Совсем скоро наступит Новый год и мы бы хотели рассказать вам о том как встречают этот замечательный, семейный праздник в Норвегии. Хотя правильнее говорить как норвежцы встречают Рождество.
В отличии от россиян, которые в панике бегают в последние дни декабря по магазинам, норвежцы относятся к подготовке к этому волшебному празднику минимум за месяц: покупают подарки, пекут печенья, украшают дома…
Центральное место в отмечании Рождества занимает праздничный стол, впрочем как и у нас. В старые добрые времена на рождественском столе присутствовало минимум семь сортов печенья, которое пекли заранее и долго хранили в нарядных жестяных банках, лепешки из пресного теста собственной выпечки, а также собственноручно сваренное пиво. Рождественское печенье или вафли и сейчас остаются традиционным норвежским рождественским угощеньем.
Норвежский Дед Мороз – Юлениссен. Производное слово от от Ниссе – домовой, хранитель очага и поэтому совершенно естественно, что Ниссе – стал и символом семейного праздника. В языческой Норвегии 12 января отмечали древнескандинавский праздник «йоль» - праздник середины зимы, света и плодородия. С приходом христианства, в 10 веке, король Хокон Добрый велел отмечать праздник 25 декабря, в день Рождества Христова. Языческое название «jul» осталось. Таким образом, Рождество в Норвегии имеет как языческие, так и христианские корни.
В 20 веке у Юлениссена появился свой собственный особняк. Резиденция Юлениссена расположена в местечке Савален , на берегу одноименного озера, в 70 километрах от старинного шахтерского города Рёрус, исторический центр которого внесен в Список Всемирного наследия ЮНЕСКО. В настоящее время, Савален – это один из самых популярных и посещаемых туристических мест в Норвегии. Многие норвежцы и гости со всего мира приезжают в Савален, чтобы дети могли встретиться с Юлениссеном и окунуться в сказочную атмосферу Рождества.
А еще у Юлениссена есть жена Ниссемур, которая помогает ему во всем, умеет играть на лире и поет сказочные песни.
Попробуйте создать тематический Новый год – норвежский. Приготовьте традиционные норвежские блюда, напитки, нарядитесь скандинавскими воинами. Почему бы и не разнообразить традиционный праздник? А быть может вы решитесь посетить
Новый год в Норвегии отмечается в ночь на 1 января. Его принято встречать в семейном кругу. Днем семьи с детьми отправляются на городские катки и в парки развлечений. Вечером собираются на ужин за праздничным столом, приглашают близких друзей и родственников. Масштабные гуляния на улицах и площадях городов, вечеринки в клубах и ресторанах среди норвежцев менее популярны.
Сердцем зимних праздников является столица королевства - Осло. Фасады зданий и деревья сверкают иллюминацией. Витрины магазинов и кафе украшаются новогодними композициями. Главная елка Осло находится на площади перед зданием городской мэрии. Перед ратушей в новогоднюю ночь проходят массовые мероприятия. За несколько минут до боя курантов король выступает с торжественным обращением. В полночь горожане и туристы с криками «Godt Nyttår!» («С Новым годом!») откупоривают бутылки с шампанским, небо вспыхивает фейерверками.
В канун праздника норвежцы ходят в церковь к священнослужителям, чтобы получить благословение на вступление в следующий год.
Интересная новогодняя традиция в стране - дарить друг другу спички, которые символизируют уют в доме и благополучие в семье.
Норвежские дети ждут подарки от гнома Юлениссена и козы. Чтобы задобрить сказочных персонажей, они оставляют в башмачках овсяные колосья, за что получают скромные подарки (зачастую сладости).
На праздничном столе норвежцев присутствует запеченный гусь с яблоками, бараньи ребрышки, свинина, морепродукты и национальный деликатес лютефиск (сушеная треска). В качестве десерта хозяйки подают печенье с кремом и сливками, рисовый пудинг. В пудинг они кладут косточку миндаля. Считается, кто найдет в своем кусочке миндаль, тот будет богат и успешен весь год.
Города и курорты
Зимние каникулы в Норвегии оставят незабываемые впечатления и ощущение волшебства. Столица королевства встретит гостей праздничной атмосферой и уютом. В новогоднюю ночь гостиницы и бары предложат своим посетителям развлекательные шоу-программы с выступлениями музыкальных коллективов и праздничными салютами. Любители искусства и культурного отдыха смогут побывать на увлекательных экскурсиях. Гордостью столицы являются парк скульптур Вигеланда, Королевский дворец, замок-крепость Акерсхус. В Осло сосредоточено много музеев: музей кораблей викингов, народный музей, национальная галерея искусства. Любители спорта смогут посетить лыжный трамплин в Хольменколлене, который включает стимуляторы прыжков. В здании трамплина расположен музей лыж, а с его верхушки открывается великолепный вид на город.
В северной части страны за полярным кругом расположены фьорды - заливы и озера, окруженные скалами. В фьордах разместились древние города и деревушки. Туристы смогут побаловать себя традиционной кухней и местными сырами. Распространенное развлечение жителей этого края - зимняя рыбалка. Благодаря северному расположению в условиях полярной ночи над фьордами можно любоваться северным сиянием.
