Sa kohë mund të ruhet shprehja. Si dhe sa qumështi i gjirit ruhet pas pompimit

Ushqyerja me gji nuk është vetëm e dobishme për fëmijën, por edhe një lehtësi për nënën. Produkti steril vjen drejtpërdrejt nga "prodhuesi" te "konsumatori". Nuk keni nevojë të ngrohni asgjë dhe të përgatisni gjithashtu pjatat.

Por ndodh edhe që një nënë gjidhënëse duhet të largohet për një kohë të gjatë, të shkojë në punë ose të jetë e pamundur të ushqehet me gji për shkak të një dëmtimi të thithkës. Pastaj pajisjet moderne vijnë në shpëtim në formën e një pompë gjiri dhe kontejnerë për ruajtjen e qumështit të shtrydhur.

Është shumë e rëndësishme të organizoni ruajtjen e duhur të një produkti të vlefshëm. Çdo nënë gjidhënëse duhet të dijë: sa qumësht gjiri ruhet në frigorifer. Si të ruani qumështin e gjirit pas pompimit? Ne do të ndajmë informacione të dobishme në artikullin tonë.

Në treg ka një gamë të gjerë pajisjesh për nënat gjidhënëse. Këto janë enë plastike dhe qelqi për ruajtjen e qumështit të gjirit, çanta sterile të disponueshme. Plastika e polikarbonatit nuk është alternativa më e mirë, sepse kur nxehet dhe lahet shpesh, fillon të lëshojë substanca toksike. Kontejnerët e qelqit janë të sigurt, por zënë shumë hapësirë në frigorifer. Çanta njëpërdorimshe për ruajtjen e qumështit të gjirit mund të blihen në një seksion të veçantë të dyqanit të foshnjave. Në rastin e krijimit të një banke qumështi, ato do të ndihmojnë për të kursyer ndjeshëm hapësirën në frigorifer. Ato janë të përshtatshme për t'u përdorur duke vendosur grykën e pompës së gjirit.

"Sigurohuni që të shënoni kontejnerët e magazinimit me datën dhe kohën e pompimit"

Secila nënë vendos se cilat kontejnerë të zgjedhë për vete, por kontejneri duhet të plotësojë kërkesat e mëposhtme:

Steriliteti
Kapak i mbyllur ose mbyllje me zinxhir
Lehtë për t'u hapur
Keni një shkallë matëse dhe një vend për të regjistruar datën dhe kohën e pompimit

Nëse vendosni një shishe ushqimi në një qese termike, atëherë fëmija do të pajiset me ushqim në shëtitje. Në një qese të tillë, qumështi mund të ruhet për disa orë.

Sa kohë duhet ruajtur qumështi i shtrydhur

Në mënyrë që produkti të mbetet i sigurt, duhet të dini jetëgjatësinë e qumështit të gjirit:

Sa kohë ruhet qumështi i gjirit në temperaturën e dhomës?
Në t17-20 ° С - 10 orë, në t20-25 ° С - 6 orë. Mbajeni në një enë sterile të mbyllur mirë. Antitrupat mbrojtës që janë pjesë e qumështit të gjirit parandalojnë rritjen e baktereve patogjene. Dhe nuk prishet në të njëjtën mënyrë siç do të mbahej në frigorifer.
Afati i ruajtjes së qumështit të gjirit në frigorifer në t 0 + 4 ° C është 8 ditë. Vendosni kontejnerët në këndin e largët të ndarjes së frigoriferit, por jo në derë.
Sa kohë mund të ruhet qumështi i gjirit i ngrirë pas pompimit? Në frigorifer në t-18-20°C - rreth 6 muaj. Vendosni enët e qumështit sa më thellë të jetë e mundur brenda frigoriferit. Në fund të fundit, kur hapet dera, temperatura luhatet, dhe kjo mund të çojë në shkrirje të pjesshme.

Kur ngrini, mos e mbushni enën deri në majë. Mbani në mend se lëngu zgjerohet kur ngrihet.

Video se si të ngrini qumështin e gjirit:

Kolostrum nuk mund të ngrihet. Mund ta ruani në temperaturën e dhomës për 12 orë.

“Nëse qumështi i shtrydhur supozohet të ruhet jo më shumë se një javë, atëherë është më mirë të mos ngrihet, por të lihet në frigorifer. Qumështi i ftohur zgjat më shumë dhe ruan më shumë faktorë imunitarë dhe antitrupa sesa qumështi i ngrirë.”

Si të shkrihet dhe përgatitet qumështi i shtrydhur për ushqim

Shkrini qumështin e derdhur me shumë kujdes, duke përdorur vetëm metoda të buta. Pastaj do të ruajë të gjitha vetitë e tij të dobishme.

Hiqeni enën e qumështit nga ngrirja paraprakisht. Lëreni në frigorifer për 8-10 orë që të shkrihet gradualisht.
Vendoseni shishen e qumështit në ujë të ngrohtë ose të nxehtë. Tundeni herë pas here që të nxehet në mënyrë të barabartë. Qumështi në temperaturën e dhomës është i përshtatshëm për të ushqyer.
Ju mund të përdorni një ngrohës të veçantë elektrik për shishe.

"E rëndësishme! Qumështi në asnjë rrethanë nuk duhet të ngrohet në mikrovalë. Ngrohja është e pabarabartë. Lëngu mund të vlojë, pavarësisht se shishja mbetet e ftohtë. Humbja e mineraleve dhe vitaminave në këtë rast është e garantuar.

Sterilizimi i qumështit të shkrirë nuk kërkohet nëse i lani duart me sapun dhe përdorni enë të pastra e sterile gjatë ngrirjes.

Ngrirja e përsëritur e qumështit është e papranueshme. Prandaj, është më mirë të zgjidhni enë të vogla (50-100 ml) në mënyrë që të mund të ushqeni të gjithë porcionin në të njëjtën kohë. Qumështin e gjirit të papërfunduar të shkrirë mund ta ruani në frigorifer për 24 orë.

