C понедельника начинаю новую жизнь: перестаю курить, больше времени занимаюсь собой, стараюсь красиво одеваться, эффективно выполнять ранее непосильные физические нагрузки… Кто из нас хоть раз не говорил себе эти слова? И все вроде бы ничего. Да только оптимизма хватает ненадолго.
А как эти слова вновь становятся актуальны после пройденного этапа всей череды новогодних праздников, когда особенно понимаешь, что заметно набрала в весе и уж точно не 1,5 – 2 кг. Пора приходить в форму!
Способов похудеть, как известно, существует немало.
Это и специально разработанные диеты, и раздельное питание, освоение самых передовых фитнес-методик в спортзале, витаминизированные травяные чаи, уменьшающие аппетит и многое другое. Вот несколько наиболее действенных из них.
Диета – это маленький подвиг
А уж сесть на нее, просто отважный поступок! Диет, как известно, разработано немало, на любой вкус и цвет. Поэтому в их многообразии достаточно сложно не заблудиться. Но чтобы всегда держать верный курс и выбрать именно подходящий вариант, необходимо придерживаться нескольких советов:
1. Диету необходимо выбирать вкусную и разнообразную, чтобы она не успела вам быстро разонравиться и наскучить.
2. По-возможности лучше придерживаться диеты с вегетарианским питанием, это полезно при наличии хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта.
3. Однодневные разгрузочные дни достаточно полезны для нашего организма, не повредит и неделя.
4. Главное, при выборе диеты обязательно проконсультируйтесь со свои лечащим врачом, чтобы не получилось случая «одно лечим, другое калечим».
5. И не забудьте про прием витаминных и минеральных комплексов. Во время диеты это особенно существенно, ведь организм не смотря ни на что должен получать определенную долю полезных веществ.
Южная диета
Эту диету можно с полным правом назвать системой правильного питания. Ее основной принцип - отказ от "плохих" углеводов и "плохих" жиров. Но будьте осторожны, диета не рекомендуется, если есть проблемы с почками. Основная потеря веса происходит за счет выхода жидкости из организма. Большой же плюс диеты состоит в том, что часы питания в ней не обозначены, питаться нужно часто, но мелкими порциями и, конечно, не употреблять пищу после 18-19.00 часов.
Первая фаза диеты составляет две недели. Можно употреблять: постную говядину, отварное белое куриное мясо, рыбу и морепродукты, сыр низкой жирности, фисташки и арахис, яичный белок, оливковое масло.
Из рациона следует исключить жирное мясо и сыр, морковь, кукурузу, картофель, фрукты и фруктовые соки, хлеб, рис, макароны, молоко, алкоголь.
Вторая фаза диеты составляет так же две недели. Можно употреблять: фрукты, молоко, хлопья, овсянку, рис, макароны из твердых сортов пшеницы, попкорн, красное вино, хлеб.
Следует избегать употребления меда, джема, арбузов, фруктовых соков, ананасов, моркови и кукурузы, пирожных и печенья.
День Х
Чтобы без особого труда расстаться с несколькими килограммами, приобретенными за период праздников, диетологи так же рекомендуют использовать разгрузочные дни. Суть такой методики состоит в том, что один-два раза в неделю, вы полностью переходите на питание определенным продуктом, организм в это время очищается, а вы чувствуете себя легко и сыто. Например, рацион питания в творожный день, составляет 650 гр. обезжиренного творога, 70 гр. сметаны, 2 чашки чая с молоком. В яблочный день, употреблять следует только яблоки, 1,5–2 кг, яблочные соки и компоты. В кефирный день в рацион питания кроме кефира можно добавить простоквашу, ряженку и йогурт.
Тренируемся дома
Отличным способом сбросить вес и быстро прийти в форму, являются домашние тренировки. И не обязательно перестраивать комнату в спортзал, достаточно просто приобрести пару спортивных принадлежностей в ближайшем спортивном магазине. Да и плюсы в пользу занятий дома достаточно весомые:
Во-первых, дома заниматься гораздо комфортнее, никто не смущает.
Во-вторых, занятия дома, это отличный способ самоконтроля и тренировки силы воли.
И, в-третьих, упражнения вы можете делать, каждый день по нескольку раз.
Итак, определяемся с инвентарем. Если необходимо подправить талию, то остановиться следует на обруче. Если же бедра и ягодицы, то выбирать надо скакалку. Подвижность всего тела обеспечат упражнения с мячом, а различные разновидности гантелей обеспечат вам эффективную силовую тренировку. Ну и самые простые спутники домашних тренировок это беговая дорожка и велотренажер. Прибавьте ко всему этому многообразию видеоролики занятий и домашний фитнес клуб готов.
