Çdo nënë e di se një fëmijë nën një vjeç ka nevojë për ushqimin e duhur, ai duhet të marrë një sasi të mjaftueshme të vitaminave, mineraleve, lëndëve ushqyese dhe elementëve gjurmë.

Qumështi i gjirit është, natyrisht, i mirë, por për një fëmijë, duke filluar nga 6 muaj, bëhet i pamjaftueshëm. Prandaj, që nga kjo moshë, është e nevojshme të njihni një foshnjë me perime dhe fruta në formën e pureve të patates, me gjizë, drithëra nga drithëra të ndryshëm, pjata me mish dhe peshk. Ata i plotësojnë plotësisht nevojat e fëmijëve në gjysmën e dytë të jetës së tyre.

Sot, shumë nëna të reja, pavarësisht nga shumëllojshmëria e ushqimit industrial - të konservuar - për fëmijë, preferojnë produktet natyrore. Kjo do të thotë, ata gjejnë receta për fëmijët nën një vjeç dhe i përgatisin ato vetë.

Cilat janë avantazhet e të ushqyerit natyror?

1. Disa nëna nuk i besojnë ushqimit të konservuar dhe preferojnë të blejnë produkte për foshnjat e tyre, duke kontrolluar kështu cilësinë e tyre. Por ka një "por" të madhe këtu: nuk është gjithmonë e mundur të kuptohet nëse frutat dhe perimet e mira shiten në supermarketin më të afërt, e lëre më mish. Prandaj, rekomandohet të merrni një testues nitrat për fruta dhe perime. Dhe nëse ato janë tuajat, vilat verore, atëherë kjo është në përgjithësi një opsion ideal. Me mishin, gjithçka është më e ndërlikuar: merrni vetëm nga ata shitës të cilëve u besoni.
2. Një fakt tjetër i vërtetuar është se pjatat e bëra në shtëpi janë shumë më të shijshme. Ndonjëherë transferimi i një të porsalinduri në një tryezë natyrale mund të zgjidhë problemin e oreksit të dobët dhe refuzimit të rregullt për të ngrënë.
3. Ushqimi i gatuar në shtëpi duket më mirë. Dhe kjo është shumë e rëndësishme, sepse kur ushqeni fëmijën, duhet të formohet qëndrimi i saktë ndaj ushqimit.
4. Ju gjithmonë mund t'i tregoni dhe tregoni fëmijës tuaj se si përgatiten pjatat, si lind ushqimi që hanë. Ushqyerja është më e lehtë, pa detyrim.

Ushqimi natyral i bërë në shtëpi ka avantazhet e tij: ju mund të kontrolloni cilësinë e ushqimit. Enët që përgatit mamaja janë më të shijshme. Ju gjithashtu mund të gatuani ushqim me thërrime.

Karakteristikat e menusë së një fëmije nën një vjeç

Menyja e një fëmije nën një vjeç ka karakteristikat e veta.

• Të porsalindurit dhe fëmijët deri në 3-4 muaj zakonisht ushqehen vetëm me qumësht gjiri ose formulë.
• Foshnjat artificiale 4-5 muajshe dhe fëmijët me ushqim të përzier fillojnë të marrin. Si rregull, këto janë pure të perimeve dhe frutave, drithëra. Foshnjat me gji të plotë fillojnë të ushqehen në 6 muajt e parë.
• Nga 6-7 muaj, ushqimi i foshnjës bëhet më i larmishëm. Drekat dhe darkat e tij do të bëhen "më të pasura": përveç pureve të perimeve dhe frutave, atij mund t'i ofrohen pure patatesh, disa produkte të qumështit (gjizë), biskota. Asortimenti i pijeve po zgjerohet gjithashtu - lëngje, komposto, pije frutash, çaj për fëmijë, pelte.
• Peshku, kefiri, buka, e verdha e vezës i shtohen dietës së një fëmije 8-9 muajsh. Për informacionin tuaj, shumë pediatër këshillojnë jo vezë pule, por vezë trembem për fëmijët nën një vjeç. Shtë vërtetuar se ato janë më të shëndetshme dhe më pak të ngjarë të shkaktojnë alergji (edhe pse ky problem është ende i mundur). Fëmijëve të kësaj moshe u ofrohet vetëm e verdhë veze.
• Shënim! Foshnja është ende duke marrë qumësht gjiri ose formule në ushqimet e mëngjesit dhe të mbrëmjes.
• Foshnjat 10-11 muajshe gradualisht largohen nga gjiri. Ofroni foshnjës kefir në vend të qumështit para gjumit. Tani, vermicelli gjithashtu mund të shtohet në menunë e një fëmije pothuajse një vjeç.

Dhe tani, duke ditur për grupin e produkteve që lejohen për foshnjat në një periudhë të caktuar të jetës së tyre, është e mundur të hartohet një menu individuale për thërrimet (duke marrë parasysh karakteristikat e trupit të tij dhe, natyrisht, preferencat e shijes) Me

Receta për enët e shijshme për foshnjat deri në një vit

Easyshtë e lehtë ta ushqeni fëmijën tuaj të shijshëm dhe të shëndetshëm! Më poshtë do të gjeni receta të thjeshta për foshnjat deri në një vjeç që janë vërtetuar nga shumë nëna.

Qull orizi me kungull

Enët nga drithërat (qull) përmbajnë shumë lëndë ushqyese, vitamina dhe minerale që u duhen fëmijëve për të formuar siç duhet traktin e tyre ushqimor. Shtë zakon të jepni drithëra për mëngjes, por ato janë gjithashtu të përshtatshme për darkë.

Produktet e kërkuara:

• oriz me kokërr të rrumbullakët - 30 g;
• qumësht + ujë - 300 ml;
• kungull - 50 g;
• gjalpë;
• kripë;
• sheqer (lugë e paplotë. l.).

Qull orizi me kungull është një mëngjes i mrekullueshëm për një fëmijë. Isshtë shumë e thjeshtë për t’u përgatitur, dhe të gjithë fëmijëve u pëlqen të shijojnë, pa përjashtim.

Si të gatuajmë:

1. Shpëlajini drithërat nën ujë të ftohtë të rrjedhshëm.
2. Sillni 150 ml ujë të ziejë dhe vendosni kungullin e prerë në të. Kungulli mund të jetë i freskët ose i ngrirë. E ziejmë për 5 minuta, e gatuajmë gati derisa të zbutet. Pastaj vendoseni në një pjatë.
3. Shtoni kokrra orizi në supën e perimeve që rezulton. Gatuani për 5-10 minuta pasi të vlojë.
4. Shtoni qumësht, përzieni dhe lërini të ziejnë, pastaj gatuajini për 10-15 minuta.
5. Ne përhapim kungullin. Shtoni sheqer dhe pak kripë.

Tavë me bollgur me mollë

Tavat janë mëngjesi dhe darka perfekte për të sapolindurit. Të përgatitur me dashuri nga një nënë e kujdesshme, ata do të bëhen një delikatesë e preferuar e pak shqetësuese.

Produktet e kërkuara:

• bollgur nr. 2 (bluarje e mesme ose e imët) - 4 lugë gjelle. l.;
• qumësht - 150 ml;
• sheqer - ½ -1 lugë. l.;
• vezë - 1 copë;
• molla është gjysma.

Përgatitni vogëlushin tuaj një tavë me bollgur me një mollë për mëngjes - edhe njerëzit më të mëdhenj të zgjedhur nuk do të jenë në gjendje t'i mohojnë vetes kënaqësinë e ngrënies së kësaj pjate.

Si të gatuajmë:

1. Gatuani bollgur të trashë. Për ta bërë këtë, shtoni bollgur në qumështin e valë dhe gatuajeni për 5 minuta nën një kapak. Shtoni sheqer. Hiqeni nga sobë dhe ftoheni.
2. Pritini mollën në kube të vogla (është më mirë të hiqni lëvozhgën).
3. Vendosni kubet e mollës në qull dhe përzieni.
4. Në masën e ftohur me mollë tërshërë, përzieni të verdhën e vezës, dhe më pas shtoni proteinën, të para-rrahur me një blender derisa të shkumëzohet. Proteina do ta bëjë tavën të butë.
5. Lyejeni enën për pjekje me gjalpë dhe spërkatni muret me bollgur në mënyrë që tavë më pas të hiqet lehtë.
6. E fusim në furrë në 180 ° për 30 minuta.
7. Pjata duhet të ftohet dhe të pritet në pjesë.

Supë peshku me oriz dhe patate

Supat për fëmijët nën një vjeç janë një pjatë shumë e rëndësishme, kështu që mos e përjashtoni nga dieta e fëmijëve, ofroni fëmijës suaj supë të shëndetshme për drekë. Lëngu nevojitet për formimin e saktë të traktit gastrointestinal të të porsalindurit.

Produktet e kërkuara:

• merluci -100 g (ose ndonjë peshk tjetër të bardhë - hake, pollock. Këta peshq përmbajnë më së paku proteina nga të cilat fëmijët janë alergjikë);
• patate - 1 copë;
• karrota - ¼ copë;
• qepë - ¼ copë;
• oriz - 2 lugë. l.;
• kripë (për shije).

Peshku është një produkt shumë i shëndetshëm, por duhet të keni kujdes me fëmijët nën një vjeç. Futet vetëm në 8-9 muaj të jetës së një fëmije, dhe supa e peshkut gatuhet në një supë dytësore. Kjo do të ndihmojë në zvogëlimin e sasisë së alergeneve në proteinë.

Si të gatuajmë:

1. Ne e lajmë peshkun dhe e vendosim në një tenxhere me 600 ml ujë (ju merrni 2 racione). Sillni një çiban.
2. Pritini patatet e qëruara në kube të vogla, tre karota në një rende, copëtoni qepën. Për foshnjat gjysmëvjeçare, supa do të duhet ende të bëhet pure, kështu që në këtë rast nuk ka rëndësi se si e prisni atë.
3. Pasi supë vlon, shkuma duhet të hiqet. Proteinshtë proteinë. Perimet vendosen tjetër.
4. Kur supa të vlojë, vendosni orizin.
5. Mbulojeni me kapak dhe gatuajeni supën derisa të zbutet.

Ju lutemi vini re: ne nuk i skuqim perimet, nuk i skuqim për supën e foshnjës. Mos vendosni as piper.

Këshilla: kur ushqeni një supë të tillë për herë të parë, duhet të zihet në një supë dytësore, pasi përqendrimi i proteinave në këtë rast zvogëlohet, që do të thotë se rreziku i alergjive gjithashtu zvogëlohet. Patatet gjithashtu duhet të ngjyhen në ujë paraprakisht në mënyrë që të dalë niseshte e tepërt.

Qofte pule të avulluara

Mishi është një produkt i domosdoshëm në dietën e një njeriu të vogël. Nëse e keni futur mishin në formën e patates në ushqime plotësuese në 6 muaj, atëherë në 8-9 muaj mund ta përgatitni këtë produkt në formën e suflës dhe qofteve.

Produktet e kërkuara:

• fileto pule - 150 g;
• perime sipas gjykimit tuaj: ju mund të merrni 20-30 g brokoli, lulelakër, karrota, qepë;
• salcë kosi - 1 lugë. l.;
• bollgur - 1/3 kap. l.;
• kripë.

