Kreeklased tähistavad uue Juliani kalendri järgi jõule 25. detsembril. Pidustuse eel rääkis Kreeka traditsioonide ja rahvaluule uurija, filoloogiateaduste kandidaat Ksenia Klimova TD-le Kreeka lauludest ning jõulu- ja uusaastatraditsioonidest.
- Ksenia Anatoljevna, tähistasite jõule Ateenas. Kuidas kreeklased seda puhkust tähistavad?
Jõulud Kreekas on üleriigiline püha. Kõik on pidulikult kaunistatud, igal pool on puid. Talviste pidustuste apogee on 25. detsember. Uut aastat tähistatakse palju vähem pidulikult. Need, kes tavaliselt kirikus käivad, lähevad templisse jumalateenistust pidama. Kuid need pole kõik kreeklased. Lihavõtetel käivad kõik, eriti rongkäigul, ja jõule tähistatakse enamasti kodus.
Mu sõbrad kogunesid oma tädi koju. Maja perenaine küpsetab traditsiooniliselt "ristileiba" (Christopsomo, Χριστόψωμο), mille peal on rist ja kaunistab selle pähklitega: üks pähkel keskel ja neli mööda servi. Leib pole magus, erinevalt Püha Basiiliku pirukast, mida kõik küpsetavad ja söövad uue aasta 1. jaanuaril.
Üldiselt arvatakse, et jõululaual peaks olema palju roogasid, sest see arvukus võrdub järgmise aasta rikkuse ja küllusega. Kreeklastel pole konkreetset jõulurooga. Viimasel ajal on nad hakanud kalkunit küpsetama, kuid see on juba Lääne mõju. Varem röstisid nad oina või siga, kes on vaesem - lind.
Laual peavad olema pähklid ja kuivatatud puuviljad, sest need on iga üleminekuriituse ainekoodeksi väga olulised elemendid. Üldiselt on pähkel elu, viljakuse jne sümbol. Samuti on hädavajalik tarnida mett sisaldavaid maiustusi - see on paljude kultuuride jaoks oluline rituaalne toode.
Värsketest puuviljadest mängib jõulude ajal kõige olulisemat rolli granaatõun, sest granaatõun on uue ajastu sümbol. Seda kasutatakse igas üleminekuriituses ja eriti aktiivselt uusaastatel.
Meil on tõendeid selle kohta, et Bütsantsis, kui uusaasta tähistati 1. septembril, peeti granaatõuna ka uue aja alguse sümboliks: selles on palju seemneid ja granaatõuna andmine tähendas inimesele justkui palju raha, kariloomade ja muude hüvede soovimist. Traditsioonilises kultuuris purustati granaatõunad jõulupühadel või aastavahetusel püha basiilikupäeval maja lävel, nii et granaatõunaseemned majja kukuksid, nii et rikkus täitis kogu selle maja. Traditsioonilises kultuuris puistasid nad maja ümber ka nisu, münte, mõnda teravilja. Nad tegid nii sümboolse rikkuse külvi. Nüüd nad "ei külva", mündid ja seemned pole laiali. Kuid granaatõuna purustatakse perioodiliselt, sealhulgas linnas.
Nad kaunistasid granaatõuna: kleepisid münte ja kalleid. Nüüd on need valmistatud spetsiaalselt puhkuseks. Iga Kreeka pood on nüüd täis granaatõuna mis tahes kujul: plastist, puidust, helmestega, kullast, hõbedast, pronksist, kullatud. Neid kingitakse üksteisele juba lihtsalt jõuludeks suveniiriks.
Granaatõunad on kaunistatud ka kurja silma siniste silmadega, nagu Türgis. See on Kreeka tuntud traditsioon: varem võeti merest siniseid kive ja kanti talismanina kurja silma vastu.
- Tagasi jõulude juurde: kuidas tänapäeva kreeklased pühaks valmistuvad?
Jõuludeks kaunistavad nad linna, kaunistavad jõulupuud. Üldiselt on Kreekas jõulupuu kaunistamine hiline komme. Jõulude ajal said nad jõulupuu ehtida: tavalise pulga, millele seoti lindid ja kellad. Tulemuseks oli maailmapuu kuvand, mis on tuntud igas traditsioonilises kultuuris.
Esialgu kaunistasid nad mereäärsetes piirkondades spetsiaalselt puhkuseks lõigatud puulaevu - riputasid need lindide, lillede, kelladega. Külas oli mitu sellist laeva, kuid neid polnud igas majas: ainult jõukas inimene sai laeva valmistamiseks aega ja raha eraldada. Siis käisid lapsed nende laevadega külas ringi ja laulsid laule.
Mõnes külas laulavad lapsed ikka veel laule. Ateenas, muide, hakatakse ka paar päeva enne jõule laulma. Tõsi, spetsiaalselt pühade jaoks kaunistatud laevu ostetakse nüüd poest.
Laulvad lapsed kandsid endaga kaasas ka igasuguseid rauatükke - potte, panne -, mis olid alati rauast ja millele nad koputasid. Rauakoputust peeti talismaniks, mis ajas igasugused halvad tegelased minema. Ja üldiselt on raud õnne, tervise ja heaolu sümbol: riputatud hobuserauad ja nii edasi. Nüüd kõnnivad lapsed muusikaliste kolmnurkadega.
- Kas lapsed lähevad nii, nagu nad soovivad või korraldab keegi neid spetsiaalselt?
