Çfarë duhet të gatuaj për një martesë në tryezë. Menu e dasmës

Një snacks martese mund të jetë më e larmishme, sepse çdo zonjë dëshiron që të ftuar të mos jenë të kënaqur, por edhe të kënaqur! Zgjedhja e tyre është me të vërtetë e madhe, siç thonë ata, për çdo shije dhe ngjyrë. Hot dhe të ftohtë, të pjekur, të zier, tartlets, sanduiçe, canapes - ju mund të përgatisë shumë dhe nevojë! Mos harroni, në një rast të tillë është snacks që do të jenë veçanërisht të njohura.

Sipas mendimit tim, gjëja kryesore është thjeshtësia dhe konziviteti. Të gjitha produktet e njohura dhe të preferuara që mund të gjenden në çdo supermarket ose edhe të blejnë në treg - zgjedhja jonë. Për të kënaqur mysafirët, ju nuk keni nevojë të shikoni për produkte, emrat e të cilave nuk jeni në gjendje të flisni. Vlen të kujtojmë proverbin e vjetër: "Jini më të lehtë dhe njerëzit për t'ju tërhequr".

Megjithatë, mos harroni për ushqimin e enëve. Këtu ju mund të ktheheni dhe të mos kufizoni fantazinë tuaj.

Ndoshta nëse planifikoni një martesë tematike, ia vlen të përdorni motivet e saj në enët. Kjo mund të shprehet në tabelën që shërben në një skemë të caktuar të ngjyrave ose snacks ujdisje me figura interesante.

Në përgjithësi, krijuesi do të jetë vetëm për vendin!

Si të gatuaj një snacks martese - 15 lloje

Receta, provuar gjatë viteve, - sanduiçe me havjar të kuq, gjithmonë do të kënaqë mysafirët tuaj. Është duke u përgatitur shumë lehtë dhe shpejt, dhe dekorime të pakomplikuara në formën e një presje të limonit dhe një rreze të vogël të parsave do të jetë në gjendje ta kthejnë atë në një kryevepër të vërtetë.

Përbërësit:

Havjar i kuq - 170 gram;
Gjalpë Capleate - 60 gram;
Baguette - 1 copë;
Limon - 1 copë;
Majdanoz - 1 rreze të madhe;

Gatim:

Së pari ju duhet të gatuani produktet. Shpëlaj majdanoz dhe limon tërësisht nën ujë të rrjedhshëm, le të thahen në një peshqir letre. Pritini limon me feta, majdanoz teem në trarëve të vegjël.

Për përgatitjen e sanduiçe, është më mirë të përdorni një shkop të vogël, kur të prerë, nuk do të shkërmoqet që, ju shihni, do të duket më estetike.

Prerë me feta (1-2 centimetra).

Çdo copë është lubrifikimi në mënyrë të barabartë të naftës të butë, e cila është para-hedhur nga frigorifer në mënyrë që ajo është pak "mësohet".

Ndani një havjar të kuq me një shtresë të hollë në feta të baguette, dekoroj feta limoni dhe majdanoz. Bukur ne shërbejmë në një pjatë dhe mund të shërbehet në tryezë.

Një recetë e thjeshtë dhe modeste, e cila jo vetëm që nuk do të dekoroj tryezën festive, por edhe pa dyshim, do të shkaktojë emocione të shijshme nga ana e të ftuarve. Rezulton shumë efektivisht dhe të bukur, dhe po përgatitet shpejt dhe i thjeshtë.

Përbërësit:

Shkopinj gaforre - 400 gram;
Djathë të ngurta - 160 gram;
Vezë - 3 copë;
Hudhra - 3 dhëmbë;
Dill - 1 rreze të vogla;
Majonezë - për shije;

Gatim:

Përgatitni përbërësit për ushqimet tona. Sticks gaforre duhet të jenë para-shkrirjes (ajo do të marrë fjalë për fjalë 30-35 minuta). Vlim vezë, pastrohen nga guaska. Dill shpëlarje nën ujë të rrjedhshëm, prerë imët

Proteina të ndara nga yolks. Në një tas në një rende të cekët, ne fshijmë proteinat në një yolks tjetër. Në një tas me proteina, ne fshijmë djathin dhe hudhër. Ne dërgojmë kopër dhe furnizojmë të gjithë majonezë, përzierje tërësisht.

Çdo shkop magjik është i vendosur dhe lubrifikuar shtresën e hollë të mbushjes. Shikoni shkopinj në tub.

Në të dy anët, ne lubrifikojmë çdo shkop magjik me një sasi të vogël majonezë dhe të lirshme në yolks.

Ne nxjerrim shkopinj në gjethet e sallatës, dhe rostiçeri ynë është gati!

"Ky peshk mund të blihet në çdo supermarket!" - Me trego. Dhe po, ju do të keni të drejtë, por çfarë mund të jetë më e shijshme (dhe më e lirë) e peshkut të vetë-kapur?

Përbërësit:

Salmoni - 1 kilogram;
Kripë deti - 2 lugë;
Sheqer - 1 lugë gjelle;
Piper i zi - për shije;
Bay fletë - për shije;
Limon - 1 copë;

Gatim:

Le të fillojmë! Përgatitni salmon tonë. Unë preferoj të marr menjëherë në formë, aq më shpejt dhe më lehtë. Ne shpëlarje peshk nën ujë të rrjedhshëm dhe e prerë atë në dy feta të barabarta.

Për vetë kripësinë, ju këshilloj që të merrni një kripë të madhe kripë: ka vetitë më të përshtatshme për Marinovka.

Ne përzierje kripë me sheqer dhe fshij në salmon tonë.

Ju nuk keni nevojë të përdorni shumë erëza këtu, përndryshe ata do të kthehen shijen e vetë peshkut. Ne do të anashkalojë piperin e zi dhe fletën e shkatërruar të laurel.

Ne shtojmë feta limoni nga lart, mbyllni tas e filmit polietileni. Top duke vënë shtypin në mënyrë që ai të shtyhet në peshk. Ne e vendosim Salmon pikërisht një ditë në frigorifer.

Ditën tjetër ne heqim shtypin, ikim lëngun dhe vendosim frigorifer për një ditë.

Peshku prerë feta të hollë dhe ne shërbejmë shijen tuaj!

Një rostiçeri i tillë është duke u përgatitur shumë shpejt. Vezë të mbushura janë të përshtatshme jo vetëm për tryezën e dasmës, por edhe për çdo festë tjetër.

Përbërësit:

Vezë - 4 copë;
Djathë - 80 gram;
Majonezë - 3 lugë;
Arra - 3 copë;
Hudhër - 1 copë;
Sallatë Batavia - disa gjethe për të shërbyer;
Kripë për shije;
Piper - për shije;
Majdanoz - 1 rreze të vogla;
Shegë - 15-30 kokrra;

Gatim:

Përgatitni produktet. Shpëlaj zarzavate nën ujë të rrjedhshëm, hudhër të pastër dhe granata. Vlim vezë, pastrohen nga guaska.