Përgatitni qofte për vogëlushin tuaj për drekë. Garniturë mund të jetë vermicelli ose perime

Si të gatuajmë:

1. Pritini pulën në copa më të vogla dhe vendoseni në një blender.
2. Ne vendosëm perime atje, pasi i kishim copëtuar më parë. Nëse janë të ngrira, i zieni së pari.
3. Grini gjithçka në një gjendje të grirë.
4. Shtoni salcë kosi në mishin e grirë që rezulton, i cili do t'i japë qofteve butësi dhe bollgur.
5. Me duart tona të lagura me ujë, ne formojmë topa të vegjël dhe i vendosim në një kazan të dyfishtë, multicooker (në një tas me avull) ose në një mantel. Koha e gatimit - 30 minuta.
6. Zbukuroni qofte me një degëz kopër sipër dhe shtoni atyre një lugë salcë kosi.
7. Qofte pule mund të shërbehen me një pjatë me perime ose vermicelli (deri në 10-11 muaj).

Komposto klasike me mollë

Foshnjat 6 dhe 7 muajshe mund të pinë një komposto të shijshme të bërë nga fruta të freskëta, manaferrat dhe frutat e thata. Kompostot janë burime të vitaminave, prandaj është shumë mirë t’i gatuani në vjeshtë dhe dimër për të forcuar sistemin imunitar.

Produktet e kërkuara:

• mollë - 1 copë,
• ujë - gjysmë litër.

Kompostoja nuk është vetëm një pije e shijshme, por edhe shumë e dobishme: forcon sistemin imunitar, heq substancat e dëmshme nga trupi

Si të gatuajmë:

1. Pritini mollën dhe vendoseni në një tigan. Për të mbushur me ujë.
2. Lëreni të ziejë dhe hiqeni menjëherë nga nxehtësia. Lëreni të piqet për 1 orë.

Këshilla: mos e hiqni kapakun nga tenxherja gjatë kësaj ore. Nëse dëshironi një komposto me tul, thjesht rrihni me një mikser ose blender.

Kos në një termos

Siç e dini, i ashtuquajturi qumësht nuk rekomandohet për fëmijët nën 6 muaj, në mënyrë që të mos shkaktojë alergji tek i porsalinduri. Por në 6 muaj, foshnja mund të përkëdhel me kos. Bettershtë më mirë të bëni kos vetë, pasi opsionet e dyqaneve janë të një cilësie të dyshimtë, dhe datat e skadimit shpesh nuk përmbushen.

Shërbejeni biskota me kos të bërë në shtëpi. Ky "çift" është perfekt për drekë ose darkë.

E rëndësishme! Cookies nuk janë "ushqime plotësuese" aq të padëmshme sa mund të duken. Deri në gjashtë muaj, është më mirë të refuzoni futjen e kësaj delikatese. Së pari, për shkak të sheqerit, i cili ndërhyn në thithjen e ushqyesve, dhe së dyti, për shkak të glutenit që ato përmbajnë. Në disa të porsalindur, gluteni mund të shkaktojë intolerancë ndaj ushqimeve të caktuara.

Produktet e kërkuara:

• qumësht - 1 l;
• kulturë e thatë fillestare (e disponueshme në farmaci).

Kosi i përgatitur në shtëpi është më i lehtë sesa mund të duket në shikim të parë. Kjo mund të bëhet në një termos të rregullt. Dhe nga përbërësit ju nevojitet vetëm qumësht dhe thartirë e thartë. Kosi i bërë në shtëpi rezulton të jetë jashtëzakonisht i shijshëm dhe i shëndetshëm!

Si të gatuajmë:

1. Derdhni ujë të valë mbi termos.
2. Shtoni qumësht. Duhet të zihet para kësaj dhe të ftohet pak.
3. Shtoni brumë të thartë në të.
4. Ne përziejmë gjithçka dhe e derdhim në një termos. Ne largohemi për 5-9 orë. Sa më gjatë që qumështi të jetë në termos, aq më e ndritshme do të jetë shija e thartë.
5. Mund të ruhet në frigorifer për 2 ditë.

Siç mund ta shihni, për t'i siguruar fëmijës tuaj ushqim të shijshëm dhe të shëndetshëm, nuk keni nevojë të jeni shumë të uritur. Ushqimi i thjeshtë është më i shijshmi. Lëreni fëmijën tuaj të rritet i shëndetshëm dhe ushqyerja do të kthehet në një festë të përditshme!

Për shqetësimet dhe gëzimet, gjashtë muajt e parë nga momenti i lindjes fluturuan si disa ditë. Mami tashmë e di saktësisht se cilën duhet të respektohet në mënyrë që fëmija të mos ndiejë siklet. Me ushqyerjen artificiale, përmes provës dhe gabimit, përzgjidhet formula, e cila është e përshtatshme për fëmijën tuaj.
Por tani fëmija është gjashtë muajsh dhe është koha për të ndryshuar menunë: është koha për. Në fund të fundit, fëmija po rritet, dhe në të njëjtën kohë nevoja e tij për substanca të ndryshme të dobishme po rritet. Në mënyrë që procesi i mësimit me menunë e të rriturve të jetë i rehatshëm dhe pa "surpriza" të panevojshme, duhet të mendoni për dietën e fëmijës në 6 muaj paraprakisht.

Në fillim, detyra kryesore e futjes së drithërave, perimeve ose kefir nuk është aq shumë për të rimbushur mungesën e ushqyesve, por për të trajnuar të gjithë sistemin tretës të fëmijës. Në fund të fundit, për gjashtë muaj trupi i fëmijës mori dhe treti ekskluzivisht qumështin e gjirit / përzierjen e përshtatur. Dhe tani fëmija duhet të provojë dhe të mësojë shije dhe lloje të reja ushqimi krejtësisht të reja!

Prandaj, është jashtëzakonisht e rëndësishme të mos nxitoni dhe të bëni gjithçka sipas rregullave.
Duhet të them që lëngu i frutave nuk konsiderohet një ushqim plotësues, por një shtesë në ushqim. Sipas rregullave, ajo shtohet në menu edhe para se të fillojë ushqimi plotësues: rreth pesë muaj. Filloni me lëngun e mollës si më pak alergjik. Pastaj gradualisht ata japin një shije të lëngjeve të dardhës, kumbullës, kajsisë.
Të njëjtat aditivë përfshijnë gjizë, biskota për fëmijë, krisur, gjalpë, të verdhë veze, mish. Përveç lëngut, i cili jepet edhe para ushqyerjes së parë, aditivët e tjerë të ushqimit administrohen paralelisht me vaktin kryesor.

Mosha dhe gatishmëria

Për foshnjat e shëndetshme në HB, ushqimet plotësuese përfshihen në menu nga 6 muaj, për ato artificiale - rreth dy javë më parë. Përveç grupmoshës, ka shenja të tjera të gatishmërisë për ndryshime në menunë ditore:

• pesha e foshnjës, e cila u regjistrua në lindje, u dyfishua;
• fëmija ulet mirë, mban kokën me besim;
• mund të pështyjë atë që nuk i pëlqen ose të kthejë kokën nga ushqimi i keq;
• di si të marrë ushqim me buzët e tij nga një lugë, nuk mbytet nga ushqimi.

Çfarë mund të ushqeni fëmijën tuaj në 6 muaj

Le të themi që keni parë që foshnja është gati të provojë ushqim të panjohur. Vendosni me cilat ushqime plotësuese do të filloni. Tre opsione janë të mundshme këtu:

Perime

Rekomandohet nga 6 muaj për foshnjat dhe nga 5 - për artificiale. Fillojnë me kungull i njomë, brokoli ose lulelakër. Perimet portokalli (karrota dhe kunguj) shtohen me kujdes për të shmangur reaksionet alergjike.

Drithëra

Foshnjave u rekomandohet të fusin qull në menu nga 6.5-7 muaj, dhe foshnjat që ushqehen me shishe-nga 5.5-6 muaj. Buckwheat konsiderohet si opsioni më i mirë - është i pasur me hekur dhe absorbohet lehtë. Pastaj ofrohen drithëra të tjera pa gluten: oriz, bollgur. Fëmijëve nuk u jepet bollgur deri në moshën një vjeç.

Qumësht i fermentuar

Në thelb, kosi dhe gjiza fillojnë të japin nga 7.5 muaj me GV dhe nga 6.5 - kur ushqehen me përzierje të përshtatura. Kefiri blihet me pak yndyrë, i bërë veçanërisht për foshnjat, në pako të vogla.

Mostra e menusë në 6 muaj

Dieta e një fëmije në 6 muaj kur zgjedh një opsion perimesh për ushqime plotësuese mund të duket kështu:

• 6-7 paradite: 180 ml qumësht gjiri / formulë e përshtatur;
• 10 e mëngjesit: 150-170 g pure perimesh me një të katërtën e verdhë veze të zier dhe 30 ml lëng frutash si një shtesë ushqimore;
• 2 pasdite: 140 ml qumësht / përzierje plus, pas një ore e gjysmë, 40 g lëng frutash;
• në orën 6 dhe 10 pasdite, foshnja thith qumështin e gjirit ose merr 180-200 ml formulë qumështi.

Sipas rregullave mjekësore, një fëmijë gjashtë muajsh normalisht duhet të hajë rreth 1000 ml ushqim në ditë. Kjo do të thotë që në secilën prej pesë vakteve ditore, vëllimi i produkteve duhet të jetë deri në 200 ml. Kjo është mesatare në mënyrë që prindërit të kuptojnë sasinë e përafërt të ushqimit për racion.

Dozimet dhe vëllimet

Një rregull i rëndësishëm është se një vakt i ri jepet gjithmonë para qumështit të gjirit ose formulës. Nëse bëni të kundërtën, atëherë një fëmijë i ushqyer mirë ka shumë të ngjarë të refuzojë të hajë një pjatë të pazakontë.

Dozat në menunë e një fëmije 6 muajsh që ushqehen me gji ose ushqehen me shishe kanë një veçori të rëndësishme dalluese:

• foshnja, pasi ushqehet me lugë, plotëson vaktin me qumështin e gjirit në sasi të pakufizuar, domethënë, ha për aq kohë sa ai ka një dëshirë;
• një foshnje artificiale duhet të plotësohet me sasinë e përzierjes së përshkruar nga normat.

Ai thotë se ju mund të zëvendësoni ushqimin e dytë, në të cilin kefir dhe gjizë jepen në vend të qumështit. Kështu ata e ushqyen atë më parë, kur kuzhinat e qumështit ende ekzistonin. Sot, nënat kanë një zgjedhje: të fillojnë ushqime plotësuese me kefir ose me perime të bardha-jeshile sezonale (kungull i njomë, patate, brokoli, kunguj).

Dozat ditore duken kështu:

1. Në ditën e parë, jepen 3-4 lugë çaji (15-20 ml) me një përqind kefir, dhe më pas ato plotësohen me qumësht ose një përzierje (180 ml). Nëse vendosni të filloni me perime, atëherë filloni me një lugë çaji pure perimesh, duke e dyfishuar dozën çdo ditë derisa të arrijë 150-180 g.
2. Nëse fëmija reagoi normalisht, atëherë ditën e dytë doza dyfishohet - 30-40 ml plus 155 ml formulë / qumësht gjiri.
3. Ditën e tretë, foshnja tashmë ha 60-80 ml kefir, dhe pastaj ha 100 ml qumësht.
4. Deri në të katërtin, kthehet në normën prej 120-160 ml.
5. Pasi të keni arritur dozën kryesore, filloni të shtoni gjizën. Së pari, do të jetë një lugë çaji (10 g). Duhet thënë se shumë fëmijë pështyjnë gjizën e pastër. Në këtë rast, mund të përzihet me pure frutash.
6. Ushqyerja deri në ditën e gjashtë përbëhet nga produktet e mëposhtme: kefir - 150 ml, gjizë - 20 g, qumësht ose përzierje e nënës - 15 ml.
7. Zëvendësimi i plotë i një ushqimi me kefir dhe gjizë (përkatësisht 150 ml dhe 30 g) ndodh deri në ditën e shtatë.

