלזיה.

מה אם לתינוק שלך יש שיהוקים? הסיבות לשיהוקים וכיצד להתמודד עם זה מתוארות בעמוד זה.

דג

מגיל שמונה חודשים, התחל לתת לתינוקך דגים לבנים רזים כמו בקלה, בס ים, אלון. אתה יכול להחליף את הבשר איתו בהאכלה אחת. דגים עשירים בויטמינים מקבוצת B. הם נספגים טוב יותר מאשר אוכל בשרי.

עוגות דגים עם חום, עם חום!

מוצרי חלב מותססים, קפיר וחלב מלא

כלול קפיר ומוצרי חלב בתזונה שלך בין שישה לשבעה חודשים. אם יש אי סבילות לחלב, אז קודם לכן. השתמש בחלב מלא עד גיל שנה בלבד בדגנים ובמחית.

מוצרי חלב מותססים אינם אהובים על כל התינוקות.

מדוע יש צורך להכניס אוכל מוצק בזמן?

מה האינדיקטור הטוב ביותר שלך לכך שאתה עושה הכל נכון? מדובר בעלייה חודשית של תינוק שמאכיל בקבוק בגובה ובמשקל לפי הנורמות. כמו גם ילד בריא, עליז ומתפתח בצורה הרמונית.

חלב אם תמיד נחשב ונחשב למזון הכי טעים ובריא לתינוק. אם אין חלב, ניתן להאכיל את התינוק עם נוסחאות מיוחדות. אבל ילדים גדלים - הם צריכים אוכל אחר. הרגע מגיע להאכיל את התינוק הראשון. אבל מאיפה מתחילים?

במאמר זה תוכלו ללמוד:

פעם חשבו שצריך להתחיל להאכיל תינוק ב"אוכל למבוגרים "כמעט מהחודש השני, אך המדע המודרני טוען כי האכלה מוקדמת של תינוק מזיקה מאוד לבריאותו. לילדים שמניקים ניתן לתת אוכל "מבוגר" מגיל חצי שנה, ו"מלאכותי "- מחמש וחצי.

קל לקבוע את מועד תחילת ההאכלה הראשונה של התינוק מהטעמים הבאים:

• הילד מתחיל לגלות עניין במה שמבוגרים אוכלים.
• שיניו הראשונות כבר בקעו.
• הילד יושב בביטחון ובאופן עצמאי.
• התינוק עצמו מבקש לתת לו את מה שהמבוגרים אוכלים.

רק כך ניתן לאפשר לתינוק לטעום אוכל רגיל בפעם הראשונה. הרופאים מתקשרים לרגע זה אוכל משלים פדגוגי, כי המשימה של האכלה כזו היא לא להאכיל את הילד, אלא רק לנסות את האוכל "המבוגר" ולהתחיל ללמד אותם לאכול עם כולם ליד השולחן.

היכן להתחיל את ההאכלה הראשונה לתינוקות? כמזון משלים פדגוגי, תוכלו לתת לתינוקכם מעט דייסת כוסמת במים, מעט תפוחי אדמה מבושלים, חתיכת אגס או תפוח, קלופים מהעור. ואז צריך להאכיל את התינוק בחלב.

כללי האכלה ראשונים

• העיקר לא למהר... תנו לתינוק לאכול רק כפית אחת בבוקר. אז אתה יכול להגדיל בהדרגה את נפח המזון החדש.
• עקוב אחר מצב גופני של ילדך באופן קבוע. אם יש לו כאב בטן, עור אדמדם ופריחה לאחר נטילת אוכל "מבוגר", אל תכלול מיד את המוצר החדש, ואל תכניס שום דבר חדש לתזונה במשך שלושה ימים.
• זכרו כי מוצרים מוגמרים למחצה, נקניקים, נקניקים, מטוגנים, שומניים, מעושנים, חמוצים, ממתקים, מאפים ועוגות אסור בהחלט... גם כמה ירקות גולמיים אסורים.

• אל תכריח את ילדך לאכול אם הוא כבר לא רוצה.
• אפשר לילדך להתנהג בחופשיות ליד השולחן. אל תצפו שהוא לא יתלכלך מעצמו ולא יכתים את השולחן. שילמד להחזיק כף בעצמו, גם אם הוא עדיין לא טוב בכך. הילד יכול לגעת באוכל בידיים, למרוח אותו על השולחן, על הפנים ועל הברכיים. אל דאגה ותנו לילדכם להתנסות. תוכלו ללמד את התינוק בהדרגה להשתמש במזלג.
• יש לתת מים או תה רק לאחר שמזונות משלימים החליפו לחלוטין ארוחה אחת. תנו נוזלים בין הארוחות או אחרי הארוחות.