Ne prerë vezët për 2 gjysma, ne heqim të verdhë veze. Yolks thyen pirun në një tas dhe shtoni djathë të integruar për ta në një rende të vogël.

Përbërësi i ardhshëm është arra. Finisht fshij ata me një thikë dhe shtoni në yolks. Atje ne shtrydh hudhër, derdh kripë dhe përzierje përbërësit. Shto 3 lugë majonezë, përzierje gjithçka tërësisht.

Ne marrim gjethe marule dhe i prerë në copa të vogla. Çdo pjesë e sallatës është vendosur në proteinat nga gjysma e vezëve dhe vendos mbushjen në to.

Vezë mbushur dekoroj majdanoz dhe shtoni një theks të ndritshme - kokrra granatë. Ne postojmë rostiçeri tonë në pjatë, dhe ju mund të shërbeni në tavolinë.

Një rostiçeri i tillë do t'ju japë një humor të verës dhe një pagesë pozitive edhe në ditën më të vrenjtur, dhe kuzhinier është shumë, shumë e thjeshtë.

Përbërësit:

Banane - 1 copë;
Kivi - 1 copë;
Rrushi - 1 grup;
Pineapples konservuar - gjysmë banka;

Gatim:

Përgatitni frutat tona. Pretty shpëlarje ato nën ujë të rrjedhshëm, zhdukur banane dhe kivi nga lëkurat.

Çdo rrethin e pineapple, prerë në 8 pjesë. Vendi në skajet e dhëmbëve në një sekuencë të tillë: banane, kivi, rrush pineapple (ju mund të ndryshoni në simpati tuaj).

Vendosni canape në pjatë, dekoroni në diskrecionin tuaj.

Interpretim i ri i të gjithë sallatës së dashur greke. Le të vazhdojmë?

Përbërësit:

Domate qershie - 9 copë;
Maslins - gjysmë banka;
Kastravec - 1 mbulesë;
Brynza - 150 gram;
Toothpicks - llogarisin në numrin e canapes;

Gatim:

Përgatitni perime, pije qershi dhe trangujve nën ujë të rrjedhshëm. Pritini kastravecat me unaza, cubes djathë.

Snack e ftohtë e ftohtë që do të kënaqë të gjithë.

Përbërësit:

Pita e hollë - 2 copë;
Dill -1 rreze e vogël;
Majdanoz - 1 rreze të vogla;
Djathë e butë - 350 gram;
Majonezë - 1 paketë;
Kastravec i madh - 1 copë;
Domate - 2 copë;
Vezë - 4 copë;
Shkopinj gaforre - 1 paketë;

Gatim:

Përgatitni produktet. Shpëlajni perimet dhe zarzavate nën ujë, mbështeteni vezët dhe pastroni ato nga guaska.

Domate, shkopinj gaforre dhe kastravecat prerë kashtë të hollë. Zarzavate të imët rubin. Vezët e prera në kube të vogla (ju mund të përdorni vezë).

Ne deklarojmë Lavash dhe lubrifikojmë atë me djathë të shkrirë. Hape kastravecat dhe domate. Vendosni shtresën e dytë të pita dhe lubrifikoni atë me shtresën e majonezës, vë vezë dhe zarzavate. Top add shkopinj gaforre dhe të përfundojë lavaman tonë.

Shikoni rrotullën që rezulton në filmin e ushqimit dhe dërgoni një orë në frigorifer.

Pritini në lavdërimin tonë në feta të vogla dhe shërbejnë në tavolinë.

Prerja klasike, e cila do t'i përshtatet të gjitha pijeve.

Përbërësit:

Cheese - 220GRAM;
Kripërat - 250 gram;
Ham - 200 gram;
Ullinj - 1 bankë;

Gatim:

Cheese prerë cubes të qetë. Kripërat dhe feta të hollë.

Gjëja kryesore në këtë rostiçeri është ushqimi. Merrni një pjatë të rrumbullakët dhe filloni mbushjen (produktet alternative). Si dekoratë në mes të një pjatë, vendosni ullinj.

Është e pamundur të harrosh për mysafirë të vegjël, një rostiçeri i tillë do të ketë të bëjë me gustatorin më të rreptë.

Përbërësit:

Ham - 100 gram;
Djathë - 100 gram;
Vezë - 3 copë;
Hudhër - 1 copë;
Kastravec i madh - 1 copë;
Majonezë - 4 lugë;
Domate qershie - 10 copë;
Sallatë - disa gjethe;

Gatim:

Përgatitni produktet. Shpëlaj perimet dhe zarzavate nën ujë të rrjedhshëm, mbështeteni vezët dhe i thyejnë ato nga shell

Në një rende të vogël, ne fshijmë proshutë dhe vezë, përzierje në një tas, shtrydh hudhër. Ne fshijmë djathin në të njëjtën tas, mundësisht varieteteve të ngurta, të plotësuar të gjitha majonezi dhe përzierje mirë.

Hats do të jetë nga domate të vogla qershi. Prerë ato në gjysmë. Kastravecat e prera unaza.

Pjatë është vendosur në një fushë të improvizuar - sallatë të freskët. Baza e kërpudhave tona do t'i shërbejë feta e saj të kastravecit. Këmba e mumorit do të jetë masa e proshutë, djathë dhe vezët. Ne kemi vënë në këmbët e një kapele nga domate. Pikat e bardha që janë të famshme për mumorin mund të bëhen me majonezë.

Epo, kjo është e gjitha, kërpudhat tona janë gati.

Dhuratat nautike nuk ndodhin shumë, kështu që një recetë tjetër me peshk të kripur.

Përbërësit:

Salmon i ulët i kripur - 1 copë;
Djathë feta - 150 gram;
Sallatë - disa gjethe;
Dill - 1 rreze të vogla;
Havjar i kuq - një e katërta e bankave;

Gatim:

Lani marule gjethe tërësisht, shpëlarje kopër dhe bluajni imët.

Feta Përzierje me djathë me zarzavate. Këndoni salmon me pllaka të hollë dhe lubrifikoni masën e djathit, mbyllni rrotullat në rrotullon.

Vendosni marule në pjatë dhe vendosni rrotullat, vjedhni majat e havjarit. Rrotullat tona janë të gatshme.

Snack butë dhe të kënaqshme, e cila nuk do të jetë patjetër e tepërt në tryezën festive.

Përbërësit:

Tartlets gati - 14 copë;
Filadelfia - 2 lugë;
Vezët e vezëve -7;
Domate qershie - 7 copë;
Shkopinj gaforre - 80 gram;
Onions gjelbër - për dekorim;

Gatim:

Përgatitni produktet. Qershi dhe qepë shpëlarë nën ujë të rrjedhshëm. Vlim vezë, të pastër nga guaska. Vezët dhe domate të prera në gjysmë.