Семьям с детьми и романтикам понравится новогодний отдых в Лапландии. Город Тромсе интересен благодаря развлекательному парку - ферме Санта-Клауса. Для туристов организовывается увлекательная культурная программа с элементами этноса: катание на упряжках с оленями и лайками, посиделки в традиционных чумах, бани.
Горнолыжные курорты Норвегии предлагают профессионалам и новичкам катание на лыжах, сноубордах, бобслеях и тюбингах. Туристов приятно удивят комфортабельные пансионаты и отели, лыжные школы, оборудованные трассы и подъемники, развлекательные программы. Наибольшей популярностью пользуются курорты Лиллехаммер, Трюсиль, Яйло и Хемседал.
Александра Орлова
Паспорт педагогического проекта «Как встречают новый год в Норвегии»
Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение детский сад №17
ПАСПОРТ ПЕДАГОГИЧЕСКОГО ПРОЕКТА
«Как »
Участники проекта :
воспитатель Орлова Александра Леонидовна
дети подготовительной группы
родители
Екатеринбург, 2017
Введение
Актуальность
Дошкольный период – это важный этап в развитии детей. В это время у детей формируется сознательное отношение к людям, закладываются основы мировоззрения
Новый год международный праздник, и празднуется он в разных странах по- разному. Изучая особенности традиций другого народа мы интересуемся историей народа, способствуем возникновению уважительного отношения к ним и их культуре. Актуальность Дошкольный период – это важный этап в развитии детей. В это время у детей формируется сознательное отношение к людям, закладываются основы мировоззрения . Гуманизация образования предполагает изучение культур, воспитание уважительного отношения к другим нациям. Только в результате такого подхода можно привить подрастающему поколению подлинную культуру межнационального общения, являющуюся составной частью общей культуры в цивилизованном обществе.
Проблема
Обогащение знаний детей о традициях других стран
Цель проекта создание условий для формирования представлений о Новом годе в Норвегии как веселом и добром празднике и развития познавательных и творческих способностей детей в процессе реализации творческого проекта «Новый год у ворот » , повышение эффективности детско-родительских отношений.
Формировать навыки поисковой деятельности по изучению истории появления «Нового года» в Норвегии ;
Формирование у детей представления о новогодних обычаях и традициях норвежцев ;
Познакомить детей с правилами украшения елки, расширять сведения детей о предметах, опасных в противопожарном отношении;
Продолжать учить рисовать красками и карандашами;
Научить детей правильно работать с пластилином, развивать аккуратность и собранность, творческие способности;
Развивать коммуникативные навыки, самостоятельность, инициативу.
Предполагаемый результат
У детей сформированы навыки поисковой деятельности по изучению истории появления Нового года в Норвегии , о новогодних традициях в Норвегии . Детьми освоены навыки безопасного поведения во время украшения новогодней елки, умеют рисовать, лепить из пластилина, воспитано бережное отношение к ели.
Этапы реализации проекта
1. Организационный этап – включает в себя изучение научно – методической литературы по теме
2. Этап практических действий :
Разработка проекта для подготовительной группы,
Создание предметно – развивающей среды для ознакомления детей с историей возникновения нового года в Норвегии .
Внесение в группу игрушечного Ниссе.
Подбор детской художественной литературы на новогоднюю тематику.
Создание коллекции новогодних открыток
Выполнение работ по изо-деятельности
Разработка перспективного плана, занятий, бесед с детьми
-работа с родителями :шитьё норвежского костюма ;изготовление Ниссе;помощь в подготовке макета "Норвегия "
3. Заключительный этап :
Новогодний карнавал
Презентация проекта .
Условия реализации проекта :
Мотивационные : отсутствие у детей достаточных знаний о праздновании Нового года в Норвегии .
Кадровые : исполнители проекта (воспитатели) для эффективного решения задач должны обладать знаниями о истории возникновения праздника –в Норвегии .
Материально – технические : имеющиеся в наличии ДОУ.
Для реализации проекта был разработан перспективный план по ознакомлению с праздником «Новый год » в Норвегии
Перспективный план
1 Беседа «такие разные Ниссе» Дать понятие, кто такой норвежский Дед Мороз-Ниссе
2 Беседа «Как встречают Новый год в Норвегии » Познакомить детей с обычаями и традициями встречи нового года в Норвегии
3 Д/И Нахождение отличий Ниссе от Деда Мороза Расширять знания детей о родственниках Ниссе, продолжать учить находить отличия Ниссе и Деда Мороза
4 Беседа «Чем опасен сильный мороз» , «Опасные ситуации во время катания на коньках по льду реки, с горки на санках» Закрепить с детьми правила безопасного поведения в зимнее время года.