רצוי להאכיל את הילד מכלי פלסטיק מיוחדים עם סכו"ם מפלסטיק עם ידית מעוקלת קלה לשימוש. הניחו את התינוק לידו ותנו לו להעתיק את המחוות שלכם ליד שולחן האוכל.

תוכנית האכלה משלימה בהתאם לגיל הילד

כיום, רוב המטפלים ממליצים על התוכנית הבאה להאכלה ראשונה של תינוקות:

• ההאכלה הראשונה ( שישה חודשים). תנו לתפריט הראשון של הפירורים להכין דגנים וירקות מגורדים: קישואים, תפוחי אדמה וכרובית יעשו זאת. ומדייסה, הרופאים ממליצים לבחור אורז וכוסמת. עם זאת, תחילה עליך לטחון אותו היטב במטחנת קפה. האוכל צריך להיות נוזלי ומבושל במים. גודל ההגשה האופטימלי הוא 100 עד 10 גרם. במקום מלח, מומלץ להוסיף כמות קטנה של מיץ לימון למאכלים המשלימים הראשונים לתינוקות, ולבשל ירקות בסיר כפול.
• בְּ שבעה חודשים ניתן להאכיל את התינוק באותה מחית, אך ניתן כבר להוסיף מרקים בתוספת חלמון וכמות קטנה של שמן צמחי (עדיף להשתמש בשמן זית).
• בְּ שמונה חודשים אתה יכול לכלול פירות בתפריט של הילד. אפשר להכין מחית אגסים, תפוחים או אפרסקים, או להוסיף אותם לדגנים. אבל אם התינוק כבר אכל שבעים גרם ירקות, אז לא ניתן לתת יותר מחמישים גרם פרי. הגיע הזמן שמוצרי חלב מותססים - קפיר וגבינת קוטג '. וודאו שהאוכל שלכם טרי וללא חומרים משמרים. עדיף להכין גבינת קוטג 'וקפיר בעצמך, בעזרת מחמצת מיוחדת.
• עַל חודש תשיעי חייו של הילד מגיעים לזמן הבשר אתה יכול להאכיל אותו ברסק הודו, ארנב או בקר. את הבשר יש להרתיח ולמעוך בעזרת בלנדר. בשום מקרה אל תבשלו מרקים לילדכם במרק בשר. התחילו להתרגל לבשר בהדרגה - ראשית, תנו חצי כפית פירה יחד עם ירקות, הביאו בהדרגה לארבע כפיות ביום.
• בְּ עשרה חודשים אתה צריך להתחיל להאכיל את התינוק בדגים. התחל עם זנים רזים של דגים ימיים (בס ים, בקלה, הייק). כמו בבשר, התחל עם חצי כפית, עבד בהדרגה לדרישה יומית של 50 גרם. בשר צריך להיות בתזונה בכל עת. ממרקים תוכלו כבר להאכיל את בורשט רזה של תינוקכם (אם אינכם אלרגיים לגזר ולסלק), להוסיף יוגורטים, עוגיות לילדים, דלעת ומחית פירות יער.
• בְּ אחד עשרה חודשים אתה יכול להתחיל להוסיף פטרוזיליה ושמיר טריים למרקים, ואתה יכול להוסיף מעט שמנת חמוצה לבורשט. תפריט הדגנים יכול להיות מגוון - להוסיף כוסמת ואורז שעורה, שעורה פנינה, דוחן ושיבולת שועל. אפשר לתת מעט לחם, למרוח בחמאה.
• מתי הילד בן שנה, אתה יכול להזין מיץ וחלב בתפריט שלו. את המיץ הכי טוב להכין לבד ולדלל לשניים במים. ניתן להוסיף גם חלב אפוי תוסס וג'לי.

מזונות מסוכנים: מה יכול לגרום לאלרגיות לתינוקות?

על מנת לקבוע היכן להתחיל להאכיל את התינוק הראשון, יש להבין אילו מזונות עלולים לגרום לתגובה אלרגית.

זה נכון במיוחד מכיוון שאנו רואים כעת עלייה בתגובות אלרגיות בקרב ילדים צעירים. אלרגיות אצל ילד עלולות להתרחש משתי סיבות: חוסר סובלנות למאכלים מסוימים והכנסה מוקדמת של מזון משלים.