Le të fillojmë të mbushim. Sticks gaforre futen me kube të vogla, përzierje me djathë Filadelfia.

Filloni tartlets tonë dhe dekoroj vezët e tyre të hawk dhe qershi. Shto një çift të qepëve flashes dhe rostiçeri ynë është gati!

Rolls Ham janë zhurmë të thjeshtë dhe të shijshme. Sturines Ka një grup të madh, ne do të provojmë djathin më të thjeshtë.

Përbërësit:

Ham - 100 gram;
Djathë - 150 gram;
Majonezë - 3-4 lugë;
Hudhra - 2 dhëmbë;
Toothpicks - llogarisin në numrin e rrotullon;

Gatim:

Mbushja është duke u përgatitur shumë shpejt dhe e thjeshtë. Djathë rubbed në një rende të vogël, shtoni hudhër të copëtuar dhe majonezë për të. Të gjitha përzihen tërësisht.

Proshutë prerë me pllaka të hollë. Lubrifikoni copat e peshës së papërpunuar dhe kthesë në rrotullon, mbërtheni kruese dhëmbësh.

Balls djathë në vaj janë të shijshme dhe të lehta.

Përbërësit:

Djathë - 250 gram;
Vezë - 2 copë;
Arra - 15-20 copë;
Miell - 100 gram;
Vaj vegjetal - 200 gram;
Kripë për shije;

Gatim:

Për të filluar me, ndarjen e proteinave nga yolks. Yolks janë hequr, ata nuk do të kenë nevojë për to. Shtoni një majë të kripës në proteina dhe whipped me një mikser me një shpejtësi të ulët (një shkumë duhet të dalë)

Cheese fshij në një rende të vogël dhe shtoni në proteina. Nga masa rezultuese ne formojmë një top, shtoni arrë brenda. Fshij topat e miellit.

Shtoni një sasi të madhe të naftës në tigan dhe skuqni para se të merrni një kore të artë.

Balls përfunduar hedhur në një pjatë. Ju bëftë mirë.

Snack në çdo kohë të vitit! E shijshme dhe e shëndetshme.

Përbërësit:

Piper bullgarisht - 2 copë;
Djathë e butë vilë - 200 gram;
Majonezë - 2 lugë;
Dill - 1 rreze të vogla;
Kripë për shije;
Piper - për shije;
Hudhra - 2 dhëmbë;

Gatim:

Shpëlarje piper nën ujë të rrjedhshëm, tërhiqni farat. Gjelbër shpëlarje dhe prerë në imët.

Ne shtojmë zarzavate dhe shtrydh hudhër, kripë dhe piper me një gjizë të butë.

Duke hequr speca me gjizë dhe unaza të prerë. Një rostiçeri mund të shërbehet në tryezë!

Çfarë dasmash mund të bëjë pa shampanjë? Dhe çfarë mund të afrohet me këtë pije më mirë se frutat? Prerja e vogël dhe e lehtë e frutave për pije me gaz.

Përbërësit:

Portokalli - 1 copë;
Kivi - 2 copë;
Vintage errët - 1 bandë;

Gatim:

Frutat duhet të shpëlohen mirë. Portokalli dhe Kivi pastrojnë nga zhvishem, i prerë me qarqe.

Bukur ne shërbejmë në një pjatë, linjat e hedhjes. Në mes të vënë rrush. Ju bëftë mirë.

Asnjë kusht i dasmës sllave pa një festë festive. Një shumëllojshmëri e pjatave dhe pijeve ju lejon të bëni menunë më të përshtatshme në dasmën e shtëpisë. Moda moderne e dasmës, pavarësisht nga mënyrat për të festuar krijimin e një familjeje, lë elemente themelore uniforme të pandryshuara në menynë që ndihmojnë kur planifikoni një vakt festiv të shtëpisë.

Banquet gjithmonë pushtoi një nga vendet kryesore në festimin e dasmës. Nuk ka rëndësi se ku në atë vend kalon festat, gjëja kryesore është që të gjithë mysafirët të mbetën të plotë dhe të kënaqur. Kur hartimi i një menuje të dasmës në shtëpi, ia vlen të merret parasysh numri i preferencave të ftuar dhe të shijes së tyre. Menuja e banketit dhe dasmës duhet të jenë universale.

Menu festive në një martesë në shtëpi

Nëse martesa festohet në shtëpi, menyja është përpiluar në varësi të kohëzgjatjes së parashikuar të banketit dhe festimit në tërësi. Kur të hartohet një menu në dasmën e shtëpisë, ia vlen të merret parasysh fakti se shpesh është një festë e një ngjarjeje të tillë ndodh për një ditë dhe kohëzgjatja e saj është një mesatare prej 8-9 orësh. Gjatë kësaj kohe, një person mund të hajë rreth një kilogram produktesh. Mund të duket pak e treguesit të mbivlerësuar, por mysafirët do të ulen në një tabelë 2-3 herë. Gjithashtu, le të jetë më mirë të jenë disa produkte sesa mysafirët do të largohen me festimet e uritur.

Kur hartimi i një menuje të dasmës, ia vlen të merret parasysh preferencat e të gjithë mysafirëve

Enët kryesore të menusë festive:

Snacks të ftohtë.
Enët e peshkut.
Snacks nga mishi.
Appetizers nxehtë.
Enët nga perimet dhe kërpudhat.
Basic Hot.
Ëmbëlsirë.

Por mos harroni për disponueshmërinë dhe një gamë të gjerë të pijeve alkoolike dhe jo-alkoolike. Ata janë një pjesë integrale e festës festive.

Kur të hartoni një listë të enëve me vlerë duke marrë parasysh preferencat e shijes së mysafirëve.

Rregullat themelore për organizimin dhe shërbimin e enëve.

Prania e dy enëve të nxehtë me ushqimin e tyre në fillim të banketit dhe në gjysmën e dytë pas pushimit.

Nëse në mesin e mysafirëve ka vegjetarian ose mysafirë që përputhen me kushtet e postës, duhet të kujdesen për listën e produkteve dhe pjatat e përfunduara direkt për ta.

Rendi i fazës së depozitimit fillon me ushqime të ftohta, pastaj enët e nxehta ndiqen, mishin dhe enët e peshkut. Masat e freskëta të perimeve dhe kërpudhave janë në tavolinë vazhdimisht.

Pjesa e banketit të ëmbëlsirë është përfundon.

Menu për një martesë për 20 persona në shtëpi

Duke organizuar një banket në shtëpi në një rreth të ngushtë familjar për 20 persona, ju duhet të mendoni mbi menunë në dasmë. Receta dhe enët e përgatitura në to duket plotësisht e veçantë, me një shije unike, sepse ata kanë grimcën tuaj të shpirtit.