5 Беседа «Елочные гирлянды -красиво, но небезопасно Познакомить детей с правилами украшения елки, расширять сведения детей о предметах, опасных в противопожарном отношении
6 Оформление группы в норвежском стиле . Создание новогодней панорамы на окнах, развешивание гирлянды изготовленую детьми Учить детей создавать растяжку-гирлянду в группе в норвежском стиле изготовленную руками детей
7 П/И «Мороз Красный нос» , «Два Мороза» Совершенствовать двигательные умения и навыки,
Развивать ловкость, быстроту реакции
8 «Зимние забавы» : метание снежков в снежную корзину Развивать координацию речи с движением, общие речевые и двигательные навыки
9 Рассматривание иллюстраций о проведении новогодних праздников Развивать коммуникативные навыки детей
10 Пальчиковые игры «На елке» , «Перед нами елочка» , «Дед Мороз» Развивать мелкую моторику и речь детей
13 Сюжетно-ролевая игра «Семья готовится к встрече Нового года » Развивать новые игровые сюжеты : украшение елочки в группе
14 Совершенствовать двигательные умения и навыки,
Развивать ловкость, быстроту реакции Учить детей внимательно слушать произведение, отвечать на вопросы по содержанию
15 Гимнастика для глаз «Елочка» Профилактика близорукости
16 Экспериментирование. Опыт «Что быстрее растает снег или лед» , «Превращение воды в лед» Развивать наблюдательность, умение исследовать объект, находить причинно-следственные связи
17 Рисование «Норвежский Ниссе » Учить детей изображать ниссе с использованием холодной гаммы красок, использовать вспомогательный рисунок, выполняя его сначало простым карандашом, затем раскрашивание цветными. Развивать творчество, замысел.
18 Лепка «Ёлочки и снеговики» Учить детей лепить снеговиков, вырезать стекой по контуру шаблона. Учить детей лепить елочку модульным способом, шарики расплющивать в диски по определенному размеру, накладывать диски поочередно. Добиваться выразительной формы.
19 Изготовление Ниссе родителями с детьми, для групповой поделки изготовление деревьев и Пошив норвежского костюма кукле . Укрепление детско-родительских отношений
20 Чтение сказок «Снежная королева» , «Снегурочка» , «12 месяцев» , «Морозко» , «Госпожа Метелица» , В. Даль «Девочка-снегурочка» Учить детей эмоционально воспринимать художественные произведения, оценивать поступки героев
21 Чтение стихов о Новом годе, елке : С. Михалков «В снегу стояла елочка» , Г. Х. Андерсен «Ель» , С. Маршак «песня о елке» , К. Чуковский «Елка» , С. Маршак «12 месяцев» ,Е. Трутнева «С Новым годом !» , Е. Тараховская «Новый год » , Прейсен Альф «Веселый Новый год » , С. Дрожжин «Дедушка Мороз» , З. Александрова «Дед Мороз» , р. н. сказка «Дети Деда Мороза» .Н. А. Некрасов «Мороз-воевода» , И. Черницкая «Кто такой ДедМороз» , Учить детей эмоционально воспринимать художественные произведения,
Приложения
Такие разные Ниссе.
В нашей культуре новогодние праздники ассоциируются с Дедом Морозом, Снегурочкой, оленями и гномами-помощниками (хотя последние два пункта скорее имеют отношение к Санта-Клаусу) . У норвежцев же есть свои мифические существа, олицетворяющие праздники Рождество и Новый Год - это загадочные ниссе.
В Норвегии очень почитаем этот маленький, невидимый народец, потому для ниссе нашлось немало работы. Разнообразие их обязанностей и легло в основу разделения этих многочисленных существ на разновидности.
Одни заботятся о бескрайних норвежских лесах (лесные ниссе) . Их жилища спрятаны от посторонних глаз в ямках под пнями, между корнями вековых деревьев, в не занятых животными дуплах. Прокормиться лесным ниссе помогают беличьи (и собственные) запасы на зиму из орешков, кореньев, ягод. Отдыхать от тяжелой работы эти хранители леса любят, купаясь в ручьях и нежась в креслах-качалках в тени деревьев. И, конечно, они любят ходить друг к другу в гости. Весь быт лесных ниссе (и других) подробно описан в бесчисленных легендах и сказках норвежцев .
Есть ещё домовые ниссе (те же наши домовые) . Они очень маленькие, но шустрые и большие проказники. Ниссе, живущие в доме, не только помогают по хозяйству (следят, чтобы продукты не испортились и дети не плакали, но и устраивают всевозможные забавы, шалости и проделки. Эти баловники могут сбить время на часах, переставить вазы, кувшины и кружки, спрятать какую-нибудь вещицу на чердаке или в башмаке. Эти два места : пыльный захламленный чердак и растасканные, видавшие виды башмаки - излюбленные, уютные жилища домовых ниссе. Главная забота этих существ - отводить от дома неприятности и приносить счастье, радость, благополучие.
Как встречают Новый год в Норвегии
Новый год в Норвегии отмечается в ночь на 1 января. Его принято встречать в семейном кругу . Днем семьи с детьми отправляются на городские катки и в парки развлечений. Вечером собираются на ужин за праздничным столом, приглашают близких друзей и родственников. Масштабные гуляния на улицах и площадях городов, вечеринки в клубах и ресторанах среди норвежцев менее популярны .