Skema vizuale "si të përgatisim qumësht të ngrirë për të ushqyer"

Si duhet të duket qumështi i shtrydhur

Shpesh nënat me gji janë të befasuar kur vërejnë se qumështi i tyre nuk duket si ai që shitet në dyqan. Dhe lindin dyshime: a është përkeqësuar gjatë ruajtjes? Dhe ndonjëherë qumështi i shtrydhur mund të ketë një erë të pakëndshme.

erë sapuni

Aroma e qumështit të freskët është delikate dhe e ëmbël. Por shpesh pas shkrirjes, nënat vërejnë se ka një erë sapuni. Kjo është për shkak të zbërthimit të yndyrave. Kjo ndodh shpesh nëse është ruajtur në një frigorifer që nuk kërkon shkrirje. Përbërja yndyrore e qumështit mund të ndryshojë për shkak të cikleve automatike të shkrirjes dhe ngrirjes.

Era e sapunit e qumështit nuk përbën asnjë rrezik për shëndetin e foshnjës. Për të parandaluar erën e keqe të gojës, duhet të vrisni lipazën (një enzimë që zbërthen yndyrën). Kjo bëhet në këtë mënyrë: ngrohni qumështin e shtrydhur në një gjendje shumë të nxehtë (por mos e zieni), pastaj ftohni shpejt, për shembull, duke e vendosur shishen në një enë me ujë akulli. Dhe pastaj ngrijeni atë.

Ngjyra dhe konsistenca

Ngjyra e qumështit varet nga koha kur është shprehur gjatë ushqyerjes. Nëse në fillim të ushqyerjes do të jetë kaltërosh, kjo është qumështi i përparmë. Nëse në fund, atëherë do të jetë një nuancë e pasur kremoze, ky është një qumësht ushqyes me yndyrë të pasme. Qumështi i gjirit i shprehur ka tendencë të shtresohet. Shtresa yndyrore ngrihet në sipërfaqe. Mjafton të tundni shishen dhe shtresat do të përzihen.

qumështi i përparmë dhe qumështi i pasmë

Në disa raste, ruajtja e qumështit të gjirit të shtrydhur është e papranueshme:

Kur nëna merr mjekim
Nëse nëna ka pirë pije alkoolike një ditë më parë
Nëse nëna pi duhan
Nëse ka të çara gjakderdhëse në thithkat

“Duhet të kujtojmë se qumështi i prodhuar përshtatet me nevojat e moshës së fëmijës. Dhe për të ushqyer ju duhet të zgjidhni pjesën më të freskët të qumështit të ngrirë.

Video se si të krijoni një bankë të qumështit të gjirit:

Si rregull, gjatë formimit të laktacionit, një nënë pleqsh prodhon shumë qumësht. Mund ta përdorni këtë: shprehni një sasi të vogël dhe organizoni ruajtjen e qumështit të gjirit në frigorifer. Në të ardhmen, boshllëqet mund të përdoren për një shëtitje ose nëse nëna largohet nga shtëpia. Shumë gatuajnë qull për një fëmijë me qumështin e tyre. Thjesht mos u hutoni me pompimin me një pompë gjiri. Kjo është e mbushur me hiperlaktacion dhe laktostazë, por kjo do të diskutohet në një artikull tjetër.

Nuk është e nevojshme të nxirret qumështi i gjirit. Edhe pse në raste të caktuara ky manipulim ndihmon: nëse keni nevojë të rezervoni qumësht ose ka një ndjenjë ngopjeje në gjoks. Nuk ka nevojë të kesh frikë se fëmija nuk do të ketë ushqim të mjaftueshëm - gjoksi nuk është një shishe, është absolutisht e pamundur ta zbrazësh atë deri në fund. Lëngu prodhohet në përgjigje të thithjes - sa më shumë të hiqet, aq më shumë erdhi, kështu që fëmija do të ketë gjithmonë diçka për të ngrënë. Me qumësht të shtrydhur, foshnja mund të plotësohet ose të ushqehet, duke e lënë atë me një dado ose gjyshe. Nëse nuk ka arsye objektive për të shprehur qumështin e gjirit, mos u shqetësoni. Sigurisht, nuk është e nevojshme të shpreheni çdo herë pas ushqyerjes ose gjatë natës, siç këshillohej më parë.

Koha e veprimit: kur dhe si të nxirret qumështi i gjirit?

Ju mund ta derdhni qumështin e gjirit me dorë ose me pompë gjiri. Metoda e parë konsiderohet më e butë, por vetëm nëse përdoret teknika e duhur. Mund të filloni me masazh të butë të gjoksit. Relaksohuni, rehatohuni dhe filloni. Gishti i madh ndodhet sipër thithkës, gishti tregues është simetrikisht poshtë tij. Të dyja janë në kufirin e areolës. Së pari, shtypni gjëndrën e qumështit, sikur ta shtypni atë në gjoks, pastaj, pa e shtrirë lëkurën, shtrydhni gishtat, zhbllokoni dhe shtrydhni përsëri. Nëse qumështi nuk rrjedh, mund të ndryshoni pozicionin e gishtërinjve duke i lëvizur rreth areolës, të tërhiqeni pak më tej përtej kufijve të tij ose, anasjelltas, t'i afroni më afër thithkës. Nuk ka asnjë lidhje midis forcës së shtypjes në gjëndër dhe shpejtësisë së ndarjes së qumështit - nëse shtypni shumë fort, mund të dëmtoni indin delikat të gjëndrave. Nëse ndjeni dhimbje, atëherë keni bërë një gabim - kontrolloni vendndodhjen e gishtërinjve, përdorni dorën tjetër, rifilloni masazhin relaksues për 3-5 minuta.

Këshilla. Qumështi është më mirë të nxirret në gjysmën e parë të ditës, veçanërisht në mëngjes, kur ka më shumë se në periudha të tjera të ditës.

