Recetë mumje për përmasat e strijave. Mumiyo ilaç popullor - “mumje për strijat! A është e mundur që me ndihmën e një mumje të shërohen strijat e vjetra në gjashtë muaj? si dhe përdorimi i mumies brenda si tonik

Ananasi është një nga frutat tropikale të preferuara të shumë njerëzve. Shija dhe përfitimet e tij të shkëlqyera për trupin janë të pamohueshme - aq sa çmimi i lartë. Për këtë arsye, zgjedhja duhet të jetë sa më e përgjegjshme që të jetë e mundur: jo të gjithë kanë mundësi të zëvendësojnë një frut të pasuksesshëm të blerë për një tryezë festive. Por si e dini se ananasi është i pjekur dhe mund ta merrni?

Ananasi: si të zgjidhni një të pjekur? Shenjat kryesore të një fruti të pjekur

Ananasit udhëtojnë shumë larg nga vendet e ngrohta përpara se të arrijnë në sportelin e brendshëm. Kryesisht frutat vijnë nga Amerika e Jugut, Paraguai, Filipinet, Tajlanda. Ata mund të "udhëtojnë" në dy mënyra:

frutat më të shtrenjta "ulen" në aeroplan - për shkak të kohës së shkurtër të dorëzimit, ananas të tillë mblidhen mjaft të pjekur;
frutat më të lira "mbërritën" nga deti, që do të thotë se kishin kohë për t'u pjekur gjatë rrugës - ato ishin shkulur plotësisht të gjelbërta.

Isshtë e rrallë që një shitës është në gjendje të sigurojë informacion mbi mënyrën e dorëzimit, kështu që fokusi kryesor është në koston e mallrave. Përveç kësaj, duhet t'i kushtoni vëmendje shenjave të mëposhtme të një ananasi të pjekur:

Mënyra më e lehtë për të kontrolluar shpejt pjekurinë e një ananasi është kthimi i kurorës së gjetheve: në rastin e një fruti të pjekur, ai do të shkëputet lehtësisht. Vërtetë, një provë e tillë nuk do të vlerësohet në çdo dyqan, kështu që do të duhet të kufizoheni në mënyra më pak të dukshme për t'u siguruar që fruti është mjaft i pjekur.

Për më tepër, duhet të studioni etiketën (nëse ka), duke marrë parasysh informacionin e mëposhtëm:

nota - "Creola" dhe Ari më i zakonshëm. Jashtë, ananasit e këtyre varieteteve janë identike, ndryshimi mund të njihet vetëm nga etiketa. Ari i përket kategorisë së ëmbëlsirave, frutat e tilla janë shumë të ëmbla. Varieteti "Creola", për shkak të frutave të saj të tharta, ka për qëllim prodhimin e lëngjeve;
prodhuesi - firmat e besueshme tregojnë informacion në lidhje me kohën e korrjes dhe afatin e ruajtjes së ananasit. Chiquita, Dole dhe United Fruit konsiderohen më të mirat në treg.

Kur bëni një zgjedhje, duhet t'i kushtoni vëmendje madhësisë së frutave. Në shumicën e rasteve, frutat e vegjël janë më të ëmbël se ato të mëdha, dhe ato me ferra në maja janë më të shijshëm se ato me gjethe të lëmuara.

Si të zgjidhni një ananas? Karakteristikat e një fruti të pasuksesshëm

Ju gjithashtu mund të shkoni në rrugën tjetër duke refuzuar frutat që plotësojnë kriteret "e këqija". "Simptomat" që diçka nuk është në rregull me ananasin janë tiparet e tij:

Fortësia e tepërt e frutave tregon papjekuri, butësi të tepërt - të pjekur.
Gjethet e verdha gjenden në ananasit "e vjetër".
Njollat \u200b\u200bkafe të errëta në lëkurë midis luspave janë një shenjë e dukshme e një fruti shumë të pjekur, mbase edhe duke filluar të kalbet.
Ngjyra qartë e gjelbër e pjesës së sipërme të frutave tregon pjekuri të pamjaftueshme.
Tingulli "i zbrazët" i gjeneruar kur trokitni në ananas tregon se fruti është i thatë dhe tul me lëng prej tij nuk do të funksionojë.
Një erë e fiksuar obsesive tregon fruta të pjekur, e cila në "zhvillimin" e saj pothuajse ka arritur fazën e prishjes. Një "simptomë" shtesë është prania e mykut në kore.
Një aromë e lehtë barishtore është karakteristike për ananasit e papjekur.
Zgavra që formohet kur shtypni lëvoren paralajmëron të mos merrni fruta të pjekur. Në parim, një ananas i tillë mund të hahet, por kjo duhet të bëhet sa më shpejt që të jetë e mundur, para se fruti të fillojë të kalbet.

Pavarësisht se sa përpiqet blerësi, ai gjithmonë ka një shans për të humbur në këtë "lotari". Possibleshtë e mundur të kuptohet saktësisht nëse fruti ishte i pjekur mund të blihet ekskluzivisht në shtëpi pas prerjes së ananasit. Fruti i pjekur ka një tul të verdhë me lëng, të pasur me një ngjyrë të artë. Një blerje e pasuksesshme dhe një frut i papjekur tregojnë ngjyrosjen e zbehtë të "brendësive".

Ananasi i gjelbër mund të vendoset në një vazo me majat e tij poshtë dhe të mbahet për disa ditë: në këtë pozicion, procesi i pjekjes përshpejtohet. Vërtetë, në këtë rast, fetusi do të përmbajë substanca kaustike që prishin mukozën. Ananasi është me të vërtetë i ëmbël vetëm kur është i pjekur, dhe kjo ndodh jashtëzakonisht rrallë.

Një ananas i mirë mund të dekoroj çdo tryezë. Mos e nënvlerësoni këtë frutë: si rregull, ata që nuk e pëlqejnë atë sapo kanë provuar fruta të pjekur ose të pjekur. Koha për të korrigjuar mbikëqyrjen e bezdisshme duke mësuar se si të zgjidhni frutin e duhur. Timeshtë koha të shtoni një aromë të re në jetën tuaj!

Duke zgjedhur ndonjë frutë në dyqan, shumë njerëz e imagjinojnë me kënaqësi se si do ta hanë, çfarë shije dhe ere do të ketë ... Por çfarë zhgënjimi pret ata që blenë fruta të papjekur! Bananet, natyrisht, piqen lehtë në dritare, por ananasi i papjekur i blerë është një humbje parash, sepse ananasit e këputur nuk piqen më. Prandaj, kur planifikoni të blini një ananas, mos u tregoni dembel për të gjetur se si të zgjidhni një frutë të pjekur dhe të shijshëm bazuar në shenja të jashtme, në mënyrë që të mos merrni probleme. Në këtë artikull, ne do të shikojmë treguesit kryesorë të pjekurisë së ananasit dhe shenjat e rrezikut që tregojnë ananasin e ndenjur ose të kalbur.

Së pari, vlerësoni erën e ananasit. Nëse fruti nxjerr një aromë të ëmbël, kjo tregon se është i pjekur. Fruti pa erë është ndoshta i papjekur. Sidoqoftë, një aromë shumë e fortë do të tregojë që fruti po kalbet ose së shpejti do të fillojë të kalbet. Gjithashtu, përmbaheni nga blerja e ananasve me aromë të thartuar ose artificiale. Fruti duhet të ketë erë të këndshme, të butë dhe të ëmbël. Hapi i dytë është të përcaktohet vizualisht pjekuria e ananasit. Fakti është që shumica e varieteteve kanë një ngjyrë të verdhë kur arrihet pjekuria e dëshiruar, kështu që ato dallohen lehtë. Sidoqoftë, jo të gjitha ananasit jeshilë janë të papjekur; disa specie nuk zverdhen aspak. Nëse është e vështirë të përcaktohet pjekuria nga ngjyra, përqendrohuni në pamjen e freskët të frutave: nuk duhet të jetë letargjike, e rrudhur, e plasaritur, ose, përkundrazi, shumë e vogël dhe e shkurtër. Sigurisht, merrni kohë për të ekzaminuar me kujdes frutin për shenja të kalbës - mund të mos vini re formimin e mykut ose zbutjen e frutave.