ישנם האלרגנים הבאים המסוכנים לילדים:

• גלוטאין, שנמצא בשיפון, שיבולת שועל וחיטה, נספג בצורה גרועה מאוד בגוף התינוק. מכיוון שכך, יש להתחיל בהאכלה הראשונה לתינוקות בדגנים שאינם מכילים גלוטאין - כוסמת, אורז ותירס. בשימוש בסוגי דגנים אחרים, כמו גם בלחם ועוגיות, כדאי לדחות חודשיים-שלושה נוספים.
• עד שנה גופו של הילד אינו יכול להטמיע חלב עיזים ופרות. אם תרצו להוסיף מעט חלב לדייסה, הוסיפו נוסחת חלב או חלב מיוחד.
• לעתים קרובות מאוד ניתן למצוא אלרגיה לחלבון ביצה, כך שילד מתחת לגיל שנה יכול להינתן רק כמות קטנה של חלמון ביצה.

תגובה אלרגית יכולה להיגרם על ידי טלה, דגים, דבש, שעועית, כמה פירות יער, ירקות ופירות בצבעים כתומים ואדומים.

מאפייני בישול להאכלת תינוקות

גוף של ילד אינו גוף של מבוגר... מערכת העיכול של התינוק אינה יכולה לעכל את כל המזון "למבוגרים", ולכן, כאשר מכינים ארוחות לתינוק, יש "חוקים":

• ניתן להאכיל את התינוק רק במזון טרי. לעולם אל תבשל עבורו "לשימוש עתידי", אל תחמם ואל תציע לתינוק לסיים לאכול את מה שלא סיים יום קודם. הכן רק כמה אוכל שהתינוק יכול לאכול בישיבה אחת. זרקו את השרידים ללא רחם.
• יש להרתיח או לאדות את כל המזון לתינוקות. שיטות בישול כאלה משמרות את הטעם הטבעי של האוכל ושל כל הוויטמינים, ומעניקות לו מרקם עדין. לעולם אל תטגן דבר בעת בישול לתינוק.
• מנות לתינוקות צריכות להיות נקיות ממלח וסוכר. השתמש בשיטה זו להכנת אוכל כדי להשתמש רק בטעם הטבעי של האוכל. ניתן להוסיף רק מעט מאוד שמן צמחי למרק ולמחית. רק כשהילד בן שנה תוכלו להתחיל להוסיף מעט מלח מיוד למזונותיו המשלימים. ניתן להמתיק משקאות בדבש אם התינוק אינו אלרגי אליו.
• יש לבצע הומוגניזציה של כל אוכל לתינוקות, כלומר למעוך למצב של פירה. בזמן ההאכלה הראשונה יש לתינוק רק שן אחת או שתיים בפה. בתשעה חודשים אפשר פשוט ללוש אוכל במזלג, ולאחר כמה חודשים לחתוך אותו לחתיכות קטנות.

האוכל הטוב ביותר לילד הוא חלב של אמא. לא כל הילדים יכולים ליהנות מאוכל בריא זה, אך גם מי שמקבל אותו בכמויות מספיקות צריך לעבור בהדרגה למזון שמוכר למבוגר.

כללי האכלה משלימים

ראשית, ילדים שאוכלים פורמולה מלאכותית יכולים לנסות אוכל "מבוגר" מוקדם יותר מאשר ילדים שאוכלים חלב. אמנים מתחילים לתת אוכל משלים בין 4-5 חודשים, ילדים שיונקים בין 5-6 חודשים (זה תקף לתינוקות מלאים). מוקדם יותר מאשר לאחר 4 חודשים, אין היגיון להאכיל את התינוק במשהו אחר מלבד חלב או פורמולה. המעיים שלו עדיין לא מוכנים לבדיקה כזו, והכנסה מוקדמת של מזון מחוספס לא תביא תועלת. שנית, עליך להציג מוצרים בצורה נכונה:

מוצר אחד בכל פעם (למשל, קישואים מרוסקים למשך 5-7 ימים, ואז פירה במשך 5-7 ימים, ורק אז קישואים עם תפוחי אדמה);

בפעם הראשונה יש לתת את המוצר מעט (מ- 1/4 כף פירות, עד כפית אחת של ירקות היפואלרגניים או כמה טיפות מיץ), ואז בכל יום צריך להוסיף כפית אחת של המוצר, ולהביא אותו לנפח הנדרש (הנפח תלוי בסוג המוצר);

אתה צריך לתת אוכל לא מוכר במחצית הראשונה של היום (אך לא בהאכלה הראשונה);

יש לתת אוכל משלים לפני האכלה בחלב, התינוק רעב.

אתה לא צריך להכיר לתינוק שלך אוכל חדש אם מזג האוויר חם מאוד. אל תתחיל במזונות משלימים כאשר התינוק חולה. והם לא מציגים אוכל חדש בימי החיסון.

עליכם להאכיל את התינוק במזון "למבוגרים" אך ורק מכף. אפשר להתחיל במזונות משלימים כאשר רפלקס הדחיפה של הלשון נעלם אצל התינוק. המשמעות היא שהוא לא נחנק מהמים שאמא שלו נותנת לו מהכף.