Për një zëvendësim të plotë, vëllimi i kefirit duhet të arrijë 150-160 ml, dhe gjizë - deri në 30 g. Këto shifra ruhen në menu deri në muajin e shtatë.
Siç mund ta shihni, duhet rreth një javë për të futur gradualisht një produkt të ri në menu. Edhe pse disa pediatër këshillojnë ta zgjasin procesin edhe më shumë: filloni me gjysmë lugë çaji një vakt të ri dhe silleni në një pjesë të plotë në dy javë.
Deri në fund të muajit të gjashtë, ata përpiqen të fusin drithërat me qumësht në menu. Drithërat e përshtatshme janë orizi, bollgur ose hikërror.

E rëndësishme!Çdo drithëra prezantohet si një produkt i ri i veçantë. Sipas rregullave, nuk mund ta ushqeni fëmijën tuaj me përzierje me shumë kokrra. Pas çdo vakti të ri, vëzhgoni me kujdes shëndetin dhe sjelljen e fëmijës.

Skema për futjen e drithërave është e njëjtë si në rastin e kefirit. Qull këshillohet të zëvendësojë një nga ushqimet e mbrëmjes. Filloni me 3-4 lugë produkti, duke sjellë deri në 180-200 ml të përzierjes së përfunduar të qumështit-drithërave.

Ushqimet e gatshme ose ushqimi i bërë në shtëpi

Përzierjet e qumështit dhe drithërave prodhimi industrial është pasuruar shtesë me vitamina të ndryshme, hekur, ato nuk kanë nevojë të zihen, gjë që lehtëson shumë punën e nënës. Nga ana tjetër, pas mosbesimit të përgjithshëm ndaj produkteve të fabrikës, nëna është më e qetë kur gatuante personalisht qull për kafshën e saj sipas recetës.

Në rast të intolerancës ndaj proteinave të qumështit të lopës, drithërat speciale pa qumësht zgjidhen për foshnjën. Dhe nëse nëna gatuan vetë, atëherë drithërat zihen në ujë.

Duke blerë qull nga çdo prodhues, studioni me kujdes përbërjen: nuk duhet të përmbajë sheqer, qumësht lope, lecithin, vanillin. Për më tepër, nuk ka vend për konservues, shije dhe përmirësues të aromës në ushqimin për fëmijë.

Lidhur me fruta dhe perime, atëherë produktet për pure të fabrikës të gatshme rriten në fusha të pastra, lëndët e para për ushqimin e foshnjave zgjidhen dhe certifikohen me kujdes. A është e mundur të jeni të sigurt për sigurinë e perimeve dhe frutave të blera në pazar ose në supermarket? Ku u rritën, si u trajtuan, a nuk do ta dëmtojnë fëmijën? Këto pyetje mund të përgjigjen vetëm nëse këto janë bimë nga kopshti juaj ose kopshti i perimeve. Përndryshe, është më mirë të ndaleni te ushqimi i gatshëm për fëmijë me cilësi të lartë.

Ndihmësit e kuzhinës

Tre pajisje shtëpiake: kazan i dyfishtë, blender dhe multicooker Mami patjetër do të ketë nevojë për një fëmijë gjashtë muajsh.

Sipas konsistencës, enët për një fëmijë në 6 muaj duhet të jenë homogjene (homogjene) në mënyrë që foshnja të mund t'i gëlltisë me lehtësi. Dhe këtu një blender do të bëhet një asistent i domosdoshëm për nënën.
Në mënyrë që perimet të mos humbasin vetitë e tyre të dobishme dhe të ruajnë shijen e tyre, ato përgatiten sipas një recete në një kazan të dyfishtë ose të zier në një sasi të vogël uji.
Dhe nga bananet dhe mollët e pjekura në një tenxhere të ngadaltë, ju merrni një pure patate të mrekullueshme.
Nëse vendosni të gatuani qull plotësisht vetë, atëherë do t'ju vijë në ndihmë mulli kafeje... Me ndihmën e saj hikërror dhe drithërat e orizit, thekon tërshërë janë grimcuar.

Përveç pajisjeve të kuzhinës, pajisje të veçanta ushqyese do të vijnë në ndihmë. Kur i përdorni ato, foshnja mund të ulet në tryezë me pjesën tjetër të familjes, duke u bashkuar kështu me vaktin e familjes.

Ndihma ushqyese të përshtatshme dhe të dobishme:

• një karrige të veçantë me një tryezë. Dizajni është i përshtatshëm për tu rregulluar në lartësi, dhe rripat e sigurisë sigurohen për siguri;
• një shirit (bib) do të ndihmojë që rrobat të qëndrojnë të pastra, pas ngrënies nuk do të ketë probleme me ndërrimin e rrobave, të cilat foshnjat nuk i pëlqejnë aq shumë;
• Enët prej silikoni ose plastike të butë nuk dëmtojnë mishrat e fëmijëve, nuk prishen dhe janë të lehta për tu kujdesur.

Shumë nëna kanë vlerësuar komoditetin e një pajisjeje të tillë si një shkallë kuzhine. Në fund të fundit, ato ndihmojnë në matjen e saktë të sasisë së produkteve të treguar në receta, dhe pjatat gjithmonë dalin "shkëlqyeshëm".

Receta të shijshme dhe të shëndetshme

Ndërsa shpikni receta të ndryshme, mbani mend se fëmija duhet të "njihet" me të gjithë përbërësit e pjatës paraprakisht. Kjo është e nevojshme për të gjetur reagimet e mundshme negative ndaj çdo produkti.

Ju mund të diversifikoni menunë e fëmijëve në drejtime të ndryshme: enët me perime, trajtime me fruta, supa, bulmet dhe drithëra pa qumësht, pure të mishit.

Receta perimesh

• Lani 100 g lulelakër dhe vendoseni në rrjetën e një multicooker. Pas 15 minutash avullimi, bluajeni lakrën me një blender dhe ftoheni;
• Për të bërë pure kungulli, prerë produktin në kube dhe avulloni për 20 minuta, pastaj bluajeni me një blender, ftohni. Pureja e karotës përgatitet në të njëjtën mënyrë;
• foshnjës me siguri do t'i pëlqejnë karotat me qumësht të përgatitur sipas kësaj recete: copëtoni perimet e ziera në pure patate, shtoni 4 lugë gjelle. l qumësht të nxehtë, disa pika vaj ulliri dhe ziejeni përzierjen mbi zjarr për 1-2 minuta;
• Receta për pure patate duket kështu: patatet e qëruara ngjyhen në ujë për rreth 12 orë për të hequr niseshtenë. Pastaj patatet zihen, fërkohen përmes një sitë, hollohen me qumësht në një pure të lëngshme dhe ziehen mbi zjarr për një minutë ose dy të tjerë;
• nëse fëmija ka provuar perime të ndryshme, atëherë mund të gatuani një shumëllojshmëri të tërë: 100 g kungull i njomë, gjysmë karrota, patate. Receta e prerë në kubikë gatuhet në një kazan të dyfishtë për 20 minuta. Vendosni perimet e përfunduara në një blender, shtoni gjysmë gotë ujë të nxehtë, një lugë çaji vaj ulliri. Pastaj gjithçka grimcohet dhe ftohet në temperaturën e dhomës.

Receta qull

• Qull misri dhe orizi mund të gatuhen pa qumësht. Orizi është para-bluar në një mulli kafeje. Shtoni 3 lugë miell drithërash ose drithërash në një gotë me ujë të valë. Orizi gatuhet për 10 minuta, kokrrat e misrit do të kenë nevojë për rreth gjysmë ore derisa të zbuten plotësisht.
• Qull qumështi gatuhet nga drithërat pa gluten me drithëra: oriz, bollgur, hikërror. Ato lahen, derdhen me ujë dy gishta mbi nivelin e drithërave - dhe zihen derisa të zbuten. Bluajeni qullën e përfunduar përmes një sitë ose rrihni me një blender. Pastaj sillet në konsistencën e dëshiruar duke shtuar qumësht të nxehtë. Pas kësaj, receta rekomandon zierjen e përzierjes për 2-3 minuta dhe shtimin e pak vajit.

• Lëngjet përgatiten duke përdorur një shtrydhëse frutash ose frutat fërkohen në një rende të imët dhe shtrydhen përmes napës. Nuk ka nevojë për sheqer ose ujë shtesë.
• Për pure patatesh, grini frutat ose bluajini në një blender dhe ziejini me 2-3 lugë ujë për 1-2 minuta.

Recetë për supë

Dy receta origjinale për supa do të diversifikojnë menunë e foshnjës:

• për supë me fruta dhe perime, prerë 2 mollë dhe një karotë në kube të mëdha. Fetat derdhen në një tenxhere me 1-1,5 gota ujë dhe gatuhen në modalitetin "zierje" për gjysmë ore, dhe më pas shtypen me një blender derisa të bëhen pure;
• receta për një supë të shijshme kungulli me qumësht do të jetë si më poshtë: copëtoni dhe ziejeni 100 g kungull dhe 1 karotë. Pastaj shtoni një të katërtën e verdhë veze të zier në perime dhe rrihni gjithçka me një blender. Shtoni 150 ml qumësht, gjalpë, pak kripë - dhe lërini përzierjen të ziejë.

Pije në meny

Në 6 muaj, foshnja tashmë ka nevojë për ujë. Moreshtë më i përshtatshëm për të blerë ujë të veçantë për foshnjat, të paketuara në shishe të mëdha. Gjatë përgatitjes së ushqimit për fëmijë, përdoret gjithashtu uji i pastruar.

E rëndësishme! Mos i jepni fëmijës tuaj ujë të distiluar, mineral ose të gazuar për të pirë. Isshtë e padëshirueshme të pini çaj deri në një vit, pasi kjo pije mund të ngadalësojë thithjen e hekurit. Kundërindikuar tek fëmijët 6 muajsh dhe qumështi i plotë nga kafshët.

Përveç ujit, foshnjës mund t'i jepen lëngje sipas rregullave të një diete të shëndetshme. Frutat zgjidhen për ta, sipas zonës së banimit. Në fillim mund të jenë mollë, pastaj kajsi, kumbulla ose dardha. Lëngjet nuk hollohen me ujë, sheqeri nuk shtohet. Ato ofrohen në sasi të vogla (40-50 g) pasi foshnja të ketë pirë sasinë e duhur të qumështit ose formulës.

Uji mund të jepet nga një shishe, por është më mirë të stërvitni një fëmijë 6 muajsh të pijë nga një filxhan.

Video plotësuese të ushqyerjes

Çështjet plotësuese të ushqyerjes diskutohen në studion e pediatrit më të famshëm ukrainas. Kur ushqimet plotësuese mund të dëmtojnë, çfarë të bëni nëse foshnja refuzon ushqimin "e rritur" - kërkoni përgjigje për këto dhe pyetje të tjera urgjente në "Shkollën e Doktorit Komarovsky".