Përbëjnë menunë për një martesë për 20 persona në shtëpi është shumë më e lehtë. Në fund të fundit, shijet e të dashurit dhe të afërmit janë mjaft të njohur me të porsamartuarit, kështu që mysafirët nuk do të jenë shumë punë.

Karakteristikat e përgatitjes së menysë në varësi të kohës së vitit.

Banket e vjeshtës Pertrite me enët e freskëta të perimeve, frutat, mishin natyral. Në thelb, ky është një zog, perime të rritura në rrugën e hapur.

Dimri shërben enët e nxehta të kalorive të lartë dhe të mishit në tavolinë, sasia e alkoolit të pijshëm rritet.

Menu në një banket të vogël në shtëpi përbëjnë më të lehtë

Menuja e pranverës duhet të rivendosë mungesën e vitaminave, dhe kjo do të ndihmojë që enët të gatuara me perime të freskëta dhe sasinë maksimale të gjelbërimit.

Menuja e verës fokusohet në sallatë të lehtë, peshk të ulët kalori, ushqim deti dhe enët e mishit dietë. Duhet të jetë aq e larmishme në vëllime të mëdha.

Menu në ditën e dytë të shtëpisë së dasmës

Në shumicën e rasteve, kur feston ditën e dytë të dasmës, kur zgjedhni vendin e saj, preferenca i jepet natyrës ose shtëpisë. Një opsion i shkëlqyer do të jetë vazhdimi i festës në shtëpinë e vendit të porsamartuarve. Menuja në ditën e dytë të dasmës karakterizohet nga një shumëllojshmëri shumë më e vogël.

Dasma e shtëpisë është një festë e mrekullueshme komod për njerëzit më të afërt. Dhe për këtë arsye, kërkesat për trajtimin e më të rrepta, sepse unë nuk dua vetëm të shijshme për të ushqyer, por edhe të papritur madhësinë dhe bukurinë e vendosjes së tryezës. Dhe çfarë për të ushqyer mysafirë të shtrenjtë? Pra, dasma e shtëpisë, menuja e përafërt me disa këshilla dhe receta.

Ku të filloni

Natyrisht, nga lista e mysafirëve dhe preferencat e tyre të shijes, nëse dini për ata. Nëse nuk jeni të sigurt - kontaktoni këtë pyetje për të afërmit e lartë, ata, si rregull, e dinë tarifën e tokës - ndoshta dikush nga të ftuarit një sëmundje kronike, ose të transferuar kohët e fundit - pastaj enët dietë do të përfshihen në menynë.

Nëse jo vetëm të rriturit vijnë për të vizituar, por edhe fëmijët, atëherë duhet të mendoni për tryezën e fëmijëve nëse madhësia e banesës lejon.

Për ta vënë fëmijën veç e veç dhe për të marrë enët e tyre të ndritshme dhe të ulët - një mënyrë të mrekullueshme për t'i mbrojtur ata nga bisedat e të rriturve dhe argëtimet.

Përveç një tavoline të vetme, duhet të kujdeseni për çdo argëtim shtesë për fëmijët, nëse është një lojë e bordit ose një grup karikaturash.

Snacks të ftohtë

Si një meze të ftohtë, ju mund të aplikoni për një mbushje, rrokullisje këmbësorë, kanape në skewers dhe pa to. Disa shembuj me receta.

Profitrolët nuk janë vetëm me një mbushje të ëmbël, por edhe me mish ose perime, dhe mëkati nuk përfiton nga kjo, përveç kësaj, në këtë formë, snacks mund të ruhen në mënyrë të sigurt.

Gjykoni për veten tuaj. Nga një pjesë e testit vjen rreth 50 profriteroll.

Avantazhi i madh i kësaj meze të lehtë është gjithashtu se është duke e përgatitur atë shumë shpejt dhe nuk kërkon ndonjë produkt ekzotik.

Për testin, ajo do të marrë 100 gram ujë dhe vaj luledielli, dhe 3 vezë.

Mbushja mund të jetë phastet, perime, të përziera - të gjitha varet nga preferencat tuaja të shijes.

Versioni i kënaqshëm dhe i shijshëm i mbushjes është një pate e një mëlçi pule me kërpudha të marra në përmasa të barabarta dhe me shtimin e një sasi të vogël të qepëve.

Ne përgatisim brumin e parë.

Ujë të valë, shtoni vaj dhe miell atje, dhe pa hequr nga zjarri, gatuani brumin.
Pasi përzierja do të ftohtë një vezë të vogël dhe përzierje përsëri, ju mund ta bëni atë një mikser.
Fleta e pjekjes mbulon atë duke përdorur një qese ëmbëlsirash ose një paketë me një qoshe të feta, topa brumë janë shtrydhur, në një distancë prej pesë centimetra nga njëri-tjetri.
Fleta e pjekjes i dërgohet furrës së nxehtë për 10-15 minuta, derisa të përgatitet thata, është e pamundur të hapet furrë.

Mëlçia e pulës po mërzit deri në gatishmërinë, kamponët janë të pjekur me qepë.
E gjithë kjo kthehet përmes një mulli të mishit ose bluarje një blender.
Kryetarët janë të pryera me profritropat e përfunduara, është mbivendosur brenda pates, dhe në krye të prerjes janë vënë në vend.

Për të treguar më shumë se gatim, për të qenë i sinqertë.

Mundësitë për mbushjen e dushit mund të zgjidhen në brumë tuaj të freskëta lejon kombinime të ndryshme.

Nga pesha, Profiteroli është shumë mushkëri, por në të njëjtën kohë shumë të kënaqshme.

Snack "Bakuskaya" është duke u përgatitur më shpejt, dhe shpejtësia e shkatërrimit të këtij mysafirët e pjatës flet për cilësitë e tij të shijes më të mirë se fjalët.

Për këtë rostiçje ju duhet domate, djathë, majonezë dhe hudhër. Kombinim i favorizuar.

Domate janë prerë me qarqe, djathë fërkon në një rende dhe të përzier me majonezë dhe hudhër.
Mbushja është hedhur në mënyrë të barabartë në feta të domate.

Për përgatitjen e rostiçerit të ardhshëm ju do të duhet fletë të hollë të lavamasë, majonezë, djathë dhe zarzavate janë përbërësit kryesorë që shfaqen në çdo formë të një meze të tillë. Komponente të tjera - shkopinj gaforre, marule, hudhër.

Lavash u palosur në tavolinë, lubrifikuar nga majonezi dhe përzierje hudhër, spërkatën me djathë të integruar dhe copëtarët e copëtuar me gozhdë të imët.
Pastaj fletë kthehet në rrokullisje, kthehet në një film ushqimor dhe i dërgohet frigoriferit për disa orë.
Para se të shërbeni në tavolinë, ju duhet të prerë roll në pjesët e pjesës, secila prej të cilave është vënë në pjatë në fletë sallatë.