Enamasti koguvad neid koolid. Nad õpivad spetsiaalselt laule ja käivad linnas ringi, tuues rahvariidust. Muidugi arvavad lapsed, et nad laulavad toitu kogudes. Kuid üldises kultuuriplaanis pole laulud sugugi viis maiustuste või pirukate saamiseks, vaid traditsiooniline üldine rahva ümbersõidu rituaal, mida tehakse suure puhkuse eel. Jõulude ajal laulavad nad laule ja käivad kõikides küla majades ringi, Shrovetide ́il käivad nad ka igas majas ja soovivad head saaki.
See iidne traditsioon säilis Bütsantsis, kui näiteks 1. septembril (kui tähistati uue aasta algust) teatati ringristmistseremoonial uue aasta saabumisest ja sooviti igasuguseid eeliseid.
Ajalooliselt selgus, et jõulud langesid kokku üleminekuajaga (sügise lõpp - talvetsükli algus). Üleminekuperioodi riitused eksisteerisid juba enne kristluse vastuvõtmist. Ümbersõiduriituse traditsioon on püsinud, ilmunud on uued laululaulude tekstid, mis annavad teada, millist püha tähistatakse.
- Kust tulid jõululaulude tekstid? Kas nendesse on jäänud paganlikke elemente?
Kes need tekstid täpselt kirjutas, on raske öelda. Kõige kuulsama laululauluga juhtus huvitav lugu:
Καλήν εσπέραν άρχοντες, αν είναι ορισμός σας,
Χριστού την ιείαν γέννησιν να πω στ"αρχοντικό σας.
Χριστός γεννάται σήμερον εν Βηθλεέμ τη πόλει,
Οι ουρανοί αγάλλονται, χαίρει η κτίσις όλη...
Tere teile, härra, ma palun teie luba
Jeesus, Jumala Poeg, teatama teie sünnist
Kristus sündis sellel päeval Petlemma linnas,
Taevad rõõmustasid, kogu looming rõõmustas ...
(poeetiline tõlge A. Grishin)
See ei ole kirjutatud kõnekeeles, mida on Kreeka traditsioonilise kultuuri tavalise emakeelena kõneleja jaoks väga raske mõista. See on salvestatud 19. sajandil, ehkki see põhineb ilmselt varasemal tekstil. Kreekas teavad seda peaaegu kõik, nad laulavad jõulude ajal mõnuga, kuid keegi ei tea autori nime.
See laululaul on tavaline kreeka keel, pigem linnatüüp, kuid minu kui uurija jaoks pakuvad eriti huvi kohalikud versioonid. Näiteks Zakynthoses on austatud pühak Dionysios. Üks laululauludest mainib "O Agios" ("Ό Άγιος"), mis tõlkes tähendab "püha". Aga kindla artikliga. Tavaliselt on laululaulu keskne koht Kristuse enda käes ja reeglina peetakse teda silmas Ό Άγιος. Zakynthoses on St. Dionysios, seega siin, ei tähista "Ό Άγιος" jõulukontekstist hoolimata Kristust, vaid Püha Dionysiost.
Soovide olemus võib piirkonniti erineda. Näiteks Lääne-Euroopale lähedal asuvatel Joonia saartel soovib neiu abielluda Hispaania vürstiga. Need on keskaegsete ideede "jäänused" maailmast, muinasjutud, mis elavad endiselt laulude tekstides.
Näiteks Manis elasid slaavlased 6. sajandil. Ja kui teiste piirkondade laululauludes mainitakse teatud suurt jõge - elava vee sümbolit -, siis Maniati lauludes laulavad nad slaavi Doonau kohta. Ja kui küsite informantidelt, mis on Doonau ja kus see on, siis nad ütlevad, et Doonau on jõgi ja keegi ei tea, kus see asub, keegi ei saa öelda.
- Ja mis on vanimad laululaulud? Millal need tekkisid?
- Raske öelda. Kõrvalehoidmisrituaalide traditsioonide kohta on tõendeid, kuid tekste pole. Võime öelda, et fikseeritud laule on moodustatud umbes alates XII sajandist - seda saab kindlaks teha tänu mõnele neis nimetatud reaalsusele või keelelisele vormile. Samal ajal leidub seal endiselt vanemaid säilmeid. Laulude tekkimise täpne aeg pole teada.
- Kas puhkus jätkub jõuludest aastavahetuseni viis päeva?
Oh jah! Kogu selle aja on rikkalikult kaetud laud, pühad jätkuvad. Ja 1. jaanuaril tähistatakse veel üht püha - Püha Basiiliku päeva. Podariko (Ποδαρικό) esitatakse endiselt. Tavaks on, et kui esimene külaline 1. jaanuaril majja astub, peab ta olema hea inimene, sisenema paremal jalal.
- Kas nad on temaga nõus, et ta peaks tulema või kui õnnelik?
Mõnikord sõlmivad nad spetsiaalse kokkuleppe, mõnikord võib inimene ise tulla, teades, et tema tuttavatel on hea meel, kui ta Podariko teeb, sest tema perekonnas pole keegi hiljuti surnud ja ta ise on edukas.
Basilopita (Βασιλόπιτα), magus kook, milles küpsetatakse münti, valmistatakse alati uueks aastaks. Püha Basili pirukal pole kristlikku sümboolikat. Tänapäeval müüakse basilopitat igas supermarketis. Täpselt nagu lihavõttevärvi munad. Üks basilopita tükk antakse sümboolselt Kristusele, teine \u200b\u200b- Püha Basiilikule.