באילו מאכלים כדאי להתחיל?

הבחירה במוצר הראשון מוצדקת על ידי מצב הגוף ומשקל התינוק, כמו גם עבודת המעיים שלו:

אם הילד "עובר" את המשקל, כדאי להתחיל במנות ירקות;

אם הפירור עולה במשקל כרגיל ואין בעיות בעיכול, כדאי לתת עדיפות לירקות, שניתן להחליף אותם עם פירות.

באופן כללי, עדיף להתחיל מזונות משלימים עם ירקות ודגנים, ואז להציג פירות. ירקות מכילים כמות מספקת של חומרים מזינים שגוף הילד מסוגל להטמיע. קישואים, דלעת, תפוחי אדמה או כרובית נחשבים למתאימים ביותר לדגימה הראשונה של אוכל "מבוגר". עד 4.5 חודשים, מחית ירקות יכולה כבר להחליף האכלה אחת, אם התחלת להאכיל את התינוק שלך מ -4 חודשים.

בעת הכנסת דגנים, יש להעדיף דגני בוקר ללא גלוטן. מכיוון שהמעיים של הילד אינם מייצרים פפטידים בכמות הנדרשת שיכולה לעכל גלוטן (גלוטן). זה יכול להדביק את הווילי במעי התינוק שלך ולגרום לקוליטיס. כוסמת ותירס שימושיים לתינוק. אתה יכול גם לתת לו אורז, אך בתדירות נמוכה יותר משני הדגנים הראשונים. מכיוון שאורז הוא חומר עזר טבעי מצוין, למרבה הצער, הוא אינו מבדיל חומרים לחומרים שימושיים ומזיקים. וזה מסיר מהגוף, כולל יסודות קורט הדרושים.

ניתן להכניס בשר לתזונת התינוק החל משישה חודשים. אתה צריך גם להתחיל עם חצי כפית, ואז להביא עד 30 גרם בשר טהור ליום. ניתן למעוך ולערבב אותו עם חלב אם להאכלה קלה יותר.

מרק בשר אינו משמש בהאכלת ילדים בני שנה.

שיעורי האכלה משלימים

פירות, ירקות, גבינת קוטג ', בשר אינם סטנדרטיים באותו אופן. בנוסף, הנורמות תלויות בגיל התינוק:

• ניתן לתת ירקות ב 4-5 חודשים ב 120 גרם ליום, תוך שישה חודשים - 150 גרם, עד השנה שבה הילד יכול לאכול עד 200 גרם ירקות ליום;
• דייסה לילד בחמישה חודשים יכולה להינתן בכמות של 150 גרם, בשבעה חודשים ניתן להגדיל את הכמות ל -170 גרם, בשנה נפח הדייסה, שילדכם מסוגל להשתלט עליו הוא 200 גרם;
• מחית פירות ומיצים ניתן לתת 30-50 גרם ב 5-6 חודשים, 50-60 גרם על ידי 8 חודשים ו 100-110 גרם על ידי שנה;
• ניתן לתת לתינוק בשר ב 30 גרם ליום תוך שישה חודשים, 50 גרם על 8 חודשים ו 60-70 גרם בשנה;
• חלמון ביצה על פי מקורות שונים מציע לתת מ-6-8 חודשים בכמות של 1/4 חלק, על ידי בן שנה אתה יכול לתת 1/2 חלק;
• אתה לא צריך למהר להציג גבינת קוטג ', מומלץ להציג אותה לא לפני שישה חודשים, אבל עדיף מ 8 חודשים בכמות של 10 גרם, על ידי 9-10 חודשים - 30 גרם, לפי שנה - 50 גרם.

תוכלו להציע לילדכם יוגורט לתינוק, בין 7-8 חודשים - 100 גרם כל אחד, ולהגדיל את הנפח בשנה ל -600 גרם ליום. חמאה ושמן צמחי 5 גרם כל אחד. מותר לקרוטונים וביסקוויטים בין 7 חודשים ל- 1-3 גרם, ניתן לתת לתינוק 10-15 גרם לשנה.

לפני שתמסרו לילדכם - התייעצו עם רופא ילדים. הוא יציע את האפשרות הטובה ביותר עבור הקטן שלך. אם גופו של הילד מגיב בצורה לא מספקת למוצר כלשהו (מופיעים פריחה, נפיחות או שלשול), דחו את הצגתו למועד מאוחר יותר.

בהתבונן בעיתוי האכלה המשלימה ובכללים הפשוטים המתוארים, ניתן להימנע לא רק ממחסור בחומרים מזינים, אלא גם ממחלות בדרכי העיכול של הילד.

