ילד שולחן אוכל ב 1. בשר סופלה על זוג

לאחר שנה מתחיל שלב חדש לילדים. בגיל זה, התינוק עדיין ממשיך להכיר את העולם, אבל רבים יודעים יותר ויודעים איך. הגוף שלהם גדל במהירות ושינויים. שינויים עוברים בכל האיברים והמערכות, לא יוצא מן הכלל הוא העיכול.

עד השנה, רוב הילדים כבר יש בערך שמונה שיניים, כישורי הלעיסה שלהם מתפתחים במהירות והם מראים יותר ויותר עניין במזון מוצק. האנזימים המיוצרים על ידי דרכי העיכול הופכים יותר ויותר פעילים יותר, ולכן הגוף של הילדים כבר מוכן לעבד ולהטמיע מזונות קשים יותר מאשר לפני כמה חודשים, ואת הבטן של המטריה מעט גדל בגודל. למרות שינויים כאלה, כדי לשנות באופן משמעותי את הדיאטה של \u200b\u200bהילד תוך שנה אחת וחדות להיכנס לתוך "מזון למבוגרים" לא מומלץ.

מאשר להאכיל ילד ב 1 שנה

עם הקדמה נכונה של האכלה דיאטה חשבתי בזהירות, ככלל, עד השנה, ילדים כבר מכירים את כל המוצרים העיקריים. מגיל זה, התינוק מומלץ בצורה חלקה מאוד להתחיל לתרגם מזון קשה ומגוון יותר. בסיס התזונה עדיין צריך להישאר מאכלים נוזליים למחצה, אבל לא רק מרפרף על פירה, וכן גם חלקים קטנים של מזון. אוכל יבש מדי, התינוק לא צריך לתת, כי זה יכול להיות קושי לבלוע.

תזונה של הילד תוך שנה אחת, עם זאת, כמו בכל גיל אחר, צריך להיות מאוזן המכיל את כל החומרים הדרושים. התוכן הקלוריק של מזון שנצרך ליום צריך להיות כ -1,300 קלוריות, ואת נפח של כ 1200 מ"ל. עבור כל קילוגרם, המשקל של התינוק ליום צריך להיות על שש עשרה גרם של פחמימות, ארבעה גרם של שומנים וארבעה גרם של חלבונים.

בעת ציור התפריט, יש לזכור כי הגוף של הילדים צריך לא רק את הכמות הנדרשת של חלבונים, וגם בשימוש באיכות גבוהה שלהם. לכן, השתמש חלבונים בעלי חיים וירקות שונים בהרכב חומצות אמינו. מתוך המספר הכולל של חלבונים, 75 אחוזים צריך לבעלי חיים. המקורות העיקריים שלהם צריכים להיות בשר, ציפור ודגים.

מוצרים עיקריים בתפריט של ילד בן שנה

• בָּשָׂר. ילד יומי לוקח בערך מאה גרם של מוצרי בשר. זה יכול להיות ארנב, חזיר דל שומן, עגל, עוף, טורקיה, כמו גם אלוף - לב, לשון או כבד. מומלץ להכין קיטור קציצות, קציצות, קציצות, בשר סופולים וכו '.
• ביצים. בתפריט הילד לאחר שנה, כמו קודם, מותר להיכנס רק או ביצים עוף, אבל רק אם הילד יש אלרגיות עליהם. לאחר שנה, הילדים ניתן לקבל חלמון חלבון. בתפריט ביצים, מומלץ לכלול ביום או שלוש פעמים בשבוע בדבר אחד. הם צריכים רק להיות מרותך דפוק או מבושל בצורה של חביתה.
• דג. מומלץ לתת לילדים לא יותר משתי פעמים בשבוע עבור 30-40 גרם, ואת בימים אלה מנות בשר צריך לחסל. יש לתת עדיפות לזנים דל שומן, עם תוכן העצם הקטן ביותר. עבור תפריט הילדים, COD, PIKE PERCH, לעזאזל או בס.
• שמן.. את החלק הנדרש של שומנים בעלי חיים, ככלל, הילד מקבל יחד עם מנות בשר. אבל חוץ מזה, הוא גם צריך שמנים צמחיים. הם מומלץ להוסיף מנות בסוף ההכנה, כדי לא לחשוף לטיפול בחום גבוה, שבמהלכם נוגעים לגוף. בנוסף, מותר להוסיף חמאה למזון המוגמר, למשל, בדייסה או במחאה.
• ירקות. יש לכלול מגוון של ירקות בארוחה של ילד בן שנה. במיוחד לשלב את הצריכה שלהם עם מוצרי חלבון, כפי שהם לשפר את digestibility חלבון. ירקות תזונה עכשיו יכול להיות מגוון עם אפונה ירוקה, עגבניות, ריפו סלק. שנה, ירקות פירורים צריכים להינתן בצורה של מחית, בערך שנים וחצי הוא כבר יכול להציע ירקות מבושלים או מבושלים עם חתיכות.
• פירות וגרגרים. אחרי שנה, זה לא במהר להציע סוגים לא מוכרים של פירות יער ופירות - אפרסקים, משמשים, קיווי, דובדבן, lingonberries, אוכמניות, חמוציות, אוכמניות, פטל, דובדבן, דובדבנים, הדר, תותים, דובדבנים, דומדמניות. אבל רק כל אחד מהמוצרים האלה בתפריט על אחד בכמויות קטנות, ולאחר מכן לבחון את תגובת התינוק עליהם. גרגרים רכים ופירות, למשל, תותים ואפרסקים, לתת לילד עם חתיכות, טוב, קשה או שיש לקלף צפוף, כגון דומדמניות, למחוץ תפוחי אדמה מחית. הם יכולים להיות מוצעים לתינוק בנפרד לאחר הארוחות העיקריות או עם דייסה, גבינת קוטג 'או מוצרי חלב. ביום, על הילד לצרוך כמאתיים גרם של פרי.
• מוצרי חלב. התזונה של הילד לאחר שנה עדיין נחוצה כדי לכלול מוצרי חלב. בגיל זה, קרך חייב לקבל אותם על 600 מיליליטר ליום. בתפריט הילדים היומי מומלץ לכלול עד מאתיים גרם של קפיר או עד שנתיים של יוגורט גרם. במקביל, יש ליצור יוגורט במיוחד עבור ילדים צעירים או שיש לחיות חיידקים. גבינת קוטג 'ניתן להציע לילד פשוט המום או כחלק של תבשיל או פודינג, שיעור היומי שלו עכשיו שבעים גרם. שמנת חמוצה (אבל רק שומן נמוך) יש להשתמש רק כדי להוסיף את הכלים הראשונים.
• קריאסים. אי אפשר לדמיין דיאטה לילדים וללא דייסה. שימושי ביותר עבור תינוקות כוסמת שיבולת שועל גריסים, גם פירורים ניתן להציע סולת, אורז, דוחן, תירס. עם זאת, למרות התועלת של הדייסה, אפשר לתת להתפורר יותר מפעם אחת ביום, שכן דגנים להפריע לקליטת הסידן.
• דִברֵי מְתִיקָה. הדיאטה של \u200b\u200bהילד ב 1 שנה עדיין לא כולל מאפה וממתקים. של הממתקים, הילדים בגיל זה יכולים לפעמים לתת מרמלדה, ריבה, מותק (אבל רק אם אין אלרגיות על זה), פירות יבשים ועוגיות. זה רשאי להוסיף סוכר לתוך מנות, אבל רק בכמויות קטנות (לא יותר מ 40 גרם ליום).
• לחם. לפני שהתינוק הוא שנה וחצי, רק לחם לבן צריך להיכלל בתפריט שלה, כפי שהוא מתעכל טוב יותר מאחרים. מספרו ליום לא יעלה על מאה גרם.
• פסטה. סוג זה של מוצר אינו מומלץ לכלול בתפריט לעתים קרובות מדי, ניתן לעשות זאת לא יותר מאחד, מקסימום פעמיים בשבוע. זאת בשל העובדה כי macarona מכיל הרבה פחמימות בקלות. אתה יכול להציע פסטה לילד כמו צלחת בצד או להוסיף אותם למרקים.
• לִשְׁתוֹת. לעולם אל תשכח לטפס על מים נקיים (לנסות להשתמש בתינוק בבקבוקים), ללא הגבלות על מספרו. בנוסף לה, הילד יכול לשתות מיצי ירקות ופירות, מוצרי חלב, compotes, תה חלש oncctions צמחים, כגון מנטה, שומר או חרציות.

