44601
Ne përpilojmë menunë e duhur për një fëmijë 1 vjeç bazuar në rekomandimet e OBSH dhe AKEV. Si ta ushqeni fëmijën tuaj? Recetat më të shijshme që fëmijët mund të kenë nga një vit.
Kujtojmë që ushqimet e mëposhtme duhet të jenë tashmë të pranishme në dietën e një fëmije një vjeçar:
- Qull: oriz, hikërror, misër - pa gluten, tërshërë, grurë - pa gluten.
- Perimet: kungulli, lulelakra, brokoli, patatet, kungulli, karotat, panxhari.
- Mishi: lepur, gjeldeti, viçi.
- Peshk me pak yndyrë.
- Frutat: mollë, dardhë, banane, kumbulla të thata.
- Qumësht dhe qumësht i fermentuar: gjizë, kefir ose narinë, biolact, etj.
Produkte që mund të prezantohen pas një viti
- Qumësht i plotë i lopës ose i dhisë nuk duhet të administrohet më herët se mosha 12-18 muajsh. Kjo është për shkak të ngarkesës së tepërt të proteinave, humbjes së hekurit përmes zorrëve, rrezikut të reaksioneve alergjike, etj. Më afër vitit, është e mundur të shtohet qumësht në drithëra, por me kusht që fëmija të mos ketë reaksion alergjik ndaj proteinave të lopës.
- E verdha. Nuk ka vlera të rëndësishme ushqyese për foshnjat në sasinë që i jepet një fëmije. Për më tepër, është një alergjen i fortë. Prandaj, është më mirë të prezantoni të verdhën më afër vitit ose aspak tek fëmija.
- Kastravec(i grirë pa lëvore), Brukselilakër.
- Pa gluten qull (tërshërë dhe grurë).
- Mish viçi. Pulë.
- Pjeshkë, nektarinë, kajsi, manaferrat sipas sezonit.
Opsionet e menusë për fëmijë në moshën 1 vjeçare
|
Mëngjesi |
Darka |
Rostiçeri pasdite |
Darka |
Para gjumit |
|
|
|
|
|
Çfarë mund të pini
Ujë, qumësht, komposto, pije frutash, lëngje natyrale të holluara. Çajra dhe çajra bimorë nuk ia vlen japin në sasi të mëdha, pasi ato reduktojnë ndjeshëm përthithjen e hekurit nga zorrët.
Receta për fëmijë nga 1 vjeç
Pure perimesh, supë perimesh. Lani mirë, pastroni dhe copëtoni imët perimet (kungull i njomë (prerë farat paraprakisht), patatet (njomet paraprakisht), lulelakrën, karotat, bizelet), gatuajeni për 30-40 minuta. Rrihni me një blender ose thjesht gatuajeni me pirun - rezulton pure. Lëmë pak lëng mishi, shtojmë mishin e grirë - përftohet supa. Copat e perimeve në supë duhet të jenë shumë të buta (karotat dhe patatet i gatuajmë për një kohë të gjatë!) Që fëmija të mos mbytet.
Supë me qofte. Për 2 porcione: gjeldeti i grirë 200 gr, karota 150 gr, makarona të vogla 50 gr, vezë thëllëza 4 copë, zarzavate. Prej mishit te grire bejme toptha te vegjel i ziejme per 20 minuta,kullojme lëngun dhe hedhim ne uje te paster,shtojme karrotat e grira,pas 10 minutash makaronat 5 minuta para fundit thyejme ne tenxhere zarzavatet dhe vezet e pagatuara. dhe shpejt përzihet ose zihet paraprakisht, pritet dhe shtohet. Ju mund të gatuani supë dhe të shtoni brokoli ose lulelakër nëse dëshironi.
Qofte në avull. Qoftet mund të bëhen nga peshku i grirë ose pula. Përzieni mishin e grirë me pak oriz të papërpunuar, shtoni pak kripë dhe një vezë. Mblidhni topa të vegjël dhe vendosni në një kazan të dyfishtë. Koha e gatimit është rreth 40 minuta.
Omëletë me avull. Rrihni një vezë me pak qumësht, hidheni në një enë, vendoseni në një kazan të dyfishtë për 30 minuta. Omëleta hyjnore e butë për fëmijën është gati!
Gjizë. Ziejeni qumështin (200 gr). Derdhni kefir (200 gr) në qumësht të vluar. Mbajeni në zjarr të ulët derisa hirra të fillojë të ndahet. Fikeni, ftohni, vendoseni në napë. Rezulton një gjizë shumë e butë, jo e thartë.
Puding me banane. Pritini bananen në feta, shtoni biskotat e grimcuara, hidhni një gotë qumësht të ngrohtë. Rrihni me një blender.
Tavë me gjizë. Përziejmë gjizën, pak sheqer, një vezë, bollgurin, vajin vegjetal, rrushin e thatë dhe pak kripë. Masën që rezulton vendoseni në një fletë pjekjeje, shtoni salcë kosi sipër. Piqeni në furrë për rreth 25-30 minuta.