Gjethëzat janë gjithashtu një tregues i mirë i pjekurisë. Ndoshta edhe një tregues më i mirë se lëvorja. Gjethet e pjekura të ananasit janë të shëndetshme, jeshile dhe me pamje të freskët. Natyrisht, gjethet e zverdhura nuk janë shenja më e mirë për ananasin. Një frut i tillë nuk ka gjasa t'ju pëlqejë me shije të mirë. Ananasit e papjekur mund të prodhojnë gjethe të forta dhe qartë të reja, të cilat nuk mund të hiqen lehtë. Sidoqoftë, gjethet që këputen lehtësisht nga maja janë një shenjë e kalbjes së fshehtë.

Tani kushtojini vëmendje formës, peshës së frutave, strukturës së lëkurës dhe qëndrueshmërisë së saj. Një ananas i mirë do të ketë një lëkurë të lëkundshme, por të fortë, pranverore. Një lëvozhgë e thërrmuar dhe shumë e butë që nuk e mban formën e saj është një arsye e mirë për të lënë një frut të tillë në banak. Lëkura e një fruti të shëndetshëm duhet të jetë e shquar, dhe sytë e zinj në mes të secilës mburojë janë një tregues i mirë i një ananasi të pjekur. Shtë e rëndësishme t'i kushtohet vëmendje jo vetëm madhësisë, por edhe peshës së ananasit, pasi që këto parametra nuk varen drejtpërdrejt nga njëri-tjetri. Nga pesha, është e lehtë të përcaktohet lëngshmëria e ananasit të zgjedhur. Merrni dy fruta me të njëjtën madhësi që ju pëlqen: ai që është më i rëndë është më lëng. Ruajtja e duhur do të ndihmojë në ruajtjen e freskisë së frutave. Pasi të keni qëruar një ananas, mos nxitoni ta prisni nëse nuk do ta hani menjëherë. Sa më të mëdha copat, aq më shumë mund të qëndrojë ananasi në frigorifer. Ju nuk mund ta prisni atë fare ose ta ndani në katër pjesë, atëherë fruti do të mbetet për një ose dy javë. Ju mund t'i bëni vetes një surprizë të këndshme për dimrin - prerë frutat në copa pak a shumë të mëdha dhe ngrirja e tyre. Kjo metodë ju lejon të kurseni ananas për gjashtë muaj, dhe madhësia e madhe e copave do ta parandalojë atë të humbasë vetitë e saj aromatike.

Sot, ananasi nuk është më aq befasues sa ishte disa vjet më parë. Pothuajse të gjithë e kanë provuar këtë frutë të paktën një herë në jetën e tyre. Por unë dua të blej një frut të mirë dhe të pjekur në mënyrë që të shijoj aromën delikate dhe shijen e këndshme.

Zgjedhja e ananasit të pjekur të duhur në treg ose në dyqan sot nuk do të jetë e vështirë nëse dini si ta bëni. Lë të kuptohet se të dobishme janë renditur më poshtë.

Ka shumë varietete të ananasit. Dhe jo të gjithë mund të hahen të gjalla. Disa janë rritur vetëm për konservim industrial. Notat e tjera përdoren vetëm për nxjerrjen e fibrave nga gjethet për përdorim në industrinë e tekstilit.

Duke filluar të zgjidhni një ananas, duhet të pyesni shitësin për vendin e rritjes së tij, shumëllojshmërinë.

Rregullat për zgjedhjen e një ananasi të pjekur.