Qumësht i shprehur: jo të gjithë dhe jo menjëherë

Qumështi që do të ruani ndahet më së miri në porcione që korrespondojnë me volumin që i nevojitet foshnjës në një ushqyerje. Është mirë nëse shpreheni menjëherë aq sa keni nevojë; doli më shumë - ndani në pjesë dhe ruani secilën në një enë të veçantë; më pak - vendoseni në frigorifer dhe shtoni atë që shtypet më vonë. Lejohet "mbushja", por për çdo pompim të radhës të qumështit të gjirit, përdorni një enë sterile dhe hidheni prej saj në një të ftohur tashmë në frigorifer. Dhe mos e hiqni për një kohë të gjatë: ata shtuan një pjesë të re dhe e hoqën përsëri.

Këshilla. Gjatë një periudhe të shprehjes së qumështit të gjirit, ka disa ndezje të nxehta - momente kur lëngu rrjedh shumë aktivisht. Mos u hutoni dhe përfitoni sa më shumë nga kjo periudhë. Sa më shpesh të shprehni qumësht, aq më shumë vjen. Nuk ka kuptim ta mbash në gjoks. Derisa të zhduket grumbullimi, porcionet e reja prodhohen disa herë më ngadalë.

Është fakt!
Shija dhe pamja nuk është e ngjashme me atë të prodhuar nga gjitarët femra. Nuk është aq e bardhë e ndezur. Dhe kjo nuk do të thotë përmbajtja e tij e reduktuar e yndyrës dhe vlera ushqyese. Kur qëndron për një kohë të shkurtër, qumështi i njeriut ndahet në një pjesë yndyrore - "krem" që noton lart - dhe një pjesë më pak yndyrore. Përpara se t'i jepni fëmijës qumështin e vendosur, ai mund të përzihet lehtë.

Enë e përshtatshme për qumështin e shtrydhur

Shiten kontejnerë dhe thasë të veçantë për ruajtjen e qumështit të shtrydhur. Ata janë të rehatshëm, por jo të lirë. Nëse nuk është e mundur të përdorni enët e tilla, mos u dekurajoni: ato janë të lehta për t'u zëvendësuar. Gjëja kryesore është që rezervuari të jetë i pastër, i qëndrueshëm, me një kapak që mbyllet mirë, i lehtë për t'u vendosur dhe i bërë nga një material që nuk reagon ndaj ndryshimeve të temperaturës dhe nuk reagon me qumështin.

Çdo enë e destinuar për ruajtjen e ushqimit është e përshtatshme për këto kërkesa, madje edhe qeset sterile për ngrirjen e akullit.

Këshilla.Çfarëdo enë që zgjidhni, mbusheni, sigurohuni që ta nënshkruani. Data dhe ora e pompimit nuk do t'ju lejojë të bëni një gabim me jetëgjatësinë e qumështit të shtrydhur.

Futeni në bankë

Nëse qumështi i shtrydhur hyn në qarkullim në të njëjtën ditë, ai nuk duhet të vendoset në frigorifer. Në një dhomë me një temperaturë prej 23-25 ° C, lëngu mund të qëndrojë për 4 orë, dhe në 19-22 ° C - deri në 6-10 orë. Nëse pritet përdorimi i mëvonshëm, vendoseni menjëherë në frigorifer dhe jo në derë, por në raft dhe më afër murit të pasmë, ku temperatura është fiksuar në 2-4 ° C. Atje, qumështi do të "rezistojë" për tre deri në tetë ditë. Nënat që formojnë bankën e tyre për një të ardhme më të largët këshillohen që fillimisht të ftohen dhe më pas të ngrijnë. Në një frigorifer që ka një derë të përbashkët me frigorifer, lejohet një periudhë ruajtjeje deri në 3-4 muaj, dhe në një të izoluar, ku ruhet -18 ° C, nga gjashtë muaj në një vit.

Këshilla:

Po sikur jetëgjatësia e qumështit të shtrydhur të kalojë atë të rekomanduar? Ekziston një këndvështrim që qumështi mund të trajtohet si një produkt ushqimor i zakonshëm - nëse nuk ka shije dhe erë të pakëndshme, lejohet përdorimi i tij. Edhe pse është më mirë t'u përmbahemi rekomandimeve të mbështetura nga hulumtimi.
Është i përshtatshëm për të përdorur një pompë gjiri me një gyp transparent: kjo ju lejon të kontrolloni vendndodhjen e thithkës. Është i përshtatshëm për të përdorur modele që vijnë me kontejnerë magazinimi. Por këto modele shpesh janë më të shtrenjta.

procesi i kundërt

Kur është koha për të ushqyer fëmijën tuaj, zgjidhni pjesën "më të vjetër". Nëse është ruajtur në temperaturën e dhomës, jepini menjëherë foshnjës, nëse është në frigorifer, ngroheni deri në temperaturën e trupit - 36,6 ° C. Bëni këtë në një banjë uji, nën ujë të nxehtë të rrjedhshëm ose në një pajisje të veçantë ngrohjeje. Qumështi i ngrirë i ngrirë fillimisht duhet të shkrihet plotësisht në një nga raftet e poshtme të frigoriferit (afërsisht 12 orë). Dhe vetëm pas kësaj do të fillojnë procedurat "termike". Për të përcaktuar nëse qumështi është në temperaturën e trupit, vendosni një enë me qumësht në qepallën tuaj të sipërme. Lëkura e qepallës së sipërme është shumë e ndjeshme dhe do të kapë menjëherë hollësitë e ngrohjes.

Këshilla. Qumështi i ngrirë mund të ndryshojë ngjyrën ose shtresohet - mos i kushtoni vëmendje. Gjëja kryesore është se ajo nuk ka një amëz të pakëndshme, të prishur.