יחד עם התינוק התפריט שלו "מבשיל" גם הוא. בהדרגה, זה נהיה כמעט זהה לזה של אבא ואמא! אבל בכל זאת, מדובר במנות שהוכנו בצורה מיוחדת.

מחית ירקות

סוג זה של אוכל משלים נקבע בדרך כלל לילדים לא לפני 5 חודשים. עדיף להתחיל עם פירה מסוג ירקות אחד, מכיוון שהדבר מונע את הביטויים של אלרגיות למזון, שלעתים קרובות מציינים אצל תינוקות בעת שימוש במנות מעורבות רב-רכיביות. אבל אחר כך תוכלו ללכת אליהם.

ביום הראשון להכנסת מחית ירקות, מנה של 5-10 מ"ל (1 - 2 כפית) לפני ההאכלה, ואז בתוספת חלב אם או תערובת. יש צורך לפקח על אופי הכיסא. אם זה נשאר תקין (בצבע חום-צהבהב, ללא תערובת של ריר, ירק, גושים), אז למחרת ניתן להגדיל את כמות הפירה ל-30-50 מ"ל.

בדרך כלל, תוך שבוע אחד, האכלה אחת מוחלפת לחלוטין ברסק ירקות ומובאת ל -130-150 מ"ל. השבוע השני מוגדר להתאמה מלאה לאוכל החדש.

ירקות שונים כלולים בפירה בהדרגה, כל סוג לסירוגין תוך 5-7 ימים (קישואים, כרובית, כרוב לבן, תפוחי אדמה, דלעת, גזר וכו '). על ידי הוספתם אחד אחד קל לעקוב מי מהם גורם לתגובות אלרגיות אצל הילד ולהוציא אותם מהתזונה בזמן.

מבשלים בבית

כדי להכין מחית ירקות בבית, עליכם לקחת סוג ירקות אחד, למשל, כרובית, לשטוף היטב, להכניס לסיר אמייל, להוסיף מים ולבשל עד שהם רכים. מסננים את המים, אך לא לגמרי, לשים היטב, מוסיפים 3-5 מ"ל שמן צמחי (חמניות, זית), אפשר לקבל מעט חלב מבושל, ומערבבים עד לקבלת מסה הומוגנית.

דַיסָה

מנה זו ניתנת לילד כחודשיים לאחר תחילת המזון המשלים. אם התינוק קיבל את כף המיץ הראשונה לאחר 4 חודשים, אז הגיע הזמן שהוא ינסה דייסה לאחר 6 חודשים. ואם האכלה משלימה החלה כשהתינוק היה בן חצי שנה, דייסה מוחדרת לאחר 8 חודשים.

הראשון ניתן לדגנים שאינם מכילים את החלבון הצמחי גלוטן (זה עלול לגרום נזק לתאי המעי הדק בילדים צעירים - צליאק ותגובות אלרגיות, מכיוון שלתינוקות בני מספר חודשים יש מחסור באנזים פפטידאז המפרק את הגלוטן). בהתחלה, מומלץ אורז, כוסמת, תירס, ואז שיבולת שועל, ואחרי שנה - סולת. אוכלים משלימים מתחילים באותו אופן כמו במקרה של מיצים ומחית - עם 5-10 מ"ל לפני ההנקה. עדיף לעשות זאת בבוקר, ואת מחית הירקות, שהתינוק כבר רגיל אליו, ניתן להעביר למועד מאוחר יותר. ביום השני כמות הדייסה עולה ל 30-50 גרם, ובתוך שבוע היא מובאת לנפח של האכלה אחת 130-150 גרם. השבוע השני מוקצה להתרגלות מוחלטת למוצר החדש. לדגנים מוסיפים 3-5 גרם חמאה או קרם תינוקות (10%) בנפח של לא יותר מ 50 גרם, בהם ניתן להשתמש גם בהכנת מחית ירקות.

כאשר מכניסים 2 מזונות משלימים מלאים לתזונה היומית של התינוק, רצוי לחלק אותם על ידי נטילת חלב אם או פורמולה, למשל, 6-00 - חלב אם, 10-00 - דייסה, מיץ, 14-00 - חלב אם (או תערובת), 18-00 - מחית ירקות, 22-00 - חלב אם.

דגנים תעשייתיים מודרניים מוכנים מיד לפני השימוש. הם מחולקים למוצרי חלב וללא חלב (לילדים עם אי סבילות לחלב), וגם לאלה שצריכים להרתיח, וכאלה שאינם דורשים רתיחה. דגני בוקר כאלה הוכיחו את עצמם היטב, הם מועשרים בויטמינים, מינרלים, ברזל, תוך התחשבות בצרכים הפיזיולוגיים של תינוקות בשנה הראשונה לחייהם. מספר דגנים (חלביים ולא חלביים) מכילים תוספות פירות וירקות. בנוסף, דגני בוקר תעשייתיים, שאינם דורשים בישול, חוסכים זמן משמעותית. אך לעיתים הם עלולים לגרום לאלרגיות בילדים המועדים למחלה זו, בשל תכולת התוספים השונים בהם.