Pate mëlçie me patate. Shpëlajeni mëlçinë e pulës, gatuajeni në zjarr të ulët për 15 minuta. Fërkojeni, shtoni pak qumësht ose krem dhe përzieni me pure patatesh.
Sallatë me perime. Lani domatet dhe kastravecat, ndani lëkurën, grijini, shtoni pak vaj luledielli.
E gatuajmë peshkun në avull ose në furrë. Ne blejmë peshq të varieteteve me pak yndyrë: merluci, polloku, merluci, merluci, telapia. Për një fëmijë, është më mirë të blini fileto pa kocka. Mund të gatuani në një kazan të dyfishtë, të zieni ose të piqni në furrë "nën një pallto leshi". Për një pallto, tre karota, pak qepë, përzieni me salcë kosi dhe vendosni sipër peshkut. E pjekim në furrë për rreth 60 minuta.
Patate njure me kek peshku. E rrotullojmë peshkun (mundësisht fileto merluci e të ngjashme) në një mulli mishi së bashku me një petë të njomur më parë në qumësht ose ujë, shtojmë një vezë, pak qepë, kripë dhe barishte. E përziejmë gjithçka mirë dhe e skalitim. Mund të rrotullohet në bollgur, miell ose krutona (opsionale!). Dhe në një kazan të dyfishtë për 25-30 minuta. Këto kotele mund të ngrihen gjithashtu.
Pra, menyja e një fëmije në moshën 1 vjeç mund të diversifikohet dhe të dalë me receta të reja vetë. Urime për ju dhe fëmijët!
Një foshnjë më e madhe ka një grup të mjaftueshëm dhëmbësh për të kaluar në ushqim të fortë. Është koha për të zëvendësuar gradualisht gatimet gjysmë të lëngshme me ushqime të ngurta: drithëra të plota, tava dhe perime me patate, perime të ziera dhe sallata. Katër vakte në ditë. Shumica e kalorive tuaja vijnë nga vakti i drekës. Vlera totale e energjisë e ushqimeve të konsumuara nga një fëmijë varion midis 1350-1500 kcal.
Ndryshime të mëdha në dietë
Vëllimi i pjatave rritet pak. Nëse më parë porcionet ishin shumë të vogla, tani janë 20-30 g më shumë.Mami nuk do të duhet të shqetësohet më me bluarjen e pjatave, por do t'i kushtojë më shumë vëmendje përgatitjes së sallatave dhe ushqimeve. Këshilla për menunë:
- foshnja nuk është ende gati për enët e skuqura, por tani atij mund t'i ofrohet zierje dhe mëlçi, të prera në copa të vogla;
- qulli dhe perimet duhet të zihen mirë, duke mos lejuar që ato të mbeten gjysmë të pjekura;
- darka dhe mëngjesi duhet të jenë enët "të lehta";
- dieta kërkon perime të freskëta, kryesisht karrota dhe lakër.
Vëmendje e veçantë duhet t'i kushtohet marrjes së vitaminave në trupin e foshnjës. Blini atij fruta të mjaftueshme, mbani në mend se ato janë më të shëndetshme të freskëta.
Cilat produkte janë të nevojshme për një fëmijë në moshën 1.5 vjeç
Si më parë, fëmija ka nevojë për kalcium. Një pjesë e konsiderueshme në dietën e tij është qumësht- në rangun prej 500-600 ml. Për të përmirësuar shijen, lejohet të spërkatni pjatat me salcë kosi, por vetëm të zier. Norma ditore për një foshnjë 1,5-2 vjeç është vetëm 5 g. Mos e tejkaloni, pasi kjo do të ndikojë negativisht në mëlçi.
Pothuajse çdo ditë ka nevojë për një thërrime Mish- nga 70 deri në 90 gr Preferohet viçi ose gjeldeti. Fileto pule ose mish lepuri është gjithashtu i përshtatshëm. Sigurohuni që të mos ketë vena në të - fëmija nuk është ende në gjendje t'i përtypë ato. Trajtojeni fëmijën tuaj me një peshk dy herë në javë. Ai ka nevojë për shumë pak - deri në 30 g / shërbim. Sigurohuni që foshnja të mos ketë kocka.
Fëmija juaj tashmë është rritur dhe tani ai ka nevojë më shumë bukë- deri në 100 g në ditë. Mund të shërbehet me sanduiçe ose si shoqërues i pjatave të para. Shkalla e patateve është rritur gjithashtu - tani ajo arrin 130-150 g / ditë. Nëse në një ditë menuja nuk përfshin enët me patate, mos u mërzitni, sepse këto rekomandime janë treguese.
Rekomandohet t'i jepni fëmijës deri në 150-200 g çdo ditë. perime- kungull i njomë, kungull, panxhar, karrota, kohlrabi dhe të tjerët. Absolutisht merren parasysh të gjitha produktet, përfshirë ato që vijnë me pjatat e para ose në formë sallate. Mundohuni t'i ofroni fëmijës tuaj perime me delikatesë edhe nëse ai nuk tregon shumë dashuri për to.