Сердцем зимних праздников является столица королевства – Осло. Фасады зданий и деревья сверкают иллюминацией. Витрины магазинов и кафе украшаются новогодними композициями. Главная елка Осло находится на площади перед зданием городской мэрии. Перед ратушей в новогоднюю ночь проходят массовые мероприятия. За несколько минут до боя курантов король выступает с торжественным обращением. В полночь горожане и туристы с криками «Godt Nyttr!» («С Новым годом !» ) откупоривают бутылки с шампанским, небо вспыхивает фейерверками.
В канун праздника норвежцы ходят в церковь к священнослужителям, чтобы получить благословение на вступление в следующий год.
Интересная новогодняя традиция в стране – дарить друг другу спички, которые символизируют уют в доме и благополучие в семье.
Норвежские дети ждут подарки от гнома Юлениссена и козы. Чтобы задобрить сказочных персонажей, они оставляют в башмачках овсяные колосья, за что получают скромные подарки (зачастую сладости) .
На праздничном столе норвежцев присутствует запеченный гусь с яблоками, бараньи ребрышки, свинина, морепродукты и национальный деликатес лютефиск (сушеная треска) . В качестве десерта хозяйки подают печенье с кремом и сливками, рисовый пудинг. В пудинг они кладут косточку миндаля. Считается, кто найдет в своем кусочке миндаль, тот будет богат и успешен весь год.
ТЕМА : Чем опасен сильный мороз?
Цель : формировать у детей мотивационной сферы гигиенического поведения, безопасной жизни, физического воспитания; обеспечение физического и психического саморазвития.
Ход урока
Организационный момент.
Актуализация знаний.
Беседа по теме.
За что вы любите зиму?
В какие игры можно играть только зимой?
Что зимой вызывает неприятные ощущения?
В январе мороз силен-
Заморозил реки он,
Окна все разрисовал,
Птичек певчих напугал.
Третий день мороз под тридцать-
Детям дома не сидится.
Вышла Таня на крыльцо,
Заморозила лицо :
Нос у Тани побелел,
Рот как будто онемел
И бежит мороз по коже,
Что с ним Таня сделать может?
Что случилось с Таней?
Как выглядит человек на морозе?
Как надо вести себя на морозе, чтобы не замерзнуть?
Итак, зимой можно обморозиться. Различают общее и местное обморожения.
Признаки обморожения
Общее обморожение : озноб, очень холодная кожа, бледное лицо, сонливость, нарушение координации движений.
Местное обморожение : кожа вначале бледнеет, становится нечувствительной, затем припухает. Краснеет, на ней появляются волдыри.
Упражнение дыхательной гимнастики
Сделать вдох носом. На выходе протяжно тянуть звуки «м-м-м» ,
Одновременно постукивать пальцами по крыльям носа. Несколько раз зевнуть и потянуться. Зевание стимулирует не только гортанно- глоточный аппарат, но деятельность головного мозга, а также снимает стрессовое состояние.
Помоги себе сам
При общем обморожение : примите горячую ванну и после нее разотритесь сухим полотенцем;
завернитесь во что- нибудь теплое, а потом разотрите тело сухой шерстяной тканью;
выпейте горячего чаю.
При местном обморожении : не допускайте быстрого нагревания переохлаждённых участков тела;
протрите спиртом отмороженные места, затем разотрите их мягкой сухой тканью до появления красноты и возвращения чувствительности;
смажьте отмороженный участок несоленым жиром.
Игра «Полезно - вредно»
Полезно или вредно в сильный мороз
Тепло одеваться;
Обувать недосушенную (влажную) обувь;
Долго находиться на ветру;
Медленно прогуливаться по улице;
Кататься на лыжах;
Играть в снежки
Ребята, о чем мы сегодня с вами говорили?
В сильный мороз нежелательно длительное пребывание на воздухе.
Конспект занятия по ОБЖ
«Безопасные зимние забавы»
Цели : Сформировать представление о правилах безопасности во время проведения зимних игр;
Научить детей пользоваться лыжами, коньками, санками;
Воспитывать интерес к спортивным играм и отражать это в рисунке;
Продолжать воспитывать уважительное, дружеское отношение друг к другу
Материал к занятию : презентация «Зимние забавы»
Ход занятия
Воспитатель спрашивает детей, за что они любят зиму. Предлагает послушать сказку, про ребят с одного маленького двора
Воспитатель : Выпал снег. Дети вышли гулять во двор, обрадовались снегу и начали с ним играть. Походили по снегу, слепили снежки, побросали их, затем построили замок и разошлись по домам. На следующий день снова пришли во двор, но в снежки уже играть не хотелось, играть хочется, а не с чем.
А вы, ребята, знаете, во что можно играть зимой?
Дети : Да, знаем (лыжи, санки, коньки, хоккей, кататься с горы, кататься на ледянке, строить снеговика)
Воспитатель : Да. правильно, но у ребят не было предметов этих, чтобы можно было играть, а только снег! и решили они написать письмо Деду Морозу, попросить его подарить лыжи, коньки, санки для зимних забав, А письмо может отнести Снеговик Почтовик! Дети начали строить Снеговика! Расскажите, как лепили ребята Снеговика.