Kështu, një rostiçeri do të jetë më e lehtë për të marrë nga një pjatë e zakonshme.

Salads.

Tre mostra të salads - një për tartlets, një puff, dhe një bukur ekzotike.

Sallatë për Tartlets është shumë e thjeshtë dhe në përgatitje dhe në përbërje, por është jashtëzakonisht e shijshme.

Ai përbëhet nga pule të ziera, të pjekura me qepë të kërpudhave dhe bizele.

Ajo është rimbushur nga majonezë, por është e nevojshme për të bashkuar të gjithë lëngun me kërpudha të skuqura dhe qepë, dhe vetëm pastaj shtoni në sallatë. Është quajtur kjo pjatë "butësi", dhe shija e saj korrespondon plotësisht me emrin.

Sallatë e dytë quhet "habi", dhe gjithashtu pa ndryshim gëzon suksesin në tryezën festive.

Shtresat janë bërë pirg: prerja e prunes, pule, vezë, kërpudha të skuqura, djathë të integruar, dhe në krye me arra. Shtresat nëpër një janë të humbura nga majonezë.

Sallatë e tretë është "zonjë", pasi që popullariteti më i madh është në seks të shkëlqyer.

Patatet, mollë, kërpudhat e kripura janë prerë në sallatë në kube (balenat turshi janë të përshtatshme), dhe ullinj të zinj pa eshtra.

Rimbushur nga majonezë, është përgatitur shumë shpejt, dhe një e çuditshme në shikim të parë është shumë e bukur për shije!

Pije

Për një festë në shtëpi, është më e mira për të blerë ushqime dhe lëngje në minimum, dhe për të vidhosur kompozitetin dhe kuajt në maksimum.

Këto pije janë më të mira të shuar dhe shumë më të dobishme dhe më të dobishme.

Shënim i spitaleve - Lemonada në shtëpi është shumë e thjeshtë, shpejt dhe me kosto minimale.

Receta: 3 Orange, 1 limon, 150 gram sheqer, 3 litra ujë.

Për të eliminuar pamjen e hidhërimit në pije, agrume gjatë natës duhet të vendoset në frigorifer.
Peel nga dylli mund të shpëtoj nga gjiri i frutave me ujë të valë për pesë minuta.
Citrus qartë nga zhvishem dhe fara, kaloni nëpër shtrydhëse juicer.
Sipërfaqja e prerë në kashtë të hollë.
Uji me lëvozhgë dhe sheqer sjellin në një çiban, shtoni lëngun e shtrydhur dhe pecking për pesë minuta të tjera.
Pije e ftohur për të tendosur nga të trasha.

Ju mund të ushqeni me akull.

Kujdesuni për ujin mineral, një sasi të caktuar prej të cilave ia vlen të hiqet në një vend të ftohtë - do të jetë në mëngjes si perëndi nektar. Blerja e pijeve alkoolike, është e nevojshme për të lundruar në vetë mysafirët, shijet dhe preferencat e tyre.

I nxehtë

Sigurisht, këtu ju duhet të vazhdoni nga preferencat personale. Dikush e do rrotullon lakër, dikush Betejstoganov, dikush pule.

Për një festë në shtëpi për të cilën ka shumë trajnime në ditët e fundit para dasmës, Manta është i përshtatshëm si i nxehtë. Ata mund të theren përpara dhe të ngrihen, mund të porositen, ose të blejnë në gatim. Kjo pjatë hani pothuajse gjithçka, përveç kësaj, është duke u përgatitur pa pjesëmarrjen e zonjës dhe është diete, sepse është duke u përgatitur për një çift. Për ta, ata nuk kanë nevojë për një disk anësor, por disa opsione të salcat do të vijnë në rrugë.

Si një nxehtë shtesë, ju mund të gatuaj këmbët e pulave në salcë kosi krem.

Nëse ka një multicooker në shtëpi, detyra është thjeshtuar në kohë.

Receta është e thjeshtë, dhe rezultati do të tejkalojë të gjitha pritjet, me të gjitha këmbët e pjekura në majonezë dhe këmbët e hudhrave nuk shkojnë në ndonjë krahasim me këtë pjatë.

Do të duhet vetëm tre përbërës. Këmbët e pulave, krem \u200b\u200bkosi dhe qepë.

Një vaj i vogël derdhet në tas multicooker.
Këmbët e pulave janë bërë pirg, modaliteti "RFJ" është aktivizuar për 15 minuta në çdo anë.
Ndërkohë, qepët janë prerë në unaza gjysmë, dhe shtohen në pulë.
Krem kosi është i përzier me erëza për pulë dhe derdhur në një tas multicooker.
"Kapur" mode për gjysmë ore.

Për një kilogram të këmbëve, 150-200 gram salcë kosi dhe 2 bulbs janë të nevojshme. Krem salcë mund të merret plak në mënyrë që të mos ketë ashensor acid.

Pure dhe oriz, dhe vetëm perime të freskëta janë të përshtatshme si një pjatë anësore.

Video Përzgjedhja për të ndihmuar hostesses

Një pjesë e rëndësishme e ngjarjes së dasmës është një banket. Është prej tij se përshtypja e kremtimit do të jetë midis mysafirëve dhe porsamartuarve.

Në mënyrë që ngjarja festive në nivelin më të lartë, është e nevojshme të llogaritet në mënyrë korrekte menynë, të marrë parasysh të gjitha nuancat.

Hartimi i një menuje

Kriteret për të cilat ju duhet t'i kushtoni vëmendje:
Di numrin e saktë të mysafirëve.
Llogaritni se sa ngjarja do të zgjasë në restorant.
Diskutoni paraprakisht menunë me punonjësit e restorantit.
Për të formuar një listë të produkteve të nevojshme.
Krijo llogaritjen e vlerës së menysë së dasmës për person.
Di Programin e Festimit për të diskutuar me një punonjës të restorantit, në çfarë urdhri do të shfaqet.

Organizimi i një partie të dasmës

Kur organizoni një banket, ju duhet të dini se enët e nxehta duhet të jenë të paktën dy. E para shërbehet në fillim të festës, dhe e dyta gjatë pushimit në programin konkurrues.

Shumë njerëz besojnë se pjatë e nxehtë duhet të jetë vetëm një, por nuk është e saktë. Mbledhur mbërrijnë në banketin pak të lodhur dhe të uritur. Që nga shumica e ditës së kaluar në zyrën e gjendjes civile, dhe pas ecjes rreth qytetit.

Në fillim të shuplakës, snacks të ftohtë janë shërbyer, salads, si një shtesë për ushqime të nxehta. Tjetra, pasi të ftuarit të nxehtë, snacks nga mishi dhe peshku janë shërbyer. Më shpesh, ata janë të mjaftueshëm për pushime gjatë gjithë kohës.