Бабушкина травка
Если же вы поклонница народных методов борьбы с лишними килограммами, тогда приобретите в ближайшей аптеке лекарственные травы, которые способствуют похудению и/или дополняют наш рацион недостающими витаминами и минеральными элементами. Это могут быть как полноценные травяные сборы, так и отдельные виды трав и растений, главное правильно их заварить и настоять.
Для снижения аппетита следует употреблять в пищу отвары из семян льна и корней алтея обыкновенного.
Если у вас нарушен обмен веществ, то необходимо заваривать настои розмарина, куркумы и листьев березы.
Чувствуете тяжесть в желудке, вздутие кишечника, тогда на помощь придет отвар из петрушки и укропа обыкновенного.
Слабительное действие оказывают настои ромашки, тысячелистника и аниса.
И не забудьте в период лечения, подкармливать организм витаминными отварами шиповника и черной смородины, малины и листьев крапивы обыкновенной.
Стройность кроется в мелочах
Так часто, как только возможно, ешьте рыбу вместо мяса. От рыбы так не толстеют, она содержит меньше токсичных веществ и больше минеральных солей. Она также легче переваривается.
Раз в неделю старайтесь устраивать себе разгрузочный день.
Пейте больше воды в любом ее виде, это залог хорошей работы вашей пищеварительной системы.
Пешая прогулка около 2,5 км - сжигает 120-200 кал. Езда на велосипеде в среднем темпе - 150-200 кал. Плавание в медленном темпе - 200-300 кал. Прыжки через скакалку - 240-400 кал.
Избегайте любого алкоголя. Он вреден как для здоровья, так и для фигуры. Невозможно похудеть, регулярно злоупотребляя алкоголем, даже если вы при этом мало едите.
Ежедневно занимайтесь гимнастикой. Пусть это станет такой же привычкой, как и чистить зубы по утрам.
09.01.2019 09:42:00
Новогодние и рождественские праздники все провели по-разному: кто-то отдыхал за границей, кто-то активно проводил время на свежем воздухе с детьми, а кто-то ходил в гости и принимал гостей. Все мы выбились из привычного графика: дольше спали, больше ели, меньше работали, больше отдыхали. Как теперь вернуть себе рабочий настрой?
1. Режим сна
На протяжении длительных выходных мы позже ложились спать и позже вставали, поэтому нужно восстановить режим сна. Однако редко кто занимался этим в последние дни перед рабочими буднями. Поэтому нужно посвятить восстановлению режима первые недели. Не паникуйте и расслабьтесь. Да, сначала будет тяжело рано просыпаться. Старайтесь ложиться спать на час раньше или даже больше, если режим сдвинулся очень сильно. К выходным вы будете в норме. Но это далеко не причина в следующие выходные снова сорвать график. Специалисты советуют не отклоняться в выходные дни от привычного режима сна. Можно поспать на 1 час дольше, чем в рабочие дни, чтобы быть здоровым.
2. Не сравнивайте
После выхода на работу многие коллеги будут делиться впечатлениями: дорогими подарками, заграничным отдыхом и всеми волшебными моментами, которые с ними случились. Если ваши праздники были не такими прекрасными (вы провели праздники в одиночестве за просмотром фильма или не могли успокоить детей), то у вас может испортиться настроение. Не позволяйте себе думать, что вы неудачник и праздники испорчены.
Оказывается, в праздничные дни многие люди грустят, пребывают в одиночестве, и даже счастливые люди ощущают себя расстроенными и разочарованными. Все дело в том, что зачастую реальность не отвечает завышенным ожиданиям и предвкушениям отдыха. Нам очень сложно ценить момент. Расслабьтесь и примите, что праздники остались позади, но в будущем нас ждет множество приятных моментов, а неприятные – просто опыт.
3. Сделайте небольшой детокс
Редко встретишь человека, который смог удержаться и не позволил себе лишнего за праздничным столом. Сидеть на диете после праздников не всем хватит силы воли. Включите в рацион овощи и фрукты, уменьшите количество мяса, мучного, сладостей, майонезных салатов и прочей вредной еды. И откажитесь от употребления алкоголя, ведь он «вымывает» из организма воду и провоцирует отеки. А огромная часть лишнего веса, который появился за праздники, как раз жидкость.
4. Поддержите свой организм аптечными средствами
Добавьте в рацион чаи на травах, мочегонные и почечные отвары. Попейте курс сорбентов, если слишком злоупотребляли на праздники, помогите ослабшему организму. И не забывайте о витаминах.
5. Займитесь спортом
Возможно, вы пропустили тренировки на время праздников. Если это так, начинать заново нужно постепенно. Если спорт вы не очень любите, старайтесь больше ходить пешком. Выйдите из маршрутки на пару остановок раньше и выходите на прогулки в парк в выходные.