- Ja kuhu need tükid lähevad?
- Keegi ütleb, et nad pannakse ikooni taha järgmise aastani ja siis visatakse see minema. Enamik ütleb, et neid tükke jagavad ja söövad siis pereliikmed nagunii.
Panevad ikka mündi ja kontrollivad alati, kes on järgmisel aastal õnnelik.
- Kas püha Basil on kuidagi eriti aastavahetusega austatud?
Muidugi! Lastele kingitusi toob Püha Basil. Kreeka traditsiooni järgi näeb ta välja nagu Lääne-Euroopa püha Nikolaus: punane kasukas, punane müts, valge habe ja kott kingitusi. Ainult kasukas pole pikk, vaid lühike.
- Kas see on ka Lääne mõju?
No ei. Lihtsalt punane on pidulik. Uusaasta laulud on väga huvitavad - Püha Basiiliku laulud. Nad kõik on pühendatud sellele pühakule. Süžee järgi on ta pärit Kaisareast, arusaamatust, kaugest, peaaegu vapustavast riigist ja osutub teadlaseks, kes õppis kirjaoskust väga pikka aega. Ja nüüd käib ta kõikides linnades ja külades ringi ning kuhu iganes ta tuleb, palutakse tal tähestik öelda: „Püha Basil, tere! Kuhu sa nüüd lähed? - Ma tulen Krizaritsist ja lähen teie juurde. - Laula meile mõned laulud, räägi meile midagi: lugusid, muinasjutte. - Ma ei õpetanud laule, ma ei õppinud muinasjutte. Õppisin lugema, õppisin lugema. "Olgu, ütle meile siis tähestik." Ja kui ta hakkab tähestikku deklameerima, juhtub kõik kõige huvitavam ja olulisem: maailmapuu õitseb, selle okstele ilmub neli evangeeliumi ja selle keskel on Kristus ise.
- Kas nad korraldavad pühi, mille jooksul see dialoog Saint Basiliga korraldatakse?
Kuidas meil jõuluvana ja Snegurochka juures on? Selliseid pole. Aastavahetuse kaunistuseks pannakse majja Püha Basiiliku nukk. Näiteks puu all.
- Ja viimane talvepuhkus - kolmekuningapäev ...
Kreeklastel on kolmekuningapäeva tähistamiseks väga huvitavad traditsioonid. Suur koguduseliikmete rongkäik preestri juhtimisel saadetakse mõnele suurele vee- või mereallikale. Pühitsemiseks viskavad nad tingimata risti vette ja noored hüppavad vette. Kes risti saab, seda peetakse järgmise aasta "esimeseks külaks".
1. jaanuar pole Kreekas mitte ainult uue aasta esimene päev, vaid ka Püha Basili päev. Võib-olla peetakse seda pühakut seal omamoodi jõuluvana prototüübiks ja Kreeka inimesed armastavad teda väga tema lahke suhtumise tõttu elanikkonna kõige haavatavamatesse rühmadesse. Agios Vasiliat peetakse vaeste patrooniks. Usume, et jõuluvana tuleb meie majadesse akna kaudu ja kreeklased usuvad, et Püha Basil jõuab nende juurde kamina kaudu, laskudes osavalt katuselt alla korstna. Nagu Põhja-Ameerikas, riputavad nad kamina kõrvale kingad või sokid, lootes, et sel aastal toob Püha Basil neile hea kingituse või tervitavad nad oma kallist külalist lihtsalt nii - suurepäraste soojade sokkidega.
Uus aasta Kreekas: traditsioonid
Uut aastat tähistama minnes relvastavad kreeklased end kividega. Ja asi pole selles, et kreeklased on viimasel ajal palju sagedamini protestinud kui tööd tehes ja hiljem viskavad selle kivikese kõige külalislahkema maja ukse lähedale. Suur ja kaalukas kivi näitab, et külaline soovib omanikele palju raha, väike kivi näitab, et kõik hädad ja hädad lähevad sellest majast mööda või on nii väikesed, et neid lihtsalt ei märgata. Samal ajal saavad külalised ja võõrustajad hea meelega omavahel fotosid vahetada. Nii nimetavad kreeklased pulgakesi, millele kinnitavad apelsine, mandariini, aga ka maiustusi ja muid maiuseid. Mis ma oskan öelda, sellised uusaasta traditsioonid Kreekas!
Lisaks kividele ja pulkadele kasutavad kreeklased ka granaate. Ära karda, see tuleb magusa ja hapu puuvilja kohta, uusaasta tähistamise teine \u200b\u200belement. Õhtul läheb perepea välja sisehoovi ja viskab kogu jõuga punase vilja vastu seina. Selle sündmuse eesmärk ei ole aja tapmine ega karmi tuju näitamine, vaid see, et granaatõunaseemned leviksid üksteisest võimalikult kaugele. Kui kõik juhtub täpselt nii, nagu "ülemus" kavatses, elab pere järgmisel aastal õnnelikult ja jõukalt. See pole veel kõik. Kohe pärast rituaali peaks iga pereliige panema sõrme meenõusse ja lakkuma siis mett sõrmelt.