Sekuenca e ushqyerjes është e rëndësishme, sepse në pushime, njerëzit pijnë pije alkoolike. Gjithashtu, është gjithashtu shumë e rëndësishme një bollëk e pjatave.

Herën e dytë gjellë e nxehtë së bashku me pjatën anësore është shërbyer 4 orë pas fillimit të banket.

Në fund të festimit, mysafirët janë shërbyer ëmbëlsirë. Dhe gjëja më e rëndësishme është të durosh një tortë martese, e cila porsamartuar trajtojnë të gjithë ata që u mblodhën.

Vlen të përmendet se sipas statistikave nga cilësia e ngjarjes varet nga sa të ftuar do të kërkojnë trajtime.

Në rastet kur Tamada është aktive, kryen një numër të madh të konkurseve, atëherë ushqimi është i nevojshëm shumë më pak.

Llogaritja e përafërt e menysë në tabelën e dasmës për person

Për një mysafir, është e nevojshme për përafërsisht:

rreth 200 gram mish dhe prerje peshku;
50 gram snacks nga djathi;
100 gram prerje nga perimet;
15 gram havjar të kuq në tartlets;
150 gr e secilit lloj sallate;
300 gr - mish ose enët e peshkut;
200 gr nga çdo garnist;
150 g tortë dasmash.

Llogaritja e përafërt e sasisë së alkoolit

Në festimin e dasmës, të dy të pijshëm dhe mysafirë shumë jo të pijshëm janë të pranishëm. Si e bëni llogaritjen?

Kështu që të gjithë mysafirët të merren parasysh në të gjitha, të gjithë mysafirët numërohen gjatë llogaritjeve, pavarësisht nga pirja apo jo.
Si rregull, 5 persona kanë nevojë:

5 shishe vodka në 0.5 l;
2 shishe verë të kuqe dhe të bardhë;
2 shishe shampanjë.

Pijet jo-alkoolike duhet të jenë shumë. Një person ka më shumë se 1 litër lëng, limonadë, ujë mineral.

Fotografia e menysë së dasmës, paraqiti një llogaritje shembullore të numrit të enëve, si dhe një opsion të dizajnit të banketit.

Shuplakë

Shpesh, mysafirët mbërrijnë në restorant para të rinjve. Prandaj, për ta, është e nevojshme të organizohen një shuplakë të vogël të ushqimeve të lehta.

Ju mund të vendosni mish, prerë djathë, candies çokollatë, pije alkoolike dhe jo-alkoolike, dhe gaz pa gazra.

Nuk ka pjata që nuk mund të dorëzohen në një banket festive. Kur të hartohet një menu, nusja dhe dhëndri bazohen në varëtimet e tyre në ushqim, si dhe në traditat e familjes.

Megjithatë, ka disa rregulla për përgatitjen e menusë së dasmës:

Soups nuk janë shërbyer në tavolinë.
Nuk ka nevojë të përqendroheni në shijet e çdo mysafiri. Përjashtimet janë mysafirë që vegjetarianët.
Mos e vendosni enët ekzotike në tryezën festive.
Nëse ka persona në kombësi të tjera, atëherë ju duhet të vendosni enët tradicionale për ta në tryezë.
Menuja duhet të përfshijë kripëra, salca të ndryshme, bukë.
Në sezonin e ngrohtë, menyja nuk duhet të përfshijë salads në të cilën majonezë është e pranishme. Preferoni sallatat që rimbushen nga vajra ose vaj ulliri, salcë kosi.
Mos prerë dhe enët themelore të pjesës, pasi mysafirët mund të vijnë pak më shumë. Menuja e dasmës në shtëpi nuk është e ndryshme nga organizata në restorant. Llogaritja e produktit ndodh pikërisht në të njëjtën mënyrë.

Mbi llogaritjen e 5 personave, kjo do të ndihmojë për të bërë një menu të dasmës për 30 persona, ose edhe 50.

Më e rëndësishmja, bëni një listë të përafërt të enëve për të mysafirë për të kuptuar se cilat pjata dhe ushqime të mëdha do të jenë të pranishme në ngjarjen solemne.

Foto e menysë së dasmës

Mirëdita, lexuesit e mi të rregullt! Dhe për të gjithë ata që kanë parë një mysafir, ditë të shkëlqyera! Kështu që unë vendosa t'i kushtoj vëmendje një teme të vërtetë të shijshme sot. Unë jam i sigurt se recetat e dasmës së shijshme jo vetëm që do të dekorojnë tabelën tuaj festive, por ata do të bien në fletoren tuaj të kuzhinës.

Ju keni një festë martese para, që do të thotë që ju duhet të amazoni mysafirët, dhe jo vetëm idetë krijuese të punës dhe origjinalitetin e stilit, por edhe enët e rafinuara. Nëse nuk keni drekë akoma, unë ju rekomandoj të keni një meze të lehtë, sepse, pas leximit të artikullit deri në fund, ju jeni pikërisht oreksi i trashë. Pra, vazhdoni.

Komunikim i drejtpërdrejtë

Ju keni vendosur tashmë se çfarë do të jetë dasma juaj? Çfarë stil dhe për sa njerëz planifikuan një festë? Unë nuk po pyes vetëm, më besoni! Në fund të fundit, përgjigjet për këto pyetje varen nga ajo që do të jetë tabela juaj festive. Por meqë mendimet tuaja nuk kam mësuar të lexoj akoma, por unë punoj në të, vendosa të përparoj dhe të çmontojmë opsionet disi më të zakonshme të banketit në dasmë.

Klasike të zhanrit

Më shpesh, nusja dhe dhëndri zgjedhin versionin klasik të banketit. Unë shpresoj që ju të lexoni artikujt e mi rreth dhe për nuancat e zgjedhjes së një restoranti, nëse jo, unë rekomandoj që të njiheni me ta.

Pra, dasma juaj është projektuar për 30-100 njerëz, dhe ndoshta më shumë, por në çdo rast ju keni vendosur për të festuar atë në një kafene, një restorant ose një sallë banketi.

Para se të hyni në një marrëveshje banket, vizitoni atë në një ditë të rregullt, provoni kuzhinë për të shijuar, i kushtoni vëmendje rrjedhës së enëve dhe për të punuar kamerierë.

Punonjësit e restorantit do të ndihmojnë për të bërë një menu të përafërt për ngjarjen solemne në varësi të preferencave tuaja dhe subjekteve të dasmës. Unë rekomandoj zgjedhjen e cuisines evropiane, ruse ose orientale që plotësojnë preferencat gastronomike të shumicës së mysafirëve. Ajo mund të jetë:

Kuzhina greke: perime dhe ushqim deti, shumë ullinj, djathë feta dhe verë të shijshme. Një opsion i tillë do të vlerësojë vegjetarianët.
Kuzhina italiane: sallatë deti, mish i pjekur në skarë, djathë dhe enët nga bishtajoret. Nëse dasma në stilin e partisë rinore, pizza do të jetë pjatë kryesore në mbrëmje.