Shëndeti, rregullat dhe zakonet e të ngrënit të fëmijës formohen që në moshë të re. Prandaj, organizimi racional i menusë së fëmijëve është një nga detyrat e rëndësishme të prindërimit. Ndani me prindërit e tjerë se çfarë zbulimesh i kanë ndodhur fëmijës tuaj në botën e shijeve të reja?

Kur fëmijët janë ende thërrime dhe të gjithë dhëmbët nuk janë rritur në gojën e tyre të vogël, ushqimi më optimal është ushqimi i lëngshëm dhe i grirë. Ushqimi simolle per femije , të gjitha raftet e supermarketeve janë të paketuara fort. Almostshtë pothuajse një nga më të njohurit, pasi toka nuk është kurrë lakmitare për mollët. Për më tepër, nëse keni një vilë verore, ka shumë të ngjarë që pema e mollës të jetë e qetë në faqen tuaj, gjë që e bën këtë recetë edhe më të kërkuar për ju. Në fund të fundit, ne shpesh pyesim veten: "ku ta vendosim këtë korrje të madhe mollësh", dhe përgjigja është mjaft e thjeshtë. Për më tepër, mollë, edhe pse më shpesh i atribuohet , është baza dhe plotësuesi i pjatave të tjera të shijshme. Një shembull i popullarizuar është bllokimi, për të cilin së pari duhet të bëni pure mollësh. Dhe shija e mollëve dhe derrit gjithashtu shkon mirë. Jo më kot tani po shkruaj për të gjitha këto, sepse receta do të jetë e dobishme për ne në të ardhmen.

Sinqerisht, e njëjta mollë për fëmijë mund të përgatitet në shumë mënyra. Varet nga ajo për të cilën po e bëni. Nëse po përpiqeni të merrni për ushqimin e parë, atëherë duhet të merrni parasysh nëse fëmija juaj ka provuar fare mollë. Nëse jo, filloni t’i prezantoni me njëri -tjetrin me një lugë çaji, duke e shtuar pjesën çdo ditë. Kur duhet të jepni fruta? Pediatrit këshilluan nënën time të injektonte nga e njëjta moshë, dhe në ditët e sotme, mendimet e mjekëve ndryshojnë. Kam dëgjuar se frutat jepen me pamjen e dhëmbëve të parë. Sinqerisht, nuk e di pse, por mbaj mend që kam dëgjuar ose lexuar diku një frazë të tillë. Por perimet mund të jepen para një ngjarje kaq të rëndësishme pasi rritja e dhëmbëve të parë do të zbresë për fat të mirë në familjen tuaj.

Nëse fëmija juaj është pak më i vjetër se një vit, dhe ndoshta ai është 3 ose 4 vjeç, ju mund të shtoni aditivë të ndryshëm në mollë. Një majë kanelle e bluar do të plotësojë në mënyrë të përkryer shijen e pjatës.

Përbërësit :

• 6-8 mollë me madhësi të mesme ose të madhe;
• lëng nga gjysmë limoni;
• 2-3 lugë sheqer kafe (mund të zëvendësohet me sukses me sheqer të zakonshëm).

Përgatitja :

1. Për të bërë lëng molle për fëmijët, ju duhet të qëroni dhe të blini mollët. Pritini frutat në copa të vogla (sa më të vogla të jenë, aq më shpejt pureja juaj do të gatuhet). Pastaj vendoseni në një tigan, shtoni lëng limoni dhe ngrohni përzierjen. Së pari, ndizni një nxehtësi të lartë për të ngrohur enët. Dhe kur tashmë ndjeni se mollët kanë filluar të nxehen, zvogëloni dhe gatuajini mollët për rreth 10-15 minuta derisa të jenë të buta. Shtoni sheqer, gatuajeni dhe shijojeni. Hiqeni nga nxehtësia, bëni pure me një blender.

Duhet të presësh lëvozhgën? Nëse blini mollë në dyqane, supermarkete dhe tregje, është mirë t'i ndërprisni ato. Zoti e di se çfarë po përpunojnë këto produkte tani për ruajtje afatgjatë. Ata janë kaq të bukur, por ndonjëherë çmimi për bukurinë e tyre është i mbushur me rrezik për ne. Por nëse jeni duke bërë një mollë për fëmijë nga mollët tuaja të bëra vetë, mund ta lini lëvozhgën. Ngjyra e pure mund të ndryshojë në varësi të ngjyrës së mollëve.

Supë me pure pule për fëmijë

Për një zhvillim të shëndetshëm, një fëmijë duhet të hajë mish çdo ditë. Kjo recetë është një garanci që do të jetë e shijshme dhe nevoja e foshnjës për proteina do të plotësohet pjesërisht. Fëmijët nën një vjeç dhe pasi hanë me kënaqësi një supë të tillë.

Ekziston një mënyrë shumë e përshtatshme për të ruajtur mishin në mënyrë të përshtatshme për një fëmijë. Meqenëse foshnja ka nevojë për shumë pak, nuk ka kuptim të shkrini dhe ngrini vazhdimisht një pjesë të madhe të mishit. I pres në pjesë të vogla, i mbështjell me film ngjitës dhe i vendos në frigorifer për një javë të tërë.

Mosha e fëmijëve që mund ta konsumojnë këtë supë mund të jetë e ndryshme. Varet se kur nëna e fut mishin në ushqime plotësuese. Prandaj, unë shkruaj kudo nga mosha 1 vjeç, sepse nga një vit, në çdo rast, një fëmijë mund ta bëjë atë.

Sa i përket gatimit të mishit në një tas të veçantë ose gatimin e të gjitha produkteve së bashku, secili vendos për veten e tij sipas gjykimit të tij.

Përbërësit :

• 50 gram fileto pule (copë e vogël);
• patate 1 pc. madhësi e vogël;
• karrota 1 \ 3;
• qepë 1 \ 6;
• 1 kërcell kopër

Përgatitja :1.Lani fileton e pulës, qëroni qepën dhe karotën. Ndaloni sasinë e ushqimit që na nevojitet. Kështu duket ky grup. 2Pritini imët të gjitha produktet (me ose pa mish) në një tigan. Mbusheni me ujë për fëmijë në mënyrë që uji t’i mbulojë pak. Lëreni të ziejë, hiqeni shkumën nga sipërfaqja.Pastaj mbuloni tiganin, zvogëloni nxehtësinë në minimum dhe gatuajeni për rreth 12-15 minuta. 4. Në fund të gatimit, shtoni kopër në një tigan me supë, sillni supën në një çiban përsëri nën kapak, hiqeni nga sobë. (E mora këtë hap për ta lënë koprën të kalojë të paktën një minutë në ujë të valë, duke hequr kështu mikroorganizmat e ndryshëm. Sigurisht, kopra nuk është mish, por doja ta luaja atë të sigurt, mbase kjo është më shumë për paqen time personale të mendja. ushqimi në faza të tilla të hershme të rritjes) .5.Përziejini gjithçka me një blender derisa të bëhet pure.

Patate pure me karota

Ndonjëherë, në shikim të parë, pjata më e thjeshtë mund të zbukurohet aq bukur sa që për foshnjën procesi i ngrënies së ushqimit do të kthehet në një ritual të vërtetë emocionues! Vetëm shikoni sa bukur japonezët i vendosin ushqimet e fëmijëve në enë plastike. Pak imagjinatë dhe lepurushat janë formuar nga orizi, sytë e lepurushit janë formuar nga ullinjtë, pemët nga majdanozi etj. Menyja e fëmijëve nuk është më e ngjashme me atë që ishte dhjetë vjet më parë.

Në versionin e paraqitur, patatet e skuqura me karota janë zbukuruar me petale të karotës së zier. Rezulton një pjatë kaq e pakomplikuar me një prezantim interesant. Fëmija im madje hëngri këto petale nga karota të ziera)) ashtu.

Përbërësit :

• patate 2 gjëra;
• karrota 1 copë;
• qumësht 2 lugë;
• gjalpë 1/2 lugë çaji;
• kripë.

Përgatitja :

1.Zieni perimet e qëruara (karotat dhe patatet).

2. Fërkoni perimet përmes një sitë.

3. Kripërojini pak perimet e grira, shtoni qumësht të zier dhe rrihni lehtë për ta bërë purenë më me gëzof.

4. Për zbukurim, zieni një karotë tjetër veç e veç dhe përdorni një myk të veçantë ose një thikë të zakonshme për të prerë petalet e luleve dhe vendosni 5 petale së bashku. Shtoni zarzavate për shumëllojshmëri ngjyrash në pjatë.

Kunguj dembelë me gjizë

Receta përfshihet në menunë e fëmijëve, procesi i përgatitjes së së cilës përbëhet nga vetëm dy fjali. Duhen rreth 10 minuta për t'u gatuar. Pjata është e shijshme, e thjeshtë, e shëndetshme për fëmijët. Provoni të gatuani për fëmijën tuaj si një variant në një pjatë gjizë. Kjo është receta më e lehtë për kunguj dembelë. Nëse dëshironi të shtoni rrush të thatë ose kajsi të thata atje, mund ta bëni me siguri dhe do të merrni një mundësi tjetër për mëngjeset e mëvonshme të fëmijës. Kungujt janë të shkrifët për shkak të një sasie të vogël mielli; një fëmije nuk ka nevojë për shumë. Dhe mund ta shërbeni me salcë kosi, kefir ose bllokim.

Për fëmijët nga një vjeç.

Përbërësit :

• gjizë foshnje e ëmbël me vanilje 100 g;
• miell 2 lugë l .;
• gjysmë çaji l. gjalpë;
• gjysmë vezë;
• kripë.

Përgatitja :

1.Grini gjalpin me miell, shtoni gjysmën e një veze. Pastaj shtoni gjizën e foshnjës dhe përzieni gjithçka tërësisht.

2. Formoni toptha të vegjël me duar të lagura, rrokullisni miellin, pastaj hidhini në ujë të valë të kripur. Gatuani derisa petët të notojnë në sipërfaqe.

Patate të skuqura dhe spinaq

Koha, koha, sa shpejt fluturon kur keni biznes mbi çati. Shikoj numrat pranë fjalës "Prill", ka vetëm 2 receta. Nuk jam aspak i lumtur këtë muaj, as familja ime, as lexuesit. Më shumë se një herë i kam thënë tashmë disa të njohurve se ne përgjithësisht hamë tani vetëm falë burrit tim të artë. I drejtova të gjitha përpjekjet e mia për të fituar njohuri. Dhe ndoshta, në një masë më të madhe, edhe për të marrë një notë në librin e rekordeve. Sepse dija shpërndahet si era nëse nuk e forcon atë me praktikë. Por baza përfundimisht mbetet në kokë. Me çdo vizitë në seancë, mbaj mend gjithçka menjëherë dhe shpejt zë rrënjë.

Dua të them disa fjalë për recetën para se ta dërgoj lexuesin më thellë në këtë postim. Kjo recetë është për kuzhinën e fëmijëve, një gëzim për nënat dhe fëmijët e vegjël që kanë nevojë për vitamina si askush tjetër. Ju nuk mund ta fshehni faktin se shumë njerëz që nga fëmijëria i duan shumë patatet. Dhe fëmijët nuk bëjnë përjashtim. Dotsiku ynë i do patatet e skuqura, vetëm patatet e ziera. Pse të mos e bëni atë më të shëndetshëm me spinaq? Patatet e skuqura dhe spinaqi është një ide tjetër krijuese për ngjyra të reja në pjatën e fëmijëve, një pjatë ushqyese, një vakt i plotë për fëmijë dhe një pjatë e përbërë në mënyrë perfekte për menunë e fëmijëve.