אחרי התינוק מסמן שנה אחת מתחילה שלב חשוב נוסף בחייו. בשנת השנה, הילד באופן פעיל מאוד יודע את העולם המקיף אותו. במקביל, הוא כבר יודע הרבה, וגופה ממשיך לגדול באופן פעיל מאוד במהירות ולגדול. כל האיברים והמערכות משתנות במהירות, ואת מערכת העיכול היא כולל.

ככלל, לגיל הזה הילד כבר יש בערך שמונה שיניים. ואם הילדים של השנה הראשונה של החיים, מזון מהווה ברוב המנות הרכות, אז בשנה השנייה זה כבר מאוד מעוניין מאוד מזון מוצק. בנוסף, אלה המיוצרים לתוך מערכת העיכול התינוק, הופכים פעילים יותר ויותר. בשל זה, וגם את העובדה כי הבטן הפכה יותר וחזק יותר, הגוף שלה כבר יכול לספוג לא רק מזון קל.

עם זאת, התזונה של הילד לאחר שנה לא צריך לשנות מהר מדי. מנות חדשות הן בהדרגה, תמיד לזכור כי האיש בשנה אחת עדיין קטן מאוד, וגופה אינו מוכן למזון "מבוגר".

כיצד כראוי לארגן את התזונה של הילד בשנה כדי להבטיח את הצמיחה הפעילה שלה ופיתוח נכון, הוא יידון במאמר להלן.

מזון של הילד בשנה אחת: עקרונות בסיסיים

אם ההורים מתאימים כהלכה להקדמה של האבק, אז התינוק בן שנה כבר יודע את הטעם של מזון בסיסי רבים. רופאי ילדים מומלץ לאחר הגעה לשנה לתרגום תרגום למנות קשות. בתקופה זו, חשוב לגוון את התפריט. אחרי הכל, את הדיאטה של \u200b\u200bהילד תוך שנה עשויה לכלול די הרבה מנות. אבל עדיין את הבסיס של האכלה הוא חצי נוזלי. עם זאת, הם כבר לא צריכים pertur להם. חשוב להשאיר חתיכות קטנות של ירקות, דגים, בשר, וכו 'באותו זמן, הדיאטה לא צריך להכיל מזון יבש מאוד כדי למנוע בעיות עם בליעה.

חשוב כי הכוח בגיל זה הוא מאוזן: התפריט צריך להיות מוצרים המכילים את כל סט של אלמנטים חשוב לגוף. העיקרון הבסיסי של היווצרות של דיאטה הוא כדלקמן: כמות המזון ליום צריך להיות בערך 1200 מ"ל, התוכן הקלוריות שלה הוא כ 1300 קלוריות. אם אתה מחשב יותר ויותר במדויק, קילוגרם אחד של משקל צריך להיות 4 גרם של שומנים וחלבונים, 16 גרם של פחמימות.

אבל באותו זמן, זה לא צריך רק לספק את החלבונים של האורגניזם של הילדים, אלא גם כדי להבטיח כי הם מלאים ושימושיים ביותר האפשריים. מומלץ לכלול בתפריט ירקות וחלבונים בעלי חיים עם הרכב חומצות אמינו. במקרה זה, חלבונים בבעלי חיים - דגים, בשר, עופות - צריך להיות בערך 75% בתפריט.

כוח נורמה פעוט

• בתפריט, התינוק לאחר שנה חייב לכלול מוצרים אלה שהוא נהג לאכול קודם. בתקופה זו, דגנים, פירות, ירקות, דגים, בשר, קפיר, גבינת קוטג 'חייב להיות נוכח בתזונה. עם זאת, לאחר שנה, מוצרים אלה חייבים להיות משולבים עם הילד. כלומר, בשעות היום, יש צורך לכלול כמה שילובים של מנות שונות.
• בתקופה זו, חלב אם או תערובת עדיין נוכחים בתזונה. אבל מתרחשת בצורה חלקה את החלפתם "מבוגרים" עם מנות. במקביל, בהדרגה עקביות מזון גם הופך להיות כמו מבוגרים. אחרי הכל, השרירים ללעוס באדם קטן הם מאוד פעיל בפיתוח, ולתרום לכך, מחית דיאטה שלו צריך להיות נשלל.
• המבוגר יותר שהילד הופך, החלקים הגדולים שהוא מקבל.
• בתפריט ילד בן שנה, יש צורך להיכנס להיכנס בשר. זה מתאים אופטימלי לזנים שלו - ארנב, עוף, עגל. כמובן, התפריט של הילדים צריך להיות בשר טרי מאוד. להלן הוא משוער בן שנה בתפריט כוח ילדים ומנות בשר.
• ילדים מאכילים בחלב אימהי, ושנה אחת ממשיכות לחול על החזה. עם זאת, כמות החלת הפחתת בהדרגה, כך הילד צריך גם לקבל מוצרי חלב מותסס.
• אז הילדים מכינים מרקים. עם זאת, אי אפשר לאסוף אותם, ואת המרק הראשון בעת \u200b\u200bבישול מרק בשר צריך להיות ממוזג.
• באופן כללי, התפריט בתקופה זו כולל בעיקר מנות מבושלות, מבושלות ומאפה. במקביל, מלח, וסוכר להוסיף להם רק בכמויות קטנות.

יש צורך לארגן את מצב הכוח של הילד בשנה, כך שהתוכן הקלורי הכללי של התפריט יומי הוא לפחות 1300 קלוריות. אותו הדבר יהיה משטר הכוח ו -18 חודשים.

אבל חשוב לקחת בחשבון את התכונות הפרטיות של אדם קטן. אחרי הכל, כמה ילדים גדלים מאוד פתאומי מטלטלין, אחרים - להיפך. לכן, כמה ילדים יכולים להיות מעת לעת נדרש תוסף.

להלן טבלה שבה הצורך המוצרים הדרושים לילדים בני שנה, וכמותם.

חשוב מאוד לקחת בחשבון כמה גורמים אחרים היווצרות של דיאטה. ירקות ופירות יש לבחור עבור העונה כדי להבטיח יתרונות מקסימליים לגוף גדל. זה מודגש על ידי ד"ר קומרובסקי, ועוד ילדים מפורסמים.

יצירת תפריט עבור התינוק עבור כל יום, אתה לא צריך לנסות לכלול את כל המוצרים המפורטים לעיל. לדוגמה, דגים, כבד, ביצים רק לתת לילדים של גיל זה פעמיים בשבוע.

מָנָה

להאכיל את הילד משנה עד שנה וחצי צריך שש פעמים ביום. עם זאת, הארוחות העיקריות הן ארוחת בוקר, צהריים, צהריים, בית ספר וערב אחר הצהריים. מוקדם בבוקר יש האכלה חלב אם או תערובת, ואת הארוחה האחרונה לפני השינה יכול להכיל מוצר אורגני. לאחר קבלת מזון לפני השינה, הילדים ישנים חזקים יותר. מה נכנס לתפריט התינוק בן שנה, ומתכונים משוערים מתוארים בפירוט להלן.