Kuzhina ruse: sanduiçe me havjar, olivier me gjuhë, harengë nën një pallto lesh, patate me zarzavate dhe siguresë me rrikë. Në tavolinat çaj në samovar, ram dhe mollë. Pra, çfarë është dasma ruse pa pije alkoolike të forta dhe honeycomb?

Kuzhina franceze: trofta e pjekur, koktej i bërë nga midhjet dhe karkaleca mbretërore me bimë ulliri, të gjitha llojet e Scullen, Tiramisu dhe Profiteroli.

Kuzhina orientale: kebab nga qengji, gome qengji i pjekur në skarë dhe lyuly kebab, pilaf, viçi në furrë, salads nga perimet e pjekur dhe funchose, dhe për ëmbëlsirë e ëmbël Pahlava.

Dhe ka ende kuzhinë meksikane dhe ukrainase, japoneze dhe koreane. Zgjidhni bazuar në preferencat tuaja të ftuar, me siguri ju e dini se si t'i pëlqeni ato. Dhe mos harroni për pije - ajo është duke u mbështetur tuajat për çdo pjatë.

Në restorant, negocioni kohën e ushqimit të enëve duke marrë parasysh programin e argëtimit, dhe ky moment do të diskutojë me plumbin. Vetëm ju lutem mos i mbani mysafirë të uritur!

Vetëm dhe të shijshme

A ka një martesë të vogël mendore? Përndryshe, mund ta vini re, mund të lexoni për idetë për një festë të tillë komod. Në këtë rast, enët do të jenë të përshtatshme. Më shumë gjasa, ju do t'i gatuani me duart tuaja, mirë, mos refuzoni duart shtesë të nënës, tezen dhe të dashurit. Në këtë rast, çdo ndihmë që do të hyni në të dobishëm! Nëse nuk doni të shqetësoni, ju mund të porositni ushqim në vilë ose në qendrën rekreative, duke kontaktuar profesionistët.

Shërbimi i ofrimit të ushqimit dhe enët e gatimit në porosi është tani shumë popullor, vetëm duhet të mos bëni në ditën e dasmës. Dhe të paktën një javë para kremtimit.

Kujdesuni për snacks, ata janë ideale për një shuplakë:

Ravashki rrotullon me karrota në pule koreane dhe të tymosur, nga peshku, etj.
Të gjitha llojet e sanduiçe.
Pjesa Salads në Tartlets.

Në të nxehtë, ofrojnë për të ftuar një kebab dhe perime grill pjekur në patate qymyrit dhe vesh në Kazan në një zjarr. Dhe për ëmbëlsirë, të përgatisë një tortë biskota shtëpi me salcë kosi dhe manaferrat e freskëta.

Është si një përrallë

A keni ëndërr për një ceremoni vizitore dhe një martese në natyrë? Dhe në mënyrë që trajtimet u shfaqën në tavolina në mes të pyllit, si në një përrallë me një mbulesë të vetë-balancuar? Pastaj furnizim ushqimi me shkopin e saj magjik do të vijë në ndihmën tuaj!

Këshilli, Si të zgjidhni një kompani hotelierike. Kushtojini vëmendje përvojës së tyre të punës, politikave të çmimeve dhe pajisjeve, numrit dhe nivelit të personelit të shërbimit.

Sot, dasma fryshaft janë shumë të njohura. Jepini mysafirëve të zgjedhin atë që ata duan, nga madhështia e një shuplakë të larmishme. Në vend të tortës, organizoni karamele me pasta të ëmbla. Kujdesuni për tryezën me pije, tavolina me limonadë freskuese do të vlerësohet nga fëmijët dhe të rriturit.

Shumë fëmijë do të vijnë në dasmën tuaj? Pastaj mos bëni pa menunë e fëmijëve. Këtu është thjeshtësia kryesore e përgatitjes dhe dizajni origjinal i enëve në formën e kafshëve ose fytyrës qesharake. Vetëm shikoni në foto me shembuj të tillë. Çfarë mendoni? Sipas mendimit tim, fëmijët duhet të donin! Nëse keni pyetje, kërkoni gjithçka do të përgjigjet.

Çdo gjë është për ju

Dhe megjithëse shërbëtori juaj besnik nuk është një kuzhinier, por unë u përpoq për të mbledhur për ju recetat më të shijshme dhe origjinale në martesën tuaj unike.

Është e rëndësishme që produktet të jenë të freskëta, atëherë ushqimi i përfunduar do të jetë i shijshëm dhe i shijshëm.

Snacks

Për një shuplakë në një shëtitje ose në rastin e një martese piknik pa ushqime të lehta, ju patjetër nuk bëni. Këtu kam mbledhur recetat më interesante për ju, dhe unë i provova ata vetë! Pra, për përgjigje të cilësisë.

Një rrokullisje me pulë është një alternativë e shkëlqyer për sanduiçe në një tryezë festive.

Struktura:

lavash hollë - 3 fletë;
gjoks pule - 1 pc.;
piper i ëmbël bullgar (ngjyra nuk ka) - 1 pc.;
vezë pule - 3 copë.;
gjethet e sallatës - 100 gr.;
domate të freskëta - 2 copë.;
dill i freskët - 50 gr.;
hudhër, kripë - për shije;
majonezë - 250 gr.

Ndërsa përgatiteni:

Pushim për të vluar dhe prerë imët thikë ose në një blender. Swim vezë dhe prerë në kube. Piper bullgar larë dhe prerë përgjatë vija të hollë. Domate prerë hollë dhe të skuqura në vaj të butë, le të ftohtë (ju mund të hiqni lëng të tepërt me një peshqir letre). Dill dhe hudhra për të ushqyer të cekët.

Procesi:

Në 1 fletë Lavash aplikoni 80 gr. majonezë me gjethe kopra dhe sallatë. Nga lart 2 Lavash, në të nuhatjen e një përzierje të gjoksit të pulës, piper bullgar dhe 80 gr. majonezë. Tjetra, 3 fletët e fundit të përmbajtjes në të vënë majonezë dhe domate të mbetura të përziera me hudhër. Roll është butësisht i mbështjellë, i mbështjellë me një film ushqimor ose fletë metalike dhe dërgon 10-12 orë në frigorifer.

Si rrokulliset është ngjyhet, prerë copa prej 2-3 cm. Syetivi do të dalë e tillë që gishtat të humbasin! Po, dhe asnjë dekoratë shtesë nuk do të ketë nevojë, pjatë do të jetë e gjallë dhe e shijshme.

Balls djathë mund të jenë kaq të ndryshme dhe të shijshme, me shumëllojshmëri dhe të dashur, dhe në kuptimin literal të fjalës. Duke vënë një pjatë me ta në tryezë, ju nuk do të vini re se sa shpejt ata do të shpërndajnë. Dhe këtu është videoja me receta.