Vetëm spinaqi duhet të hahet menjëherë pas gatimit, pasi përmban më shumë vitamina. Përpunimi afatgjatë nuk rekomandohet, gjithashtu ruajtja. Bleva spinaq të freskët, hani menjëherë Në përgjithësi, unë me të vërtetë dua të shtoj më shumë receta në këtë blog, veçanërisht për fëmijët. Sot, në një bisedë me një mik, kuptova se herët a vonë çdo nënë bën pyetjen: "A ka fëmija im mjaft?", "A ka ai dietën e duhur?" Edhe në kokën time, një milion pyetje lindin vazhdimisht. Por bekimi tani është aq shumë literaturë në dispozicion, dhe njohje të lexuara mirë. Ajo që mbetet është të tretni informacionin dhe të bëni shënime të dobishme për veten tuaj.

Përbërësit :

• spinaq 100 g;
• 3 patate të mesme;
• 100 ml qumësht;
• një majë sheqeri;
• një majë kripe;
• një copë e vogël gjalpë (nuk mund t’i imagjinoj patatet pa këtë produkt).

Përgatitja :

1. Lani patatet në ujë të ftohtë, duke hequr me kujdes tokën. Vendoseni të gatuani me uniforma. Kjo duket të jetë metoda më e shëndetshme e gatimit. Patatet mbajnë më shumë vitamina.
2. Shpëlajeni spinaqin, vendoseni në një tas të gjerë dhe skuqeni me ujë të valë. Lëreni për rreth 1 minutë që të zbutet spinaqi.
3. Qëroni patatet e ziera, fshijini me një sitë. Shtoni spinaq, qumësht, pak kripë dhe sheqer dhe përzieni me një blender. Shtoni një fetë gjalpë, më pas shërbejeni.

Shënim. Ju mund t'i ngarkoni menjëherë të gjithë përbërësit në tasin e blenderit dhe të bluani gjithçka në një pure me të. Shija është e njëjtë dhe konsistenca është e njëjtë.

Unë do të rekomandoja përfshirjen e kësaj pjate në recetat për fëmijët nga 6 muaj dhe në recetat për fëmijët 1 vjeç. Meqenëse përshtatet në të dy kategoritë në mënyrë të barabartë.

Supë me pure bizele

Më pëlqen të lexoj libra të ndryshëm gatimi nga shkrimtarë dhe kuzhinierë të huaj. Ju gjithashtu mund të gjeni shumë gjëra interesante në lidhje me kuzhinën e fëmijëve, megjithëse pikëpamjet e tyre ndonjëherë ndryshojnë pak nga tonat, por ju nuk mund të hiqni fantazinë atje! Çfarë fotografish dhe prezantimesh të bukura, ndonjëherë secili prej nesh ka shumë për të mësuar. Por unë doja të spekuloja sot për një temë tjetër - proteina. Natyrisht, duhet të përfshihet në përbërjen e pjatave. Dhe kjo është kryesisht: mish, peshk, produkte të qumështit dhe bishtajore. Besohet se proteina absorbohet më mirë nga produktet e mishit, e njëjta gjë është me elementin më të dobishëm gjurmë hekuri. Por për tretje të mirë, ju ende duhet të holloni ndonjëherë ushqimin me produkte bimore, pasi përmban shumë fibra.

Supë me pure bizele Më pëlqeu shumë vajza ime, e hëngra fjalë për fjalë në pak minuta, si dhe asgjë nuk ndodhi në pjatë. Kjo ndodh sepse diku kjo supë ka shije si patatet e preferuara të të gjithëve. Unë i këshilloj të gjithë ta provojnë. Edhe nëse nuk i përshtatet fëmijëve, shijojeni vetë.

Produktet e nevojshme :

• 100 gram bizele të verdha të ndara;
• gjalpë - një copë e vogël;
• një fetë bukë (mundësisht një bukë ose ndonjë dritë) - 1 copë;
• majdanoz i grirë hollë - disa pinches;
• ujë;
• kripë.

Përgatitja :

1.Bizelet duhet të korrren në mbrëmje. Rendisni tërësisht, shpëlajeni në ujëra të shumtë. Pastaj mbusheni të pastër dhe lëreni brenda natës të fryhet. Sa më gjatë, aq më mirë dhe do të jetë akoma mirë nëse ndryshoni ujin të paktën një ose dy herë gjatë procesit.

2. Në mëngjes, kullojeni ujin, mbusheni përsëri me ujë të pastër (ju këshilloj të përdorni ujë të pijshëm për fëmijët) dhe vendoseni të gatuhet për 40 minuta. Së pari, vlim për dy minuta, pastaj nxehtësia zvogëlohet në minimum. Duhet të ketë ujë rreth dy herë më shumë se bizelet.

3. Ndërsa bizelet po vlojnë, përgatitni croutons. Pritini bukën në kube të vogla, thajeni në një tigan të thatë me nxehtësi të moderuar. Pastaj spërkateni me vaj ulliri pak në mënyrë që buka të jetë e ngopur me aromën e saj dhe pas një minute hiqni thërrimet e bukës nga sobë. Transferoni në peshqir letre. Atje ata do të thahen dhe yndyra e tepërt do të absorbohet. Prisni imët majdanozin, diku nja dy degëza.

4. Kur bizelet të jenë gatuar deri në pikën që po prishen, i shtypni me një lugë. Shtoni një fetë të vogël gjalpë dhe transferojeni supën e pure në një pjatë. Para fletëpalosjeve, vendosni pak majdanoz në qendër dhe croutons në një rreth.

Bizelet përmbajnë vitamina të tilla që janë në gjendje të mbajnë presionin tonë në rregull dhe janë të dobishme për zemrën me enët e gjakut. Unë kam sjellë supë me bizele në dy nën-tituj njëherësh. V dhe nga 6 muaj. Por mos mendoni se unë i nxis fëmijët të japin bizele saktësisht në gjashtë muaj. Ende mund të shkaktojë rritje të prodhimit të gazit dhe nuk dihet se si do të perceptohet nga fëmija juaj. Provoni bizele qysh në moshën 1 vjeçare, duke filluar me porcione shumë të vogla. Nëse nuk ka ankesa, atëherë mund të vazhdoni me të njëjtën frymë.

Pure kungull i njomë për foshnjat

Në kohën e prezantimit të ushqimeve plotësuese për vajzën time, dhe ishte pikërisht një vit më parë, mendova shumë për "ku të filloja?" Në fund të fundit, pediatrit përgatitën një informacion për nënën time, gjyshet, me siguri, bënë gjithçka sipas intuitës dhe këshillave nga të afërmit. Në kohët moderne, ka kaq shumë literaturë, burime që përsërisin të kundërtën, saqë nuk është e lehtë të humbësh gjumin nga një mori mendimesh. Dashamirët e vërtetë të leximit, megjithatë, gjejnë një zgjidhje të informuar për veprimet e mëvonshme. E njejta gje me ndodhi edhe mua. Duke futur ushqimet plotësuese në menunë e fëmijëve, fillova me pure kungulli.

Një komponent, natyrisht. Organizmi i një krijese të vogël që ka ardhur në botën tonë dhe është mësuar vetëm me gjoksin e nënës duhet të njihet me ushqimin e ri nga "përshëndetjet" e vogla. Kungull i njomë erdhi për vizitë, së pari në një gojë të vogël, pastaj në një bark të vogël, u bë i ndjerë dhe u largua para se të takoheshim përsëri.

Për prindërit e rinj, nënat, unë do t'ju tregoj se si prezantova purenë e kungujve. Në moshën 6 muajshe. Kjo duhet të bëhet pas ushqyerjes së zakonshme me gji. Vendosni vetë se në cilën orë të ditës do t'i jepni supë me pure perimesh në të ardhmen. Le të themi se do të jetë drekë. Ata ushqeheshin, jepnin ditën e parë 1 lugë çaji. pure e gatshme. Kjo është e gjitha për ditën e parë. Ne shikojmë reagimin, sesi fëmija shkoi në tualet, nëse ka ndonjë gjë të tepërt në faqe. Fëmija im nuk është alergjik, skuqjet ishin vetëm një herë pas luleshtrydheve në Karpate, prindërit e mi nuk mund t'i rezistonin dhënies së vitaminave të fëmijës, dhe ka akoma një natyrë kaq të pastër, male ... Nëse gjithçka shkoi mirë, në shteg. ditë në të njëjtën kohë (drekë) ne tashmë japim 1-2 lugë çaji. Rritja graduale e porcionit çdo ditë, por prapë ne e bëjmë atë pa ndryshim pas ushqyerjes me gji. Pas një jave, mund të provoni të zieni karotat dhe t’i bluani në një blender. Provoni të filloni edhe me një lugë çaji. Pastaj mund të kombinoni të dy perimet. I gjithë muaji i parë, unë do të këshilloja t'i kushtohesha pikërisht futjes së perimeve (në rastin tonë, nëse filluam me to gjithsesi), me një lloj produkti. Pse me perime? Ushqimi më i lehtë, perimet, vitaminat. Pse kungull i njomë? Një produkt dietik, i ulët në kalori, i absorbuar mirë. Vendosa që do të ishte gjëja e duhur për fëmijën. Në recetat për fëmijët nga 6 muaj deri në një vjeç, nuk do të rekomandoja shtimin e kripës në asnjë pjatë, ata do të kenë akoma kohë ta provojnë. Ka shumë minerale në perime, dhe shija e një perime të vërtetë duhet të jetë e këndshme për një fëmijë gjithsesi. Ju e shijoni këtë pure kungull i njomë, është kaq e ëmbël, unë vetë e kam ngrënë me mjekun. Kur të largoheni nga zakoni i ushqimit tepër të kripur, gjithçka bëhet më e shijshme për ju, është testuar nga përvoja.

Përbërësit : palca e perimeve, ujë për fëmijët.

Përgatitja : shpëlajeni perimet, prerë vithet (ose një prapanicë, nëse keni marrë gjysmën e kungujve të njomë). Pritini në kubikë të vegjël të vegjël në një tigan. Mbusheni me ujë të freskët për fëmijë. Kur uji vlon, ziejeni supën për disa minuta, zvogëloni nxehtësinë në minimum. Mbulojeni dhe gatuajeni derisa kungujt të zbuten, rreth 7-10 minuta. Pastaj kullojeni ujin plotësisht, pse të gjithë? Sepse kungulli i njomë tashmë ka thithur mjaftueshëm lëng. Transferoni kungull i njomë i zier në një tas blender dhe bëni pure.

Kunguj të njomë për fëmijë

Viti i parë i jetës, fëmijët me kënaqësi hanë pure të kungujve të ëmbël, pa shtuar asgjë. (Po, po, unë vij përsëri tek ju me kungull i njomë.) Por kur ushqimi gjithnjë e më i larmishëm futet në gojë për testim në muajt e ardhshëm, njeriu i vogël gjithashtu zhvillon preferencat dhe zakonet e tij të shijes. Pse e them këtë, sepse kam ngrënë purenë e fundit të kungullit të botuar për ushqim për fëmijë nga 6 muaj!))

Menyja e fëmijëve kërkon azhurnim të vazhdueshëm. E reja, siç e dimë, është e vjetra e harruar mirë. për të diversifikuar shijen e vaktit të fëmijëve, nuk është e nevojshme të shtoni shumë produkte të ndryshme. Mjafton vetëm të zbukuroni pak të njohurin dhe të lini të njëjtën mënyrë të butë gatimi, mos skuqeni.