Aastavahetus Kreekas
Kreeklased on suured backgammoni meistrid, istuvad pinkidel, joovad külma kohvi ja tuhandeid muid olulisi asju. Kuid esimene neist on söögikord. Keskmise kreeklase uusaasta lauas peab olema küpsetatud imetav siga küpsetatud kartulite või kalkuniga veinis. Magustoiduna pakuvad nad traditsioonilisi küpsiseid koos meesiirupiga. Kuid kalkuniga põrsas pole midagi muud kui "Vasilapita" - pähklite ja sõstardega rahvuslik uusaastakook, mille sisse on pandud üks euro. Kes saab portsjoniga mündi, on uuel aastal õnnelik. Muide, vastavalt traditsioonile saab Püha Basil kätte kõige esimese tüki, seejärel jagatakse maius vanaduse järjekorras, alustades perekonna vanimast liikmest. Huvitav on see, et paljud tüdrukud eelistavad mitte süüa maitsvat kooki, vaid panna see padja alla, nii et nad unistaksid valgel hobusel printsist. Traditsiooniliselt tähistab kogu pere Kreekas uut aastat.
Uusaasta keelud Kreekas
Lisaks sellele, et uusaastapäeval on Kreekas peaaegu kõik võimalik, kehtivad mitmed olulised keelud. Näiteks pole mingil juhul lubatud kõva häälega karjuda, kohvi jahvatada ja mingil põhjusel musti koeri oma koju lasta. Ja ka kreeklased ei tohi teha seda, mida nad ilmselt teevad aasta läbi, näiteks purustada nõusid ja suruda jalgu.
Vanadele kreeklastele külm talv ei meeldinud (ja Kreekas on lihtsalt enneolematud külmad, kuni +15 C), nii et nad kohtusid aastavahetusega soojalt. 22. juuni on selleks suurepärane, eriti kuna see on ka aasta pikim päev.
Päike, meri, rannad, pronksjas tan, vein, oliivid - kõik see muidugi Kreeka. Ja uus aasta on selles riigis sama soe, särav ja meeldejääv kui kõik ümbritsev. Uue aasta tähistamiseks võite valida ühe sadade sihtkohtade seast, minnes Kreeka mandriosale või tähistades aastavahetust mõnel osariigi saarel. Kuid ärge arvake, et Kreeka on pidev päike ja meri. Detsembris avatakse mägedes eurooplaste seas populaarne suusahooaeg.
Aastavahetusele pühendatud pühad algavad Kreekas detsembris ja tundub, et need ei lõpe kunagi. Kui kohtute suvel rahulikult puhkava kreeklasega, ärge olge laisad ja tulge üles ning soovige talle head uut aastat. Suure tõenäosusega ei pääsenud ta piduliku meeleolu kütkestavast õndsusest välja. Detsembris ja jaanuaris meenutab kogu Kreeka ühte suurt jõulupuud, mis on kaunilt kaunistatud mänguasjade, pärgade ja lampidega. Suuremad üritused, kontserdid ja teatrietendused toimuvad kogu riigis. Kõik kreeklased on juba valmis uut aastat tähistama!
Ja ilmast. Kogu Kreeka territoorium on päikseline, enamasti ilma sademeteta, mägistes piirkondades on lund võimalik. Linnades ja saartel on temperatuur 4–12 kraadi Celsiuse järgi. Mitte talv, vaid üks naer.
Kui eelistate aastavahetust pidada miinuskraadidel, siis minge kohe pärast pühi Kreekasse, näiteks 8. jaanuarile. Sel päeval avatakse Monoklissia ja Nea Petra linnades naistele pühendatud festival. Midagi nagu meie 8. märtsil. Sel päeval muutuvad kõik Kreeka elanikud eranditult meesteks. Ma mõtlen, et nad võtavad üles kõik pingid, kõik kohviku lauad ning äärekivid, toolid ja muud istumispinnad ega tee midagi. Täpsemalt tegelevad nad kreeklaste jaoks kõige olulisema äriga - rahuliku mõtisklusega. Vahepeal lohistavad õnnetud mehed oma majapidamistarbeid. Liitu meiega.
Kui otsustate Kreekat külastada jaanuari lõpu poole, siis lennake Apokrisi või Kreeka patrull-teele. 28. jaanuarist 18. veebruarini peetakse tervelt kolm nädalat karnevalit, lusti ja rõõmu. Shrovetide peamine sündmus on 9. veebruar - sel päeval riietuvad kõik kreeklased uhketes kostüümides ja mängivad sõna otseses mõttes lolli (meie mõistes tähistavad). Kõige tähtsam on süüa kuni praetud liha prügimäeni, sest järgmine päev algab kõva paast, milles praktiliselt pole midagi võimatut. Välja arvatud külma frappe rüübates mõtisklemine.
Uus aasta Kreekas on puhkus, mis on haaranud endasse ja praegusesse aega, ühendades riigi ilmalikke ja religioosseid tavasid. Esmapilgul on pilt meile hästi teada - jõulupuud, pärjad, pühade ilutulestik. Kuid lähemalt uurides leiate hõlpsalt ainulaadsed, originaalsed Kreeka uusaasta traditsioonid!
Kes toob lastele kingitusi?
Uusaasta, aka Προτοχρονια (Protohronia ) On Kreeka laste lemmikpüha, sest just sel päeval (ja mitte jõuludel, nagu enamikus Lääne-Euroopa riikides) saavad nad oma kingitused St.see on Valisia (jõuluvana kreeka analoog).
Püha Basil (Ayios Vasilis) oli üks kiriku isasid. Ja kuna Kreekas langeb uusaasta tähistamine kokku Püha Basili (suri 1. jaanuaril 379) mälestusüritusega, siis on tema roll tähistamisel eriline.