Shërbehet ushqimi: si të ushqehemi me qumësht të shtrydhur

Nëse i jepni fëmijës tuaj qumështin tuaj, ai nuk ka nevojë të pasterizohet, domethënë t'i nënshtrohet një metode të veçantë përpunimi që ju lejon të shkatërroni patogjenët që ndodhen në lëng. Por donatori është më mirë të përpunojë më tej. Procesi zhvillohet në një banjë uji: një enë me një pjesë vendoset në një enë me ujë, nxehet derisa të shfaqen flluska (plus 62,5–63 ° C) dhe mbahet për 30 minuta. Në të njëjtën kohë, ruhet sasia maksimale e mundshme e substancave të dobishme. Fëmija mund të pijë qumësht të shtrydhur nga një shishe, por është e mundur që, pasi të mësohet të pijë nga një shishe, të ndryshojë mënyrën e kapjes. Për të parandaluar që kjo të ndodhë, ekspertët e ushqyerjes me gji këshillojnë përdorimin e të ashtuquajturave objekte jo thithëse për të ushqyerit plotësues: një lugë, një shiringë pa gjilpërë, një filxhan, një gotë. Provoni opsione të ndryshme, njëra me siguri do të funksionojë.

Këshilla. Merrni kohë dhe përpjekje për të gjetur mënyrën më të mirë për të lëvizur qumështin e shtrydhur në gojën e foshnjës tuaj. Pavarësisht garancive të prodhuesve të thithkave të shisheve se produktet e tyre imitojnë thithkën e femrës, ka ende një ndryshim. Dhe askush nuk garanton që pas takimit me një surrogat, foshnja nuk do të refuzojë të thithë.

Për një fëmijë të vogël qumështi i gjirit është ushqimi më i shëndetshëm. Me ndihmën e tij, tek foshnja formohet funksioni mbrojtës i trupit, ai zhvillohet dhe rritet siç duhet. Çdo grua e di për funksionet e dobishme të qumështit të gjirit, por si të ruhet qumështi i gjirit pas pompimit, jo të gjithë e dinë.

Pse pompë gjiri?

Pompimi është i rëndësishëm nëse një grua ka një sasi të madhe qumështi. Në këtë rast, duhet të shpreheni deri në momentin kur ka butësi në gjoks. Nëse nuk ka qumësht të mjaftueshëm, atëherë duhet ta ushqeni fëmijën më shpesh ose të përdorni një pompë gjiri, me të cilën pompimi është më i shpejtë dhe më komod.

Për të parandaluar që qumështi të ngecë në gji, duhet të përdorni një pompë gjiri për pompim derisa vulat të shpërndahen. Nëse gjoksi i është nënshtruar ndërhyrjes mjekësore, atëherë fëmija ushqehet me gji të shëndetshëm, duke përdorur një pompë gjiri për pompim sipas nevojës.

Është e nevojshme të merret parasysh rregulli që thotë se sado qumësht (nëse është i tepërt) një grua të përpiqet të shprehë, aq më i bollshëm do të jetë marrja e saj deri në laktacionin e ardhshëm. Shmangni mënyrat stimuluese si marrja e një dush të nxehtë, pirja e çajit.

Nëse ka qumësht të mjaftueshëm, duhet të nxirret dhe të futet në ngrirje. Kjo do të shërbejë si rezervë gjatë ushqimeve të para plotësuese ose kur është e nevojshme ta lini fëmijën për një kohë me njerëz të tjerë. Me ndihmën e një qumështi të tillë, mund të gatuani qull, gjizë.

Shprehja e qumështit prish paksa procesin e laktacionit, i cili nuk ndodh me zbrazjen natyrale të gjirit. Gjatë pompimit, gjinjtë stimulohen dobët, gjë që redukton prodhimin e qumështit. Para se ta shprehni, organizmi mund të ndihmohet duke pirë çaj të nxehtë.

Nëse nuk ka kundërindikacione mjekësore, mund të aplikohet një leckë e nxehtë në gjoks ose mund të bëhet një banjë e nxehtë. Me manipulime të tilla, trupi prodhon hormonin oksitocinë, i cili kontribuon në prodhimin e qumështit. Është e rëndësishme të masazhoni gjoksin gjatë pompimit për të përshpejtuar procesin.

Si të zgjidhni një pompë gjiri?

Kur zgjidhni një pompë gjiri të përshtatshme në kioskat e farmacive, duhet t'i kushtoni vëmendje modeleve që mund të sterilizohen lehtësisht. Është më mirë të mos blini një pompë gjiri që shënohet "nuk i nënshtrohet vlimit ose sterilizimit", pasi pajisja nuk është e përshtatshme për cilësi sterile.

Një pompë manuale e gjirit është më e thjeshtë, pasi mund ta kontrolloni vetë shkallën dhe shpeshtësinë e lëvizjeve. Një pompë gjiri elektrike do t'ju çlirojë nga sforcimi fizik, gjë që e bën një pompë gjiri një zgjedhje më të pranueshme.

Ku ta ruani qumështin e gjirit?

Kontejnerë të sigurt për ruajtjen e qumështit - qese sterile. Kavanoza dhe shishe të ndryshme për fëmijë nuk do të funksionojnë në këtë rast. Nëse ato janë plastike, atëherë gjatë procesit të sterilizimit mund të lëshojnë substanca toksike të rrezikshme.

Enët plastike në të cilat planifikohet të ruhet qumështi duhet të përbëhen nga medpropileni i cilësisë së lartë. Ju mund t'i njihni enët e tilla me shënimin e duhur. Kavanozët e qelqit mund të ndihmojnë në ruajtjen e qumështit, por qelqi është i ndryshëm. Enët e qelqit ndihmojnë në tërheqjen e lëndëve ushqyese nga qumështi, kështu që fëmija, duke ngrënë ushqimin e tij natyral, nuk do të marrë të gjithë pjesën e vitaminave dhe mineraleve.