Të dini se si të zgjidhni një ananas të pjekur mund t'ju ndihmojë të blini një frut të shijshëm. Por fruti gjithashtu duhet të ruhet siç duhet në mënyrë që të mos humbasë shpejt shijen e tij. Pikat kryesore janë si më poshtë:

Ju duhet të jeni në gjendje jo vetëm të ruani në mënyrë korrekte, por gjithashtu. Mënyra më e lehtë është prerja e frutave në qarqe. Por atëherë duhet të hutoheni, duke hequr lëvoren nga çdo ovale dhe duke hequr pjesën e mesme të pangrënshme.

Një metodë tjetër përfshin qërimin e tërë frutit duke prerë lëvoren dhe më pas duke prerë thelbin. Pastaj në një pjatë mbetet vetëm të presësh tulin me lëng.

Possibleshtë e mundur që në kërkim të një përgjigjeje në pyetjen se si të zgjidhni një ananas, ju do të duhet të sakrifikoni kohën herën e parë. Por atëherë përvoja e fituar do të jetë e dobishme, dhe frutat e blera do të kënaqen me pjekurinë dhe shijen e tyre.

Ananasi është një zbukurim i mrekullueshëm i tryezës festive, si dhe vetëm një frut shumë i shijshëm dhe i shëndetshëm që është i dashur për shumë njerëz. Faqja Koshechka.ru do t'ju tregojë se si të zgjidhni një ananas të pjekur.

Rregullat themelore për zgjedhjen e një ananasi në dukje

Përkundër faktit se ananasi është një frut ekzotik, për një kohë të gjatë mbetet një nga trajtimet kryesore në tryezën festive. Të prera bukur apo edhe të pa qëruara, ky frut mund të shërbejë si zbukurim tryeze ose si përbërës i një sallate ose i nxehtë.

Ananasi ka një shije të këndshme, aromë aktuale dhe një gamë të tërë të vitaminave dhe mikroelementeve të dobishëm, ndërsa është një nga djegësit më të mirë të yndyrave. Sidoqoftë, të gjitha përfitimet e këtij fruti mund të jenë të dëmshme nëse zgjidhni ananas të papjekur.

Kur zgjidhni një ananas të pjekur në dyqan, shikoni së pari për majat. Një frut i mirë, i pjekur ka një ngjyrë të gjelbër të pasur dhe majat e gjetheve duhet të jenë pak të thata. Bishti i ananasit duhet të shtrembërohet pak kur shtypet, por nëse kjo nuk ndodh, atëherë fruti është i papjekur.
Natyrisht, nuk duhet të ketë shenja të pllakave ose mykut në majë ose lëvore.
Kontrollimi i shkallëve të lëkurës do t'ju ndihmojë të gjeni një ananas të mirë të pjekur në dyqan. Në rastin ideal, ato duhet të jenë mjaft elastike dhe të dendura, megjithatë, nëse thekon përkulet lehtë kur shtypet, kjo do të thotë që fruti ka qenë prej kohësh në magazinën e dyqanit dhe zgjedhja e tij është e rrezikshme për shëndetin.
Përveç kësaj, ia vlen të sigurohemi për pamjen e peshoreve - nëse ato duken të thata dhe me gjemba në skajet, dhe ata vetë kanë një ngjyrë të këndshme portokalli-gri, atëherë, ka shumë të ngjarë, fruti është mjaft i freskët dhe i gjithë transporti dhe kushtet e magazinimit janë përmbushur. Nëse bishtat e luspave janë të përkulura, kjo do të thotë se kishte lagështirë të lartë në dhomën në të cilën ruheshin frutat. Blerja e një ananasi të tillë është e rrezikshme - gjithmonë mund të hasni në një të kalbur.
Dhe pak më shumë për peshoren. Ngjyra e tyre jeshile tregon një frut të papjekur. Cilësitë e shijes së ananasit të tillë janë dukshëm inferiore, përveç kësaj, është e rrezikshme ta përdorësh atë.