Në fillim doja të gatuaj havjar kungull i njomë. Pjatë e lezetshme, burri im ndonjëherë blen një kavanoz të gatshëm në dyqan, por ai i bërë në shtëpi është njëqind herë më i shijshëm. Gjyshja ime gatoi havjar shumë të shijshëm, me kube të tilla të vogla, ajo gjithashtu i mbylli në kavanoza. Ajo ndoshta e gatuan tani, por ne jetojmë larg ... Epo, në përgjithësi, unë hapa derën ku kemi perime për ruajtje afatgjatë, por nuk ka karrota për havjar. Dhe çfarë është havjar pa karrota? Tashmë një ngjyrë kaq e bukur nuk do të funksionojë. Vendosa të improvizoj, përgatita një version të thjeshtuar për dotsik. Doli e shijshme. Më pëlqen kombinimi i kungujve të njomë dhe hudhrës; unë bëj omleta në mëngjes në të njëjtën mënyrë.

Përbërësit :

• 1 palcë e vogël perimesh;
• një thelp hudhër;
• 1 qepë e vogël;
• domate të pjekura (në këtë rast kam qershi) ose një lugë çaji paste domate;
• një shkop gjalpë;
• pak ujë të valë;
• 1 lugë gjelle krem 20% yndyrë;
• një majë kripe.

Përgatitja :

1.Hidhni gjalpin në një tigan dhe ngroheni. Shtoni një qepë të grirë hollë (për një fëmijë, e bëj këtë shumë mirë me një thikë të mprehur mirë), pak ujë të valë dhe ziejini për 4-5 minuta.

2. Pas kohës së mësipërme, shtoni kungull i njomë në kubikë, hudhër të grirë, tul domate (pa lëkurë) dhe krem. Përziejini mirë me një shpatull druri dhe ziejini (rreth shtatë deri në dhjetë minuta) në zjarr të ulët derisa kungujt të jenë gatuar.

Supë me lulelakër dhe kungull i njomë

Kjo supë pure është ideale për fëmijët e vegjël nën një vjeç. Që kur keni filluar të prezantoni perimet dhe të verdhat e pulës. Derisa të verdhat të përfshihen në dietën e njeriut të vogël, supa mund të gatuhet pa të. Unë e bëra atë. Këtu receta është përgjithësisht "tre në një". Unë e kam thënë tashmë këtë me dhe pa një vezë, por ju ende mund ta përdorni atë përveç supës ... E cila mund t'u jepet foshnjave midis ushqyerjes si pije.

Kur bëhet fjalë për përfshirjen e supës në menunë e fëmijëve, duhet t'i përmbaheni disa rekomandimeve për gatimin e perimeve dhe ruajtjen e vitaminave në to. Para gatimit, ato duhet të lahen plotësisht me një furçë për të hequr papastërtitë.

Goodshtë mirë të kesh një furçë të veçantë ushqimi si kjo. Unë përdor një shtrydhëse frutash e perimesh. Por unë nuk mund të blej një të veçantë të bukur ... Unë pashë një grup të mrekullueshëm: furça për perime, pjata dhe në të njëjtën skemë ngjyrash - një fshesë me një lugë. Ngjyra të mrekullueshme! Me lule. Por as nuk e di nëse ka akoma të tilla në magazinë në dyqanin ku pashë ... Mirë, diçka që e kam larguar nga tema. Kështu që. Pas larjes, disa perime duhet të hiqen nga lëvorja (për shembull patatet, karotat, herë pas here kungull i njomë ...) dhe të lahen përsëri. Kjo duhet të bëhet pak para gatimit. Mënyra më e butë e gatimit me ruajtjen maksimale të vitaminave konsiderohet si më poshtë: perimet derdhen me ujë të valë dhe zihen derisa të gatuhen nën kapak. Hidh ujë në mënyrë që ato të mbulojnë vetëm pak perimet. Isshtë e padëshirueshme të ruani supa të tilla pure për më shumë se 1.5 orë, pasi vitamina C shkatërrohet gjatë ruajtjes afatgjatë, ashtu si gjatë gatimit të zgjatur.

Përbërësit :

• 50 gram lulelakër;
• 50 gram kungull i njomë;
• gjysma e verdhë veze;
• një e treta e një lugë çaji gjalpë.

Përgatitja :

1. Shpëlani perimet mirë nën ujë të rrjedhshëm, çmontoni lulelakrën në tufë lulesh të vogla, shpëlajini dhe qëroni kungull i njomë (e qërova nëse lëkura kishte njolla të errëta, dhe nëse ishte e pastër, e lashë). Pritini gjithçka në copa të vogla, vendoseni në një tigan. Ziejeni ujin në një kazan.
2. Zieni një vezë të zier fort.
3. Derdhni perimet me një sasi të vogël të ujit të valë, mbulojini, gatuajini në temperaturë të ulët për shtatë deri në dhjetë minuta, derisa perimet të jenë gati.
4. Kullojeni, kullojeni supën në një enë të veçantë. Grini perimet në një blender. Pastaj, nëse keni nevojë të rregulloni trashësinë e supës, shtoni supën dhe përzieni.
5. Përzieni supën me të verdhën e verdhë veze. Kur shërbeni, vendosni një copë gjalpë në një pjatë.

Ndoshta do të përsëris veten, por do të them një gjë të rëndësishme. Recetat për fëmijët nga 6 muaj duhet të jenë të lehta në perceptimin e barkushes së foshnjës. Por recetat për fëmijët 1 vjeç tashmë mund të përfshijnë më shumë produkte dhe kombinimet e tyre të ndryshme. Theshtë e nevojshme të rregulloni recetën në mënyrë të tillë që të korrespondojë me listën e perimeve dhe frutave me të cilat fëmija tashmë është i njohur dhe reagimi i trupit ndaj tyre është pozitiv. Në këtë rast, problemet me ushqimet plotësuese nuk duhet të shfaqen, thjesht mendoni për dobinë dhe vlerën ushqyese të tij.

Supë me perime

Recetat për fëmijët nga 6 muajsh duhet të përgatiten në mënyrë që të jenë sa më të lehta, por në të njëjtën kohë të mos paragjykohen në vlera ushqyese. Në fund të fundit, trupi i foshnjës sapo ka filluar të njihet me një koncept të tillë si ushqimi, dhe gjatë gjithë kohës që ai jetoi para se të ishte aq larg dhe i panjohur për të. Për 6 muajt e parë, foshnja ushqehet kryesisht me qumësht, por disa nëna mund të vendosin t'i japin fëmijës një pije shtesë. Nëse një fëmijë jeton gjysmën e parë të vitit në një vend me klimë të nxehtë ose vetëm në stinën e diellit të pamëshirshëm, kjo është mjaft e këshillueshme. Në fund të fundit, qumështi perceptohet nga trupi i fëmijës si ushqim, dhe uji mund të shuajë etjen e tij.

Pijet më të fortifikuara përfshijnë supë perimesh ... Rrëzoni perimet mbi nxehtësinë e ulët në ujë të pastër me cilësi të lartë, ne do të transferojmë të gjitha përbërjet dhe mineralet e dobishme nga perimet në të. Dhe pasi kemi marrë një përbërje të caktuar të perimeve, ne gjithashtu mund ta bëjmë atë profilaktike.

Për mua, udhëheqësi i padiskutueshëm është kopër, nëse do të rritet në kopshtet tona ... Fatkeqësisht, gjetja e një zhardhoku të freskët është mjaft e vështirë, dhe madje edhe për ne të rriturit, kam pasur fatin ta bëj atë vetëm disa herë. Kopër perimesh franceze përdoret për ushqim, i cili ka petioles në bazë, të ngjashme (dhe një të afërm të drejtpërdrejtë) me selino. Farërat mund të zëvendësojnë atë; ato shiten në çdo supermarket. Nëse shikoni në seksionin e erëzave, me siguri do ta gjeni atje. Kopër ka një shije të ëmbël dhe një aromë të këndshme. Në ushqimin për fëmijë, mund të ndihmojë në luftimin e dhimbjeve barku, e cila është veçanërisht e rëndësishme për vitin e parë të jetës, kur mikroflora po formohet tek fëmija. Mund të jetë gjithashtu e dobishme për nënat e reja si një qetësues dhe përmirësues i laktacionit. Ju mund t'i kushtoni vëmendje faktit që çajrat e grimcuar të koprës shiten në raftet e farmacive moderne, për përgatitjen e të cilave ju vetëm duhet të derdhni një lugë kokrriza me ujë të ngrohtë.

Më tej në tabelën e nderimeve, mund të vendosim të gjitha perimet e tjera: karrota, presh, kungull i njomë, selino dhe rrënjë të tjera. Të gjitha këto perime do të jenë të shijshme dhe të shëndetshme për fëmijën. Unë nuk do të përdor lakër, pasi mund të rrisë fryrjen, por disa burime të librave të ushqyerit të fëmijëve e përfshijnë atë në një recetë të zierjes së perimeve.

Mos kini frikë nga preshi, ato nuk janë aspak të hidhura dhe nuk do ta frikësojnë foshnjën, përkundrazi, ata do të shtojnë një zierje të ëmbëlsisë së këndshme, vitaminë C dhe minerale. Kungull i njomë dhe selino janë ushqime vërtet dietike, dhe karotat janë të njohura për aftësinë e tyre për të bërë trupin tonë të prodhojë vitaminë A.

Ne folëm për përfitimet, tani le të shohim se si të përgatisim një supë me perime dhe ta vendosim atë në menunë e fëmijëve për më të vegjlit.

Përbërësit :

• 50 gram perime;
• 100 gram ujë.

Përgatitja:

1. Nëse është verë, jeni shumë me fat. Zgjidhni perimet më sezonale nga njerëz të besuar ose kopshti juaj. Lani ato tërësisht dhe prerë në copa të vogla. Për selino, merrni pjesën më të gjelbër të mesit të kërcellit, dhe nëse përdorni rrënjën, qëroni dhe copëtoni mishin. Qëroni karotat dhe kungull i njomë dhe pritini në kubikë. Nëse kjo është hera e parë që krijoni një zierje, duhet të filloni me një perime dhe të ndiqni reagimin e fëmijës ndaj saj. Nëse gjithçka shkoi mirë, bëjeni këtë me një perime tjetër, atëherë mund të kombinoni disa në të njëjtën kohë. Derdhni perimet e përgatitura me ujë të butë për fëmijët, vendosni në sobë dhe gatuajini në nxehtësi të ulët derisa të gatuhen. Zakonisht e çoja ujin në vlim, e skremoj shkumën, e mbuloj dhe e zvogëloj nxehtësinë në sa më të ulët të jetë e mundur. U përplas për rreth 10-20 minuta dhe ju jeni bërë. Kullojeni supën përmes garzës sterile, sillni përsëri një çiban dhe transferojeni në një shishe sterile.

Gjithashtu, një zierje e tillë administrohet tek foshnjat që ushqehen me shishe ose ushqehen me gji "për orë".

Kur futni ndonjë produkt të ri në menunë e fëmijëve, konsultohuni me pediatrin tuaj. Duke parë foshnjën, ai gjithmonë do të përgjigjet nëse duhet ta pini atë ose të jepni ndonjë produkt për provë deri në moshën 6 muajshe. Dhe sigurisht, lexoni literaturën dhe dëgjoni intuitën tuaj amtare, sepse kush tjetër përveç jush është përgjegjës për mrekullinë tuaj të vogël.