Një gabim i zakonshëm që bëjnë shumë prindër është abuzimi me vezët... Shpesh mund të shihni nëna që ofrojnë thërrime vezësh të skuqura ose një pjesë të madhe omëletë. Ju lutemi vini re se tarifa ditore për foshnjat një vjeç e gjysmë është 0,5 vezë në ditë. Kjo do të thotë që ju mund të gatuani 3-4 vezë për të voglin tuaj brenda një jave.
Gjalpi dhe vaji vegjetal janë të nevojshëm për thërrimet në një sasi minimale. Përndryshe, mund t'i ofroni thërrimeve një sanduiç me djathë ose reçel. Pjesa e gjizës tani është 50 gr.Ajo do të shijojë më mirë nëse është e kalitur me reçel ose sheqer. Mos e teproni me kripën - nuk ka nevojë ta mësoni fëmijën tuaj të hajë ushqim tepër të kripur që në fëmijërinë e hershme.
Dëshira e prindërve për t'i ofruar fëmijës së tyre ëmbëlsirat është mjaft e kuptueshme - fëmijët marrin kënaqësi të madhe nga çdo ëmbëlsirë, biskota dhe ëmbëlsira. Por, më besoni, ky nuk është lloji i ushqimit që do ta bëjë fëmijën tuaj të lumtur. Më mirë trajtojeni vajzën ose djalin tuaj me fruta - ato janë po aq të shijshme, por në të njëjtën kohë shumë më të shëndetshme.
Menuja për javën
Ne sjellim në vëmendjen tuaj një opsion menuje për një javë. Enët janë të thjeshta dhe do t'ju duhet një kohë minimale për t'u gatuar.
E hënë:
- Mëngjesi. Qull hikërror me qumësht. Kakao me qumësht. Sanduiç me gjalpë dhe djathë.
- Darka. Sallatë me kastravec me gjizë. Supë pule me oriz dhe brokoli. Qull orizi me qofte. Çaj.
- Rostiçeri pasdite. Sallatë frutash me kos (banane me luleshtrydhe dhe kivi). Simite. Lëng.
- Darka. Pure perimesh me kotele pule. Qumështi.
- Mëngjesi. Qull qumështi tërshërë me rrush të thatë. Bukë me gjalpë dhe reçel. Çaj.
- Darka. Sallatë me panxhar të zier me kumbulla të thata. Supë pure kungull me krutona. Pure patate me zierje dhe lakër. Komposto me fruta të thata.
- Rostiçeri pasdite. Puding me gjizë me mollë ose qershi. Pelte rrush pa fara. Simite.
- Darka. Mëlçi pule me qull hikërror. Çaj me xhenxhefil.
- Mëngjesi. Qull gruri në qumësht me manaferrat e egra. Lëng molle. Biskota.
- Darka. Sallatë me karrota. Borscht me fasule. Pure perimesh me peshk të zier. Pelte vishnje.
- Rostiçeri pasdite. Pure me mollë dhe kajsi. Kefir me një simite.
- Darka. Omëletë. Sanduiç me djathë. Çaj.
- Mëngjesi. Qull misri (është më mirë të gatuhet në një tenxhere të ngadaltë). Bukë dhe gjalpë. Qumështi.
- Darka. Sallatë me lakër Pekini e kalitur me lëng limoni dhe barishte. Supë orizi me qofte, lulelakër dhe bizele. Pure me spinaq dhe brokoli me puding mishi. Komposto me fruta të thata.
- Rostiçeri pasdite. Gjizë me fruta të freskëta. Simite me kefir.
- Darka. Pure perimesh me mish lepuri të zier.
- Mëngjesi. Qull kungull me oriz dhe qumësht, i kalitur me rrush të thatë. Byrek (i pjekur) me pate mëlçie dhe çaj.
- Darka. Sallatë me kastravec dhe domate (pa lëvozhgë). Supe pule me makarona. Qull orizi me kek peshku. Komposto me fruta të thata dhe krutona.
- Rostiçeri pasdite. Kos me biskota. Lëng frutash.
- Darka. Qull hikërror me mëlçi pule të zier. Çaj me një sanduiç.
- Mëngjesi. Qull qumështi me meli. Sanduiç me djathë. Kakao me qumësht.
- Darka. Sallatë me lakër me karota dhe qepë. Supë pure me brokoli, lulelakër dhe spinaq. Pure patatesh me mish viçi të zier dhe salcë domate. Komposto me fruta të thata.
- Rostiçeri pasdite. Omëletë. Biskota me tërshërë me lëng frutash.
- Darka. Pure perimesh me mish gjeldeti të zier. Çaj me biskota.
e diel:
- Mëngjesi. Bollgur me banane dhe rrush të thatë. Kakao me simite dhe djathë të fortë.
- Darka. Sallatë me panxhar. Supë bizele me krutona. Pure me spinaq, brokoli, kungulleshka dhe lulelakër. Lëng frutash me kek me xhenxhefil.
- Rostiçeri pasdite. Puding me gjizë me fruta. Pelte vishnje.
- Darka. Pure patatesh me qofte viçi. Sanduiç me djathë. Çaj.
Tradicionalisht, foshnja ka të drejtë për një pjesë të mbrëmjes me kefir. Vërtetë, jo të gjithë fëmijët janë mësuar me këtë.