Një frut i pjekur, i shijshëm dhe i shëndetshëm mund të zgjidhet jo vetëm për ndonjë tipar specifik të jashtëm. Faqja e portalit do t'ju tregojë më tej se si të zgjidhni ananasin e duhur të pjekur, jo vetëm vizualisht, por edhe nga aroma.

Si të zgjidhni një ananas të pjekur - sipas ngjyrës së peshoreve!

Zgjedhja e ananasit si profesionistë

Nëse ananasi ju bëri vizualisht një përshtypje të mirë, mund të filloni ta kontrolloni atë në një mënyrë vërtet profesionale. Këto metoda përdoren nga restorantët në të gjithë botën dhe, siç tregon praktika, ato ju lejojnë të zgjidhni frutat më të mira dhe të pjekura.

Frutat më të pjekura dhe me cilësi të lartë kanë një aromë të lehtë dhe të ëmbël, jo modeste. Por nëse aroma intensifikohet dhe përqendrohet shumë, kjo do të thotë që fruti është pjekur dhe do të fillojë të fermentohet. Kombinuar me myk që fillon të shfaqet në lëvore, kjo mund të jetë dëshmi e prishjes së frutave.
Nëse ananasi lëshon një aromë shumë të dobët ose nuk e lëshon atë fare, atëherë ka shumë të ngjarë që thjesht nuk ka pasur kohë të piqet. Rekomandohet të vendosni një frut të tillë mënjanë, sepse, siç u përmend më herët, nuk rekomandohet të hahet.
Si rregull, për të zgjedhur ananasin e duhur të pjekur në dyqan, mjafton ta prekni me pëllëmbën tuaj dhe të dëgjoni tingullin që po bëhet. Një goditje e shurdhër do të thotë që fruti është i pjekur dhe i gatshëm për të ngrënë.
Përveç kësaj, kushtojini vëmendje jo vetëm qëndrueshmërisë së lëkurës së ananasit, por edhe butësisë së vetë frutave. Ananasi i pjekur është mjaft i fortë, por jo i butë.
Nëse ju ndodh që ta provoni ananasin duke e provuar, kushtojini vëmendje të veçantë ngjyrës dhe qëndrueshmërisë së pulpës. Idealisht, ajo duhet të ketë një ngjyrë të artë dhe pasuri, si dhe qëndrueshmëri dhe ngjyrë uniforme. Kafe e artë dhe gri-portokalli konsiderohen gjithashtu ngjyra normale.

Përveç kësaj, ekziston edhe një rregull tjetër se si të zgjidhni një ananas të pjekur në dyqan.

Një tregues i mirë i cilësisë është çmimi i ananasit. Nga vendet e ngrohta, frutat dërgohen në dyqanet tona në dy mënyra: nga ajri me aeroplan ngarkese ose nga deti. Dhe meqenëse ananasit e pjekur dhe të mirë janë jashtëzakonisht të vështirë për tu transportuar, më shpesh ato na dorëzohen përmes detit, në kushte të lagështisë së lartë. Si rezultat, frutat piqen gjatë rrugës, gjë që zvogëlon shumë shijen e tyre.

Për fat të keq, jo çdo dyqan është i gatshëm t'u sigurojë klientëve të saj informacion në lidhje me kushtet për transportimin e frutave, kështu që ky artikull nuk është gjithmonë një tregues se si të zgjidhni një ananas të pjekur.

Një frut ekzotik i zgjedhur me kujdes mund të bëhet jo vetëm një shtesë e shijshme për pjatat kryesore dhe një depo ushqyesish, por edhe një burim kënaqësie. Dhe në mënyrë që të sillni trupin tuaj sa më shumë përfitim dhe gëzim, duhet të dini rregullat themelore se si të zgjidhni ananasin e duhur të pjekur.

Ivanova Alexandra - posaçërisht për Koshechka.ru - një faqe për të dashuruarit ... në veten tuaj!

