חבר'ה, אנחנו שמים את הנשמה שלנו באתר. תודה על זה
על גילוי היופי הזה. תודה על ההשראה ועל עור האווז.
הצטרפו אלינו ב פייסבוקו בקשר עם
מה העיקר בחגי השנה החדשה? לא מתנות ולא עץ חג המולד. ואפילו לא שמפניה. העיקר הוא מצב הרוח של נס וקסם. והכי חשוב שהוא "נתפס" בהכנות, שבעצמן הן כבר חלק מהקסם של החג והשנה החדשה.
אנחנו בפנים אֲתַראספנו עבורכם רעיונות פשוטים וחמודים שיעזרו ליצור מצב רוח ולהפוך את ערב השנה החדשה ל חג אמיתילמשפחה ולאורחים.
מפיות עץ חג המולד
ירק עדין וזרים של נורות
מצב רוח עדין ורומנטי ייווצר על ידי צמחים מחטניים בעציצים קטנים או ענפי גבס (ניתן לקנות הכל בזול בחנות פרחים) וזר של נורות גדולות.
הגשה בצורה של אנשי שלג
בעזרת צלחות, סכו"ם, חתיכת גזר, זיתים ומפיות צבעוניות, תוכלו לבנות מול כל אורח איש שלג חמוד.
ענפי אשוח
ענפי אשוח, אשוח או ערער המונחים במרכז השולחן ומעוטרים בנרות הם מסוגננים וריחניים. אגב, כחלופה לנרות, אתה יכול לשזור ענפי אשוח עם זר עץ חג המולד זוהר.
נרות תפוחים
פתיתי שלג נייר ונרות בשלג
עוד אחד רעיון מצוין- מורחים פתיתי שלג מנייר על השולחן, מוסיפים אותם עם נרות וחרוטים. שימו לב: נרות וחרוטים נמצאים בצנצנות של מלח גס, כאילו בשלג. אגב, אתה יכול ללכת אפילו רחוק יותר ולהכין מפת שולחן מפתיתי שלג על ידי הידוקם יחד עם חתיכות קטנות של סרט דבק. לא ממש פרקטי, אבל לערב אחד, ליצור מצב רוח קסום שלג, זהו.
משקפיים אישיים עם כדורי חג המולד
אם יבואו אורחים לארוחת הערב שלכם, יהיה נהדר להכין עבורם כוסות חגיגיות מותאמות אישית - זה נראה קליל, אבל נחמד. כדי לעשות זאת, גזרו קרטון רב צבעוני כדורי חג המולדעם משבצת ורשום על שמו של כל אורח.
רשימת הבילויים לשנה החדשה
בתמונה - רעיון ל חג של ילדים, אבל זה בהחלט אפשרי להעביר את זה מסיבה למבוגרים, שרטוט רשימה מול כל אחד מהאורחים: כתבו משאלה על פיסת נייר ואכלו אותה מתחת לשעון המצלצל, תרקוד על השולחן או ספר לסנטה קלאוס בדיחה מתוך שרפרף.
משקפיים וכדורים
למה לא להפגיש את סמלי השנה החדשה - נרות, כדורים וכוסות, כמובן - ולהכין פמוטים בהירים, נוצצים וססגוניים? בנוסף, העבודה כאן היא כ-2 דקות. וכמה נוח זה יהיה לשבת במעגל הזה של נצנוץ חם אם תעמעם את האור העילי בחדר.
נרות ופמוטים בכל הצורות והגדלים
איזו דרך טובה יותר ליצור מצב רוח של השנה החדשה מאשר להכין פמוט לשולחן חגיגי במו ידיך?
- את ה"בגדים" לנרות בתמונה השמאלית העליונה אפשר להכין מסוודרים ישנים (או סרוגים במיוחד).
- נרות צפים נראים מרשימים להפליא בחדר חשוך - חמוציות קפואות וזרדים מחנות פרחים יעזרו לך.
- לנר בפינה השמאלית התחתונה נעשה שימוש בדף מתוך ספר מוזיקה, אבל אפשר לקחת דף מגזין יפהפה או קרטון עם תמונה ולהדביק איתו על צנצנת.