ארוחת בוקר

הזמן של הארוחה הראשונה תלוי כאשר התינוק מתעורר. אם בתחילה אמא \u200b\u200bעדיין חל על החזה לאחר שהתעורר, או נותן בקבוק עם תערובת, אז מאוחר יותר האכלה כזו מחליף ארוחת בוקר מלאה. בבוקר רצוי לתת לילדים דייסה על חלב עז או פרה. עבור דייסה, חלב צריך להיות reded. בכפוף חוסר סובלנות חלב, אתה יכול להשתמש בתערובת להכנת דייסה.

הטוב ביותר עבור ילדים בני שנה מתאימים: אורז, כוסמת, שיבולת שועל, דוחן, cornpopper. הפרופורציות של ההכנה הן כדלקמן: 200 גרם של נוזלים ו 2 כף. l. קרס. אבן הקיים נדרש במשך כ -15 דקות. אתה יכול להוסיף חתיכות של פירות או פרי מגורד דייסה. אגב, דייסת הסולת היא פחות שימושית מאשר דגנים רשומים.

פעמיים בשבוע יכול להיות מוכן חביתה ארוחת בוקר מתוך ביצה אחת (עוף אחד או שני שליו). חביתה מוכנה לזוג, אתה יכול להוסיף קצת חלב אליו. גם שימושי שימושי טרי, אשר מגרה עיכול. ארוחת הבוקר שווה לתת לחם קטן - לבן רגיל, אבל לא טרי ביותר. שים את ארוחת הבוקר יכול להיות compote עם פירות יבשים או תה קפדני.

ארוחת צהריים

ארוחה זו אינה פחות חשובה. ארוחת הצהריים מתאימה ליוגורט עם פירות, פירה מפירות, כפי שהם לעורר באופן פעיל את דרכי העיכול ולהגדיל את התוכן לפני ארוחת הצהריים. עוד אפשרות שימושית ארוחת צהריים היא תפוח אפוי עם ביסקוויטים דל שומן. אם בשלב זה אמא \u200b\u200bותינוק ללכת, אז אתה יכול לאכול עם יוגורט באני או פירה צנצנת.

אֲרוּחַת עֶרֶב

לארוחת צהריים, הילד יכול לאכול הן מרק טרי ועט עם השני. בגלל ארוחת הצהריים היא הארוחה העיקרית, אז המרק יכול להיות מוכן יותר חמוד ועבה. כאשר מכינים מרק בשר, חשוב לנקז את המרק הראשון, ובמספרה להוסיף ירקות ובשר מראש לחתוך לקוביות. שמן זית או חמניות מתאים לתדלוק. חשוב לזכור כי ילדים בני שנה עדיין מוקדם להכין מרק עצם.

המנה השנייה יכולה להיות מחית של ירקות או דייסה שקט ללא חלב, אשר צלחת בשר או דגים מצורף. מעת לעת, הכבד ניתן לתת לארוחת צהריים. במאכלים של ילדים אתה לא יכול להוסיף תבלינים, מגוון של קלוי, הרבה מלח. כדאי להרוויח סלט ירקות עונתי. אבל כל מנה חדשה יש להזין בתפריט בהדרגה ולהיות בטוח לראות את התגובה של הגוף אליו.

אחר הצהריים

ארוחה זו צריכה לכלול חטיף קטן. זה יכול להיות תבשיל גבינת קוטג ', דייסה חלב, עוגות גבינה, וכו' התינוק גם רוצה לחטוף עוגיות עם compote או חלב. אגב, חלב הפרה צריך להיות מנוהל בתזונה בזהירות רבה. אם זה מועבר טוב מדי, אתה יכול לנסות לגדל אותו עם מים.

אֲרוּחַת עֶרֶב

ארוחת הערב צריך להיות מתוכנן כך אחרי ארוחת הצהריים עבר על 5 שעות. הוא לא צריך להיות מאוחר מדי. לארוחת ערב, אתה יכול לבשל צלחת כי עולה בקנה אחד עם השני לארוחת צהריים - דייסה, פירה, תבשיל עם חתיכות קטנות של דגים או בשר. כמה שמן צמחי מוסיף מירקות.

ארוחת הערב השנייה

תינוקות עדיין מתגוררים, כארוחת ערב שנייה, זה חלב מאמינו. מלאכותיות מתקבלות על ידי תערובת קונבנציונלית או חלבית. לפני השינה, אתה צריך לתת מזון קל ומוכר.

אם ילד חולה, לאורך כל יום שלו יש לו אכילה נוספת אחת. בתקופה זו, ילדים שלעתים קרובות מתעוררים בלילה לשתות או לאכול בהדרגה למידה מההרגל כזה. אחרי הכל, ב 12-14 חודשים, מערכת העיכול נובנות מחדש בהדרגה ומתחילה לעבוד "מבוגר".

כתוצאה מכך, התזונה של הילד ב -1.5 שנים כבר פחות או יותר הוקמה. במשך שנה וחצי יש לו כבר מנות מועדפות, וההורים קל יותר לצייר את התפריט האופטימלי. ו 1.5-2 שנים, כלים חדשים צריך להיות הציג לתוך הדיאטה.

כיצד לבצע תפריט עבור כל יום

קודם כל, יש צורך לכתוב מצב ארוחה למופת:

• ארוחת בוקר - 9.00;
• ארוחת צהריים - 11.00;
• ארוחת צהריים - 13.00;
• בית הספר אחר הצהריים - 16.00;
• ארוחת ערב - 19.00;
• חטיף לפני השינה - 21.00.

יוֹם שֵׁנִי

יוֹם שְׁלִישִׁי

יום רביעי

יוֹם חֲמִישִׁי

יוֹם שִׁישִׁי

יום שבת

יוֹם רִאשׁוֹן

מה חשוב לשקול הורים בעת ארגון מזון?

• אחד התנאים החשובים ביותר לארגון תזונה בריאה ונכונה הוא התבוננות בקפידה למצב שלה. הילד חייב לקבל מזון במועד, ואז הוא יהיה לה בהנאה מספקת את הצרכים של הגוף.
• חשוב לציית לטקס מסוים של צריכת מזון. יש צורך לרכוש מפיות יפות, לפרק מזון ומכשירים על השולחן. כדאי לאפשר לתינוק לעזור לשרת את השולחן. אתה יכול "ליהנות" לארוחה של צעצועים, להניח אותם החוצה.
• אתה לא צריך לכלול לחלוטין מהתפריט כי המוצר כי הילד לא אוהב. מאוחר יותר זה יכול להיות mishached לצלחת אחרת כי התפריט נשאר מגוון.
• אם ילדים בני שנה מסרבים לאכול, אתה יכול להחליק את זמן הארוחות. סביר להניח כי זה יהיה מתאים לירידה בחלק, כך לילד יהיה זמן לקבל רעב. ניתן להסיר את אחת ההזנות.
• אם יש כמה מנות, הם צריכים להיות מסופקים בתורו. קרוש חייב לראות את המנה השנייה, רק כאשר הוא מסיים יש הראשון.
• מצב כוח יכול להיות שיבשו באופן משמעותי על ידי חטיפים עם ביסקוויטים או לחמניות. זה יהיה לדפוק ולמנוע את הארגון של תזונה בריאה ומלאה. לכן, אין צורך להתפורר בין האכלות. אם לא חטיף לא עובד, אתה יכול להציע פירות או ירקות.
• כדי להציג סוגים לא מוכרים של פירות יער ופירות הוא בהדרגה - אחד בכמויות קטנות. במקביל, תגובת הגוף נצפתה מקרוב. פירות רכים וגרגרים ניתן לתת על ידי חתיכות, מוצק - למחזר על תפוחי אדמה מחית.
• קונדיטוריה וממתקים כזו גס לא נותנים. מתוק מעת לעת, אתה יכול להציע ריבה, מרמלדה, מותק (בהיעדר), עוגיות, פירות יבשים. הוספת סוכר לכמה מנות, אתה צריך לעקוב כי המספר הכולל שלה ליום לא יעלה על 40 גרם.
• מצב השתייה הנכון חשוב. לפעמים ילדים לא אומרים שהם רוצים לשתות, ואז להכות כמות גדולה של נוזלים לפני נטילת מזון ולתת לי לטאטא. כדי למנוע זאת, חשוב להציע נוזל בין האכלה.