Pjekja në dietën e foshnjave
Pothuajse të gjithë fëmijët duan ëmbëlsira dhe ëmbëlsira, por kjo nuk do të thotë që ju mund të ndiqni rrugën e fëmijës. Produktet industriale janë të mbushura me shumë aditivë: ato përmbajnë trashës, ngjyra, shije dhe përbërës të tjerë që mund të dëmtojnë shëndetin e foshnjës. Për këtë arsye, gjithmonë ia vlen t'i jepet përparësi mëlçisë më të thjeshtë.
Nëse dëshironi të gatuani diçka për thërrimet me duart tuaja, mund të piqni biskota ose biskota me xhenxhefil me një sasi minimale vezësh, yndyre dhe sheqeri. Në asnjë rast nuk duhet të përdorni margarinë - është jashtëzakonisht e dëmshme jo vetëm për fëmijët, por edhe për të rriturit. Ne rekomandojmë zëvendësimin e vezëve të pulës me vezë thëllëza. Së pari, ato nuk shkaktojnë alergji, dhe së dyti, ato përmbajnë shumë substanca të dobishme. Në vend të sheqerit, mund të vendosni fruktozë në brumë.
Pasi ka kaluar vitin e parë të jetës, foshnja bëhet më e fortë fizikisht dhe zhvillohet në mënyrë aktive psikologjikisht dhe emocionalisht. Me afrimin e moshës 1 vjeç e 2 muaj, fëmija bëhet më i pavarur, tek ai shfaqen shpesh cilësitë personale. Duke parë foshnjën, mund të shihni se sa shpejt ndryshojnë varësitë e tij: foshnja sapo i ka shtruar kubet në heshtje dhe me përqendrim në tapet, dhe një minutë më vonë ai u interesua për kabinetin e kuzhinës dhe tenxheret dhe kapakët e tronditur. Çdo mësim i jep kënaqësi të vërtetë, sepse ai vetë, pa ndihmën e askujt, hap botën. Duke qëndruar fort në këmbë, fëmija rritet dhe zhvillohet, bëhet studiues dhe eksperimentues.
Një vogëlush që filloi të ecte vetë është një zbulues kurioz që tani është pothuajse i pavarur nga nëna e tij. Zhvillimi i fëmijës gjatë kësaj periudhe pëson ndryshime të rëndësishme.
Parametrat fizikë
Zhvillimi fizik i foshnjës deri në 1 vit e 2 muaj mund të paraqitet në formën e një tabele. Këtu janë treguesit e përgjithshëm:
Devijimet lart ose poshtë në lartësi ose peshë nuk janë shkak për alarm. Fëmijët lindin me pesha dhe lartësi të ndryshme, jetojnë në kushte të ndryshme sociale, mund të sëmuren, të trashëgojnë gjenetikisht disa veçori zhvillimore - të gjithë treguesit kërkojnë një qasje individuale, duke marrë parasysh faktorët e mësipërm.
Dieta e foshnjës në këtë kohë mund të ketë ndryshuar pak. Shfaqja e dhëmbëve të rinj, dhe tek disa foshnja, dhëmballët rriten nga viti dhe 2 muaj, ju lejon të futni ushqime të reja në dietë. Përveç patateve dhe drithërave të zakonshëm të grirë, fëmija ha me kënaqësi copa frutash, perimesh, peshku, mishi.
Pasi të keni diversifikuar menunë, nuk duhet harruar ekuilibri ushqyes. Fëmija duhet të marrë plotësisht gjithçka që është e nevojshme për trupin e tij në rritje.
Karakteri dhe si të jetoni me të
Ky artikull tregon për mënyrat tipike të zgjidhjes së pyetjeve tuaja, por secili rast është unik! Nëse doni të dini nga unë se si ta zgjidhni problemin tuaj të veçantë - bëni pyetjen tuaj. Është i shpejtë dhe falas!
Mendimi mbizotërues i prindërve, me urdhrat e të cilëve ka shkuar deri tani jeta e fëmijës, ka filluar të plasaritet. Fëmija tregon karakter dhe mund të refuzojë papritur kërkesën e nënës për të mos bërë zhurmë ose për të mos marrë disa gjëra. Përballë një situate të tillë, prindërit duhet të zhvillojnë qëndrimin e duhur ndaj veprimeve të reja të foshnjës. Nuk ia vlen të shtypni kategorikisht një "jo" të zemëruar fëminore, por edhe të pajtoheni me dorëheqje nuk është një opsion. Gjeni "mesataren e artë" dhe përpiquni t'i shpjegoni me butësi, por në mënyrë të kuptueshme fëmijës se për çfarë gabon.
Shpesh nëna bezdiset nga shpërndarja kaotike e lodrave, rrobave, librave nga fëmija, por nuk ka asnjë qëllim keqdashës apo të dëmshme në veprimet e tij. Muskujt e një fëmije në moshën 1 vjeç e 2 muajsh mësohen me pozicionin e ri të drejtë, sepse ai tashmë ecën shumë. Koordinimi i mirë i lëvizjeve nuk është formuar ende, dhe foshnja, duke shpërndarë instinktivisht objekte, i forcon ato, mëson të shpërndajë saktë ngarkesën. Përveç kësaj, duke parë objektet, ai i krahason ato në madhësi dhe peshë, duke mësuar në të njëjtën kohë për botën.