Austusavaldus ütleb, et see mees aitas oma lühikese elu jooksul pidevalt vaeseid ja abivajajaid ning andis kogu oma varanduse tavainimeste vajadustele. Seetõttu sai Basil, kes on sellest ajast alates saanud hüüdnime Suur, kreeklaste jaoks helduse ja lahkuse sümboliks.
Ja muide, tema kodumaa on iidnecaesarea linn, mitte põhjapoolus).
Huvitav on see, et paar aastakümmet tagasi oli pilt c-s. Basiilik meenutas jõuluvana vähe. Kirikliku traditsiooni kohaselt on see pikk, õhuke, tumedajuukseline mees, lihtsates rõivastes, pika tumeda habemega.
Pidulik pilt St. Vassili, kelles paar aastakümmet tagasi õnnitleti lapsi uusaastapidudel, sarnanes preestri rõivastega. Kreeka jõuluvana peas oli lestalaadne müts, kep käes. Ülikond ise võib olla mis tahes värvi. Nüüd ilmub Püha Basil kõige sagedamini laste ette jõuluvana näol.
Ilm Kreekas uusaasta rõõmustab kindlasti neid, kellele ei meeldi tugev külm ja lumehanged, kuid samas ei viitsi tunda ka Euroopa talve romantilist ilu. Ostud jõuluturgudel, lõbusad vaatamisväärsused kesklinnas ja tass aromaatset soojendavat kohvi lähedal asuvas söögikohas on suurepärane "kerge" võimalus talvepuhkuseks Euroopas!
Kuidas Kreekas uusaastat tähistatakse?
Peaaegu sama mis meil - sõbrad kogunevad kohvikutesse, baaridesse ja restoranidesse või lähevad nad kellelegi külla... Linnatänavad on rahvast täis - peamine jõulupuu uhkeldab iga linna keskväljakul; puud, majad ja kauplused ümberringi sädelevad piduliku valgusega, siin-seal on eredate tuledega kaunistatud laevade ja paatide mudeleid (loe selle traditsiooni kohta).
Keskväljakult leiate kindlasti lava, kus toimuvad linnavõimu korraldatud pidulikud kontserdid. Neile, kes tähistavad uut aastat väljaspool kodu, kaasneb heliseva kellaga salongide ja ilutulestike kanoonad.
Kreeklased ja turistid jalutavad kogu selle sagimise vahel rahulikult, samal ajal kui teismelised lõbutsevad omal moel. Nad kogunevad rühmadesse ja korraldavad omavahel kahjutuid sõdu, kasutades kahjutuid plastikust "relvi".
Uue aasta ajal, kui kell lõi 12, lülitatakse majas tuled välja ja seejärel põlema ning hakkan üksteist sõnadega õnnitlema. Χρόνια πολλά! (pikad aastad) või Ευτυχισμένο το νέο έτος (head uut aastat).
HasartmängudKreeklased peavad aastavahetust õnnelikuks päevaks, nii et nad hakkavad hea meelega kaarte ja täringuid mängima mitte ainult kodus, vaid ka kohvikutes, söögikohtades ja klubides kogu riigis. Aga mis me võime öelda, isegi Kreeka riikliku loterii peavõit - mitu miljonit eurot - loositakse välja uue aasta esimesel päeval!
Õhtul ootavad helinat ootavad kreeklased oma vaba aega eemal olles kaarte mängimas - seda peetakse heaks ennustuseks. Pealegi mängivad nad raha pärast, ehkki panuste summa on tavaliselt sümboolne - et kaotajad ei ärrituks.
Pidulaud
Basilopita on sel päeval alati igas kodus olemas - Kreeka uusaastakook (Püha Basiiliku pirukas). Sellise koogi valmistamine on üks vanimaid kristluse-eelseid traditsioone, mis on tänaseni säilinud. 1. jaanuaril kogunevad kreeklased koos peredega, et lõigata kokku pirukas, mida küpsetatakse seest kuldmündiga. Perepea lõikab kooki ja esimene tükk on traditsiooniliselt pühendatud Kristusele, teine \u200b\u200b- kogu majale tervikuna ja ülejäänud jaotatakse kogu pere vahel. See, kelle pirukatükis oli münt, on õnnelik kogu järgmise aasta.
Reeglina üritavad perenaised jätta ühe koha pidulauas tühjaks. See koht on mõeldud Püha Basilile, sest tema sümboolne kohalolek on perekonnale hea märk.
Kalo Podariko ehk esimene siseneja
Uue aasta tähistamine Kreekas pole täielik ilma veel ühe traditsioonita. Pärast keskööd peaks maja esimene külaline olema hea inimene, kes toob võõrustajatele õnne ja õitsengut. Seetõttu kutsuvad kreeklased selleks spetsiaalselt edukaid sugulasi või tuttavaid, kuid kõige sagedamini– lapsed, kuna need sümboliseerivad kavatsuste puhtust ja süütust. Pärast esimest inimest, kes maja lävele astub, astuvad kõik pereliikmed kordamööda ja samm tuleb teha parema jalaga.
Granaat
Ühes eelmises postituses oli see komme juba mainitud. Granaatõun, mida iidsetest aegadest peetakse viljakuse, taassünni ja õitsengu sümboliks, mängib uusaasta rituaalides olulist rolli. Iidsetel aegadel riputati granaatõunad välisukse kohale, et meelitada õnne majja.