העיקר הוא לא לפחד כי האכלה של התינוק באותו גיל דורש מאמצים מסוימים והכנת מנות שונות. אחרי הכל, הפעם יתקיים מהר מאוד, ובקרוב התינוק יהפוך למשתתף מלא במלכודת המשפחה המשותפת.

גוף הילד גדל, תפקידיו משופרים, הפעילות הקוגניטיבית והמטרתית של התינוק עולה, הצורך באנרגיה עולה. כל הסיבות האלה משפיעות על הדיאטה של \u200b\u200bהילד, אשר כבר שונה באופן משמעותי מן התזונה של ילדים בשנה הראשונה של החיים.

מה קורה לגופו של הילד משנה וחצי שנים?

בגיל זה, ילדים ממשיכים לפתח מנגנוני לעיסה, כמות מספקת של שיניים מופיעה - ב -1.5 שנים, ילדים כבר צריכים להיות 12 שיניים. הפעילות של מיץ העיכול ואנזימים גם גדל, אבל הפונקציות שלהם עדיין לא להגיע לבגרות מלאה. מגביר את נפח הבטן - בין 200 ל 300 מ"ל. רוקן את הבטן מתרחשת בממוצע לאחר 4 שעות, אשר מאפשר לך לאכול 4-5 פעמים ביום.

נפח מזון יומי (ללא נוזל שתייה) לילדים משנה לשנה וחצי הוא 1200-1250 מ"ל. נפח זה (כולל תוכן קלוריות) מופץ להאכלה סביב היחס הבא: ארוחת בוקר - 25%, צהריים - 35%, אחר הצהריים - 15%, ארוחת ערב - 25%. נפח של ארוחה חד פעמית יכול להיות 250 מ"ל, לוקח בחשבון 5 האכלה חד פעמית, ו 300 מ"ל ב 4 פעמים האכלה.

איך להאכיל ילד משנה?

עבור ילדים של 1-1.5 שנים, יש מנות חדשות מועדפות. אם הילד שרף את השיניים לעידן זה (מאסטרים חלב), הוא יכול להציע פרוסות חד-פעמוניות של מזון בגודל של לא יותר מ 2-3 ס"מ. הילד מפתחת תפיסת טעם, את היחס כלפי מזון, התמכרויות הראשונות הרגלים מתפתחים. התינוק מתחיל לפתח רפלקס מזון מותנה בזמן צריכת המזון, אשר מספק מספיק, הפרשת קצבית של מיצי העיכול ולמידה טובה. לכן חשוב לצפות במשטר הכוח, להרחיב את הדיאטה מזון כדי להציג מוצרים ומנות חדשות.

הפעילות האינפורמטיבית והמנוע של הילד גדלה, ועם היא מגדילה את צריכת האנרגיה של הגוף. הצורך הפיזיולוגי של אנרגיה בקבוצת הגיל מ 1 עד 1.5 שנים הוא ממוצע של 102 קקאל ל 1 ק"ג משקל הגוף. עם המסה הממוצעת של הגוף של 11 ק"ג, זה 1100 kcal ליום.

הדרישות העיקריות לתזונה של הילד לאחר שנה - מגוון ואיזון של foodstatons בסיסיים (חלבונים, שומנים, פחמימות, מינרלים, ויטמינים). שילובים של מנות מירקות, גבינת קוטג ', גבינה, חלב, בעלי חיים וציפורים, ביצים, מוצרי דגנים וקמח נחוצים.

את הבסיס של התינוק של התינוק מ 1 עד 1.5 שנים- אלה מוצרים עם תוכן חלבון גדול של חלבון: חלב, מוצרי חלב ומוצרי חלב, בשר, ציפור, ביצים. מנות ממוצרים אלה, כמו גם מ ירקות, פירות ו croup, הילד צריך לקבל מדי יום.

מוצרי חלב לילדים

בתזונה של התינוק מעל גיל 1, תפקיד גדול שייך חלב, חלב ומוצרי חלב מותסס. הם כוללים חלבונים מתאימים בקלות, שומנים, ויטמינים, מינרלים. מוצרי מזון נפקדים מכילים חיידקים חומצה לקטית המסדירים את הפעולה של דרכי העיכול, יש להם השפעה חיובית על מיקרופלקלורה המעי, לשפר את העיכול, להגדיל את חסינות הילד. חלב, קפיר, יוגורט צריך להיכלל מדי יום בדיאטה של \u200b\u200bילד בריא, ושמנת, גבינת קוטג ', שמנת חמוצה וגבינה ניתן להשתמש בימים או יומיים.

עבור ילדים עם משקל גוף רגיל, מזונות עם אחוז שומן מופחת אינם מקובלים, החלב משמש בתזונה של 3.2% שומן, כפיר 2.5-3.2%, יוגורס 3.2%, שמנת חמוצה עד 10%, גבינת קוטג ', גבינת קוטג' כמו חלב ו שמנת - 10% שומן. הסכום הכולל של חלב ומוצרי חלב תסיסה צריך להיות 550-600 מ"ל ליום, תוך התחשבות בהכנת מנות שונות. מתוכם, 200 מ"ל קפיר, המיועד למזון התינוק, ילד יכול לקבל מדי יום. הילדים עם חוסר סובלנות לחלבונים של חלב פרה הם הטובים ביותר לדחות את היכרות עם חלב שלם במועד מאוחר יותר (עד 2-2.5 שנים), ובמקום זאת, המשך להשתמש בתערובות במחצית השנייה של החיים (הם עשויים חלב מוצק יבש מבלי להוסיף סרום חלב).

ילדים בני שנה יכולים לקבל רק יוגורט של ילדים (לא שמנת) עם תוכן מתון של שומנים ופחמימות בהיקף של עד 100 מ"ל ליום. גבינת קוטג ', כמקור של חלבון וסידן, יש צורך לילדים בתוך 50 גרם ליום. שמנת חמוצה או קרם 5-10 גרם ניתן להשתמש כדי למלא את הכלים הראשונים, ציון מוצק של גבינה עד 5 גרם טופס כתוש משמשים תזונה של השנה השנייה של החיים לאחר 1-2 ימים.

האם זה אפשרי לילדים ביצים?

בהחלט כן, אם אין התוויות נגד רפואי, כגון חוסר סובלנות מזון, dyskinesia (הפרעה של קיצורים) של דרכי מרה). ביצים לתת לתינוק מבושל דפוק או הוסיף מנות שונות, בנפח יומי של 1/2 ביצה עוף או שלווה אחת. עד שנה וחצי, מומלץ להשתמש רק חלמון מעוות מבושל, ערבוב אותו לפיר ירקות.

איזה בשר יכול ילד?