Kushtet dhe koha e ruajtjes

Sa dhe si të ruhet produkti i shprehur? Nëse planifikohet një konsum i shpejtë i produktit, ai mund të ruhet në raftin e frigoriferit. Kjo do të ndihmojë në ruajtjen e disa prej përbërësve mineralë sesa kur është i ngrirë. Ndër rregullat e tjera për ruajtjen e ushqimit të qumështit të gjirit janë këto:

Nuk rekomandohet të vendosni një shishe me ushqim qumështi në frigorifer në derë.
Qumështi që ka dalë kohët e fundit duhet të vendoset në frigorifer për t'u ftohur paraprakisht.
Sa kohë mund të ruhet qumështi i gjirit në frigorifer në raft? Duke vendosur një produkt qumështi në frigorifer, ai mund të ruhet deri në 8 ditë nëse pajisja mban një temperaturë prej 0-5 0 C.
Data e pompimit duhet të shkruhet në shishe. Sa kohë do të zgjasë qumështi i saposhprehur? Periudha e rekomanduar është 4 ditë.
Kur vendosni qumështin në frigorifer, ai duhet të vendoset më afër murit në mënyrë që ndryshimet e temperaturës kur hapet dera të jenë të parëndësishme.
Sa kohë mund të ruhet produkti në frigorifer? Në frigorifer, qumështi i shtrydhur ruan vetitë e tij ushqyese në temperatura nga -13 në -18 0 C për jo më shumë se gjashtë muaj. Nëse temperatura është nga -18 në -20 0 C - afati i ruajtjes nuk është më shumë se një vit.
Është më mirë që qumështi të shkrihet gradualisht, duke e riorganizuar fillimisht në dhomën e frigoriferit dhe vetëm më pas t'i nënshtrohet shkrirjes së dhomës.
Kur i jepni qumësht një fëmije, temperatura e tij duhet të arrijë në 37 0 C, përndryshe enzimat e kazeinës prishen.
Për të ruajtur përfitimet e qumështit të nxehtë, duhet të blini një qese ngrohëse që është specifike për këtë proces. Ngrohja në mikrovalë nuk lejohet për shkak të shkatërrimit të lëndëve ushqyese.
Sa zgjat qumështi i gjirit në temperaturën e dhomës? Në temperaturën e dhomës (nga +19 në +22 0 C), qumështi i saposhprerë është i përshtatshëm për konsum brenda 10 orëve. Nëse temperatura kalon +26 0 C, mbajeni pa frigorifer për maksimum 6 orë.
Qumështi i shkrirë mund të ndryshojë ngjyrën dhe erën, gjë që është e natyrshme kur ndryshon struktura e acideve yndyrore.
Nga era, ju mund të përcaktoni nëse qumështi është i përshtatshëm për përdorim apo jo. Qumështi i prishur ka një erë të theksuar të thartë.
Një qese termike do të ndihmojë në ruajtjen e qumështit gjatë shëtitjeve. Një pajisje e tillë ruan vetitë termike për dy orë. Ky opsion është i përshtatshëm nëse ecja është e gjatë. Sa porcione mban? Qesja termike është në gjendje të akomodojë disa racione të produktit të qumështit.
Qumështi në kavanoza ose shishe duhet të mbyllet mirë me kapak, përndryshe produkti nuk do të ruhet.
Ju nuk mund të ruani qumështin pranë produkteve të mishit, departamentit të perimeve, ilaçeve. Një raft me qumësht duhet të jetë vetëm me një lloj produkti.
Një grua që ushqen me gji dhe nxjerr një sasi të vogël qumështi në ditë mund të përdorë metodën e ngrirjes në shtresa, kur pjesës së ngrirë i shtohet një porcion i ri. Sasia e re e produktit të qumështit duhet të jetë më e vogël se ajo e ngrirë. Përpara se ta kullojmë së bashku, qumështi i sapoprerë duhet të vendoset në frigorifer për t'u ftohur paraprakisht.

Sa nuk duhet të ruhet? Mos e ngrini qumështin nëse është ruajtur për më shumë se një ditë nëse nuk respektohet temperatura e dhomës. Para se t'i servirni qumësht foshnjës, ena në të cilën ndodhet duhet të tundet mirë, pasi të gjithë lëndët ushqyese vendosen në fund gjatë ruajtjes.

Shprehja e qumështit të gjirit është një mënyrë për të kombinuar ushqyerjen me gji me një mënyrë jetese aktive. Sa kohë ruhet qumështi i gjirit në temperaturën e dhomës dhe si të ruhet siç duhet?

Qumështi i nënës është ushqimi më i shëndetshëm për një foshnjë të porsalindur. Përveç vitaminave dhe elementëve gjurmë, ai përmban antitrupa që mbrojnë fëmijën nga sëmundjet. Kjo është arsyeja pse formulat për foshnjat janë më pak të preferuara. Ato përmbajnë proteina, yndyrna, karbohidrate, elementë gjurmë thelbësorë, por jo substanca anti-infektive. Organizata Botërore e Shëndetësisë rekomandon që nënat të vazhdojnë të ushqehen me gji deri në moshën 2 vjeçare. Pediatër dhe mamologë flasin për nevojën e ushqyerjes me gji deri në një vit.

Po nëse nëna duhet të shkojë në punë, por dëshiron të vazhdojë të ushqehet me gji? Qumështi i gjirit i shprehur do të vijë në shpëtim. Nënat që përpiqen të udhëheqin një mënyrë jetese aktive pas lindjes, shpesh përdorin pompimin. Çdo anëtar i familjes që kujdeset për fëmijën në mungesë të nënës do të jetë në gjendje ta ushqejë foshnjën.

Si të ruani qumështin e gjirit të shtrydhur

Mund të ruhet në frigorifer ose frigorifer. Është më i përshtatshëm për të lënë në enë të vogla deri në 200 ml. Ka qese të veçanta për ruajtjen e qumështit të gjirit në frigorifer. Avantazhi i tyre është se ato janë kompakte. Ato janë të përshtatshme për t'u vendosur, veçanërisht nëse bëni stoqe të mëdha. Qeset janë sterile dhe nuk kërkojnë dezinfektim shtesë. Ana negative është se ato janë të disponueshme. Shitet në një grup prej 20-25 copë, çmimi fillon nga 450 rubla për paketë. Në mënyrë tipike, qeset janë në dispozicion në vëllime 100 ml, 150 ml dhe 180 ml.