Fëmija është gjashtë muajsh. Timeshtë koha për të diversifikuar dietën e tij. Menuja e fëmijës në 6 muaj duhet të jetë kryesisht e përbërë nga qumështi i gjirit. Nëse nëna nuk ka qumësht të mjaftueshëm, atëherë fëmijëve u përgatiten formula të ndryshme qumështi që korrespondojnë me moshën e tyre. Përzierje të tilla janë optimale për sigurimin e plotë të fëmijës me mikroelementet dhe vitaminat e nevojshme. Por përveç kësaj, ka ardhur koha për ta mësuar fëmijën me ushqimin e të rriturve.

Mesdita është koha perfekte për ushqime plotësuese.... Në mëngjes dhe para gjumit, është më mirë që fëmija të ushqehet me gji. Nëse para kësaj periudhe fëmija hante vetëm qumështin e gjirit, atëherë lëngu ose nga perimet dhe frutat mund të prezantohen si ushqime plotësuese. Konsultohuni me një pediatër, ai tashmë e njeh mirë fëmijën tuaj dhe do t'ju ndihmojë të zgjidhni produktet më optimale. Ju duhet të filloni të jepni ushqime plotësuese me gjysmë lugë çaji dhe gradualisht të sillni deri në 150 gram. Kur fëmija mësohet me një produkt të ri, ju mund të shtoni diçka tjetër në dietën e tij.

Filloni të gatuani qullën në fillim më të hollë, pastaj gradualisht bëni qullën më të trashë. Ju mund të shtoni disa pika lëng perimesh ose frutash në qull.

Ne përgatisim ushqime plotësuese për fëmijët deri në një vjeç: ku të filloni, si të shtoni ushqime plotësuese deri në një vjeç, receta dhe këshilla të dobishme.

Lindja e një fëmije është një ngjarje e veçantë në jetën e çdo familjeje, por lindja e fëmijës së parë është gjithashtu shumë telashe. Në të vërtetë, për të rritur një fëmijë, duhet të kaloni mijëra teste, të dini kaq shumë gjëra dhe akoma të bëni gabime, sepse ka pasur dhe nuk është një recetë ideale për rritjen e fëmijëve.

Në këtë artikull, ne do ta bëjmë sa më të lehtë zgjidhjen e çështjes së ushqimit plotësues për një fëmijë nën një vjeç, domethënë një menu të shijshme dhe të larmishme për vitin e parë të jetës.

Për foshnjat që ushqehen me gji në 5 muaj, pikat e para të ushqimeve plotësuese shpesh futen, por njerëzit artificialë, të mësuar me drithërat dhe përzierjet, janë gati të vizitojnë pjata të reja. Kur futni një pjatë të re, udhëhiquni nga ajo që keni prezantuar më parë dhe cilat përbërës janë të rinj.

E rëndësishme: kurrë, në asnjë rrethanë, mos prezantoni dy përbërës të rinj në të njëjtën kohë.

Ju lutemi vini re se pas 4 muajsh, fëmija ka një refleks të gëlltitjes të zhvilluar mirë, por ai ende nuk është në gjendje të përtyp ushqim. Stomaku i një fëmije 5 muajsh është krejtësisht i ndryshëm nga homologu i tij i rritur dhe nuk është në gjendje të asimilojë dhe tretë ushqimin nga tryeza e një të rrituri. Për më tepër, në këtë moshë, janë prindërit dhe askush tjetër që përcaktojnë zakonet ushqimore, përkatësisht kripësinë e pjatave, ëmbëlsirave dhe shijeve të ndryshme. Për më tepër, fëmija nuk i di ende shumicën e fjalëve, por ai mund të lexojë mirë emocionet. Sapo të mendoni për faktin se po ushqeni fëmijën me produkte të pamjaftueshme të shijshme, ai menjëherë i merr parasysh këto emocione nga ju dhe refuzon të hajë.

Prandaj, fëmijët dhe prindërit shpesh kanë të njëjtat zakone të shijes. Në fund të fundit, ia vlen që prindërit të kalojnë në ushqimin e duhur, të zëvendësojnë përforcuesit e dëmshëm të aromës, me erëza natyrale, dhe fëmija i tyre do të tërhiqet nga të dobishme, jo të dëmshme.

Opsionet shtesë të ushqyerjes ndryshojnë në varësi të burimeve, ne do të citojmë disa burime, dhe ju vetë vendosni se në cilin drejtim keni më shumë besim.

Pediatria Tradicionale Rreth Ushqyerjes Plotësuese në 5 Muaj :

• Sasia e përgjithshme e ushqimit të konsumuar në këtë moshë është e barabartë ose më pak se 900 ml në ditë. Ju nuk mund ta tejkaloni këtë shumë;
• Qumështi i gjirit ose formula artificiale - 700 ml. në ditë;
• Pure frutash ose lëngje natyrale të freskëta - 40 ml në ditë;
• Pure perimesh, si dhe perime të shtuara në pjata të tjera-15-150 g për ushqyerjen me gji, dhe 10-100 g për fëmijët artificialë;
• Qull drithërash - 10-50 ml;
• Gjalp natyral (shtoni pa trajtim të nxehtësisë pureve dhe drithërave të perimeve - 1-4 g në ditë. Por këtu është e rëndësishme të shtoni gjalpë të bërë në shtëpi, dhe jo versione artificiale nga raftet e supermarketeve.

Mos harroni, çdo produkt futet nga kokrrat dhe pikat, shtohen deri në 3-5 pjesë dhe vetëm atëherë jepet plotësisht. Në rast të ndonjë reagimi, përjashtoni menjëherë nga ushqimi dhe konsultohuni me mjekun.

Rregulli i artë është një përbërës në javë. Nëse reagimi negativ - 14 ditë pa përbërës të rinj.

Vlen gjithashtu të merret parasysh në dukje elementare, por për fat të keq jo gjithmonë e përdorur - ushqimi i parë plotësues është gjithmonë i pastë. Necessaryshtë e domosdoshme të futni qime pas shpërthimit të dhëmbit të parë, dhe çfarë të përtypni - pas 3-4 dhëmbëve.

Doktor i nderuar Komarovsky për ushqimet plotësuese në 5 muaj

Sipas një mjeku kompetent që ka fituar besimin e prindërve dhe gjysheve, në moshën 5 muajsh, fëmija duhet të mbetet i ushqyer me gji, ose, nëse kjo ka ndodhur tashmë, në një formulë të përshtatur. Sipas mendimit të tij, organet e brendshme të një foshnje 5 muajshe thjesht nuk janë gati të pranojnë dhe tretin ushqime të tjera. Pasojat - probleme me traktin gastrointestinal, veshkat, mëlçinë, etj. në jetën e mëvonshme.

Por nëse jeni me nxitim për të futur ushqime plotësuese në muajin e 5 -të, Kormarovsky rekomandon të filloni me qumësht të fermentuar. Kefiri është një produkt ideal për ushqimin e parë plotësues, sepse jo vetëm që është më afër qumështit natyral, por gjithashtu përmirëson tretjen dhe, më e rëndësishmja, zvogëlon ngarkesën në mëlçi, e cila tashmë po përgatitet për ndryshime gjatë kësaj periudhe.

Pas një jave, mund të shtoni gjizë, dhe pas një jave tjetër, një ushqim mund të zëvendësohet plotësisht me ushqime plotësuese. Për një muaj tjetër, Kormarovsky rekomandon ushqimin e qumështit të fermentuar dhe vetëm atëherë futjen e qullës.

Dhe tani ne ofrojmë një listë universale të produkteve për 5 muaj:

• Qull (nuk përzihet): oriz, hikërror, bollgur;
• Perimet: brokoli, kungull i njomë;
• Frutat: mollë, dardhë, kumbull.

Ju lutemi vini re se kjo listë nuk përfshin bananet famëkeqe, pasi ne ende nuk jetojmë në klimë për të ngrënë banane natyrore, dhe pas përpunimit dhe transportit, bananet nuk janë të përshtatshme për fëmijët nën një vjeç.

Pure kungull i njomë për fëmijë 5 muajsh

Kemi nevojë për një kungull i njomë. Ne e pastrojmë atë dhe mënyrën në copa të vogla.

Zgjedhja e një opsioni:

• Ziejeni në ujë ose avull;
• I pjekim ne furre.

Bluajeni me një blender, mikser, pirun derisa të bëhet pure. Ne e trajtojmë fëmijën!

Video: "APPLE PUREE" për fëmijë dhe të rritur, e lehtë për t'u përgatitur / nga 3 PGRRBRSIT

Menu për një javë dhe receta me një fotografi për një fëmijë në moshën 6 muajshe, të ushqyer me gji dhe të ushqyer artificialisht

Nëse i përmbaheni metodës tradicionale të futjes së ushqimeve plotësuese, atëherë deri në 6 muaj tashmë do të keni një dietë të vogël, por shumë të këndshme, e cila, natyrisht, mund të blihet në kanaçe, por a nuk është më e këndshme ta gatuani vetë ?

Pra, deri në 6 muaj 1, ne do të marrim ushqim plotësisht plotësues. Prej të cilave ne rekomandojmë gjysmën e ushqimeve plotësuese kefir ose gjizë, dhe gjysmën e ushqimeve plotësuese një nga pjatat për të zgjedhur.

Gatim qull në ujë

Nën ujë të rrjedhshëm, lani drithërat e mia, derdhni pak më shumë sesa është menduar për gatim dhe vendoseni në zjarr, pasi e keni mbuluar më parë me një kapak.

Pasi qullja të jetë zier, hiqeni nga zjarri dhe hidhni gjalpë në qull ende të nxehtë.

Për më tepër, bluajeni qullën ose bluajeni me një blender.

Ne lajmë drithërat dhe e mbushim me ujë të ftohtë për dy orë (në këtë mënyrë do të fryhet dhe do të vlojë më pak).

Kullojeni pjesën tjetër të ujit dhe mbusheni me qumësht. Gatuani derisa qullja të jetë e butë. Për më tepër, bluajeni me një blender dhe trajtojeni fëmijën tuaj.

Qërojmë dardhën dhe e fërkojmë në një rende të imët sa më shpejt të jetë e mundur ose e bluajmë me një blender. Ne nuk presim humbjen e vitaminave dhe trajtojmë menjëherë të voglin tonë!

Ne marrim perime (përbërja mund të ndryshojë në varësi të asaj që keni futur tashmë), qërojmë dhe vendosim në avull.

Nxjerrim dhe bluajmë sipas dëshirës me një blender ose rende. Shërbejeni me pak gjalpë.

E rëndësishme: Kriposja, ëmbëlsimi, shtimi i barërave ose erëzave nuk rekomandohet, pasi ekziston një rrezik i lartë i futjes së zakoneve të dëmshme të ngrënies që nga fëmijëria, dhe në këtë mënyrë minon shëndetin.

Menu për një javë dhe receta me një foto për një fëmijë në moshën 7 muajshe, të ushqyer me gji dhe të ushqyer artificialisht

Për moshën 7 muajshe, opsionet për ushqime plotësuese janë tashmë të njohura dhe variacione të reja:

• Pure frutash
• Qull mbi ujë
• Qull me qumësht
• E kuqja e vezes
• Gjizë
• Pure mishi
• Lëngje të freskëta
• Kefir
• Krisur ose biskota për bebe
• Buka e djeshme

Ziejeni gjuhën për 2-3 orë në një tenxhere ose për 20 minuta në tenxhere me presion. Ne prerë një pjesë të vogël, pjesa tjetër dërgohet në dietën e prindërve; nuk rekomandohet të ruani gjuhën e zier për fëmijën për disa ditë.