Hedhja e lodrave nëpër apartament është një “sëmundje” e shumicës së fëmijëve të kësaj moshe. Më shpesh, ata e bëjnë këtë jo nga dëmtimi, por nga interesi për mundësi të reja. Aftësitë dhe aftësitë
Pas zhvillimit të fëmijës, nënat i bëjnë vetes pyetjen se çfarë duhet të jetë në gjendje të bëjë ai deri në moshën 1 vjeç e dy muaj (rekomandojmë të lexoni :). Aftësitë bazë janë konsoliduar, shfaqen të reja. Natyrisht, e gjithë kjo ndodh me pjesëmarrjen tuaj të drejtpërdrejtë, përmes lojërave dhe komunikimit me fëmijën. Mos humbisni asnjë ditë për të përsosur aftësitë e fëmijës suaj. Fotografia e përgjithshme duket si kjo:
- fëmija ecën me besim, lëviz lehtësisht nëpër apartament, pa kërkuar dorën e nënës;
- përballon lodra të mëdha, makina, kuaj, biçikleta, di të luajë me to;
- shqyrton me vëmendje librat me vizatime të kafshëve, mëson të imitojë tingujt e tyre (qen - "av", mace - "ki" ose "kotele", patë - "ha");
- aftësitë e të folurit plotësohen me rrokje që do të thotë fjalë të plota (ushqimi - "yum", mami - "ma" ose "mami", thithka - "sos", babi - "pa", gjëra pa shije dhe të pista - "kaka");
- dallon mirë zërat e njerëzve të dashur dhe të huaj;
- përpiqet të imitojë veprimet e anëtarëve të rritur të familjes ("të folurit" në telefon, krehja, kryerja e ushtrimeve);
- mund të dallojë objektet dhe qëllimin e tyre me emër (ai do të shkojë në krevat fëmijësh nëse pyetet për të dhe nuk do të ngjitet në TV);
- është në gjendje të kryejë veprime të thjeshta (ndiz televizorin, hap ose mbyll sirtarin e komodinës ose kabinetit, hap telekomandën);
- lidh dëshirat e tij me objektet në shtëpi (tregon me gisht frigoriferin dhe thotë "yum");
- i kërkon nënës së tij të luajë një lojë të caktuar me të (të hipë në kalë, të fluturojë me aeroplan).
Zhvillimi vazhdon sipas një skenari individual, por ka aftësi të përgjithshme që nuk janë të disponueshme për foshnjat në 14 muaj. Si rregull, një fëmijë nuk mund të:
- vraponi;
- hani vetë me një lugë (për më shumë detaje, shihni artikullin :).
Koha për aftësi të tilla nuk ka ardhur ende, por pak më vonë ai patjetër do t'i zotërojë ato. Fëmija do të ketë nevojë për ndihmën tuaj, përpiquni t'i jepni në kohë në mënyrë që zhvillimi i foshnjës të shkojë siç duhet.
Në moshën 1 vjeç e 2 muaj, foshnja fillon të lëvizë në mënyrë aktive nëpër apartament dhe të eksplorojë të gjitha qoshet e saj, loja e magjeps atë tani më shumë se çdo gjë tjetër. Rutina e përditshme dhe dieta
Si më parë, në regjimin ditor të fëmijës ruhen pikat kryesore: gjumi, ushqimi, shëtitjet. Nëse bëhen ndryshime, atëherë të gjitha lidhen me ritmin individual të jetës së foshnjës. Le të hedhim një vështrim më të afërt në secilën pikë të modalitetit:
- Ëndërr . Gjumi i ditës mund të reduktohet nga dy herë për 1-1,5 orë, në një për 1,5-2 orë, por ju duhet t'i shikoni më nga afër thërrimet. Nëse ai fle mirë të dyja herët gjatë ditës, do të thotë se nuk është ende gati të flejë një herë në ditë. Nëse foshnja nuk përshtatet mirë, zgjohet vazhdimisht, transferojeni atë në një sy gjumë një herë, por më të gjatë gjatë ditës.
- Të ushqyerit . Shumica e fëmijëve qëndrojnë me 4-5 vakte në ditë, por Dr Komarovsky beson se në këtë moshë fëmijët mund të ushqehen vetëm 4 herë në ditë. Nëse fëmija juaj ka nevojë për gji në mëngjes, mbajeni këtë zakon për një kohë, por korrigjoni vetë dietën. Mbani të njëjtin regjim ndërmjet vakteve në 3-4 orë dhe zhvilloni dietën e duhur.
- Menuja (rekomandojmë ta lexoni :). Për të mbajtur një dietë të ekuilibruar, shkruani një menu mostër për veten tuaj:
- mëngjes - qull (nuk duhet ta fshini), gjizë, perime, vezë, pure peshku ose mishi, pije - morci, qumësht, çajra bimorë;
- drekë - supë me perime ose mish, e dyta me një pjatë anësore, komposto, pelte, mousse për ëmbëlsirë;
- rostiçeri pasdite - enët me qumësht të fermentuar (gjizë, kos) me biskota ose fruta;
- darkë - në përputhje me pjatat e mëngjesit.