Дети рассказывают (скатали большой ком, потом поменьше, потом еще меньше)
Воспитатель читает стихотворение :
Раз- рука, два рука
Лепим мы Снеговика
Три – четыре, три – четыре
Нарисуем рот по – шире!
Пять найдем морковь для носа,
Угольки найдем для глаз
Шесть наденем шляпу косо
Пусть смеется он у нас!
Семь и восемь, семь и восемь,
Мы сплясать его попросим!
Вдруг произошло чудо – ожил Снеговик! Улыбнулся и спросил у ребят, почему они грустные?
Дети рассказали Снеговику, что горка у них есть, а кататься на ней не на чем и что они написали письмо Деду Морозу с просьбой. И попросили Снеговика это письмо отвести Деду Морозу.
Снеговик отправился к Деду Морозу. Дорогу он знал хорошо, поэтому быстро добрался. Передал ему письмо.
Прочитал Дед Мороз письмо и стал подарки в мешок складывать. Кому лыжи, кому коньки, а кому санки с ледянками, даже сноуборд положил.
Взвалил Снеговик мешок на спину и отправился в обратный путь. А голодные Волк и лиса давно за ним следили. И отняли у Снеговика мешок. Побежали на поляну, по дороге еще Зайца позвали в мешок заглянуть. Открыли, а там не курочка, не кролик и не морковка с конфетами! Что с лыжами делать, лиса не знала. Волк уселся на санки, а Заяц на лыжи встал!Покатились они с горы! Хотели повеселиться, Но веселиться им долго не пришлось, горка закончилась у самой дороги! Волк лапу сломал, заяц лыжами себе шишку набил, а Лиса себе бок ободрала.
И решили звери мешок с вещами Снеговику вернуть. Отправились они в город - нашли Снеговика. И сказали, что эти вещи принесли им только неприятности!
Воспитатель : Ребята, как вы думаете, почему так все случилось?
Дети отвечают (потому. что звери не соблюдали правила безопасности и не умеют ими пользоваться)
Воспитатель : Снеговик передал детям мешок. Дети взяли санки, коньки, клюшки, лыжи, а на дне лежало письмо от Деда Мороза.
«Дорогие ребята! Поздравляю вас с зимой! Передаю вам подарки! Напоминаю вам, что нельзя кататься с высокой горы, рядом с проезжей частью . Кататься на лыжах можно только в специальных местах, где есть тропинки. Кататься на коньках можно только на катке, не толкаться - чтобы не было падений. Играть в снежки аккуратно, не бросая их в лицо»
Воспитатель : Ребята, давайте научим зверей правилам пользования коньками, лыжами и санками.
Дети показывают и рассказывают, как правильно пользоваться спортивными снаряжениями.
Беседа о правилах безопасности в Новый год
Задача : познакомить с возможными источниками опасности : хлопушками, салютами, бенгальскими огнями, развивать у детей навыки осторожного пользования ими, воспитывать любовь к празднику.
Оборудование : иллюстрации с изображением новогодней ёлки.
Рассматривание иллюстраций с новогодней ёлкой.
– Посмотрите, вот она – красавица – ёлка. Какие на ней украшения? (Бусы, гирлянда, елочные игрушки, звезда) .
– А вы знаете, что если повесить на елку игрушки из бумаги, дерева, пласт-массы, зажечь гирлянду и оставить её без присмотра, то может случиться пожар?
Почему это может произойти? (Предположения детей)
А произойти это может потому, что бумага, пластмасс легко могут загореться, а от них может вспыхнуть не только елка, но и вся квартира. Поэтому, если вы с родителями зажгли гирлянду, то не уходите из дома и следите, чтобы не произошло возгорания.
– Ребята, кто наш самый долгожданный гость в Новый год ? (Дед Мороз)
– Почему? (Потому что он приносит нам подарки) . Какие подарки может принести Дед Мороз? (Сладости, игрушки) .
– А вы любите в этот праздник жечь бенгальские огни, пускать салюты, хлопушки (Ответы детей)
– Да, ребята, все : и взрослые и дети любят жечь бенгальские огни, пускать салюты, хлопушки. Это очень красиво. Но при неправильном обращении с ними мы можем попасть в беду.
Как вы думаете, что может произойти, если не соблюдать правила осторожности? (Предположения детей)
Если зажигать бенгальские огни самостоятельно, то можно обжечь себе пальцы или поджечь одежду. Поэтому их можно жечь лишь под присмотром родителей.
– Где надо зажигать бенгальские огни? (На улице) .
Дома их жечь запрещено, потому что даже маленькая искорка может стать причиной пожара.
– Салюты могут поджигать только взрослые. Детям подходить к ним запрещено. Когда мы смотрим на салют, то видим как красиво разрываются разноцветные шары в воздухе. Поджигать их рядом с домами и деревьями нельзя, так как от салюта могут загореться деревья и даже дома находящиеся рядом. Хлопушки мы тоже можем взрывать вместе с родителями, чтобы избежать травм.