Bluajeni me një blender ose mulli mishi, shtoni gjalpë dhe trajtojeni gustatorin e ri!

Menu për një javë dhe receta me një fotografi për një fëmijë në moshën 8 muajshe, të ushqyer me gji dhe të ushqyer artificialisht

Në moshën 8 muajshe, foshnja ka dhëmbë dhe është pothuajse një foshnjë e madhe. Në këtë moshë, ju mund të filloni të trajtoni me pjata ku produktet janë copëtuar imët dhe duhet të përtypen.

Për moshën 8 muajsh, opsionet për ushqime plotësuese janë tashmë të njohura dhe variacione të reja:

• Qull jo i copëtuar, si në ujë ashtu edhe në qumësht;
• Pure perimesh ose feta perime të ziera. Tashmë mund të shtoni patate, lakër, karota dhe panxhar në menu;
• Supat e mishit dhe peshkut, por pa supë;
• Produkte të qumështit të fermentuar: kefir, gjizë dhe të reja - kos të bërë në shtëpi, qumësht të pjekur të fermentuar, kos;
• Zarzavate sezonale, por jo qepë jeshile dhe erëza të tjera të nxehta;
• Lëngjet, nektaret dhe kompostot pa konservantë.

Supë me peshk ose mish për një fëmijë 8 muajsh

Hidh ujë të valë mbi mishin ose peshkun dhe gatuaj derisa të gatuhet. Kullojeni supën dhe bluajeni me një blender ose deri në copa të vogla.

Derdhni një gotë ujë në një tenxhere dhe vendosni patate të imëta, karota dhe, nëse dëshironi (nëse përfshihen në ushqim), selino. Ziejini derisa të zbuten, copëtoni barishtet, sezoni supën dhe derdhni mishin ose peshkun. Mbushim me gjalpë. Pjata është gati!

Video: Receta Supë për Foshnjën 8 Muajore

Menu për një javë dhe receta me një fotografi për një fëmijë në moshën 9 muajshe, të ushqyer me gji dhe të ushqyer artificialisht

Gjatë kësaj periudhe, foshnja tashmë kërkon jo vetëm qumësht, por edhe ushqime plotësuese për pothuajse çdo vakt. Menyja po bëhet mjaft e larmishme dhe gjithnjë e më shumë si një tryezë për të rritur. Por mos u ngatërroni dhe përpiquni të trajtoni diçka nga dieta juaj, vazhdoni të gatuani ushqimin e foshnjës tuaj.

E hënë:

• Mëngjesi: qull (elb margaritar, hikërror, oriz për të zgjedhur), një copë mishi, pure kokrra të kuqe;
• Dreka: supë me mish ose pulë orizi, pure kungulli dhe gjysmë e verdhë veze;
• Rostiçeri pasdite: kos me manaferra ose fruta, croutons;
• Darka: pije me fruta dhe qumësht, bukë.

• Mëngjesi: qull sipas dëshirës tuaj (por jo i njëjtë si ditën e mëparshme), gjysmë e verdhë veze;
• Dreka: supë me qofte, pure palce me peshk, bukë dhe komposto me fruta dhe kokrra të kuqe;
• Rostiçeri pasdite: ëmbëlsirë frutash ose frutash, biskota;
• Darka: kos frutash, dolli (bukë e tharë).

• Mëngjesi: supë me qumësht, çaj bimor;
• Dreka: supë peshku, pure patatesh me peshk, komposto frutash dhe bukë;
• Rostiçeri pasdite: pure mollësh, dardha, kumbulla sipas dëshirës tuaj, pelte e bërë në shtëpi;
• Darka: mollë e pjekur, crouton dhe lëng;

• Mëngjesi: supë me mish, hikërror, komposto me mollë;
• Dreka: merak perimesh, kotele peshku, komposto, bukë;
• Rostiçeri pasdite: ëmbëlsirë me fruta dhe kokrra të kuqe;
• Darka: fruta dhe perime të freskëta.

• Mëngjesi: bollgur me gjalpë, ëmbëlsirë frutash;
• Dreka: supë me kungull, zierje perimesh me kotele të ziera, bukë dhe pelte;
• Rostiçeri pasdite: kefir dhe krisur;
• Darka: pelte frutash dhe kokrra të kuqe.

• Mëngjesi: qull gruri me gjalpë, çaj bimor;
• Dreka: supë pule, pure kungull i njomë, kek dhe avull me avull, komposto;
• Rostiçeri pasdite: pure pjeshke dhe molle, dolli, leng;
• Darka: kefir.

E diel:

• Mëngjesi: supë me qumësht, komposto me manaferra;
• Dreka: supë me qofte, zierje perimesh, kotele mishi, bukë, lëng karrote;
• Rostiçeri pasdite: ëmbëlsirë frutash, dolli;
• Darka: manaferrat me qumësht dhe bukë.

Video: Si të ushqeni një fëmijë në moshën 9-12 muaj. Këshilla për prindërit - Unioni i Pediatërve të Rusisë

Menu për një javë dhe receta me një fotografi për një fëmijë në moshën 10 muajshe, të ushqyer me gji dhe të ushqyer artificialisht

Në këtë moshë, ndryshimet ndodhin afër ushqimit të të rriturve, por për kalimin e saktë vlen të merret parasysh:

• Vakti i parë është domosdoshmërisht qumështi i gjirit ose formula;
• Pas 2-3 orësh - mëngjes;
• Dreka është e detyrueshme kursi i parë dhe i dytë;
• Darka është e lehtë;
• Midis ushqyerjes, përveç ujit, mund të jepni lëng, komposto, çaj. Por nëse oreksi i dobët - vetëm ujë;
• Snacks jo më vonë se 1.5 orë para ngrënies.

Gjatë kësaj periudhe, prezantohen sa vijon:

• E bardha e vezës, por vetëm e zier ose në një omëletë të avulluar;
• Peshku yndyror, veçanërisht salmoni dhe trofta
• Lloje të ndryshme të mishit, mund të shtoni mish lope, derri, shpendë përveç pulës;
• Të gjitha llojet e gjelbërimit;
• Bizele jeshile, bishtajore, spinaq. Kjo e fundit është vetëm një depo për një organizëm në rritje.

Video: Ushqimi i parë plotësues: Pure me spinaq dhe selino. Gatim për FILMIJT

Menyja për javën dhe recetat me një fotografi për një fëmijë në moshën 11 muajshe, të ushqyer me gji dhe të ushqyer artificialisht

Në këtë moshë, tashmë ka kaq shumë pjata të ndryshme sa vlen të përmenden vetëm drejtimet e të cilave ia vlen të respektohen, dhe pjesa tjetër do të nxitet nga imagjinata dhe klasat tona master video.

• Ushqimi i parë: qumësht gjiri ose formulë.
• Mëngjesi: qull në ujë ose qumësht, çaj dhe biskota. Perime shtesë në qull në ujë.
• Mëngjesi i dytë: qumështi i gjirit / formula dhe gjizë / kos.
• Dreka: supë me mish ose peshk, perime dhe mish / peshk sipas dëshirës tuaj, çaj dhe bukë.
• Rostiçeri pasdite: pure frutash / kekë djathi të avulluar / qull qumështi dhe komposto, çaj, lëng.
• Rostiçeri: fruta, manaferra, perime, biskota, croutons, etj.
• Darka: Qumështi i gjirit ose formula, perime / kos, lëngje ose lëngje të freskëta.
• 1-2 orë para gjumit: kefir / kos / kos.
• Para gjumit: Qumështi i gjirit ose formula.
• Natën: qumështi i gjirit ose formula.

Video: Menu për një fëmijë për një javë / Menu për një fëmijë deri në një vit

Video: Receta për Menu për Fëmijë 11 Muaj

Menu për një javë dhe receta me një fotografi për një fëmijë në 12 muaj

Ne ofrojmë një menu të përafërt për një fëmijë një vjeç. Ju lutemi vini re se borshti i fëmijëve është i ndryshëm nga borshi klasik i pasur dhe i skuqur, dhe pjatat e tjera përgatiten gjithashtu me shpresën se do të jetë një fëmijë.

Të hënën

• Ushqimi i parë: qumësht.
• Mëngjesi: hikërror në ujë, karota të ziera, bizele jeshile, çaj, bukë.
• Mëngjesi i dytë: pure molle dhe biskota.
• Dreka: supë me qofte, pure patatesh me kuletë pule të gatuar në avull, sallatë panxhar me mollë, lëng, bukë.
• Rostiçeri pasdite: tavë me gjizë me komposto.
• Darka: palca e zier e perimeve me karota.

• Ushqimi i parë: qumësht.
• Mëngjesi: qumështore me petë, kos.
• Mëngjesi i dytë: peshk i gatuar në avull dhe një fetë bukë.
• Dreka: supë peshku, qull gruri me një copë mish të zier, brokoli të zier, komposto, fruta të thata.
• Darka: perime të ziera, komposto.

• Ushqimi i parë: qumësht.
• Mëngjesi: qull orizi me qumësht, çaj.
• Mëngjesi i dytë: kokrra të kuqe të freskëta dhe fruta, dolli.
• Dreka: borscht, perime të pjekura, komposto, croutons.
• Rostiçeri pasdite: kos me fruta dhe komposto.
• Darka: tavë me gjizë me çaj bimor.

• Ushqimi i parë: qumësht.
• Mëngjesi: pure patatesh me qofte, panxhar të zier të grirë dhe lëng manaferrash.
• Mëngjesi i dytë: makarona gjizë me fruta, croutons.
• Dreka: supë me petulla djathi, makarona me qofte, çaj dhe biskota.
• Rostiçeri pasdite: ëmbëlsira djathi me rrush të thatë, manaferrat e freskëta.
• Darka: mollë e pjekur me mjaltë, komposto.

• Ushqimi i parë: qumësht.
• Mëngjesi: qull me qumësht hikërror, dolli me çaj.
• Mëngjesi i dytë: perime të freskëta sezonale në një sallatë, komposto.
• Dreka: supë me pulë dhe petë, qull orizi me peshk të avulluar, kungull i njomë i zier, lëng, bukë.
• Rostiçeri pasdite: sufle mishi me lëng.
• Darka: brokoli të zier, karrota dhe lulelakër me peshk të avulluar.

• Ushqimi i parë: qumësht.
• Mëngjesi: qull qumështi, croutons, dardhë.
• Mëngjesi i dytë: mollë e pjekur, gjysmë vezë, lëng.
• Dreka: supë me hikërror, patate të pjekura me gjalpë, mish të zier, sallatë me lakër, çaj.
• Darka: gjizë me salcë kosi me pak yndyrë, fruta dhe kokrra të kuqe të freskëta.

Të dielën

• Ushqimi i parë: qumësht.
• Mëngjesi: perime të ziera, gjysmë veze, biskota dhe çaj.
• Mëngjesi i dytë: panxhar i pjekur dhe kos.
• Dreka: supë me patate, qull elbi me ëmbëlsirë peshku të avulluar, gjysmë vezë, brokoli, komposto dhe bukë.
• Rostiçeri pasdite: tavë vermiceli dhe kos.
• Darka: perime të pjekura me komposto frutash të stinës.

Video: Këshillat e pediatërve për ushqimin e duhur për fëmijët nën një vjeç

Kthehu