Nüüd viivad kreeklased selle vilja isegi kirikusse, et õnnistada seda spetsiaalse rituaali jaoks. Enne kella 12 saabumist, mis tähistab uue aasta algust, lahkuvad kõik leibkonnaliikmed majast ja kustutavad tuled.
Inimene, kes astub majja pärast esimest, kes sisenes (vt eelmist punkti), hoiab paremas käes granaati ja purustab selle jõuga vastu läve. Arvatakse, et väljalangenud seemnete arv sümboliseerib järgmisel aastal perekonna õnne.
Kali Hera
Nagu te juba märkasite, pööravad Kreekas uusaasta traditsioonid erilist tähelepanu lastele. Näiteks saavad nad lisaks Püha Basili kingitustele kingitusi ka oma lähedastelt sugulastelt. Vanaisad, vanaemad, tädid ja onud annavad lastele raha (Hajastu) või maiustusi järgmise aasta kõige parema soovina.Muide, nii vana-aasta õhtul kui ka jõulude ajal käivad lapsed sugulaste, sõprade ja naabrite ümber, laulmas laule.
Kohalikud kombed
Igal piirkonnal on oma.K nnäiteks Kreetal oli kombeks tuua aastavahetuseks majja taim, mida nimetatakse "merisibulaks" (mereäärne drimia). See on metsik, sibula moodi mürgine taim, mida isegi loomad ei söö - nahaga kokkupuutel põhjustab see löövet. Sellel on aga huvitav omadus - isegi kui merisibul juurest mullast eemaldada, ei kuiva see. Arvatakse, et selle võime vastu pidada kõige ebasoodsamatele tingimustele võib kanduda inimestele ja elututele objektidele. See traditsioon on tuntud Pythagorase ajast, alates 6. sajandist eKr, ja on üks vanimaid Kreekas.
Nagu näete, lähenevad kreeklased uue aasta pidustustele kogu vastutusega, püüdes majja meelitada õnne, raha ja õnne. Lõppude lõpuks võib usk headesse asjadesse, nagu teate, imet teha!
Pärast Kreekas 25. detsembril tähistatavaid jõule ootavad kreeklased, eriti lapsed, uue aasta saabumist. Uus aasta Kreekas pole mitte ainult ilmalik tähistamine, vaid ka usupüha. Pühendunud kreeklased tähistavad 1. jaanuari, Suure Püha Basiluse mälestuspäeva. Vene õigeusu kirik austab ka vanemat, kuid vana Juliuse kalendri järgi - 14. jaanuar. Kreekas võetakse kasutusele nn uue juuliuse stiil, seetõttu langevad kõik kirikupühad kokku katoliiklikega. Kreeklaste jaoks on püha basiilik (Agios Vasilis) nagu jõuluvana. Tegelikult oli Püha Basilus Suur tegelik inimene, kes elas IV sajandil pKr Kapadookias Caesarea linnas. Terve elu kuulutas ta tõelist kristlikku õpetust ja kogus kuulsust õigeusu usu kaitsjana. Lisaks ravis imetegija Vassili inimesi palve jõul terveks ja viis kurikuulsate patuste meeleparanduse juurde, pöördus uskmatute poole ja hoolitses vaeste, nõrkade ja orbude eest.
uue aasta traditsioon
Kreeklaste vanal ajal 1. jaanuari kuupäeva ei peetud uue aasta alguseks. Igas iidse Hellase piirkonnas saabus uusaasta erinevatel aegadel, kuid enamasti langes see suvel või varasügisel. Roomalased tutvustasid 1. jaanuaril uue aasta tähistamise traditsiooni Kreekale 1. sajandil pKr. Hiljem ajastas kristlik kirik puhkuse Püha Basiiliku päevaks. Seda tehti selleks, et kustutada inimeste mälust Rooma detsembrikuu Saturnalia kombed, mis olid pidud, mis muutusid sageli orgiateks.
Kreekas on Püha Basiiliku päeval kombeks kingitusi teha. Enamasti saavad lapsed neid. Uue aasta õhtul panid lapsed kingad maja silmatorkavasse kohta (ja mõnikord isegi ukse taha), kuhu hoolivad vanemad panid pühaku nimel kingitusi või ümbrikke rahaga.
Vasilopita
Veel üks uusaasta tava, mis on seotud Vasilise nimega, on rikkaliku leiva küpsetamine nimega "Vasilopita". Neid leiba küpsetatakse igas Kreeka piirkonnas erinevalt. Niisiis, põhjas lisatakse sellele seesami- või kõrvitsatäidis, Lesvoses - spetsiaalne juust nimega "mizifra" ning Ipiroses on traditsiooniline vassilopita liha- või juustupirukas. Mõnikord teevad nad väikseid magusaid pirukaid, mille pinnal on muster kahepäise kotka kujul. Hoolimata uusaasta leiva kuju ja maitse mitmekesisusest, jääb üks detail muutumatuks - taigna sõtkumisel peidavad nad “hea õnne nimel” kuld- või hõbemündi, mis läheb siis kõige edukamale pereliikmele.