6. Легкие выходные
Если это возможно, не планируйте на выходные сложных дел – посвятите себе хотя бы один день, чтобы восстановиться. Работа после праздников вызывает стресс, поэтому выходные проведите на даче, отдохните. Но не забывайте о режиме сна, чтобы и следующая неделя не была сложной.
7. Сходите в баню/ сауну/ спа
Визит в сауну или баню поможет вывести токсины и перезарядиться. После процедуры выпейте травяной чай.
8. Гуляйте
С мужем, с друзьями, в одиночестве. Дышите и прогуливайтесь, когда у вас есть время – от остановки до дома, в обеденный перерыв на работе, с друзьями вместо посиделок в баре. Жизнь – это движение.
9. Начните читать новую книгу или слушать новый альбом
Пробуя что-то новое, вы настраиваете свой ум и подсознание на изменения. А скачав аудиокнигу, вам будет нескучно добираться на работу и домой.
10. Стройте планы
Если вы не составили планы на 2016, нужно это сделать. Если план уже составлен, распишите задачи детально. Запланируйте себе дела до конца месяца, чтобы почувствовать, что время не просто проходит, а движется с пользой.
Не забывайте: все хорошо в меру, и после длительного отдыха нужно плавно входить в рабочий режим.
Новогодние праздники подошли к концу, оставив после себя не самые приятные последствия: тусклую и обезвоженную кожу, сбившийся режим дня и пару-тройку лишних килограммов. Рассказываем, как вернуться к нормальной жизни без мучений и самобичеваний в первую рабочую неделю нового года.
1. Не накладывайте стресс на стресс
Другими словами, не стоит устраивать разгрузочные дни сразу после новогодних праздников. Самым правильным решением будет просто вернуться к своему привычному рациону, а также восстановить режим сна и питания. Идеальным вариантом на первых порах станет 4-разовое питание: завтрак, обед, ужин и один из любых перекусов (ланч или полдник в районе 16:00). Ужинать следует не позднее чем за 2 часа до сна. Кстати, .
2. Старайтесь ложиться спать вовремя
Известно, что, отправляясь спать под утро, да еще и после бокала-другого, мы получаем короткий и сбивчивый сон. Как результат -разбитое состояние в течение дня, а также неизбежный удар по фигуре . Когда мы спим, организм вырабатывает гормон картизол, который противостоит инсулину и нормализует обмен веществ. Именно поэтому, вернувшись в рабочий график, важно в первую очередь нормализовать режим сна.
3. Восстановите свой «водный» режим
В день необходимо выпивать 1,5-2 литра жидкости - это уже далеко ни для кого не новость. 50% из нее должна составлять чистая негазированная вода, а другие 50% - неконцентрированные чаи и отвары, например, из шиповника, или ромашка. С их помощью можно устроить легкую детоксикацию организма.
Как вариант, попробуйте сделать полезный домашний лимонад, захватив его с собой в термосе на работу. Для его приготовления вам понадобится 1 лимон и 50 граммов имбиря на 1 литр воды. Мелко нарезаем все ингредиенты, добавляем воду и настаиваем 2-3 часа. Получившийся лимонад процеживаем и немного охлаждаем, добавляя еще воды в пропорции 1:1. От отеков не останется и следа.
4. Больше двигайтесь
Набор веса в период новогодних праздников на практике составляет около 3-4 килограммов. Если всю первую неделю января вашим любимым видом спорта была прогулка к холодильнику и обратно, начинайте вводить физическую нагрузку постепенно. После работы немного прогуляйтесь, сходите с друзьями на каток или попробуйте на выходных освоить сноуборд или горные лыжи. В течение дня вставайте минут на десять из-за стола, чтобы сделать простой комплекс из упражнений, который поможет разгрузить уставшие от долгого сидения за компьютером шею, спину и поясницу.
5. Устройте разгрузочный день
Спустя 3-4 рабочих дня - например, на выходных - устройте себе разгрузочный, но ни в коем случае не голодный день. В качестве блюд выбирайте творог с низким процентом жирности, мясо с овощами или гречкой. Если на готовку катастрофически не хватает времени, сегодня многие онлайн-сервисы по доставке еды предлагают специальные программы для разгрузочных дней. Например, в арсенале Dellos Delivery Diet помимо классических диет-программ также есть и детокс-меню. Заказав рацион калорийностью не более 1500 ккал в день, вы поможете организму максимально комфортно перестроиться от новогодних застольев к привычному, более сбалансированному питанию.