בישול של דגני בוקר לתינוק צריך להקפיד על ההמלצות על אופן ההכנה המצוין על האריזה. כמו כן יש צורך לעמוד בתנאי האחסון של החבילות שנפתחו ולא נפתחו.

מבשלים בבית

בישול דייסה בבית הוא גם קל. ניתן לטחון את הגריסים מראש במטחנת קפה למצב של קמח (כמובן, מטחנת הקפה לא צריכה להכיל שאריות קפה) או ניתן לשבור דייסה שהוכנה כבר במיקסר עד לקבלת מסה הומוגנית. עדיף להרתיח דגנים במים, ומיד לפני האכלה להוסיף 20-30 מ"ל חלב אם או תערובת שהתינוק אוכל בדרך כלל. זה ישפר את טעמו של המנה ויהפוך אותו ל"מוכר "יותר עבור הילד. בהתחלה, הדייסה צריכה להיות נוזלית (5 גרם דגני בוקר לכל 100 גרם מים), בהדרגה אפשר להפוך אותה לסמיכה יותר.

מתי אפשר לבשל דייסה בחלב? לאחרונה, תזונאים רבים המליצו בחום לדחות את היכרות התינוק עם חלב מלא לגיל מאוחר יותר: על פי מקורות מסוימים, עד שנה, על פי אחרים - עד 2-2.5 שנים, שכן לאחרונה מספר המקרים של אלרגיה למזון לחלבון חלב פרה גדל באופן ניכר. ...

גבינת קוטג

מוצר חלב זה מוכנס לתזונת התינוק לא לפני 6 חודשים. (אם המאכלים המשלימים הראשונים הוצגו לאחר 6 חודשים, אז, בהתאמה, מ- 8 חודשים). הם מתחילים לתת את זה מ 0.5 כפית (על פי אותם חוקים כמו סוגים אחרים של מאכלים משלימים), לאחר חודש מביאים את המנה ל 30 גרם, ועד השנה - עד 50 גרם ליום. לפעמים, עם עלייה לא מספקת במשקל, כמות גבינת הקוטג 'עולה. עם זאת, בכל מקרה, יש צורך להתייעץ עם רופא, שכן גבינת קוטג 'עשירה בחלבון, סידן, וכמות גדולה של מוצר זה עלולה להוביל להשמנת יתר ולחץ דם גבוה בעתיד.

תעשיית המזון המודרנית מייצרת גבינת קוטג 'לתינוקות, המיוצרת מחלב פרה טבעי תוך שימוש בתסיסה מיוחדת. על פי הרכב השומנים, הוא יכול להיות חלבי (4.5%) וקרמי (10%). בנוסף, חומרי מילוי פירות טבעיים, פירות יער וירקות מוחדרים לעיתים קרובות בהרכב גבינת קוטג 'לילדים, המאפשרים לא רק לגוון את המבחר, אלא גם להעשיר את תזונת התינוק בסיבי צמחים, ויטמינים ומיקרו אלמנטים. עם זאת, ילדים עם נטייה לאלרגיה צריכים להיזהר כאשר מזריקים גבינת קוטג 'עם חומרי מילוי.

מבשלים בבית

אתה יכול לבשל גבינת קוטג 'בעצמך לילד. כמובן, השאלה עשויה להתעורר, מדוע לעשות זאת אם מוצר זה נמצא במבצע?

התשובה היא פשוטה: בבית תמיד תוכלו להיות בטוחים באיכותו ובטריותו. בנוסף, בישול עצמי מאפשר להכין גבינת קוטג 'בעקביות הרצויה ובכמות הנדרשת. השיטות לייצור גבינת קוטג 'ביתית הן פשוטות למדי ובעיקרון נותרו כמו שהיו לפני מאות שנים רבות. אתה רק צריך לקחת בחשבון שמדובר במוצר מתכלה, ולכן יש לאחסן אותו רק במקרר, ולא יותר מ 2-3 ימים.