עם הגיל בתזונה, המספר גדל בהדרגה בָּשָׂר. שימורי בשר, בשר Suffloy, בשר, בשר טחון מתוך זנים דל שומן של בשר בקר, עגל, בשר חזיר, ארנב סוס, עוף, טורקיה בסכום של 100 גרם. אתה יכול לתת ילד מדי יום, רצוי במחצית הראשונה של יום, תוך התחשבות בתקופת ההתבוללות הארוכה שלהם. הרחבת הדיאטה מתרחשת בשל כניסתה של כבד - כבד, שפה ונקניקיות של ילדים (על החבילות שמצוין כי הם מיועדים לילדים צעירים). נקניקיות אינן נכללות ברשימת המוצרים "מותרים".

דיג: איזה סוג של דגים לבחירה לתפריט הילדים?

עם סובלנות טובה והיעדר תגובות אלרגיות לתזונה יֶלֶד לפגוע בים תמים זנים נהר דג (Mintai, Heck, Cod, Piksha) בצורה של דגים, דגים ירקות משומר מזון לתינוקות, דיג של 30-40 גרם לקליטה, 1-2 פעמים בשבוע.

חמאת דייסה לא לקלקל

שמן צמחי בשיעור היומי של 6 גרם, רצוי להשתמש בטופס הגולמי על ידי הוספת טהור ירקות וסלטים. מקור בעלי חיים שמן יֶלֶד מקבל עם שמנת חמוצה חמאה (שיעור יומי עד 17 גרם). אגב, בתזונה של ילדים מעל השנה, הוא עדיין מומלץ להשתמש נרחב קאשי. (כוסמת, אורז, תירס), בהדרגה מציגה שיבולת שועל. Kashov מומלץ לתת פעם ביום בהיקף של 150 מ"ל. עד 1.5 שנים לא צריך להציע את הילד עם פסטה פחמימות.

קבוצה של מוצרים לילדים 1-1.5 שנים חייב להיכנס לחם זנים שונים של קמח שיפון (10 גרם ליום) וחיטה גס גריסה (40 גרם / יום) עוגיות וגללי ניתן לתת 1-2 חתיכות לארוחות.

לעשות תפריט פירות וירקות לילדים

ירקות חשוב כמקור של פחמימות, ויטמינים, מלחים מינרלים, סיבים תזונתיים, צריך להיות בשימוש נרחב במזון מ 1 עד 1.5 שנים בצורה של פירה ירקות. היקף היומי של מנות ירקות מ כרוב, קישואים, גזר, דלעות עם תוספת של קשת וירק הוא 200 גרם. ואת הכלים של תפוחי אדמה הם לא יותר מ 150 גרם, כי הוא עשיר בעמילן, שמאט את מטבוליזם. ילדים בגיל צעיר, וכן ילדים עם הפרעות פונקציונליות של דרכי העיכול, אינם שווים להציע שום, צנון, צנוניות ולפתות.

בהיעדר התוויות נגד רפואי (לדוגמה, אלרגיות למזון) ילדים צריכים לקבל 100-200 גרם ליום. טרי פרי ו 10-20 גרם גַרגֵר . הם גם מועילים פירות שונים, ברי (רצוי ללא סוכר) מיצי ירקות, Roshinka Decroction (עד 100-150 מ"ל) יום לאחר הארוחות. זה לא מומלץ בתזונה של ילדים בגיל צעיר להשתמש Kischev, כפי שהם מועשר יתר על המידה עם פחמימות, ואת הערך התזונתי שלהם נמוך.

Compote לא יחליף מים

אל תשכח את זה יֶלֶד חייב לקבל כמות מספקת של נוזל. הנורמות של נפח נוזל נוסף לא קיימות, התינוק נדרש על פי דרישה (במהלך האכלה, בהפסקות בין האכלה). עדיף להציע לילד מים מבושלים, מי שתייה של ילדים, תה קלוש או תה. משקאות מתוקים - Compotes, פירות, מיצים לא לפצות על היעדר נוזל, וסוכר נכנסים הרכב שלהם מפחית תיאבון, מגדיל את העומס על הלבלב יֶלֶד. ודא כי הנוזל זמין לתינוק שלך הפסקות בין האכלה.

בישול לילדים צריך להיות צודק

וכמה מילים על עיבוד מזון: עבור יֶלֶד עד 1.5 שנים. דייסה, מרקים מוכנים בצורה המכשפה, ירקות ופירות בצורת תפוחי אדמה, בשר ודגים בצורה של בשר טחון רך (החמיץ פעם אחת דרך מטחנת בשר) או בצורה של סויפל, קיטורי אדים , מטרים. כל המנות מוכנים על ידי בישול, כיבוי, ביצוע זוג, מבלי להוסיף תבלינים (פלפל, שום וכו '). חותכים את התינוק מהכפית, ותשתה מתוך הספל.

נפח מזון יומי - 1200-1250 מ"ל. קלוריות יומי דיאטה - 1200 קק"ל.

ארוחת בוקר: דייסה או צלחת ירקות (150 גרם); בשר או דגים, או חביתה (50 גרם); חלב (100 מ"ל)

אֲרוּחַת עֶרֶב : מרק (50 גרם); בשר או צלחת דגים (50 גרם); לקשט (70 גרם); מיץ פירות (100 מ"ל)

אחר הצהריים : קפיר או חלב (150 מ"ל); עוגיות (15 גרם); פירות (100 גרם)

אֲרוּחַת עֶרֶב: צלחת ירקות או דייסה, או עוגת קוטג '(150 גרם); חלב או קפיר (150 מ"ל)

תפריט משוער ליום אחד:

ארוחת בוקר : דייסה חלב עם פירות; לחם

אֲרוּחַת עֶרֶב: מרק מרק; כרובית ירקות עם בשר; הַגָהָה; מיץ פירות.

אחר הצהריים : יוגורט או ביוקר; עוגיות לילדים.

אֲרוּחַת עֶרֶב: גבינת קוטג 'או חלב; פירות או ירקות.

בלילה : קפיר.

חלב אחד - חלב, עם עיבוד אשר לא השתנה איכותית ו / או כמותית, אף אחד מרכיבים שלה - חלבונים, שומנים, פחמימות, ויטמינים ומלחים מינרלים, וכו '

דייסה גלוטן - דייסות שאינן מכילות חלבון גלוטן של כמה דגנים: שיפון, שעורה, שיבולת שועל, חיטה (מה שהופך את הסולת), המסוגלים להתקשר בילדים בגיל צעיר, התבוסה של התאים של המעי הדק - מחלת צליאק ותגובות אלרגיות, שכן לילדים יש גירעון האנזים של Peptidase, פיצול גלוטן.

להשלים תפריט של הילד ב 1 שנהשווה לקחת בחשבון תזונה בני משפחה למבוגרים. כמובן, מוצרי פירורים רבים אינם מורשים עדיין, אבל הצורך לטחון בנפרד את כל החומרים נעלמים. אבל אל תשכח שהתינוק יצר את הטעם שלו במזון, כך כמה מנות כמוהו יותר, ולהיפך.