Январские праздники остались позади. Прекрасно, если на память о себе они оставили вам только приятные воспоминания. А если так случилось, что к «подаркам» Дедушки Мороза прибавились парочка балластных килограммов, тусклый цвет лица и другие «сюрпризы», обусловленные гастрономическими излишествами, не стоит переживать и винить себя за невоздержанность. Лучше взять ситуацию под контроль и помочь организму избавиться от лишнего.
Детокс-правила: звездный… антипример
Как устроить себе мягкий и плавный детокс-курс? На наш взгляд, прежде всего не стоит прибегать к радикальным мерам очищения организма и обретения стройности, которые так любят некоторые голливудские звезды. Удивительно, что дамы, которые могут позволить себе личного диетолога, косметолога и фитнес-инструктора двадцать четыре часа в сутки, безжалостно экспериментируют со своим здоровьем. Так, «черная пантера» два-три раза в год сидит на коктейле, основными компонентами которого являются сок лимона, кленовый сироп и кайенский перец. Топ-модель называет этот жгучий напиток секретом своей молодости, а нам так и хочется назвать его реквиемом по пищеварительному тракту.
Однако у Наоми много последовательниц, и в их числе Бейонсе, Анджелина Джоли, Энн Хэтэуэй. Недалеко от коллег ушла в своих «опытах» , которая за 48 часов до особо важного выхода в свет пьет яблочный уксус.
А телеведущая и актриса Джулиана Ранчич в 2007-м накануне свадьбы устроила себе детокс на чае, совсем как Мэттью Макконахи, ужасно похудевший в прошлом году ради роли смертельно больного человека. Рацион экстремальной «чайной» диеты ограничен четырьмя чашками напитка в день и тремя приемами пищи (не более 200 г каждый), причем разрешены только отварная куриная грудка и паровые овощи.
Однако специалисты уверены: то, что очищение организма требует жестких мер, не более чем очередной миф о красоте и здоровье . Восстановить форму после праздников помогут более грамотные и щадящие самочувствие шаги. Какие? Слово экспертам: гастроэнтерологу, диетологу Карине Ермаковой , косметологу Виктории Викуловой и терапевту Захару Лейкину .
«Праздник живота»: как справиться с последствиями переедания
Не набрать килограммы в праздники способны, наверное, только барышни с железной силой воли. Как комфортно избавиться от лишнего, если все же каникулы отразились на талии и бедрах?
«Конечно, в идеале придерживаться в праздники разумного поведения, не перегружать организм обильной едой и алкоголем, больше двигаться, веселиться, танцевать, и тогда торжества будут только в радость, а головная боль и чувство тяжести в животе не будут досаждать, – комментирует гастроэнтеролог, диетолог Карина Ермакова.
– Если в новогоднюю ночь вы позволили себе разные излишества, не впадайте после праздников в крайности, устраивая голодания или вводя строгие ограничения в еде. Завтракайте кашей, в идеале – овсяной. На обед ешьте тушеные овощи, запеченную курицу или пейте некрепкий бульон. Пейте зеленый или ромашковый чай, много воды (без газа!) – это улучшит пищеварение и выведет шлаки. А раз в неделю устройте легкую разгрузку. Пусть она заключается опять же не в голодании, а в сбалансированном здоровом питании. Отдайте предпочтение овощам, кисломолочным продуктам, нежирной рыбе и постной говядине или курице.
Не забывайте и о ежедневной зарядке и физической активности: все это в комплексе приведет вас в норму».
«Свет мой, зеркальце, скажи…»: детокс-уход за кожей и волосами
Каникулы – благодарное время, чтобы больше внимания уделить себе любимой.
Домашние маски, самомассаж, салонные процедуры… Но если у вас не было времени или желания заниматься собой в праздники, самое время сделать это сейчас.
«К сожалению, кожа лица очень страдает от праздничных излишеств, – подчеркивает косметолог Виктория Викулова. – Из-за употребления алкоголя, острой, кислой и соленой пищи могут образоваться высыпания, а также возникнуть аллергические проявления. От прыщей можно использовать лосьон, содержащий салициловую, гликолевую или гидроксильную кислоту, а также пероксид бензоила. К воспалившемуся прыщику можно прикладывать кусочек льда на пару минут – это уменьшит покраснение, сузит поры. Льдом вообще очень полезно протирать лицо по утрам, особенно если есть отеки. В лед можно добавлять несколько капель лимона, ромашку, петрушку. Глаза сразу “откроются”, круги под ними станут гораздо менее заметными, а цвет лица – более свежим. От пятнышек, жирного блеска и токсинов поможет избавиться протирание кожи настоями грейпфрута, чайного дерева и можжевельника».