Kontejnerët janë në dispozicion për ruajtjen e qumështit të shtrydhur. Ato mund të përdoren shumë herë, por zënë shumë hapësirë. Avantazhi i kontejnerëve të qumështit të shtrydhur të gjirit është se ato janë të pajtueshme me pompat e gjirit. Kjo është shumë e përshtatshme për nënën: ju shpreheni direkt në enën e ruajtjes dhe më pas thjesht e mbyllni me kapak. Nuk ka nevojë të derdhni dhe sterilizoni enë shtesë. Vëllimi i kontejnerëve të tillë zakonisht është:

180 ml
200 ml
150 ml.

Për më tepër, ato mund të përdoren për të ngrohur mishin ose perimet kur futen ushqime plotësuese.

Mos harroni të etiketoni çdo enë magazinimi me datën e pompimit dhe datën e ngrirjes. Është më i përshtatshëm për ta bërë këtë në çanta: shkruani me një shënues të rregullt ose stilolaps me majë. Por kjo nuk është gjithmonë e mundur në kontejnerë: ndonjëherë stilolapsat me majë të ndjeshme nuk shkruajnë mbi to. Nëse keni blerë një enë në të cilën mund të shkruani datën me një stilolaps, atëherë ekziston gjithmonë rreziku që të mos e fshini më vonë. Dhe nuk mund ta përdorni përsëri. Prandaj, është më mirë të ngjitni një fletë të vogël me hurma në enë me shirit.

Jetëgjatësia e qumështit të gjirit

Është e pamundur t'i përgjigjemi pyetjes se sa kohë mund të ruhet qumështi i gjirit në frigorifer. Kjo periudhë varet nga kushtet e temperaturës në të cilat ruhet. Nëse preferoni ta ruani qumështin e gjirit në frigorifer, atëherë periudha do të jetë deri në 8 ditë. Sigurohuni që temperatura në frigorifer të jetë pozitive, jo më e lartë se 4 °C.

Afati i ruajtjes së qumështit të gjirit në frigorifer është shumë i ndryshëm: nga 14 ditë në 1 vit. Nëse temperatura e ngrirësit tuaj është -20 ° C, atëherë mund të rezervoni me siguri për një vit. Ka frigoriferë në të cilat ndarja e ngrirësit me një derë të përbashkët. Në këtë rast, qumështi mund të ruhet deri në 2 javë. Në frigorifer me një derë të veçantë, afati i ruajtjes do të jetë deri në 6 muaj.

Temperatura atje nuk duhet të jetë më e lartë se -5 °C.

Ka raste kur nëna duhet të largohet për një kohë. A është e mundur që qumështi të mos ngrihet, por të lihet në temperaturën e dhomës? Sa kohë do të mbetet i freskët? Nëse dhoma nuk është më e lartë se 15 ° C, atëherë mund ta ruani për rreth një ditë. Nëse temperatura nuk është më e lartë se 25°C, atëherë deri në 6 orë.

Edhe nëse ndiqni me përpikëri të gjitha rregullat e ruajtjes, kontrolloni gjithmonë freskinë e qumështit përpara se të ushqeheni. Si të përcaktohet se është përkeqësuar? Era do të jetë e pakëndshme, dhe shija do të jetë e thartë ose e hidhur. Nëse është e freskët, do të jetë e ëmbël. Nëse shihni një shtresë të trashë në krye të kavanozit, mos u shqetësoni. Nuk ka shkuar keq, vetëm yndyra është hequr. Kjo eshte normale. Shumë anëtarë të familjes mund të vërejnë se qumështi është i tejdukshëm ose ka një nuancë kaltërosh për nënën. Mos u shqetësoni, është i freskët, por me pak yndyrë. Kontrolloni me pediatrin tuaj nëse keni nevojë të rregulloni dietën tuaj. Nëse diçka ju shqetëson, është më mirë ta derdhni produktin në mënyrë që të mos dëmtoni fëmijën.

Është e rëndësishme të sigurohen kushtet e duhura jo vetëm për ruajtje, por edhe për pompim. Nëse shpreheni me duar, lajini ato tërësisht përpara se ta bëni këtë. Preferohet përdorimi i pompës së gjirit. Me këtë metodë, ka më pak rrezik që mikrobet të hyjnë në enë. Është e nevojshme të dekantoni në një enë të parasterilizuar. Mos përdorni kavanoza ose shishe shtëpiake, blini kontejnerë të veçantë. Ato duhet të shënohen që nuk përmbajnë bisfenol A. Nëse preferoni ta ruani qumështin e shtrydhur në thasë të veçantë, nuk kërkohet sterilizim shtesë. Pas pompimit, vendoseni menjëherë enën në frigorifer ose frigorifer. Ju duhet të pomponi sa herë të keni nevojë. Nëse foshnja nuk është e ngopur ose po fiton dobët peshë, atëherë bëjeni këtë pas çdo ushqyerjeje dhe mes tyre. Nëse nuk ka probleme me peshën e fëmijës, atëherë vetëm kur gjoksi është shumë i fryrë.

Përpiquni ta mbushni enën me aq qumësht sa i duhet foshnjës tuaj për një ushqyerje. Për foshnjat, norma është:

1-2 javë - 80-90 ml;
1 muaj - 110 ml;
2 muaj - 150 ml.

Një fëmijë 3-4 muajsh mund të pijë nga 150 deri në 180 ml për ushqim. Për fëmijët nga gjashtë muaj deri në një vit, norma është 210-240 ml. Mbani në mend se këto shifra janë arbitrare, sepse çdo fëmijë është individual. Qumështi i shkrirë mund të ruhet në frigorifer deri në dy ditë.