1. מצב האכלה ב. 12 חודשים חוסך עבור אותם כללים. זה צריך להיות האכלה 4-5 פעמים ביום במרווחים ב 3-4 שעות. עם זאת, לאחר התעוררות, חלב האכלה נדרש לא תמיד. זה חל על הילדים ובחזה, ועלהאכלה מלאכותית.לכן, היום מתחיל עם ארוחת בוקר. אחרי ארוחת הצהריים ולפני ארוחת הערב, אתה צריך להיכנס אחר הצהריים. ללילה של חלב וקפיר, עדיף לעזוב עדיין.
2. הפחתת Breastfeeding לא תמיד להמשיך במהירות. לפעמים על פי דרישה אתה צריך לרכוב חלב בזמן מוקדם של יום ואחרי אכילה. עם זאת, זה נורמלי לחלוטין. הילדים על האכלה מלאכותית יכולים גם לבקש תערובת חלב במרווחים בין סיכונים.
3. בתזונה הילד כולל ירקות, דגנים,פירות, מוצרי חלב , בשר, דגים ושמן. חלופה של מנות בתפריט עבור כל יום מאפשר לך לספק אורגניזם של ילדים וחלבונים, ושומנים. האוכל עדיף לתפוס, לאפות ולבשל כמה או מים.
4. ב 12 חודשים krocha מותר להתחיל להכיר תבלינים. כמובן, אנחנו לא מדברים על תבלינים חדים מדי של סוג של פלפל ושום. וכמובן, הילד אינו המעטהמוצרים , מתנודד עשיר עם תבלינים מוכנים. עשבי תיבול דומים בדרך כלל מכילים טעמים מזיקים. אנחנו בהדרגה להוסיף קינמון טבעי, כוסברה, כמון.
5. יש עדיין צריכת נוזלים חשובה בין מזון. לפעמים זה מותר מים עם צינורות צמחיים צמידים וטבעיים. הורים רבים לא יודעיםכמה זה לוקח לשתות את התינוק ליום. עדיף למלא בקבוק של 300 מ"ל בבוקר ומעדיף מציעים לתינוק שלה.
6. קלוריות מאוד לילד נחשבת לארוחת ערב. ואז ארוחת ערב, ארוחת בוקר ומטה. סה"כ Kroch ליום יכול לאכול על 1 ק"ג של מזון מבלי לקחת בחשבון נוזלים. כ 360 גרם נופל לארוחת צהריים, לארוחת ערב, כ 260 גרם נצרך לארוחת בוקר, בצהריים - 220 גרם.
7. שיעור גבינת הקוטג 'בגיל מסוים הוא 50 גרם ליום, עם שנה - עד כמה, מאז מוצרי חלב מותסס אחרים יתווספו לתזונה.

ציור מסמך

מעל תוכלו למצוא שולחן עם משוער התפריט שנועד לגס12 חודשים . חשוב לעקוב אחריה, אבל מידת הפעילות של התינוק שלך ואת המוזרויות של גופה יש חשיבות הרבה יותר גדולה. עם זאת, אתה עדיין יכול לפצותתוכנית לדוגמה כדי להאכיל chado כראוי עם תועלת.

• ארוחת הבוקר נעשה בשעה 8:00. המנה הראשונה היא דייסה מושלמת. בְּ12 חודשים יכול להיות מוכן דייסה ו ללא גלוטן, ועמו. סוג כללי האחרון כולל סולת, שיבולת שועל וחיטהדַיסָה.

כמה צריך לעשות חלק? נפח הרגיל הוא 150-200 מ"ל. זה יהיה טוב יותר אם אתה מוסיף 5 גרם של חמאה לתוך דייסה. הטעם מותר לשפר, לשים קצוץ בדייסהפרי אבל בדרך כלל פיתור הפירות מוגש לארוחת בוקר בנפרד.

תוספת טובה נכונהמָנָה ישרת חצי החלמון. במקום זאתקאשי. אתה יכול להגיש אדים OSLET, אבל זכור: שיעור היומי הוא לא יותר מ -2 ביצים. ארוחת בוקר זו לא צריכה להיעשות לעתים קרובות יותר 3 פעמים בשָׁבוּעַ . עם חביתה, זה שימושי להציע כריך שמן, לבחור לחם לבן. ממשקאות מותרמיץ, תה.

• בשעה 12:00 מגיע זמן הארוחה. התינוק מוטרד מותר להתחיל קבלת פנים עם סלט ירקות. זה שווה להאכיל את זה עכשיומפותל או קרובים מלפפונים ועגבניות. מילוי המנה הוא שמן צמחי טוב יותר, שמנת חמוצה.

מתוך מרקים לארוחת צהריים היא האפשרות הטובה ביותר - חלב עם פסטה (לא יותר מפעם אחתשבוע) וירקות. ב 12 חודשים להתחיל לתת חלקים קטנים של מרק ובורוך. אלמנט צהריים חשוב נוסף הוא פירה ירקות.

אילו מוצרים מותר להשתמש? קצות, שעועית, שוואיקים, לפת מותרות. תפוחי אדמה בכמויות גדולות לא מומלץ עקב עמילן.

סופלה, פירה ובשר, מבושל מבשר מבושל או דגים מתאימים כמנה העיקרית.כמה יש צורך מוצרי דגים בייבי ? שיעור היומי הוא 30 גרם, אבל אם אתה עושה כלים כאלה רק כמה פעמים בשָׁבוּעַ , חלק יכול להיות 80 גרם. כמו משקה - מיץ ילדים, Kissel, Compote.

• בשעה 16:00, התינוק דורש אנשי אחר הצהריים. כאן עדיף לקחת רוב מועדף של ההוריםגבינת קוטג . הזנה ילד בן שנה עם השיניים הראשונות הוא פשוט יותר, אז הגיע הזמן לעשות מנות חדשות - קוטג'ים עם שמנת חמוצה, חלב סופלה. קצת מאוחר יותר, כאשר כמעט כל השיניים ישתנו, פעם בהשבוע מותר פנקייק עם קורד . לשים לב לילדיםגבינת קוטג 'יכולה להאכיל את הילד בלי הרבה בישול, וכרגיל - רק לאחר עיבוד תרמי. גם על חטיף אחר הצהריים זה שימושי לעשות פירות תפוחי אדמה, מיץ, להוסיף עוגיות לא גדולות.
• ארוחת הערב מוגשת בשעה 20:00.מזון בערב, זה בדרך כלל מורכב של שילוב של ירקות עם בשר או reps, כלומר, סורג לתוך דייסה, למשל, דלעת, גזר, להוסיף תבשיל מירקות לפיר בשר, ל Souffle. בזהירות זה שווה להכניס לתוךמָנָה רק ירקות הם צבעים בהירים, כי על תפוזים ואדום פירות, אלרגיות הן לעתים קרובות ביותר. אל תשכח את פירות ומיצים, הם כתובים על החלק הבא של המאמר.
• בשעה 24:00 עדיין מותרהזנה בייבי לפני השינה. מתיהאכלה מלאכותיתבוטלה זה משקה חלב מותסס.

פרי

הילד כבר רשאי לאכול פרי, רצוי לארוחת ערב, כפי שכתב לעיל. אנו ממליצים לך לשרת מחית של פירות לקינוח ומיץ. אפילו אקזוטיפרי ב 12 חודשים מותר, אבל לא יותר מ 100 גרם purees ליום. הכי בטוח -קיווי, לפעמים תפוזים וגרגרים כמו דומדמניות, פטל טריים ודובדבנים בשלים.

ביצוע סלט פירות, לקחת פירות עונתיים. הם שווים לשים פנקייק וגבינה, כשהילד יעביר את שיניהם.

סודות

1. עוגות, סוכריות שוקולד, עוגות אסורים כקינוח. זה הרבה יותר טוב נאלץ ליפול, מרשמלו, מרמלדה, ריבת פרוקטוז.
2. את הציון הטוב ביותר של בשר פנימהדִיאֵטָה מתפורר - ארנב, טורקיה, עוף. ילד עם אלרגיות על חלבון פרה משר בקר ועגל שווה להימנע. דגים מותר מינים דל שומן ללא עצמות, למשל, polytai וקלה.
3. מאז חלב ב.12 חודשים לא נחשב עוד לאוכל העיקרי, מותר להוציא את החלברציונא לְגַמרֵי. אבל במקרה זה, אתה צריך להגדיל את המינון של kefir ל 150 מ"ל ליום. חלמון מותר עכשיו יש שלם, לא חצי. לחםהזנה זה עוקב לא יותר מ 2 פעמים ביום.