Во время прогулок по улице вы должны обязательно держать родителей за руку. Как вы думаете, зачем? (Ответы детей)
– Ребята, сегодня мы с вами говорили о безопасности во время встречи Нового года . Давайте повторим еще раз все.
Какую опасность таят в себе бенгальские огни и фейерверки? Как надо поступать, чтобы праздник не принес никакой беды? Молодцы, теперь вы знаете важные правила, которые нужно помнить при встрече Нового года
Подвижная игра «Мороз Красный нос»
Цель : Воспитывать быстроту и ловкость
Ход : На противоположной стороне площадки обозначены два дома, играющие располагаются
В одном из домов. Водящий – Мороз Красный нос становится посередине площадки лицом к играющим и произносит :
Я Мороз Красный нос.
Кто из вас решится
В путь – дороженьку пуститься?
Играющие отвечают хором :
Не боимся мы угроз,
И не страшен нам мороз.
После слова «мороза» дети перебегают через площадку в другой дом, а водящий догоняет их и старается коснуться рукой, «заморозить» . «Замороженные» останавливаются на том месте, где до них дотронулись, и до окончания перебежки стоят не двигаясь. Воспитатель вместе с Морозом подсчитывают количество «замороженных» . После каждой перебежки выбирают нового Мороза. В конце игры сравнивают, какой Мороз заморозил больше играющих.
Пальчиковая гимнастика "Ёлочка"
Утром дети удивились, (разводят руки в стороны, подняв плечи)
Что за чудеса случились
Этой ночью новогодней.
Ожидали, что угодно, (сжимают и разжимают пальцы)
А увидели парад :
В ряд снеговики стоят, (руками рисуют в воздухе три круга)
Глазки весело горят, (закрывают и открывают ладонями глаза)
А перед ними ёлочка (хлопают в ладоши)
Пушистая, в иголочках.
Гимнастика для глаз
«Елока»
Вот стоит большая елка, (Выполняют круговые движения глазами.)
Вот такой высоты. (Посмотреть снизу вверх.)
У нее большие ветки.
Вот такой ширины. (Посмотреть слева направо.)
Есть на елке даже шишки, (Посмотреть вверх.)
А внизу – берлога мишки. (Посмотреть вниз.)
Зиму спит там косолапый
И сосет в берлоге лапу. (Зажмурить глаза, потом поморгать 10 раз.)
Экспериментальная деятельность «Что быстрее растает - снег или лёд?»
Цели :
Знакомить детей с агрегатными состояниями воды;
Закреплять и обобщать знания детей о свойствах снега и льда;
Развивать у детей наблюдательность и мыслительную деятельность;
Учить детей устанавливать причинно – следственные связи.
Материал для проведения опыта – эксперимента :
Снег на блюдце;
Кусочки льда на блюдце.
Описание опыта – эксперимента.
Рассматриваем с ребятами снег и лёд. Объясняю ребятам, что и снег, и лёд – агрегатные состояния воды. Лёд и снег – это замёрзшая вода. Ребята рассказывают о свойствах снега и льда (снег белый и рыхлый, а лёд бесцветный и твёрдый) .
Перед ребятами ставится проблемная задача : «Что быстрее растает снег или лёд?»
Ребята сразу же отмечают то, что и снег, и лёд в группе растают, потому что в помещении группы тепло.
Рассуждают о том, что же растает быстрее.
Предлагаю ребятам понаблюдать.
Ребята на протяжении длительного времени следят за состоянием снега и льда. С удивлением обращают внимание на то, как постепенно уменьшается горка снега на блюдце, и уменьшаются кусочки льда.
Через некоторое время ребята отмечают, что весь снег растаял, превратившись в воду, а кусочки льда уменьшились в размерах, но ещё не совсем растаяли.
В тепле и снег, и лёд тают, превращаясь в воду. Снег тает быстрее, потому что он рыхлый. Лёд тает медленнее, так как он более твёрдый.
Сколько же было у детей радости и восторга, когда им разрешили взять в руки, не растаявшие кусочки льда!
Ребята обратили внимание и на то, что в воде от растаявшего снега видна грязь. Значит снег грязный, хотя кажется белым и чистым.
Вода от растаявшего льда – чистая, так мы замораживали чистую воду из водопроводного крана.
Сегодня мы начинаем новый цикл статей о том, как празднуют волшебные зимние праздники в разных странах. И начнем с царства великолепных фьордов - Норвегии.
Йоль - так у скандинавов в средние века назывался праздник зимнего солнцеворота, припадающий на 21-22 декабря. Изначально языческий, он прижился и в христианские времена и стал традицией, совмещаясь с Рождеством. Согласно древним мифам, в эти дни боги и богини нисходили на землю, тролли и эльфы беседовали с людьми, а мертвые поднимались из Нижних Миров.
На период празднования Йоля все, кто был в пути, обязаны были вернуться, чтобы вместе с другими членами кланов встретить Солнце, восставшее из мрака, дабы узреть возрожденный мир. Вместе с тем, происхождение слова «Йоль» теряется в глубине веков. Скорее всего, оно восходит к индоевропейскому корню со значением «вращаться», «крутиться», «колесо». Возможно, оно означает «время поворота», «поворот года», «время жертвоприношений» или «темное время».