Të ringrohurit mos ngrini, dhe të papërdorura duhet të hidhen.

Si të përdorim siç duhet qumështin e shtrydhur të gjirit? Nëse e keni ruajtur në frigorifer, atëherë së pari zhvendoseni enën në frigorifer derisa të shkrihet plotësisht. Pas kësaj, ju mund të ngroheni dhe ushqeni fëmijën. Mënyra më e përshtatshme për të ngrohur qumështin është vendosja e tij në një ngrohës për ushqim për fëmijë. Më pas do t'ju duhet kjo pajisje për të ngrohur puretë e mishit dhe perimeve. Thjesht mund ta vendosni enën me qumësht në një enë me ujë të nxehtë. Gjithashtu rekomandohet ngrohja e qumështit të gjirit në një banjë me ujë ose në një furrë me mikrovalë. Kjo nuk ia vlen të bëhet, pasi është e vështirë të kontrollosh temperaturën. Dhe ngrohja në një banjë uji gjithashtu do të marrë shumë kohë. Temperatura e qumështit për të ushqyer foshnjën duhet të jetë 37 ° C.

Mos e zieni qumështin e gjirit! Kështu që vetitë e tij të dobishme do të zhduken.

Cila nga mënyrat e ruajtjes së qumështit të gjirit është më e përshtatshme, secila nënë vendos vetë. Gjëja kryesore është se tani ka mundësi të mjaftueshme për të ruajtur ushqimin natyror.

Koha për të ndërprerë. Kjo nuk është aspak një arsye për të kaluar në ato artificiale, veçanërisht pasi sekreti i shprehur i gjëndrës së qumështit, i nxjerrë nga "kapaciteti" natyror, ruan në mënyrë të përkryer cilësitë e tij të dobishme. Thjesht duhet të dini se si ta ruani ushqyerjen me gji pas pompimit, në një shishe ose kavanoz, në temperaturë të ulët ose në dhomë dhe për sa kohë mund të ruhet kështu.

Rregullat për nxjerrjen e qumështit

drejtoj në pompimi i qumështit të nënës ndodh në një sërë rastesh, për shembull:

nëna duhet të largohet për një kohë;
buzët e dobëta të foshnjës nuk lejojnë thithjen e plotë;
lind një situatë në të cilën është e pamundur të ushqehet fizikisht foshnja me gji për një arsye ose një tjetër (për shembull, gjatë një shëtitje të gjatë), e kështu me radhë.

Vetë procesi i pompimit është gjithashtu i dobishëm për një grua në gji, sepse një sekret shtesë i gjëndrës së qumështit në gji mund ta shkaktojë atë. Pompimi ndihmon për të hequr qafe prodhimin e tepërt të ushqimit për fëmijën në të ardhmen.

Ka 2 mënyra për të nxjerrë qumështin e gjirit:

Manual(më vete) - metoda është e përshtatshme për ata që rrallë shprehin:

Dezinfektoni një kavanoz ose shishe për.
Lani duart tërësisht me sapun.
Merrni gjoksin me gishtin e madh dhe tregues në një distancë prej disa cm nga areola.
Duke e shtypur gjoksin në kraharor, shtrydheni butësisht por intensivisht pa e prekur (duke arritur vetëm areolën!).
Kur shfaqet një rrjedhje qumështi, përsëritni në mënyrë ritmike të njëjtat lëvizje, duke u përpjekur të kapni të gjitha kanalet sa më shumë që të jetë e mundur. Sa më larg nga thithka, aq më shumë kanale qumështi mund të masazhohen.

Mekanike(me ndihmën e pajisjeve moderne - pompat e gjirit) - për këtë metodë ju duhet të blini një pajisje të veçantë që do të bëjë gjithçka për ju.

Pompat e gjirit janë manuale dhe elektrike. Dallimi është se thithja elektrike nuk kërkon fare përpjekje nga nëna dhe në atë manuale duhet të pomponi vetë gjoksin me një pompë të vogël.

Pompat e gjirit bëjnë një zhurmë të madhe. Por moderniteti i pajisjeve imiton plotësisht thithjen e gjirit, kështu që nuk duhet të ketë ndjesi të dhimbshme.

Koha totale e pompimit është rreth një orë.

Sa zgjat qumështi i gjirit

Një nga pikat më të rëndësishme është pyetja se sa kohë ruhet qumështi i gjirit pas pompimit dhe cilat kushte duhet të sigurohen për këtë. Në fund të fundit, është shumë e rëndësishme që fëmija të hajë vetëm ushqim të freskët.

Ruajeni në temperaturën e dhomës

Në kushtet e dhomës, në një temperaturë mesatare prej +20 gradë, sekreti i gjëndrës së qumështit mund të ruhet vetëm deri në dhjetë orë, me kusht që të qëndrojë në një vend të izoluar jo nën rrezet e diellit direkte dhe larg burimeve të nxehtësisë shtëpiake.

E rëndësishme!Me çdo shkallë, afati i ruajtjes zvogëlohet me një orë.

Vendoseni në frigorifer

Kur vendosni qumështin e gjirit pas pompimit në frigorifer, duhet të dini: sa dhe si ta ruani gjatë ditës.

Mund të ruhet në frigorifer për më shumë se një javë pas pompimit (në temperatura nga 0 deri +5 gradë). Përpara se ta vendosni qumështin në frigorifer, lëreni enën të ftohet mirë, sepse qumështi i gjirit zakonisht është në të njëjtën temperaturë me trupin e njeriut.
Gjithashtu këshillohet vendosja e kontejnerëve thellë në frigorifer (vendi më i ftohtë dhe më i paarritshëm) për të mbajtur një regjim konstant të temperaturës.

Lëreni në ngrirje

Shumë nëna janë të interesuara se sa qumështi i gjirit ruhet në frigorifer dhe në çfarë mënyre është më mirë ta ruani atë - në qese ose në kavanoza qelqi.