Sigurohuni që të shikoni fëmijën. Nëse ai është duke darkuar keq, jepini ushqime të lehta për çaj pasdite. Ju mund të bëni receta për pjata bazuar në rekomandimet e pediatërve. Foshnja luajti shumë dhe u gëzua para se të shkonte në shtrat, jepini atij diçka për të ngrënë (banane, gjizë). Ndiqni rutinën, duke mbajtur parasysh individualitetin e fëmijës suaj.
Aktivitetet e zhvillimit mendor
Ne zhvillojmë aftësitë e të folurit:
- shprehni të gjitha veprimet tuaja që kryeni me foshnjën (për shembull, "merr ariun dhe vendose në kuti", "merr pantallonat dhe vendosini në këmbë", "mbani lugën dhe hani qull");
- ne u japim emra pjesëve të trupit, duke kryer disa veprime me to ("lajmë pëllëmbët", "lëvizim gishtat", "shuplaka këmbëve");
- duke marrë parasysh librat e zhvillimit me foshnjën, ne përshkruajmë atë që përshkruhet në to;
- mësojmë vjersha të shkurtra për fëmijë.
Ne studiojmë format dhe vetitë:
- Përcaktoni formën e objektit - për shembull, një top dhe një kub. Le të shpjegojmë vetitë e tyre me një shembull vizual - topi rrotullohet, kubi është i përshtatshëm për ndërtimin e një frëngji.
- Tregojmë vetitë e materialeve dhe objekteve: derdhim ujë, grijmë ose grijmë letrën, mbyllim dhe hapim kapakët e kutive ose tiganëve. Kur punoni me fëmijën tuaj, mbajeni të sigurt. Thërrmimi do të vazhdojë të shijojë dhe dhëmbët e tij janë duke u prerë.
- Ne fillojmë të vizatojmë. Jepini fëmijës tuaj ngjyra, shkumësa ose shkumësa me ngjyra. Të krijosh diçka me duart e tua është një kënaqësi e madhe për një njeri të vogël që mëson botën.
Komunikimi:
- ne zotërojmë përshëndetjet dhe fjalimet e sjellshme (thoni "përshëndetje", "bye-bye", "mirëmëngjes", "të lutem" me të);
- ne mësojmë të ndajmë lodrat ose ushqimin.
Aktivitete fizike
Aftësitë motorike bruto:
- zgjerimi i aftësive të ecjes duke e ftuar foshnjën të ecë në vijë të drejtë (vizato një vijë në dysheme me shirita me ngjyra);
- ne mësojmë të kapërcejmë pengesat, ne ecim me dorezë lart shkallëve, ne ngjitemi në bordurat e ulëta;
- së bashku me fëmijën mbledhim lodra (për shembull, i transferojmë nga dyshemeja në një karrige).
Aftësitë e shkëlqyera motorike:
- ne i ofrojmë fëmijës të mbledhë një piramidë nga unazat ose një frëngji nga kube (nuk është e nevojshme të arrihen forma ideale të strukturës nga thërrimet);
- ne mësojmë të derdhim drithëra ose makarona nga një filxhan në tjetrin (sigurohuni që fëmija të mos i tërheqë në gojën e tij);
- përshtatni kapëse rrobash për lojë duke i bashkangjitur në një jastëk ose lodër të butë, ftojeni fëmijën t'i heqë ato.
Një pikë e rëndësishme - nuk duhet ta zëni fëmijën tuaj, por të kryeni të gjitha aktivitetet me fëmijën tuaj. Kështu, ju kombinoni dy detyra: zhvilloni aftësitë mendore dhe fizike të fëmijës. Për më tepër, komunikimi midis fëmijës dhe nënës është i dobishëm për të dy.
Ditëlindja e parë e foshnjës është një datë serioze dhe një lloj kthese në shumë momente psikologjike dhe të përditshme. Kjo vlen edhe për ushqyerjen e foshnjës. Një fëmijë njëvjeçar nuk është më foshnjë dhe kalon në kategorinë e fëmijëve të vegjël. Ai nuk është aspak i rritur, megjithëse tashmë ka fituar dhëmbë, mund të ecë vetë, të flasë fjalë individuale. Ushqimi i një fëmije njëvjeçar është ende larg nga ai i një të rrituri, por tashmë po i afrohet. Le të flasim se si ta ushqejmë foshnjën në vit.
Sipas rekomandimeve moderne, duke filluar nga 6 muajsh, fëmija është gati të marrë ushqime plotësuese. Qëllimi i ushqimeve plotësuese është të prezantojë fëmijën tuaj me shije të ndryshme dhe ushqime të reja. Si pjesë e ushqimeve plotësuese, fëmija provon perime dhe fruta, drithëra, mish. Si rezultat i kësaj, deri në vit ai njihet me shumicën e produkteve që do të përbëjnë dietën e tij deri në 1,5-2 vjet. Në aspektin cilësor, menyja e një fëmije një vjeçar praktikisht nuk ndryshon nga menyja e tij në procesin e futjes së ushqimeve plotësuese. Dallimi kryesor është madhësia e porcioneve dhe konsistenca e ushqimit.