1. כרמון עם מחמצת

מוצרים נדרשים:

חלב: 1 ליטר;
50 - 75 גרם קפיר, יוגורט או שמנת חמוצה לבצק

הכנה:

החלב מבושל ומקרר לטמפרטורה של 35 - 40 מעלות. ואז מוסיפים לו את המחמצת, מערבבים ומניחים עד שהחלב מקבל את העקביות של חלב מקומט. לאחר מכן מחממים את החלב החמוץ על אש נמוכה עד להפרדת מי הגבינה. ואז הם לוקחים מסננת, מכניסים לתוכה בד גבינה ויוצקים עליה את המסה המחוממת. הסרום זורם למטה, ומגבת הגבינה עם גבינת הקוטג 'נקשרת ותולה כך שעודף הלחות של הכוס יהיה לגמרי. אם אתה רוצה שגבינת הקוטג 'תהיה צפופה יותר, שים צלחת עם מטען שטופלה במים רותחים על מוצר מוגמר למחצה בגזה. לאחר 5 - 6 שעות, הגוש מוכן. אתה יכול להסתדר בלי מחמצת, אבל אז החלב אמור לחמץ מעצמו, וזה לוקח זמן רב יותר.

2. חזיר ללא מחמצת

מוצרים נדרשים:
קפיר 600 גרם

הכנה:

קפיר של יום אחד נשפך לסיר נקי, מכוסה במכסה, מונח באמבט מים ומבושל על אש נמוכה למשך 30 דקות. במהלך תקופה זו, הוא אמור להתכרבל. לאחר מכן מסירים את הסיר מהאש ומניחים אותו בקערת מים קרים. גבינת הקוטג 'שהתקררה מושלכת על מסננת מכוסה בגזה נקייה, נלחצת מעט ונמרחת באותו גזה. מ- 600 גרם קפיר מתקבלים 100 גרם גבינת קוטג '.

חֶלמוֹן

החל משבעה חודשים, תינוקות מקבלים חלמון של ביצת עוף (אם האוכל המשלים הראשון הוצג לאחר 6 חודשים, אז החלמון הוכנס מ 9). התחל עם 1/8 ממנו והביא את החלק בהדרגה ל -1 / 2 החלמון ביום. מוצר זה אינו מקובל בתזונה של ילדים עם מחלות אלרגיות. אם אתם נוטים לאלרגיה, מומלץ חלמון של ביצי שליו.

כדי להכין מאכלים משלימים כאלה, עליך לשטוף היטב את הביצה במים זורמים ולבשל אותה לפחות 10 דקות, ואז להסיר את החלבון, שהוא האלרגן העיקרי בביצה, ולקחת את החלק של החלמון שלא בא במגע עם החלבון. לאחר מכן, יש ללוש אותו ולתת אותו לתינוק יחד עם חלב אם או להוסיף למחית ירקות.

בָּשָׂר

החל משמונה חודשים, התפריט היומי של הילד כולל מחית בשר - מקור חלבון וברזל לעיכול בקלות (אם המזון המשלים הראשון הוצג לאחר 6 חודשים, יש לתת בשר בין 9-10 חודשים). ילדים בריאים מקבלים פירה החל מ- 5 גרם (כפית אחת), ועד השנה הם גדלים בהדרגה ל- 60-80 גרם. עדיף להתחיל עם בשר הודו, בקר ובשר חזיר רזה.

מבשלים בבית

אפשר להכין גם מחית בשר בבית. לשם כך יש לבשל בשר ללא שומן, מקולף מוורידים וסרטים, לקצוץ אותו היטב בעזרת סכין ולהעבירו דרך מטחנת בשר לפחות פעמיים. את הבשר הטחון שנוצר ניתן לערבב עם מחית ירקות או חלב (תערובת). כדי לחסוך זמן ומאמץ תוכלו ללכת בדרך אחרת: לבשל קציצות מבשר טחון גולמי, להכניס למקפיא ולהשתמש לפי הצורך. אפשר גם להרתיח אותם עם ירקות ואז לטחון אותם יחד בבלנדר.

מגבלות חשובות

אין להשתמש בבשר עוף בתזונה של ילדים הסובלים מאלרגיות, ואין לכלול עגל ובקר בתפריט לתינוקות אלרגיים לחלבון חלב פרה. אם ילד אלרגי לסוגי מזון רבים, עדיף להשתמש בבשר סוסים, בשר צבי, בשר ארנבות לצורך האכלה משלימה. ובילדים הסובלים מאנמיה, ניתן להכניס פירה לפני 7-8 חודשים. בין 8-9 חודשים ניתן לתת בשר בצורת קציצות. הם מוכנים כדלקמן: בשר ללא שומן, סרטים וורידים מועבר דרך מטחנת בשר פעמיים, פירור הלחם הלבן ספוג בחלב ומוסיף לבשר הטחון ואז המסה עוברת שוב במטחנת הבשר. כדי להפוך את הבשר הטחון ליותר רכה, מקציפים אותו ביסודיות. ואז מכינים כדורים קטנים ממסת הבשר והלחם והם מאודים או מבושלים. עד השנה תוכלו לבשל קציצות פעוטות וקיטור. בשר טחון עבורם נעשה בערך באותו אופן כמו בקציצות, אך גודל המנה צריך להיות בערך 10 גרם.