Rostiçeri ruse - ushqim i bukur. Herrena me patate, po nën vodka ... Oh, ecni shpirtin! Por ju keni ide të buxhetit sa e bukur për të paraqitur një rostiçeri universale.

Dhe ndoshta një surprizë luleshtrydhe? Këtu shikoni videon me një recetë të tillë unakcompanic. Çfarë mendoni? Ndani, ju lutem, me mendimin tuaj në komentet!

Salads.

Nga një numër i madh i sallatave të pazakonta për një martesë, kam mbledhur disa receta të shijshme. Këtu ata janë, shkruajnë.

Sallatë festive "dy zemra" - përqëndrohet në dizajnin dhe dekorimin.

Struktura:

patate të ziera - 2-3 copë;
qepë qepë - 1 pc.;
kastravec i kripur - 1 pc.;
fileto pule - 1 gji;
prunes - 8-10 copë.;
kampionatet e freskëta - 100 gr.
karrota - 1 pc.;
djathë të ngurta - 100 gr.;
majonezë, vaj vegjetal, kokrra granatë.

Ndërsa përgatiteni:

Gjoks pule vlim dhe shkrirë finely. Champignons dhe qepë të ndritshme dhe të skuqura në vaj vegjetal. Patate të prerë në kube. Karrota djathë të papërpunuar dhe grilë në një renditje të cekët. Shto hudhër në karrota, është fakultative (mund të jetë pa të). Walnut rëndë.

Si të grind arra pa humbje: brenda paketës ushqimore, derdh arra dhe ndani me një pin kodrina ose çekiç për të rrahur.

Procesi:

Sallatë Ne mbledhim shtresa, secila prej të cilave lubrifikojnë rrjetë majonezë.

patate;
turshi;
mishi i gjirit;
prunes cubes feta (ujë të zymtë valë para tij);
champignons skuqur me qepë;
karrota me hudhër;
arre;
granatë gruri.

Dhe kjo eshte e gjitha! Sallatë festive e bukur me zemrat e shegës! Forma mund të blihet e gatshme ose e bërë nga kartoni i dendur. Para se të dekoroni një granatë, ne mbledhim dizajnin e dy zemrave.

Është ideale për një martesë, sepse unazat janë një simbol i lidhjes së dy zemrave. Për më tepër, për një sallatë të tillë ju mund të përdorni ndonjë nga recetë tuaj të preferuar të sallatës, gjëja kryesore është një formë. Për një formë të rrumbullakët brenda, përdorni një kapacitet (kavanoz, tigan ose tas sallatë). Kur shtresat grumbullohen, merrni me kujdes bazën dhe bëni rrethin e dytë me një diametër më të vogël. E pra, atëherë rasti i teknologjisë, lidhni unazat dhe dekoroni atë që ju pëlqen më shumë (vezë të grirë, misri, bizele, granata etj.).
Në të nxehtë
A doni të trajtoni mysafirët për të peshkuar? Pastaj shikoni se sa e lehtë është dhe thjesht mund të gatuar krap në skarë. Sipas mendimit tim, i sapoardhurit do të përballojë.

E vetmja gjë, nëse nuk ju pëlqen të pastroni peshkun, kërkoni atë në dyqan ose në treg ku do ta blini atë.

Nëse ka një furrë, atëherë përgatitni enët e pjesës së tenderit me patate dhe salmon në fletë metalike.
Pika e mbushur - aerobatics në një tavolinë banketi. Për përgatitjen e kësaj pjatë do të keni nevojë për përvojë dhe aftësi. Por pse të mos provoni? Këtu ju keni një video vizuale për të ndihmuar.

Skewers - Perfect Hot për një martesë në një stil pikniku. Këtu ju keni disa opsione marinadë për mish kebab.

Marinadë me ujë mineral, lëng prej dy limon dhe erëza nga flluska e bëjnë mish shumë të butë.
Pick mish në birrë të ndritshme ose të errët me erëza, dhe të marrë mish të butë me një aromë të jashtëzakonshme sode.
Një marinadë pikante në një lëng të shegës natyrore me tre llamba dhe erëza do të krijojë një mrekulli të shegës, të bëjë mish shumë të butë.

Receta të dobëta
Nëse dasma juaj është planifikuar gjatë postit, kujdesuni për të ftuarit që përputhen me të. Këtu keni disa receta për një rast të tillë.
Cake në patatet e furrës me feta, duke e para-groaping atë me vaj vegjetal, kripë dhe erëza - ajo do të marrë të kënaqshme dhe të bukur.
Perimet e përgatitura në skarë janë të përshtatshme për drekë të shijshme si një pjatë ose komponente anësore për sallatë, të rimbushur nga vaji i ullirit dhe uthull balsamik.
Bëni anije nga patate të ziera, dhe pastaj përfundoni ato me një përzierje me qepë dhe zarzavate.
Të gjitha perimet, përzierjet, bishtajoret, të dorëzuara bukur në menaghnice, mysafiri do të jetë në gjendje të mblidhen në një pjatë të pavarur në shijen e tyre.

Tradicionalisht
Nëse nuk doni të largoheni nga traditat dhe mos e shihni dasmën tuaj pa një renditje të bukur me tre nivele me konfeksione profesionale. Ata me mjeshtëri dhe bukur krijojnë martesën tuaj të dasmës.

Epo, çfarë martese pa ndëshkuar? Sigurisht, kjo nuk është një ëmbëlsirë klasike, por haraç. Por, në fund të fundit, vendosa të të jap një klasë master në dekorimin e karabavoy për një martesë, dhe mund të gjesh një recetë të thjeshtë dhe të shijshme.
Përmbledhje
Është e vështirë të kënaqesh të gjitha shijet, madje edhe në një artikull. Por unë, siç mund ta shihni, u përpoq të mos harroni për askënd. Së fundi, pak informacion të rëndësishëm.
Invinoj
Natyrisht, çmimi i një mysafiri, i ftuar në banketin në kafene, do të jetë më i shtrenjtë se sa në rastin e një martese në vend. Vazhdoni nga fakti se mesatarisht çmimi i një personi në këtë rast do të jetë nga 1 500 rubla. Më saktë do t'ju tregojë në restorantin vetë.
Kjo eshte normale
Cilat standarde ushqimore duhet të marrin në konsideratë, duke zhvilluar një meny për një martesë? Këtu është përgjigja e pyetjes - sa ushqim për person duhet të jetë në tryezën tuaj të pushimeve.
Snacks të ftohtë - 400 gr.
Salads - 200-250 gr.
Snacks nxehtë - 100-150 gr.
Enët e nxehtë nga peshku dhe mishi - 300 gr.
Garnish - 150 gr.
Frutat - 200 gr.
Tortë - 150-200 gr.

Gjithsej: 1400-1500 gr. Ushqim, i projektuar për një banket 5 orësh.