Сегодня норвежцы отмечают Йоль перед Рождеством, и готовятся к этому заранее. Покупают елки, которые долго стоят, не осыпаясь, а если позволяет жизненное пространство - высаживают собственных пушистых красавиц. И обязательно йольское полено, которое будет гореть в каминах, символизируя привлечение удачи, здоровья и богатства в семьи.
Хозяйки накрывают богатые столы, на которых обязательны некоторые блюда, а именно: хрустящие свиные рёбрышки разной степени прожарки, которые называются рибё. От степени прожарки рибё зависит дальнейшая счастливая жизнь супружеской пары, что принимает гостей.
Второе обязательное блюдо называется рискрем и представляет собой злаковый десерт, в котором спрятан один миндальный орешек. Если он попадется кому-то из гостей, он может рассчитывать на подарок от хозяйки дома и на то, что весь следующий год ему во всех делах будет сопутствовать удача.
Кроме этого, на норвежском столе обязательно должна быть выпечка в семи разновидностях: пирог из колечек, миндальный торт, имбирное печенье, печенье-хворост, булочка с изюмом и вафли.
В древности, в силу определенных исторических обстоятельств, норвежцы не особенно были избалованы хорошей и вкусной едой. Именно по этой причине, хозяйки по всей стране старались выделить зимние праздники в череде обычных дней: выпекали хлеб из специальной муки, готовили много сладкой выпечки. Собственно, и сегодня во всех домах и даже в магазинах наиболее популярными считаются невероятные по сложности и красоте пряничные домики и фигурки разных домашних животных.
К слову, почти во всех норвежских городах, начиная со второй половины ноября, начинается масштабное строительство целых городов из имбирного печенья.
А еще норвежские хозяйки обязательно пекут специальный каравай, который потом хранят до самой весны. В числе традиционных спиртных напитков на норвежских столах - водка, эль и Glogg - теплый ликер из вина, сока и пряностей.
Еще одна традиция, которая сохранилась в современной Норвегии с давних времен - отливание свечей из сала «рождественской» свиньи. Животное долгое время специально откармливали, а потом из сала топили свечи, выделяя для этого отдельный день - 25 ноября. Мясо шло на приготовление блюд для праздничного стола и в дальнейшие запасы.
В Норвегии любят дарить и принимать подарки. В отличие от других стран Европы и Америки, в сочельник к норвежским деткам приходит домашний гном по имени Юлениссен и оставляет свои подарки в специальных сапожках у детских кроватей.
Девушки дарят избранникам собственноручно изготовленных «рождественских кукол». Даже птицам дарят подарки: на крыше, на длинной палке, подвешивают большой сноп, которым может прокормиться целая стая. И чем больше птиц прилетит его склевать, тем урожайным, а, следовательно, и богатым, будет будущий год.
Вообще, гаданиям в Норвегии отводится особое место. Здесь это очень любят и используют практически все, что есть под рукой. Например, если пиво при варке сильно бурлит и пенится, во время рождественского ужина быть драке. Если из трубы валит густой дым с искрами - быть следующему году богатым и прибыльным.
Самое любимое праздничное развлечение норвежцев - катание на санях с зажженными факелами, которые затем складываются в огромный костер. А еще норвежцы страшно любят различные розыгрыши, особенно подшутить над соседями, которые вместо того, чтобы обидеться, подшучивают в свою очередь над ними.
В канун перед Новым годом норвежские семьи обычно посещают церковь в полном составе, чтобы получить благословение на следующий год. Само празднование Нового года обычно проходит в тихом семейном кругу с обязательным поздравлением по телевизору короля Харальда V. К этому празднику детям подарки, по поверьям, приносит коза. С этим связана очень красивая легенда: однажды в далекие времена, один из конунгов ранил на охоте козу, но не стал ее добивать, а приказал вылечить и отпустить. В благодарность, коза каждый год приносила к порогу конунга охапку целебных трав. А взрослые в Норвегии на новый год получают в подарок… спички. Здесь это считается символом сохранения семейного тепла и благополучия.
Начинаются с католического сочельника 24 декабря, а дальше уж норвежцы праздную на полную катушку. Кому и не любить зимние праздники, как этим суровым жителям севера!
Новый год
Хотя Новый год норвежцы отмечают скромнее Рождества, но все-таки отмечают и веселятся при этом с огромным удовольствием. На новогодние столы в Норвегии подают запеченного с яблоками индюка, рисовый пудинг с миндалем, блинчики с семгой, печенье и особым образом приготовленную сушеную треску, которая считается деликатесом. Кроме того, подают традиционный новогодний напиток - глегг, род глинтвейна, подогретое вино с пряностями. Для детей глегг делают безалкогольным, на основе брусничного или черничного морса. К глеггу, кстати, подают сыр с зеленой плесенью, но это стоит пробовать только если вы морально готовы приобщиться к одному из самых старинных и самых спорных европейских деликатесов.