Чтобы подпитать и сделать шелковистой обезвоженную, сухую кожу, используйте увлажняющие и питательные маски 1–2 раза в неделю. Не забывайте о регулярном (1–2 раза в неделю) отшелушивании кожи (зимой нужно пользоваться мягкими средствами, подчеркивает Виктория Викулова) и о питательных кремах.
Уход за волосами
Что касается волос, то зимой они особенно нуждаются в питании и увлажнении. В домашних условиях вы можете побаловать их масками с кунжутным, миндальным, репейным маслами, маслом ростков пшеницы, облепихи, крапивы. Масло нужно нанести на сухие волосы, надеть шапочку и подержать не менее получаса, затем смыть шампунем и ополоснуть локоны бальзамом.
Меган Фокс
Также наш эксперт советует бороться за красоту кожи и волос изнутри. Для купирования пятнышек на коже хорошо принимать витамины А (в дозах 1 000 000 – 2 000 000 Е в день), B12, C и E, пить пивные дрожжи или витамины, содержащие омега-6 и омега-9 кислоты. Что касается кожной аллергии, то для избавления от нее нужно в первую очередь увеличить потребление воды: выпивайте 2–3 л чистой воды в сутки – так токсины быстрее покинут организм. По поводу употребления специальных лекарств лучше проконсультироваться с врачом.
«Красота = здоровье»: поднимаем тонус после праздников
Что скрывать, большинство из нас в каникулы пускается во все тяжкие: мы едим и спим сколько хотим, ложимся поздно, а потом надо вновь устраивать организму стресс, входя в рабочую колею… Как быстрее восстановить тонус?
«Как ни банально это звучит, но секрет хорошего самочувствия в первую очередь – в здоровом образе жизни. Он включает не только отказ от вредных привычек и правильное питание, но и позитивное эмоциональное состояние и физическую активность, – напоминает терапевт Захар Лейкин. – Старайтесь больше двигаться, ведь то, что полезно для организма в целом, поможет также и коже в борьбе за молодость. Физические нагрузки и ежедневные пешие прогулки увеличивают кровоснабжение кожи, поднимают общий тонус организма и улучшают цвет лица. Очень полезно плавание в бассейне – оно оказывает комплексное лечебное воздействие на человека, укрепляя позвоночник, мышцы, суставы, сердце, усиливая общий тонус».
Текст: Ольга Сергеева
У любой медали две стороны, и нередко веселье череды новогодних вечеринок оборачивается необходимостью трезво взглянуть на себя и осознать, что какая-то часть тортов, салатов и порций жаркого смотрит из зеркала в ответ. Прийти в форму и смягчить последствия зимнего гастрономического загула поможет разгрузка после праздников: она избавит от нескольких лишних кило, улучшит самочувствие и примирит с необходимостью возвращения в повседневную жизнь.
Разгрузка после Нового года: реальные результаты и пустые надежды
Богатые застольями новогодние праздники кардинально меняют рацион: мы едим много сладкого, жирного, острого и несовместимого. Праздничный стол богат жирной мясной пищей, соусами, блюдами из картофеля, кондитерскими сладостями - таковы исконные традиции главного зимнего праздника. Гостеприимство, щедрость и изобилие, несомненно, хороши для приятного времяпрепровождения в компании родственников и друзей, но, увы, нередко имеют печальные последствия для фигуры. Главная опасность Нового года в том, что посиделки следуют за посиделками, тяжелая пища провоцирует приступы голода, график сна и отдыха безнадежно смещается, и очнуться удается только на пороге возвращения к рабочим будням.
Разгрузка после праздников важна в том числе своим психологическим эффектом: обращаясь к ней, мы словно подводим черту, ставим воображаемую, но решительную точку в пищевых излишествах. Грамотно и вовремя проведенные «очищающие» мероприятия действительно помогают метаболизму вернуться в нормальный режим функционирования, однако на всякий случай не ждите волшебства. Если за новогодние праздники «посчастливилось» ощутимо сдвинуть стрелку весов вперед, избавиться от всего и сразу за день или даже неделю вряд ли удастся.
Разгрузочные дни после новогодних праздников мало повлияют на новоприобретенные жировые отложения, но однозначно помогут избавиться от:
- избытка задержавшейся в тканях жидкости («застрять» ее заставили соленые и острые закуски, а также простые углеводы, удерживающие воду);
- остатков в нижних отделах кишечника (несбалансированное питание с избытком белков и недостатком свежей растительной и кисломолочной пищи часто провоцирует их образование. Как и дефицит движения, увы, характерный для праздничного досуга).
Эти субстанции могут коварно прибавлять вам от 2 до 5 кг! Именно избавление от воды и остатков пищи позволяет разгрузочным дням дать обнадеживающий эффект за короткий срок. Для кого-то именно этот вес был лишним, а кому-то придется еще поработать над собой в наступившем новом году. В любом случае главное это решиться и начать.