מתכונים לפתק

כופתאות טעים

כופתאות עצלות עם גבינת קוטג 'ודובדבן מתאימים לשבוע. חבר 3 כפות. l. סוכר עם ביצה עוף, לשים חבילה של גבינת קוטג 'יבש ומערבבים ביסודיות. השבח לשבח 5 כפות. l. קמח. מתברר בצק עבה, שממנו אתה צריך לעשות כמה עוגות. במרכז של כל גחא קצת סוכר והכניס דובדבן קפוא עם עצם מרוחקת. עגול עגול כדורים ולשלוח לדוד כפול במשך 20 דקות.

סלט פשוט

של ירקות חדשים נכנסו לתזונה, יש סלטים מצוינים. את החצאים של הגס, נקי ולטחון על הקוביות. לחתוך את פיסת תפוח, מראש לחתוך את קליפה. מערבבים את החומרים ולעשות טפטוף של שמן צמחי.

דגים עם עגבניות

מנות טעימות ופשוטות להפליא מוכנים מדגים. מרתיחים פילה לבן לזוג או בדרך הרגילה. שליש מהנורות מתווכחים ומכניסים מים עם חצי גזר סודה. דגים חופשיים מן העצמות וטחנות. במאכלים הראשון לשים את פילה, ואז תערובת ירקות. מלמעלה, לפרוש חתיכות של עגבניות עם עור עור.

בואו לסכם

1. מזון ב 12 חודשים הוא מחולק 5 ארוחות עם intervals ב 3-4 שעות. בבוקר אתה כבר לא יכול להאכיל את פירור החלב ללא בקשתו. לילה האכלה עם תערובת או שדיים עדיין נשמר.
2. פירות וירקות חדשים מופיעים בתזונה. הם מוזרקים עם חלקים קטנים כדי למנוע אלרגיות. אנחנו בהדרגה להפעיל את הכלים בתפריט, מתובל עם תבלינים טריים. נקניקיות וקינוחים כבדים כוללים בילדיםתזונה בלתי אפשרית.
3. תשומת לב מיוחדת משולמת לשתות. נוזלים בין טיפול במזון חייב להיות הרבה, עדיף לבחור מים תה unsweetened. מומלץ גם להמשיך לתת לקפיר.

• בתזונה ילד בן שנה עדיין לא צריך להכיל פטריות, אגוזים, נקניקיות, קוויאר ואוכל משומר.
• הזנה הילד תמיד צריך באותו זמן כדי להבין רפלקס בריא.מזון זה לא שווה לעודד בצורה של חטיפים.
• בכל פעם בסוף הארוחה של מזון, זה שווה לשתות כמה לגימות מים מבושל, ולכן השיניים הראשונות מוגנים מפשיטה לא רצויה.
• שימוש במוצריםטָרִי. אל תעשה את המנה בבת אחת במשך יומיים. הכן חלקים קטנים.
• בצע את ההיגיינה של הילד, ללמד את הידיים לפני שיש מזון.

התזונה של הילד ב 1 שנה הופך להיות יותר כמו תזונה של מבוגר. עם זאת, כמה הבדלים נשמרו גם. במאמר זה, נשקול את כל התכונות של התינוק מזון בסדר, ואנו ננסה גם לצייר תפריט של ילד בשנה.

דיאטת הילד ב 1 שנה. להמציא את התפריט.

הרכב התפריט של הילד בשנה

הרכב התפריט של הילד בשנה , כחודשים ספורים קודם לכן, צריך לכלול דגנים, ירקות, פירות, גבינת קוטג ', קפיר, בשר שומן נמוך (ארנב, טורקיה, עוף). כמו כן, יש צורך להציע את מיץ פירות ילד, לחם, עוגיות, ביצה. בתפריט הילד בן שנה, אתה צריך לכלול בשר בצורת קיטלט, קציצות, סופלה. אם לילד אין אלרגיות, אז הדיאטה צריכה להיות דגים.

לאחר שנה, אנחנו צריכים להציג פירות יער ופעל את התגובה של הגוף של הילד. אם אלרגיה המתבטאת, אז ברי יש לבטל. בין פירות יער להציע את התינוק לנסות פטל, אוכמניות, אוכמניות, תותים, דובדבן, אבק ים, דובדבן, לינגונבריס. גרגרים ניתן להוסיף לכל קבלת פנים. אבל עדיף לתת להם במחצית הראשונה של היום כדי לעקוב אחר אם סימנים של אלרגיות לא יופיעו.

החלת על החזה אם הם נשארים, אז בכמות קטנה בהרבה. הם בהדרגה לדחוף את הטכניקות של מזון רגיל. על ידי ילד בן שנה, ככלל, יש כמה שיניים (לעתים קרובות יותר מ 8). ובמהלך תקופה זו, על הילד לפתח שרירי לעיסה. לכן, הכלים שנעשו בצורה של מחית בהדרגה צריך להיות מוחלף על ידי חצי נוזלי, עם חתיכות קטנות של מזון. מזון יבש בזמן שהתינוק אינו מוכן לשימוש, כי זה יהיה קשה לו לבלוע.

יש גם תכונות מסוימות של בישול. יש להגדיל את נפח החלקים. במתכון של מנות, יש צורך לשלב את המוצרים המוכרים לתינוק. עם זאת, אחד לא צריך overproof פירור, מנסה לגוון את התפריט ככל האפשר. תוכן הקלוריות היומי של הילד צריך להיות כ 1100-1300 קק"ל. עם זאת, אתה צריך לשקול את הצרכים של התינוק שלך. כמה ילדים אוכלים יותר, אחרים פחות.

כללים בסיסיים בעת ביצוע תפריט של ילדים משנה

• בלב תפריט פירור, תפקיד גדול ניתן לחלב ולקפיר.
• דגים, ביצה, עוף או משנה משנה (כבד, לשון, לב) חייב להיכלל בתזונה 2 פעמים בשבוע.
• הילד צריך לאכול 6 פעמים ביום. 3 ארוחות הן הראשיות והמסוככות ביותר - ארוחת בוקר, צהריים, ארוחת ערב. שלוש הקבלות הנותרות (ארוחת הבוקר השנייה, חטיף אחר הצהריים, הארוחה השנייה) - חטיפים מוזרים. עם זאת, תפקידם בלתי אפשרי לזלזל. בזכות תזונה הקסיד, מערכת העיכול של התינוק תפעל היטב.
• היקף של ארוחה אחת חייב להיות לא יותר מ 250 מ"ל, כולל כל המנות ומשקאות. במקביל, חלבונים צריכים להיות כ 35 גרם, שומנים על 40 גרם ו פחמימות על 170 גרם.
• שיטת הבישול מבטל את פריי. מוצרים צריכים להיות מבושל, תבשיל, אופים.
• כמות הסוכר ובמיוחד המלח במנות הילדים צריכה להיות מינימלית.
• לא ניתן להשתמש בסופטים.
• זה תמיד הכרחי לשים לב רעננות של המוצרים שאתה משתמש בתזונה של הילד.

תפריט הילד משוער לאחר שנה , כמו קודם, צריך להיות מאוזן על ידי היחס בין חלבונים, שומנים ופחמימות. התזונה חייבת להיות מורכבת בהתאם לצרכים של גוף ילדים גדל ולקחת בחשבון את מספר הויטמינים ואת אלמנטים קורט במוצרים.