Традиционные развлечения
Норвежцы очень любят фейерверки, и на Новый год их разрешено запускать практически везде, чем жители Норвегии широко пользуются. А незадолго до полуночи с новогодним обращением к согражданам выступает король страны. Некоторые норвежцы ободряющим словом главы государства не удовлетворяются, и идут перед празднованием в церковь, чтобы их благословили на вступление в следующий год.
Кто приносит подарки норвежским детям?
У норвежцев есть и собственный дед мороз - гном Юлениссен и его коза с колосьями в хвосте. Есть у Юлениссена и жена Ниссемур, которая поет сказочные песни, подыгрывая себе на лире. Хозяйственный Юлениссен, в общем, а уж трудолюбивый какой... Он приносит детям мелкие гостинцы. Причем к работе этого сказочного старичка-карлика знатоки подходят академически. Известно не только две его возможные резиденции, но и график работы: утверждают, он просто никак не может разнести все подарки за одну ночь. Юлениссен опускает подарки в носочки, повешенные на камин - ну или где получится в городской квартире. Кстати сказать, официальную резиденцию Юлениссена в местечке Савален имеет смысл посетить, тем более если вы решили поехать в Норвегию на Новый год. Савален - одно из самых посещаемых туристических мест в Норвегии.
Сказочная атмосфера
Как уже упоминалось выше, празднование Нового года в Норвегии несколько уступает по пышности и размаху Рождеству. Официальные новогодние каникулы начинаются с 24 декабря, то есть в канун Рождества, а заканчиваются 13 января - этот день посвящен Святому Кнуту и отмечается по всей Скандинавии. Согласно поговорке, 13 января Рождество «выметается из дома»: хозяйка прячет елочные украшения, а глава семьи выносит елку. Впрочем, последний пункт не является обязательным: в последнее время все больше норвежцев поддерживают движение «зеленых» и предпочитают наряжать ель, растущую на участке возле дома, вместо того, чтобы покупать деревце на елочном базаре. Огромное количество сияющих огнями елок создают на улицах прямо-таки сказочную атмосферу - начинаешь невольно оглядываться по сторонам в поисках фей и эльфов.
Подарки
Казалось бы, какой же праздник без подарков? Однако норвежцы предпочитают одаривать родных и близких исключительно на Рождество, а в Новый год ограничиваются шумным застольем. Исключение составляют дети: Юлениссен и его коза преподносят им приятные сюрпризы. Кстати, это животное не случайно стало помощницей доброго гнома: любому малышу известна древняя легенда, согласно которой коза спасла жизнь норвежскому королю, принося ему лечебные травы и корешки.
Новогодние обычаи
Излюбленным развлечением жителей Норвегии является дарение друг другу спичек. Вам кажется это удивительным? Однако ничего странного здесь нет: в холодной северной стране спички являются символом света и тепла. Еще один любимый источник света всех норвежцев - фейерверки. Ночные улицы Осло под Новый год освещены так же ярко, как днем: повсюду вспыхивают и потрескивают салюты.
Праздничный стол
Теперь поговорим о застольных традициях Норвегии. Где бы вы ни остановились - в роскошном отеле или дома у друзей - вы сможете полакомиться индейкой, запеченной с яблоками и изюмом, острыми бараньими ребрышками, маринованной сельдью и вкуснейшим домашним пивом. Кроме того, новогодняя Норвегия - самый настоящий рай для сладкоежек. Обязательно попробуйте рисовый пудинг, все сорта печенья и глегг - горячий напиток из вина и пряностей.
Активные развлечения
Если вы не любите сидеть на одном месте, полны энергии и задора, отправляйтесь на горнолыжный курорт . Он рассчитан на семейный отдых: сюда можно привозить детей и тех членов семьи, кто только собирается впервые встать на лыжи. Конечно, шумных вечеринок вы здесь не найдете, поскольку курорт находится в лесу, зато вы сможете нарядить елку прямо у своего домика.
Вторым по популярности горнолыжным курортом считается Хемседал. В последнее время он стремительно входит в моду, и неудивительно: продвинутые райдеры утверждают, что лучше него не найти во всей Европе.
Почетное третье место занимает Хафьель - здесь немало достопримечательностей, оставшихся со времен Олимпиады 1994 года. Именно здесь вы сможете сфотографироваться на фоне огромной фигуры бегуна с факелом, вырубленной в скале. Трассы здесь довольно длинные, с крутыми спусками, так что новичкам лучше не рисковать и набираться опыта в другом месте. Зато вы можете не бояться, что останетесь без снега: уровень снежного покрова поддерживается при помощи снежных пушек. Какой бы курорт вы не выбрали, можете не сомневаться, что в канун Нового года вам будет предложена обширная развлекательная программа с конкурсами, танцами и банкетом.
Если вы хотите и насладиться шумной столичной жизнью, и покататься на лыжах, к вашим услугам - парк Триванн, расположенный в 20 минутах езды от центра Осло. Здесь находится знаменитый огромный трамплин Холменколлен. Горные и беговые лыжи, сноубординг, санки - наслаждайтесь активным отдыхом, а потом возвращайтесь в и впитывайте сказочную атмосферу города.