Nëse deri në një vit konsiderohet se ushqimi kryesor i fëmijës është qumështi i nënës (ose formula), dhe ushqimet plotësuese nevojiten vetëm për t'u njohur me produkte të reja, atëherë pas një viti, edhe nëse ushqyerja me gji vazhdon, "furnizuesi kryesor". ” e lëndëve ushqyese dhe vitaminave do të jetë ushqim nga tabela e përgjithshme.
Në këtë rast, ushqyerja me gji mund të anashkalohet, thjesht do të zbehet në sfond dhe do të luajë një rol shtesë. Fëmija mund ta marrë gjirin ose pas vakteve kryesore, ose për gjumë/zgjim. Nëse fëmija ka ngrënë një përzierje artificiale, ajo mund të hiqet me siguri nga dieta, sepse, ndryshe nga qumështi i gjirit, është shumë i varfër në përbërje dhe thjesht nuk ka kuptim ta përdorni.
Përbërja e dietës së një fëmije një vjeç
Menuja e një fëmije një vjeç duhet të jetë e ekuilibruar. Kjo do të thotë se energjia dhe vlera ushqyese e dietës duhet të mbulojë nevojat e trupit në rritje. Mesatarisht, sasia e ngrënë në ditë është rreth 1000 ml. Përmbajtja e rekomanduar kalorike e dietës ditore të një foshnjeje njëvjeçare është afërsisht 1300 kcal.
Nëse flasim për përmbajtjen e menusë së fëmijëve, atëherë baza e dietës duhet të jenë drithërat. Në vendin tjetër, trupi ka nevojë për proteina. Fëmija i tij mund të marrë jo vetëm nga mishi ose shpendët, por edhe nga djathi, gjiza, qumështi i fermentuar dhe produktet e qumështit, vezët. Çdo ditë, menyja e një fëmije një vjeçar duhet të përfshijë perime të freskëta dhe të ziera, jo fruta ekzotike, në sezon - manaferrat. Përgatitni një pjatë peshku rreth një herë në javë. Ju mund ta përkëdhelni fëmijën tuaj me ëmbëlsira, por këto nuk janë çokollata apo karamele, por marshmallow ose marshmallow dhe në sasi shumë të moderuara.
Kërkesat për enët
Shumica e fëmijëve tashmë kanë 6-10 dhëmbë në vit, kështu që nuk ia vlen të copëtoni ushqimin në një gjendje pureje homogjene. Përkundrazi, duhet ta mësoni fëmijën të përtypë, kështu që së pari mund të gatuani copat e ushqimit me një pirun dhe më pas thjesht të prisni gjithçka më të vogël në mënyrë që fëmija të mësojë të përtypë. Mishi mund të jepet në copa vetëm në moshën 2 vjeç, dhe në një vit një fëmijë mund ta hajë atë në formën e produkteve të mishit të grirë - kotelet, qofte. Frutat shërbehen më së miri në një kafshatë - një rrjetë e veçantë përmes së cilës nuk mund të kafshoni një copë shumë të madhe.
Zakonisht, kur një fëmijë fillon të hajë ushqim "të rritur", e gjithë familja kalon në ushqimin e duhur. Nëse kjo nuk ndodh, atëherë fëmija duhet të gatuajë veçmas, sepse fëmijët njëvjeçar nuk mund të skuqen, të yndyrshëm, të tymosen. Enët për fëmijën duhet të përgatiten pa erëza dhe pak të kripura. Është më mirë ta gatuani fëmijën me avull dhe jo në vëllime të mëdha, në mënyrë që i gjithë ushqimi të jetë i freskët dhe jo i gatuar për një javë përpara.
Shembull i menusë për një javë
Parimet e përgjithshme të të ushqyerit për një fëmijë njëvjeçar janë mjaft të thjeshta. Sidoqoftë, nuk është shumë e përshtatshme t'i mbani ato në kokën tuaj gjatë gjithë kohës, prandaj, është më mirë që nënat e reja të hartojnë paraprakisht dhe në një atmosferë të qetë, dhe pastaj t'i përmbahen vetëm planit të planifikuar. Një variant i menusë për një fëmijë një vjeç, të përpiluar për një javë, lexuesit do ta gjejnë më poshtë.
e hënë
Mëngjesi: tërshërë (mund të shtoni rrush të thatë ose manaferra të freskëta në qull), çaj, bukë me djathë.
Dreka: supë me qofte (nga mishi i shpendëve, lepurit ose pa dhjamë), pure kungujsh, pije frutash.
Rostiçeri pasdite: Kefir, biskota me biskota.
Darka: tavë me gjizë, fruta, qumësht.
e martë
Mëngjesi: qull orizi me qumësht (mund të shërbehet me fruta ose manaferra), çaj me qumësht, mollë të grirë (ose feta në kafshatë).
Dreka: supë me pure perimesh, qofte peshku, pure patatesh, bukë, komposto.