ארוחת בוקר

ארוחת בוקר אופטימלית עבור ילד בן שנה הוא דייסה על חלב עם תוספת של חמאה. אם לילד יש חוסר סובלנות לקטוז, אז פרה או חלב עיזים צריך להיות מוחלף בתערובת. דייסה יומית חלופית 5 מינים: כוסמת, אורז, תירס, שיבולת שועל, peashed. למאנג'נה דייסת אין תועלת גדולה לגוף, כפי שהיא יוחסה קודם לכן. הוא מכיל גלוטן, מסוגל לגרום אלרגיות ו fitin, מפריע לקליטה של \u200b\u200bויטמין D. לכן, דייסה manna היא לא בהכרח בתזונה.

גם לארוחת בוקר, יחד עם דייסה ילד, אתה צריך לתת חתיכה (ללא קרום) של לחם לבן (לבנים רגילים) ו compote מפירות, פירות יבשים או תה חלש. לחם שיפון ושבט אחד לא יכול לתת לילד בן שנה. זאת בשל העובדה כי מערכת העיכול של הילדים אינו מייצר אנזימים על ההתבוללות שלהם.

כדי לגוון את הדיאטה של \u200b\u200bהילד בשנה, להוסיף פיסות פירות דייסה, או להכין פודינג. 2 פעמים בשבוע יש צורך לתת חביתה ילד זוג (עם תוספת של חלב) מ 1 ביצה עוף או 2 שליו. בחביתה, אם אפשר, להוסיף כמה ירקות. זה תורם לשיפור העיכול ומילוי האורגניזם של פירורים עם ויטמינים ומיקרו.

ארוחת צהריים

ארוחת צהריים במונחים של נפח וכוח קלוריות, באופן משמעותי פחות מהראשון. זה סוג של חטיף. מתאים לחטיף כזה הם פירות: תפוח (ירוק או צהוב), אגס, בננה, שזיף, משמשים, אפרסק, בהיעדר אלרגיות - קיווי, הדר. תפוחים ניתן לתת בצורה אפויה.
על ארוחת הבוקר השנייה, גם מציעים עוגיות התינוק, יוגורט או גבינת קוטג '. עוגיות צריך לתת תינוק או תזונתי, למשל, גבינת קוטג ', שיבולת שועל או מריה. וזה עדיף לבשל עוגיות לתינוק עצמך.

אֲרוּחַת עֶרֶב

לארוחת צהריים ילד שנתי צריך להציע מרק או צלחת שנייה. ניתן להגיש את שתי המנות. ירקות צריכים לחתוך לקוביות קטנות. אם אתה מבושל מרק מבוסס בשר, ואז לקחת זנים דל שומן. בעת בישול, יש למזג את המרק הראשון. עבור מרק זה בלתי אפשרי להשתמש בעצמות. מאז מערכת העיכול המהירה של הילד יהיה קשה מאוד ללמוד כזה צלחת. מרק יכול להיות מבושל עם דגים.

אם מרק ללא בשר ודגים, ולאחר מכן להוסיף כפית של שמן ירקות לא מזוקק (חמניות, זית או פשתן) אליו. חמאה עדיפה להשתמש ספין קר. בטופס זה, השמן שומר על הסכום המקסימלי של חומרים מועילים. בזכות שמן צמחי, המעי של התינוק יעבוד בצורה מושלמת והילד לא יסבול מעצירות. יחד עם המרק, מציעים תינוק חתיכת לחם לבן.

כצלחת שנייה, ירקות נמצאים מבושלים, תבשיל וחיים, למשל, תבשיל, תפוחי אדמה, תאים, תבשיל, הם אפשרות מתאימה. גם לארוחת צהריים עם ארוחה מתאימה יהיה דייסה (ללא סוכר וחלב) עם cutlet. פעמיים בשבוע להתכונן בשר השני או על עוף Offal (כבד, לשון או לב). ביום השני או פעמיים בשבוע, מציעים את מנות התינוק מדגים (בהיעדר אלרגיות). הכן אותו בכל צורה שהיא, למעט גרוטינג. לדוגמה, לעשות כדורי בשר או כדורי בשר.

לארוחת צהריים אתה יכול לתת סלט של ירקות טריים. להציע אותו לתינוק מול המנה העיקרית. הודות להתפתחות מיץ קיבה, הילד ישפר את התיאבון. במקרה של אלרגיות מזון או בעיות עיכול כבר ציינו, אז ירקות טריים צריך להיות מוצג בזהירות רבה. וטוב יותר לאחר התייעצות עם רופא. אם התינוק הוא סובל מאוד מוצרים חדשים בתזונה, ולאחר מכן להתחיל עם ירקות טריים אחד. בהדרגה להוסיף אחד חדש.

אחר הצהריים

אחר הצהריים בהרכבו דומה לארוחת הבוקר השנייה. התינוק צריך להציע מוצרי חלב - חלב, קפיר, יוגורט או גבינת קוטג '. הם דוחפים בהדרגה החלים על החזה. חלב אחד חייב להיות הראשון להינתן בצורה מדוללת בצע את הילד סובל אותו. במקרים מסוימים, התגובות קוליק ואלרגיות עלולות להתרחש.

עבור מגוון רחב של מנות, גבינת קוטג 'ניתן להגיש כדירה או cheesery עם תוספת של צימוקים. גם על חטיף אחר הצהריים אתה יכול להציע דייסה חלב, פירות, גרגרים, compote ו cookie של ילדים. פשוט לא להגזים את זה עם מספר המזון. אין צורך לתת יותר מ 250 מ"ל. מזון ומשקאות באפליקציה אחת.

אֲרוּחַת עֶרֶב

אֲרוּחַת עֶרֶב הכלים דומים לארוחת ערב, למעט מרק. התינוק יכול להציע דייסה מוקפת ללא חלב עם תוספת של שמן ופירות. אתה יכול גם לתת ירקות מבושלים או אפויים.

אתה יכול להשלים את צלחת בצד ירקות פעמיים בשבוע עם בשר או בשר מחוץ למוצרים (כבד, שפה או לב). גם לא לשכוח לתת דגים 2 פעמים בשבוע. אחרי שנה, זה יכול להיות מוכן לתינוק בצורה של קציצות או קיטלט.

ארוחת הערב השנייה

ארוחת הערב השנייהחייב להיות קל וקלורית נמוכה. אין צורך לסרב לארוחת הערב השנייה, כי ילד רעב יתעורר לעתים קרובות יותר בלילה. מזון מתאים לתינוק לפני השינה יהיה חלב אם. בהיעדרו, בואו נניח קפיר, פרה או חלב עיזים. אם הילד הוא אלרגי, ואז להציע את זה תערובת.

זה צריך להיות לא רק שימושי, אלא גם טעים. אם הילד ברוב המקרים אינו מראים עניין בקבלה, ולאחר מכן להפעיל את הפנטזיה ולנסות לקשט במקור את חלקו עם מזון. לדוגמה, לעשות ארנבות, דובים או פרצופים מצחיקים מ berries, חתיכות של פירות, ירקות או ירקות על המנה שלו.

אין צורך לתת את התינוק לפני הארוחה העיקרית של עוגיות, בייגל או Sukharik, למשל. לכן, תוכל להתגבר על התיאבון של הילד ולא תוכל להאכיל אותו לחלוטין. אם אין לך זמן לבשל את המנה, והתינוק כבר מבקש לאכול, טוב יותר לתת לו לשתות נהג. וזכור, בזכות התפריט הנכוני, המאוזן, הילד שלך יקבל את החומרים הדרושים ממזון. זה יעזור לו להתפתח היטב, לגדול חזק ובריא.

לחזור