Frutat ekzotike vilen të papjekura në mënyrë që të mos prishen gjatë transportit. Por jo të gjitha frutat kanë kohë për të pjekur. Për të mos blerë fruta të gjelbërta, është e rëndësishme të dini se si të zgjidhni një ananas. Frutat e pjekura përmbajnë një sasi të madhe lëndësh ushqyese. Ananasit e papjekur ose të pjekur jo vetëm që nuk janë të shijshëm, por edhe të dëmshëm.

Kur zgjidhni, duhet të përqendroheni në pamjen e frutave, por madhësia dhe ngjyra nuk kanë gjithmonë rëndësi. Këto parametra mund të ndryshojnë në varësi të shumëllojshmërisë.

Për të zgjedhur një ananas të ëmbël, duhet të bëni sa më poshtë:

inspektojë vizualisht;
kontrolloni me prekje;
trokitni në fruta;
përdredhni majat;
peshojnë frutat.

Shtë e rëndësishme të vlerësoni erën, ngjyrën e lëkurës dhe gjendjen e majave. Nuk duhet të ketë dëmtime të dukshme.

Cilësia e frutave mund të ndikohet nga kostoja. Çmimi shumë i ulët tregon cilësi të diskutueshme. Kostoja ndikohet nga lloji i transportit të frutave. Nëse ananasit dorëzohen me aeroplan, atëherë çmimi i tyre është më i lartë, por në këtë rast frutat janë të pjekur.

Transporti me anije është më i gjatë, në mënyrë që fruti të mos përkeqësohet, por zgjidhet i papjekur. Nuk është një fakt që do të sillet në dyqan i pjekur. Para blerjes, është më mirë të sqaroni se nga vijnë frutat dhe si janë dorëzuar ato. Nëse një informacion i tillë sigurohet nga menaxheri i qendrës tregtare.

Përcaktimi i pjekurisë së ananasit gjatë blerjes

Zgjidhni frutat që ju pëlqen, pastaj vazhdoni ta inspektoni:

Hapi i parë është vlerësimi i pamjes. Nuk duhet të ketë dëmtime, gërvishtje ose njolla. Ngjyra e luspave mund të jetë e gjelbër, por kjo nuk është një shenjë që fruti nuk është i pjekur. Lejohet ngjyra nga hije jeshile në të verdhë. Shtë e rëndësishme që ngjyra të jetë uniforme dhe luspat të jenë të barabarta.
Kontrolloni majat. Duhet të jetë e gjelbër me skaje të thata. Gjethet e pjekura të ananasit nxirren lehtësisht. Ekziston një mënyrë tjetër për të kontrolluar - përdredhni majat, por me kujdes. Në një frut të ëmbël dhe të pjekur, ai lëviz lehtë rreth boshtit të tij.
Shtypni poshtë frutat. Duhet të jetë i butë në prekje, por nuk duhet të ketë gropa. Korja është elastike.
Lyejini frutat ashtu siç dëshironi për një shalqi. Një tingull i shurdhër duhet të vijë - kjo është një shenjë e pjekurisë.
Përcaktoni peshën. Ananasi duhet të jetë i rëndë, në këtë rast është me lëng. Nëse fruti është i lehtë, atëherë ai ka humbur lagështi, dhe, për këtë arsye, filloi të thahet. Blerja duhet të anulohet.

Shenjat më të rëndësishme të jashtme që ananasi është i shijshëm

Ju duhet të udhëzoheni nga parametrat e mëposhtëm:

majat e dendura dhe jeshile që ndahen lehtësisht nga maja;
lëkura është me ngjyrë të njëtrajtshme, pa shenja të prishjes;
fruti është pak i butë, por kore është e fortë;
aromë delikate e frutave.

Nëse blini gjysmë ananasi, atëherë duhet t'i kushtoni vëmendje ngjyrës së pulpës. Duhet të jetë e verdhë e ndritshme me një nuancë ulliri. Nëse lëngu lëshohet nga fruti, atëherë ai është padyshim i ëmbël dhe i pjekur. Pulpa duhet të jetë mesatarisht e ëmbël, pak e thartë.