Basilopita söömine on samuti eriline rituaal. Uusaasta õhtul algab söömine perepea lõigatud leivaga. Esimene tükk ei ole toiduks - see antakse Saint Basilile, teine \u200b\u200b- majale, kolmas - vanemale ning seejärel jaotatakse see vastavalt olulisusele ja vanusele ülejäänud leibkonnale. On selge, et suures peres küpsetatakse vassilopitat tohutult. Kahju, ainult et münte on ainult üks! Muide, selliseid pühade ajal rahaga pirukaid leidub igas pagariäris ja isegi supermarketis, kuid omatehtud koogid on kahtlemata maitsvamad.
Püha Basiilik
Püha Basil on seotud ka järgmise traditsiooniga. Arvatakse, et 1. jaanuaril pühitseb taevane patroon kogu magevee, nii et kreeklased korraldavad rituaali "Vee taaselustamine" - nad valavad kõikidest anumatest ja kannudest välja "vana" vett, asendades selle uue, värske "Püha Basili veega".
Üldiselt on Kreekas palju tavasid, nii või teisiti toiduga seotud. Eelkõige on Argostolis uuel aastal tavaks murda granaatõuna vili maja seina vastu - külgedele laiali pillutatud terad tähistavad õitsengut ja heaolu. Juba igal pool on peamine uusaasta maitseaine basiilik, seda nimetatakse isegi Püha Basiiliku ürdiks. Kreeklased on kindlad, et sellel taimel on raviomadused ja see kaitseb maja ja selle elanikke jõulude ajal. Basiilikut ei lisata ainult toidule, vaid see segatakse veega, puistatakse eluruumi nurki.
Kui räägime toidust, siis tuleb vähemalt möödaminnes mainida traditsioonilisi uusaasta roogasid. Sealiharoogasid võib pühade ajal näha pea igal Kreeka toidulaual. See pole mitte ainult küpsetatud või praetud liha riisikaunistusega, vaid ka maitsev "kuuse" želee, praetud vorstid, samuti kapsarullid "lahanodolmades" ja soolatud, suitsutatud sealiha - "siglino" või "apaki". Hapukurgid, juustud, erinevad värsked köögiviljad - suupistevalik on laiem kui kunagi varem. Maiustused, nagu „diplid“, „melamakaronid“ ja „curabieded“, rõõmustavad mitte ainult lapsi, vaid ka täiskasvanuid.
kombed Kreeka külades uusaastaööl
Lapsed teenivad uusaastaööl jõulu "kalandadega" raha. Lastekamp möödub kõigist naabermajadest, samuti kontoritest ja poodidest. Kui varem oli laulmise komme levinud ainult külaelanike seas, siis nüüd võtavad linnade elanikud rõõmsameelse traditsiooni üle. Väikesed mummurid saavad üsna korralikku tasu, peetakse äärmiselt ebaviisakaks last mitte tänada või väikese mündiga maha tulla. Pisikesed annavad endast parima - nad laulavad jõulu- ja uusaasta laule, löövad väikseid metallist kolmnurki ja löövad trumme.
Mõnes Kreeka piirkonnas on säilinud iidsed uusaastakombed. Näiteks uue aasta hommikul Amorgose saarel läheb majaomanik esimesena tänavale ja naaseb siis kohe ning astub kaks sammu sügavale majja ja ütleb: "Tule sisse, headust ja õnne." Seda "rituaali" korratakse kolm korda. Teistes piirkondades on tavaks enne ahjus põletamist palk uuesti veini ja õliga ümber teha. See tseremoonia viiakse läbi ka eesmärgiga meelitada perekonda rikkust ja jõukust.
Kreeka külades toovad aastavahetuse külalised omanikele kingituseks ... sammaldunud kivi. Teda muidugi ei anta kätesse, vaid visatakse ukse alla. Kui tuuakse suur munakivi, siis nad ütlevad: "Las perepea rahakott on sama raske kui see kivi." Ja kui visatakse väike kivike, siis ütlevad nad veel ühe fraasi: "Las silmaring olla sama väike kui see kivi." Tõsi, ütluste esimene versioon on levinum. Külalised vahetavad ka "fotosid", milleks on pulgad, millele on peale keeratud puuviljad (viigimarjad, õunad), kaunistatud kommide ja ülalt küünlaga.
Kreeka uusaasta rituaale ja tseremooniaid on veel palju. Tõenäoliselt on igas külas, igas väikeses külas oma, ainulaadsed ja huvitavad kombed.
linnades
Suurtes linnades on osa traditsioone kahjuks pöördumatult kadunud. Megalopolide elanikud tähistavad aastavahetust rõõmsalt, kuid tavapärasel Euroopa viisil. Nii külaelanikke kui ka linlasi ühendab aga üks asi - uusaasta on perepuhkus, mida veedetakse sageli isamajas. Mõnikord koguneb kõrtsidesse rahvahulk sugulasi, mida Kreekas on väga palju.
Mõned kreeklased eelistavad uusaasta nädalavahetusel maamajades käia, korraldades murul piknikke koos grillimise või grillimisega. Noored eelistavad muidugi kogunemisi keskväljakutel, kus kõlab moodne muusika, toimivad atraktsioonid ja taevast valgustab ilutulestik.
Keskväljakutel ja tänavatel esinevad populaarsed artistid. Kõik baarid, klubid, restoranid on sel õhtul ülerahvastatud ning pärast südaööd pole lootust mõnes neist kohta leida. Südaöö poole kallavad kõik tänavatele, oodates ärevusega uue aasta (Protokroonika) ja ilutulestiku saabumist.