Выберите самый эффективный разгрузочный день , подходящий именно для вас, или составьте свой собственный план, узнав, в каких продуктах организм особенно нуждается после праздничного марафона. И обязательно оцените риски - разгрузочные дни не рекомендуются страдающим от любых хронических заболеваний, при обострении язвы и гастрита, при склонности к аллергии, а также если вы ждете ребенка или кормите грудью.
Фруктовая разгрузка после праздников: немного лета в январе
Разгрузка на монопродукте - это популярное средство быстрого и эффективного избавления от излишков как на талии, так и в холодильнике. Наверняка вы запаслись фруктами - вот они и пригодятся.
«Голландская разгрузка»Для нее понадобятся ароматные оранжевые мандарины - видимо, именно цвету мини-диета обязаны своим броским названием. В течение дня вам надлежит питаться этими фруктами без всякого ограничения количества и объема, добавив к скромному меню только простую негазированную воду - ее нужно выпить не менее двух литров.
Разгрузка на яблокахВыберите крепкие зеленые яблоки общим весом 2 кг, разделите их на 6 частей и ешьте, отмеряя равные промежутки времени между приемами пищи. Пейте воду в перерывах и по стакану - после каждой трапезы. При желании 1 кг яблок можно «конвертировать» в 1 л нежирного кефира; то есть ваша разгрузка после праздников будет состоять из 1 кг яблок и литровой упаковки свежего кефира.
Киви-деньВ этот день разрешается без ограничений есть пюре из мякоти экзотического плода киви и пить воду. Внимание, следите за спелостью киви - в пищу следует употреблять только полностью созревшие, мягкие и ароматные фрукты.
Калиевый деньВ течение дня можно съесть 500 гр размоченной в воде кураги или 5 больших бананов. И обязательно выпить 2 литра простой воды без газа.
Хэллоуин-диетаДень всех святых в январе? Почему бы нет, если поможет! Эта разгрузка после праздников потребует 1 кг очищенной мякоти тыквы, 50 гр сухих очищенных тыквенных семечек и 2 литра щелочной минеральной воды без газа. Тыкву следует разделить на 5 порций и приготовить на пару (сразу или непосредственно перед едой). Семечки можно съесть вместе с мякотью или приберечь для перекуса. Воду пить отдельно от еды.
Крупяная разгрузка после праздников: курочка по зернышку...
Разгрузка на кашах нравится тем, у кого фрукты не вызывают ощущения наполненности желудка, а только провоцируют более сильный голод. Все дело в индивидуальных особенностях обмена веществ. Любая крупа для разгрузочного дня готовится и употребляется без соли, масла и других добавок.
Рисовая чисткаРазгрузочный день на рисе рекомендуют многие специалисты по питанию - этот продукт легко приобрести и приготовить, кроме того, он обладает свойствами энтеросорбента, буквально впитывая токсины. Из всех видов рисовых диет для рисовой чистки выбирайте коричневый рис, он наиболее полезный.
Чтобы провести разгрузку на рисе, замочите на ночь 250 гр риса, а утром слейте воду, залейте крупу кипятком и варите до готовности. Разделите получившееся количество на 6 приемов пищи с равным интервалом. Один раз можно добавить к рису несколько штучек мелконарезанной кураги. Весь день пейте негазированную чистую воду.
Разгрузка на грече и кефиреДля разгрузочного дня на гречке и кефире запарьте на ночь 250 гр промытой гречи двумя стаканами кипятка (в термопосуде или плотно закрывающейся кастрюле. Получившуюся кашу разделите на 5 приемов пищи, чередуя их с минеральной водой без газа (2 литра в день) и кефиром (500 мл). Разгрузка после праздников обеспечена!
Микроэлементы, которые помогут похудеть после праздничного разгула
КалийО пользе калия в продуктах питания и опасностях его недостатка мы узнали всего несколько десятилетий назад. Возникновению интереса к важности этого элемента в повседневном питании способствовали распространение фастфуда и полуфабрикатов, «славящихся» повышенным содержанием хлорида натрия (поваренной соли), и популярность строгих диет. Скудный рацион, а также усиленное употребление кофе, алкогольных напитков и кондитерских сладостей напрямую и явно сказываются на дефиците калия. Недостаток калия вызывает мышечные боли и сильную слабость, но главное - провоцирует развитие заболеваний сердечно-сосудистой системы.
На вечеринке по случаю послепраздничной разгрузки калий званый гость: содержащие его продукты способствуют выводу излишков соли и жидкости, позволяя меняться к лучшему буквально на глазах. Калий уменьшает отеки, нормализует деятельность органов внутренней секреции, улучшает работу мозга. Продукты, содержащие много калия: морковь, помидоры, овсяная крупа, бананы, мед, яблочный уксус, сухофрукты, орехи.