Rostiçeri pasdite: gjizë me fruta, lëng.
Darka: omëletë në avull, qumësht.
e mërkurë
Mëngjesi: qull hikërror (mund të shtoni dardhë ose kumbulla të thata), çaj.
Dreka: supë me bizele, sufle me mëlçi, perime të ziera (panxhar, karrota), bukë, çaj me qumësht.
Rostiçeri pasdite: kos, biskota.
Darka: mollë e pjekur, gjizë e grirë, kefir.
e enjte
Mëngjesi: omëletë në avull, bukë, djathë, çaj me qumësht.
Dreka: borscht pule, kotele të ziera në avull, sallatë perimesh, bukë, komposto.
Rostiçeri pasdite: pure frutash, biskota, kefir.
Darka: pure patate dhe brokoli ose bizele jeshile, bukë, qumësht.
e premte
Mëngjesi: puding orizi, bukë, çaj qumështi.
Dreka: supë me petë dhe pulë, tavë me patate me mish të grirë, bukë, pije frutash.
Rostiçeri pasdite: sufle banane, kefir.
Darka: pure karrote dhe molle, çaj me qumësht.
e shtunë
Mëngjesi: qumësht me shumë kokrra, bukë, djathë, çaj trëndafili.
Dreka: supë qumështi, qofte në avull, pure perimesh (kungull ose kungull i njomë), bukë, komposto.
Rostiçeri pasdite: simite e butë, kos.
Darka: omëletë në avull, bukë, çaj me qumësht.
të dielën
Mëngjesi: qull misri me manaferra, çaj.
Dreka: supë me perime, koteleta shpendësh të ziera në avull, petë, pije frutash.
Rostiçeri pasdite: tavë me gjizë me rrush të thatë, kefir.
Darka: pure patate, mollë e pjekur, çaj.
Diçka e tillë duket si menyja e një fëmije, e lyer për çdo ditë. Ndonjëherë nënat e reja kanë vështirësi me recetat e pjatave për fëmijë, sepse ushqimi i fëmijëve duhet të jetë i shëndetshëm dhe i shijshëm. Ky artikull rendit recetat më të lehta dhe më të suksesshme për t'u përfshirë në menu.
Shembuj të recetave për fëmijë
Omëletë me avull
Është mirë që ta gatuani në pjesë:
- 1 vezë;
- gjysmë gote ml qumësht;
- kripë;
- gjalpë.
Hidhni vezën në një enë dhe rrihni mirë me pirun ose mikser. Pastaj shtoni kripë, rrihni përsëri, derdhni qumështin dhe rrihni plotësisht. Përzierja e gatshme për omëletën duhet të derdhet në një enë qelqi ose smalti, pasi të keni lyer fundin dhe muret e saj me gjalpë. Është më e përshtatshme për të gatuar një omëletë në një kazan të dyfishtë, në mungesë të saj - në një "banjë uji" ose në mikrovalë. Një omëletë me avull zgjat 15-20 minuta, në mikrovalë - në 2-3 minuta.
Supë me pure perimesh
Zgjedhja e perimeve për një supë të tillë mund të jetë absolutisht çdo gjë: patate, karrota, kunguj të njomë, qepë, brokoli, kungull, etj. Ju mund të shtoni proteina në supë në formën e mishit të grirë ose vezëve.
Perimet duhet të lahen dhe të priten në kubikë të vegjël, pastaj të hidhen në një tenxhere dhe të zihen. Kur të gjitha perimet janë zbutur pas rreth 25-30 minutash, duhet ta lini supën të ftohet dhe ta rrahni me blender.
Nëse jeni duke përgatitur një supë me mish të grirë, atëherë një top mishi i grirë duhet të hidhet në ujë të vluar 10 minuta para perimeve, në mënyrë që të ketë kohë për të zier.
Qofte pule në avull
Fileto e pulës duhet të rrotullohet në një mulli mishi, të përzihet me një sasi të vogël rreziku të papërpunuar, të shtoni pak kripë dhe një vezë. Qoftet e grira janë gati.
Rrotulloni “kolobokët” e vegjël nga mishi i grirë dhe i vendosni në tasin e një kazani të dyfishtë. Koha e gatimit të qofteve është rreth 40 minuta. Gjatë kësaj kohe, mishi ka kohë për të gatuar, dhe orizi i papërpunuar kthehet në të zier dhe "lëshon gjemba", kështu që qoftet e përfunduara duken si iriq.
Këto ushqime të thjeshta për fëmijë nuk kërkojnë që nëna juaj të jetë shumë e talentuar. Përveç kësaj, këto pjata përgatiten shpejt, dhe për nënën e një foshnjeje njëvjeçare, koha është një faktor i rëndësishëm, sepse fëmija kërkon shumë vëmendje dhe nëna nuk ka mundësi të qëndrojë në sobë. për një kohë të gjatë. Me kalimin e kohës, çdo nënë do të zotërojë mençurinë e gatimit për një fëmijë dhe do të mësojë zakonet ushqimore të fëmijës së saj, kështu që do të jetë shumë më e lehtë të kuptosh se çfarë të gatuash.