Nagu igas teises riigis, panevad nad Kreekas uuel aastal oma lootused õnnele, jõukusele, soovide täitmisele. Kuid lisaks sellele mängivad kreeklased hasartmänge, backgammonit kodus, kohvikutes, klubides kogu riigis uusaastaööl. Võidust või kaotusest sõltub õnn järgmisest aastast. Panused on sel päeval madalad, et kaotajat liiga ei häiriks.
Uue aasta traditsioonid erinevates riikides Varsti on saabumas kõige ilusam ja kauaoodatud puhkus - uusaasta. Traditsioone järgides - venelased, valgevenelased ja ukrainlased küpsetavad kutyat, et järgmine aasta oleks rikas ja viljakas, küpsetaksid nad küpsiseid lemmikloomade kujul ... Ja millised on uusaasta traditsioonid ülemeremaades?
Austraalias lund pole, puude asemel kasvavad palmipuud ja jõuluvana kõnnib rannas supelrõivastega. Kuid aastavahetust tähistatakse siin meeleolukalt. Nad kogunevad suurtesse seltskondadesse, korraldavad vabaõhupidusid ja lasevad taevasse värvika ilutulestiku. Aga ... pärast keskööd lähevad kõik magama.
Austrias inimesed kogunevad Viini väljakule rahukella kuulama. Kui teil on õnne kohata seal aastavahetuse korstnapühkijat ja määrida teda puudutades, siis ärge kartke, siis on teil õnne aastaringselt.
Argentinas, lahkuva aasta viimasel päeval on tavaks vanad kalendrid akendest välja visata.
Afganistanis, nagu moslemimaale kohane, on kõik range: mehed tähistavad eraldi, naised eraldi. Alkohoolsed joogid on sel ajal rangelt keelatud.
Birmas Uut aastat tähistatakse suvel (nende kalendri järgi). Inimesed valavad üksteisele vett, kuid keegi pole solvunud, sest see toob õnne.
Bulgaarias puhkuse peamine atribuut on koerapuu pulgad. Neil tuleb õnnitletavat inimest kergelt lüüa ja enne kui vana aasta viimast korda lööb, kustuvad kõikides majades tuled ja kõik hakkavad suudlema.
Brasiilias inimesed tulevad randa, süütavad küünlad ja viskavad lille kroonlehed vette. Lisaks jõulupuule kaunistavad britid oma kodu valge puuvõõra okstega. Ja kutid saavad jõuluõhtul neile meeldivat tüdrukut hoiatamata otsaesisele suudelda.
Vietnamis, andestage vastlapäeval üksteisele kõik solvangud ja laske karpkala jõkke. Arvatakse, et nende selili istub Jumal, kes siis taevasse läheb.
Hollandis pidulaua põhiroog on rosina sõõrikud. Keskööl purustavad kreeklased granaatõuna seinale. Kui selle terad hajuvad erinevates suundades, siis uus aasta toob õnne.
Elanikud Iirimaa Uusaastal avavad nad oma koduuksed laiali. Iga mööduja saab koputamata siseneda ja saada oodatud külaliseks. Ta pannakse kõige auväärsemale kohale, söödetakse, teda maitsva veiniga.
Uue aasta õhtul itaallased proovige vanadest asjadest lahti saada, visates need mõnikord otse akendest välja.
Hispaanlased - inimesed, kes austavad pereväärtusi ja traditsioone, seetõttu tähistatakse uut aastat ainult koos perega rikkalikult kaetud laua taga.
Uus aasta hiinas tähistati jaanuari lõpus. Uue aasta õhtul süütavad inimesed kurjade vaimude peletamiseks palju punaseid laternaid.
Kuubal nad täidavad klaase veega ja kui kell lööb kaksteist korda, valavad nad selle aknast välja. Arvatakse, et eelseisev aasta tuleb sama särav ja puhas kui vesi.
Kella löömine mehhikos hakkavad lõhkuma uusaasta kingitustega täidetud savikannud.
Norras Nad usuvad kindlalt, et kui uusaastaööl sööta loomi rahuldavalt: valada lindudele hirss, anda veistele kaera, siis on aasta teravili. Peruus arvatakse, et kui aastavahetusel mööda maja kohvriga ringi käia, siis järgmisel aastal saab kõik plaanitu teoks.
Rumeenias On vana vana aasta traditsioon - vana-aasta õhtul riietutakse kitse- ja lambanahkadesse, käiakse naabrite juures, tantsitakse ja pekstakse kindlas rütmis maas piitsu, karjudes uusaasta soove. Rumeenlaste jaoks pole puhkuse kaunistuseks mitte puu, vaid võra oks.
Sudaanis valmimata pähkel on õnne ja õnne sümbol.
Soomes vallalised tüdrukud viskavad sussile üle õla. Kui ta kukkus ninaga ukse poole, siis järgmisel aastal ta abiellub.
Prantsusmaal vana-aastaõhtul visatakse ahju kuiv palk - pere õnne ja heaolu sümbol. Nad küpsetavad piparkooke, millest üks on "õnnelik", panevad oa sisse.
Šotimaal vana aasta põletatakse - nad topivad vana tünni õlgedega, panevad selle põlema ja veeretavad mööda tänavaid.
Rootsis pärast kella viimast streiki on kombeks naabrite uste juures nõusid lõhkuda.
Jaapanis Uut aastat tähistatakse päikesetõusul. Esimeste päikesekiirtega annavad jaapanlased üksteisele kingitusi ja soovivad kõigile tuleval aastal õnne.