Магний и магнезияМагний - «планета-спутник» калия. Множество процессов в организме являются их совместными проектами, например, калий необходим для мышечных сокращений, а магний - для расслабления мускулатуры. Магний в продуктах питания , как правило, «работает на пару» с калием, однако есть у магния и собственные специфические свойства, которые оценит ваша разгрузка после праздников.
Магний необходим для транспортировки питательных веществ, нормальной работы нервной системы, обмена жиров и глюкозы, снижения уровня «плохого» холестерина. Это мощный детоксикатор и борец со стрессом и переутомлением. Нехватка магния может выражаться в невозможности уснуть даже при сильном чувстве усталости, а его расходу и выводу из организма способствуют стрессы и употребление алкоголя. Неприятные последствия новогоднего отрыва - частичная заслуга нехватки магния. Чтобы пополнить его запасы, ешьте цельнозерновые продукты, тыкву и тыквенные семечки, гречу, морскую капусту, орехи (особенно кедровые), фасоль.
При борьбе с похмельем и другими последствиями алкогольной детоксикации хорошим подспорьем может стать «английская соль», магнезия (аптечный сульфат магния). Если ваш терапевт не обнаружил противопоказаний к приему магнезии, она не только справится с пульсирующей головной болью, но и снизит нагрузку на печень и окажет антидепрессивное действие. Кроме того, магнезия в умеренных дозах оказывает мягкий слабительный эффект, могущий оказаться весьма кстати при необходимости разгрузки после праздников.
Цинк, селенЭти микроэлементы - волшебные антиоксиданты, как воздух необходимые женщинам. В период, когда нужна разгрузка после праздников, они становятся поистине незаменимым подспорьем.
Селен, само название которого напоминает о Луне, покровительнице прекрасного пола, необходим для защиты хрупких клеточных мембран и выработки новых эритроцитов, а также защиты от последствий воздействия неблагоприятных внешних условий и предотвращения преждевременного старения. Цинк поддерживает иммунную систему в работоспособном состоянии, а также помогает тканям правильно усваивать глюкозу и липиды. Хроническая усталость, ухудшение зрения, тусклость кожи и волос, отсутствие интереса к любовной жизни исправляются контролем поступлений этих важных микроэлементов. Разгрузка после новогодних праздников станет еще более эффективной, если в меню добавить богатые селеном и цинком продукты : пророщенное зерно, креветки, устрицы, потроха животных и птиц, твердые сыры, молоко.
Витамин СЖизненно важный для любого человека витамин С ассоциируется обычно с радостным оранжевым цветом - вероятно, потому, что его особо высоким содержанием отличаются цитрусовые фрукты. Разгрузка после праздников прямо-таки требует витамина С: он улучшает настроение и самочувствие, повышает работоспособность, эффективен против сонливости и слабости, а еще помогает телу усвоить железо, важное для кроветворения и профилактики анемии. Этот витамин признан одним из самых могучих борцов с окислительными процессами.
Всем, кто следит за красотой, известно, что достаточное поступление витамина С помогает не только испытать прилив бодрости, но и сделать цвет лица более здоровым и привлекательным. Считается, что нехватка витамина С не просто приводит к вялости и ощущению упадка сил, но и ухудшает иммунитет и угнетает функцию щитовидной железы. Важно помнить, что витамин С, содержащийся в продуктах питания, легко разрушается при воздействии света, кислорода и при термической обработке. Поэтому получать его нужно из свежих продуктов: ягод (особенно шиповника), апельсинов, мандаринов, киви, ананасов, яблок, петрушки, брокколи и брюссельской капусты, болгарского перца.
Продукты, понижающие уровень кортизолаКортизол - вырабатываемый надпочечниками гормон, живо участвующий в углеводном обмене. Причем участие это далеко не всегда приятное: повышение уровня кортизола не только дает организму команду «всех впускать, никого не выпускать» и копить гликоген в печени и жир на бедрах, но и усиливает неконтролируемую тягу к сладкому и соленому. Кортизол называют «гормоном стресса»: его цель - при малейших признаках умственного и физического напряжения всеми силами сэкономить ресурсы организма и «набить кладовки» новыми запасами.
Сама по себе выработка кортизола является нормальной частью общего фона: если этот гормон производится в умеренном количестве, то волноваться не о чем. Однако некачественный и непродолжительный ночной сон, чередования периодов голода и переедания, физические перегрузки, эмоциональные переживания (словом, значительная часть примет новогодних праздников) провоцируют резкое усиление его производства. Именно поэтому продукты, нормализующие выработку кортизола, являются обязательной частью плана разгрузки после праздников. К их числу относятся: белковые продукты (особенно морская рыба с ее ценными ненасыщенными кислотами), продукты, богатые витамином С, темный шоколад, черный чай, шпинат. И не забывайте смеяться и глубоко вдыхать - это тоже помогает сбить с кортизола спесь.