Në frigorifer, në temperatura të ulëta negative, ushqimi për fëmijë mund të ruhet deri në gjysem viti. Për sa i përket kapacitetit - nuk ka shumë rëndësi se çfarë saktësisht duhet të lihet qumështi të ngrijë. Gjëja kryesore për t'u mbajtur mend është se para ngrirjes, ushqimi për fëmijë duhet të ftohet fillimisht në temperaturën e dhomës, dhe më pas në frigorifer.

Në një kavanoz qelqi, qumështi i gjirit në ngrirje ruhet po aq sa në çdo enë tjetër. Prandaj, nëna mund të zgjedhë çdo enë të përshtatshme për veten e saj.

E rëndësishme!Bankat, kur lëngjet ngrihen në to, shpesh shpërthejnë për shkak të "zgjerimit" fizik të substancës.

Ne bëjmë një shëtitje

Nëse gjatë verës është e nevojshme të merrni qumësht gjiri të shtrydhur gjatë ecjes me një fëmijë, atëherë gjëja e parë që duhet të dini është se si ta ruani atë siç duhet në mënyrë që të shmangni dëmtimin e një produkti kaq të vlefshëm.

Për këtë është më mirë të blini çanta speciale për qumësht, të cilat mund të gjenden në çdo dyqan për fëmijë. Ato janë bërë në atë mënyrë që nxehtësia e tepërt, dhe aq më tepër rrezet e diellit, nuk do të lejojnë që produkti të përkeqësohet. Megjithatë, mos harroni se edhe një çantë e tillë nuk do ta bëjë të përjetshëm sekretin e gjëndrës së qumështit dhe këshillohet ta pini sa më shpejt.

Varësia e jetëgjatësisë së produktit nga temperatura

Pasi të kemi kuptuar se si të ruajmë qumështin e shtrydhur për foshnjat në shtëpi, mund të nxjerrim një përfundim të thjeshtë: sa më e lartë të jetë temperatura, aq më e shkurtër jetëgjatësia. Për ruajtje më të gjatë, është më mirë të përdorni një frigorifer, dhe nëse ushqimi i përgatitur hahet nga fëmija brenda një dite, mjafton ta lini në një enë të pastër në temperaturë dhome në një vend të izoluar.

Si të zgjidhni enën e duhur

Kur zgjidhni një enë, duhet t'i kushtoni vëmendje disa pikave: komoditetin, ngushtësinë e kapakut, shkallën e shënimit. Me çdo pompim, kontejneri duhet të jetë steril dhe i shënuar me orën dhe datën.

Përpara se të ruani qumështin tuaj të shtrydhur deri në tjetrin, zgjidhni një enë që preferoni ta ruani. Këto mund të jenë kavanoza (të bëra prej qelqi dhe plastike), shishe, çanta speciale.

Shumë nëna përdorin ekskluzivisht enë qelqi.

E rëndësishme! Ruajtja në xhami dhe plastikë është po aq e padëmshme për shëndetin e thërrimeve.

Rregullat për ngrohjen dhe shkrirjen e qumështit të shtrydhur

Nëse nëna vendos të përdorë një frigorifer ose frigorifer për të ruajtur qumështin e shtrydhur të gjirit, duhet të dini jo vetëm se si ta ruani produktin, por edhe si ta ngrohni ose shkrini atë, pasi rekomandohet shumë të mos jepni ushqim të ftohtë ose të mbinxehur. .

Qumështi mund të nxehet vetëm në një banjë uji direkt në shishe për. Lëngu i ngrirë duhet së pari të zhvendoset në frigorifer derisa të shkrihet plotësisht, dhe më pas të nxehet në një banjë uji. Qumështin mund ta ruani në frigorifer pasi ta keni shkrirë për një ditë tjetër.

Për të kuptuar nëse qumështi është mjaft i ngrohtë, përdorni metodën e njohur - hidheni në kyçin e dorës.

Si të përdorni

Qumështi i derdhur përdoret përmes një shishe të veçantë ushqimi. Në fakt, nuk ndryshon nga ushqyerja me gji. Temperatura e qumështit duhet të jetë afërsisht +36 gradë. Është e nevojshme të ushqehet 2-3 herë në ditë.

Çfarë nuk duhet bërë

ka një grup rregullash specifike që duhet të respektohen:

në asnjë rast nuk duhet ta ngrini produktin dy herë, është më mirë të derdhni ushqimin e papërfunduar dhe të përdorni përzierje;
ju nuk mund ta ngrohni qumështin direkt në një tigan, ai do të humbasë të gjitha vetitë e nevojshme për të;
Mos përdorni furrën me mikrovalë për shkrirje.
mos i lini kontejnerët në një vend të nxehtë;
Nuk rekomandohet të lini një produkt pa etiketë në frigorifer.

Shenjat e qumështit të prishur

Edhe me ruajtjen në dukje korrekte të qumështit të gjirit, si në frigorifer ashtu edhe pas shkrirjes, afati i ruajtjes së tij mund të përfundojë, kështu që ju duhet të dini se si të identifikoni një produkt të prishur.

Treguesi i parë i prishjes së produktit është gjithmonë aroma. Nëse ka erë të thartë ose të kalbur, atëherë qumështi është zhdukur patjetër. Nëse keni akoma dyshime, provojeni. Hidhërimi në shije do të tregojë prishjen e produktit.

Duhet mbajtur mend se pa frigorifer në shishe, qumështi i gjirit nuk mund të ruhet aq shumë sa në një pajisje ftohëse, ndaj nuk duhet t'ia jepni produktin foshnjës pa kontrolluar më parë shijen.

Kur ka vështirësi me ushqyerjen me gji, qumështi mund të derdhet gjithmonë. Kjo procedurë është shumë e zakonshme dhe shumica e nënave i janë drejtuar të paktën një herë. Gjëja kryesore është të ndiqni të gjitha rregullat, atëherë ushqyerja do të kalojë pa probleme për fëmijën.