אם אין מחבת מיוחדת לבישול מנות מאודות, אפשר להכניס את הקציצות או הקציצות לקערה, למלא אותה עד חצי מים, לכסות ולבשל בתנור. מרק בשר אינו משמש בתזונה של ילדים בשנה הראשונה לחייהם.

קפיר

כפי שהראו מחקרים עדכניים, השימוש במוצר חלב מותסס זה על ידי ילדים בגילאי 6-8 חודשים עלול להוביל לדימומים נקודתיים קטנים במעיים, לכן ניתן לתת קפיר לתינוקות החל מ 9-12 חודשים, בכמות שאינה עולה על 200 מ"ל. קפיר וקפיר לילדים, המועשרים ביפידובקטריה, הם מקורות לחלבון, כמה ויטמינים ומלחים מינרליים. הם מוכנים מחלב פרה טבעי באמצעות תסיסה המכילה פטריות קפיר, המבטיחות ספיגה טובה יותר של לקטוז וחלבון. להעשרת קפיר עם ביפידובקטריה השפעה חיובית על צמחיית המעי, מפחיתה את הסיכון להתפתחות מחלות זיהומיות ומנרמלת את פעילות מערכת העיכול.

מזונות משלימים אחרים

אפשר גם לגוון את התפריט של תינוק גדל בגלל עוגיות מיוחדות לילדים, שמתמוססות במהירות בהשפעת רוק. לפיכך, אין סכנה שהתינוק יחנק את הפירורים. עוגיה זו ניתנת לתינוק החל משבעה חודשים. אך עם כל הבטיחות של המוצר המוזכר, אין להשאיר את הפירור לבד איתו. ילד יכול למלא את כל העוגיות בפיו ולא יכול להתמודד עם נפח כזה. אם הילד אינו מגלה עניין בכבד, ניתן "להסוות" אותו על ידי מומס במיץ או ערבוב עם גבינת קוטג ', מחית פירות.

בין 7-8 חודשים מכניסים לחם חיטה לתזונת הפירורים בצורת קרקרים אותם הילד מנסה לנשוך בשמחה עם 1-2 השיניים שנשברו לאחרונה, או אפילו סתם חניכיים.

בין 8-12 חודשים, מומלץ לטפל בתינוק בחלב תינוקות מועשר. עם זאת, בשל יכולתו הגבוהה של מוצר זה לגרום לאלרגיות בתפריט של ילדי השנה הראשונה לחיים, עדיף להשתמש בו בכמויות קטנות - רק להכנת דגני בוקר ומחית ירקות.

לילדים בגילאי 10-12 חודשים 1-2 פעמים בשבוע במקום מחית בשר ניתן לתת זנים דלי שומן (בקלה, זבוב, האייק וכו ') בהיעדר אלרגיות.

בנוסף, החל מ 8-12 חודשים, חלב לתינוק מיוחד (לא קרמי!) יוגורט עם תכולה מתונה של שומנים ופחמימות מתאים לתינוק.

אנחנו ניזונים נכון!

בתזונה של התינוק, אין להנחות את טעמו "המבוגר" שלו. אין צורך להמתיק את אוכל התינוק ולהוסיף מלח ותבלינים למזון לתינוקות. הכמות הטבעית של פחמימות ומינרלים הנמצאת בירקות, פירות, בשר, דגים מספקת באופן מלא את צרכי התינוק. אין לחמם אוכל או לעשות שימוש חוזר בשאריות מארוחה פירורית. להאכלה עדיף להשתמש בכף פלסטיק (סיליקון) עם קצוות חלקים.

אתה אף פעם לא צריך להכריח ילד לאכול. אתה צריך להיות מוכן לכך שהוא ידחה כמה טעמים חדשים. עם זאת, ההעדפות של גורמה צעיר בדרך כלל משתנות, ולכן ניתן להכין עבורו מאכל שמצא את עצמו "בבושת פנים", לאחר זמן מה.

יש ילדים שאוהבים אוכל נוזלי ומוכנים לאכול הרבה ממנו, אחרים מעדיפים כמויות עבות וקטנות יותר. לפעמים התינוק אוכל קערה שלמה של דייסה, ולפעמים רק כפית. בנוסף, תינוקות מבקשים לרוב לשתות תוך כדי אכילה. אל תכחישו זאת - לאחר שלוקחים לגימה אחת או שתיים, הם ימשיכו לאכול. ואין צורך להתרגז אם לא הכל עובר בצורה חלקה בתהליך האכלת התינוק. העיקר שהילד בריא ומשמין טוב.

לַחֲזוֹר