«Три счастливых дня»: разгрузочные планы
Тем, кто рассчитывает на более серьезный результат или просто не верит в эффект однодневной разгрузки, можно воспользоваться планом разгрузочного питания, рассчитанным на три дня. Для сильных духом!
«Водяная» экспресс-диета на 3 дня- День 1, «входной»: нельзя употреблять животные белки и жиры, а также крупы. Можно (4 раза в течение дня) - травяной чай, свежевыжатый сок, фрукты, сухофрукты, зелень, овощи, орехи. Последний прием пищи - не позже семи вечера. Обязательно пить воду.
- День 2, «водяной»: в течение дня - только вода, около 3-4 литров (стакан каждые 40 минут). 2 раза в день можно выпить следующий напиток: на 1 стакан теплой воды ½ чайной ложки меда и ложка лимонного сока.
- День 3, «выходной»: утром - травяной чай, в течение всего дня тертая свежая морковь с заправкой из меда и лимонного сока или салат из капусты с морковью и лимонным соком. Салат можно есть до 7 вечера день без оглядки на объем. Пить много воды.
Новый оригинальный план разгрузки из США работает благодаря ограничению калорий. Он идеально подходит для тех, на кого привычные планы разгрузки наводят уныние из-за однообразия рациона. На «военке» все напитки нужно употреблять без сахара и молока, а блюда - без соли и приправ. Воду можно и нужно пить без ограничений, и побольше.
- День 1: завтрак - половинка грейпфрута, кофе или чай, 1 цельнозерновой тост с тонким слоем арахисовой пасты (можно заменить на урбеч, миндальную пасту или тхину). Обед - ½ банки тунца в собственном соку или небольшой гриль-стейк из лосося, 1 цельнозерновой тост, кофе или чай. Ужин - 100 гр курицы или говядины на гриле, порция стручковой фасоли, ½ банана, маленькое яблоко, маленький стаканчик ванильного мороженого.
- День 2: завтрак - 1 отварное яйцо, 1 цельнозерновой тост, ½ банана. Обед - маленькая упаковка зерненого творога, 1 отварное яйцо, 5 маленьких несладких крекеров. Ужин - 100 гр курицы или говядины на гриле, порция брокколи и немного моркови (все на пару), ½ банана, половина стаканчика ванильного мороженого.
- День 3: завтрак - 5 маленьких несладких крекеров, 1 ломтик твердого сыра, 1 небольшое яблоко. Обед - 1 отварное яйцо, 1 тост. Ужин - 1 банка тунца в собственном соку или небольшой гриль-стейк из лосося, ½ банана, 1 стаканчик ванильного мороженого.
Правила разгрузки после новогодних праздников
- 1 Не начинайте разгружаться по принципу «с корабля на бал». Резкая смена стиля питания (голод после недели обжорства) - большая трагедия для организма, который может повести себя непредсказуемо. Готовьтесь к разгрузке, хотя бы за день-два отказавшись от жирного, сладкого, соленого и умерив порции.
- 2 Не злоупотребляйте разгрузочным эффектом. Оптимальная продолжительность строгой «очищающей терапии» - 1 день, максимальная - 3 дня. Оставаясь на минимальном рационе дольше, вы рискуете заработать дефицит жизненно важных питательных веществ, дать старт мышечной дистрофии и даже получить обезвоживание (даже если будете вместо еды упиваться водой - озадаченный организм, не получающий сбалансированного питания, не сможет ее удержать). А на весе и внешнем виде, что самое обидное, все эти риски могут практически не сказаться.
- 3 Не пользуйтесь химикатами и лекарствами, способствующими быстрому похудению: побочных эффектов и последствий у таких средств обычно больше, чем преимуществ, кроме того, далеко не все из них полноценно исследованы и даже сертифицированы.
- 4 Не заканчивайте разгрузку непосредственно перед выходом на работу: даже самый спокойный первый рабочий день после новогодних каникул становится стрессом, не перегружайте организм, дайте ему хотя бы один выходной денек, чтобы прийти в себя после «очищения». Разумеется, в этот выходной не следует объедаться - используйте его, чтобы просто отдохнуть, погулять, ешьте легкую полезную пищу небольшими порциями. Не забывайте, что разгрузка после праздников нужна не столько для потери «наеденного», сколько для нормализации обменных процессов и хорошего диетического старта в новом году.