A është e mundur të përcaktohet pjekuria dhe shija nga aroma e frutave?

Ananasi i pjekur nuk është vetëm i shijshëm, por gjithashtu ka një aromë të këndshme. Nga aroma, mund të gjykoni shkallën e pjekurisë së frutave. Aroma duhet të jetë e lehtë, pak e ëmbël. Era shumë e pasur tregon që fruti është i pjekur.

Një frut që nuk mban erë aspak nuk ia vlen të blihet. Ai është jeshil.

Ananas të prishur, cilat nuk ia vlen të blihen?

Ju duhet të refuzoni të blini në raste të tilla:

erë e pakëndshme;
mish i zbehtë;
ngjyra heterogjene e lëkurës;
gjethe të verdha dhe të thata;
njolla kafe, zona të kalbura ose myk në lëkurë;
fruti është i butë në prekje; kur shtypet, gërvishtjet mbeten;
dëgjohet një tingull bosh kur përgjohet.

Në asnjë rast nuk duhet të blini ananas pa kërkuar. Ky frut ekzotik është sjellë nga larg, kështu që shanset që të jetë i gjelbër ose i kalbur janë shumë të mëdha. Merrni një vendim për blerjen vetëm pas një ekzaminimi të plotë të frutave dhe kontrollimit të të gjitha karakteristikave.

Rregullat e ruajtjes dhe peeling të ananasit

Edhe fruti i pjekur dhe me lëng mund të humbasë shijen dhe aromën e tij të shkëlqyeshme nëse nuk ndiqen rregullat e ruajtjes. Si ta ruani ananasin? Temperatura optimale është 7-10˚ С. Mund të ruhet në temperaturë dhome, por jo në frigorifer. Në temperatura nën 7 ° C, shija e frutave humbet. Bëhet e holluar me ujë, nuk ka erë aq të mirë.

Shënim. Edhe nëse keni blerë pak ananas të gjelbër, ai do të piqet, do të bëhet më i butë dhe i ëmbël në temperaturën e dhomës.

Në një temperaturë prej 15-25˚C, ananasi shpejt do të thahet dhe do të përkeqësohet. Nuk mund të ruhet për më shumë se 2 ditë. Nëse është shumë i nxehtë brenda dhe jashtë, atëherë ia vlen të vendosni frutat në frigorifer në ndarjen e frutave dhe perimeve, pasi ta keni mbështjellë me letër.

Për sa kohë duhet të mbahen frutat? Këshillohet të hani ananas brenda 12 ditëve. Çdo ditë bëhet më e pjekur, kështu që shija mund të përkeqësohet. Nëse gjatë ruajtjes shfaqen njolla kafe në kore, atëherë fruti është i papërdorshëm.

Ananasi i qëruar ose i prerë ruhet vetëm në frigorifer, jo më shumë se 3 ditë. Për të mos përkeqësuar shijen, fruti duhet të mbështillet me mbështjellës plastik. Ananasit thithin aromat e frigoriferit, prandaj frutat ose perimet e prishura nuk duhet të ruhen afër. Fruti ekzotik duhet të mbahet veç e veç.

Shtë e rëndësishme jo vetëm që të jeni në gjendje të zgjidhni dhe ruani ananasin, por edhe ta qëroni atë. Ekzistojnë 2 mënyra pastrimi.

Më të njohurat:

Prisni skajet e frutave, pastaj qëroni frutat. Pritini lëkurën në një shtresë të hollë, pasi mishi më i ëmbël dhe më i lëngshëm është afër tij.
Hiqni sytë.
Prisni frutat në gjysmë dhe më pas prerë secilën pjesë në gjysmë.
Pritini thelbin. Nuk është i përdorshëm.
Tul mund të pritet në çdo mënyrë që ju dëshironi.

Lani ananasin para se ta prisni. Përdorni një thikë të mprehtë për pastrim.