- אדום וירוק הם הצבעים של השנה החדשה וחג המולד, וחמוציות עם ענפי אשוח ייראו אלגנטיים מאוד.
עצי חג המולד
עצי חג המולד צבעוניים הם רעיון מהנה ואלגנטי לקישוט השולחן. חורשה כזו יכולה להיעשות מקונוסים נייר עטיפהאו לאסוף מכמהין ממתקים וקיסמים, אליהם מחוברים משולשים של קרטון או נייר צבעוני עם דוגמה עם סרט דבק (אפשר רק ירוק).
עוגיות
לקישוט השולחן אפשר לשים לכל אורח עוגיה אישית בצורת לב, עץ חג המולד וכדור חג המולד עם האות הראשונית של שמו.
דברים קטנים וחמודים
לפעמים מספיק פרט כדי לקבוע את מצב הרוח. לדוגמה, פתית שלג ניירעל קצה כוס או מבצר קרח עשוי קוביות סוכר.
עיטורים כתומים
תפוזים וציפורן ימלאו את הבית שלכם בניחוח רענן וחריף, והשילוב הזה של כתום וחום נראה מאוד יפה. אפשר פשוט לקשט תפוזים בציפורן, שננעצות בקלות לתוך העור. ואתה יכול לעשות פמוטים, כמו בתמונה התחתונה. הכנתם קלה - ראשית צריך לחתוך את קליפת התפוז לשניים ולהסיר בזהירות את שני החצאים בעזרת כפית. מדריך מפורטעם תמונות לראות את זה
על מנת להשיג זאת, אין צורך כלל למלא את כל חלל השולחן. בואו נסתכל על כמה רעיונות לקישוט וארגון לשולחן בערב השנה החדשה. נסו לבחור מהם כאלה שיתאימו לאופי החגיגה שלכם ולסגנון הפנים שלכם בכללותו.
עריכת שולחן לשנה החדשה - אפשרות "סיפור חורף"
צור אגדה חורפית על השולחן שלך. מפה כחולה מסנוורת, קונוסים של פרחים בגבהים שונים עם פאייטים כסופים במרכז השולחן וכדורי חג המולד בשלל צבעים בין קונוסי עץ חג המולד ייצרו בסיס להגשה חגיגית. שים את הכחולים והכסופים הקטנים קופסאות מתנהמפות שולחן ועצי חג המולד תואמים עם סרטים צבעוניים וקשתות על צלחות. ניתן להניח מפיות פשתן כחולות עם דפוסי חג המולד פרחוניים בכוסות יין. ניתן להניח על השולחן מספר פמוטי קריסטל עם נרות כחולים או כסף, שהאור מהם ימלא את כל חלל השולחן בקסם מיוחד המשתקף באלמנטים העיצוביים וישרה אווירה של חגיגה וחגיגה.
שרת שולחן ראש השנה - סיפור חורף
קישוט שולחן לשנה החדשה - סיפור חורף 
קישוט שולחן לשנה החדשה אגדת חורף
עריכת שולחן לחג - סיפור החורף 
שולחן ראש השנה - תמונה בסגנון סיפור החורף 
קישוט שולחן לשנה החדשה - סיפור החורף קישוט שולחן השנה החדשה - אפשרות "שולחן חגיגי"
רצים הם אביזר נהדר לשולחן חגיגי. כסו את המפה עם רץ ומרכז אותה עם זר-רוזטת חג המולד בגוונים מסורתיים של אדום-לבן-ירוק. עטפו את גבעולים של הכוסות שלכם עם טינסל צבעוני קלאסי. קונפטי בהיר ישלים את עיטור השולחן החגיגי.
עריכת שולחן לשנה החדשה - "שולחן חגיגי" 
קישוט ראש השנהשולחן - "שולחן חגיגי" 
קישוט שולחן לשנה החדשה - "שולחן חגיגי" 
שולחן ראש השנה - תמונה של אפשרות "שולחן חגיגי". 
קישוט שולחן לשנה החדשה - "שולחן חגיגי" קישוט שולחן לשנה החדשה - אפשרות "לזרוח".
ניתן למלא כוסות בחרוזי זהב וכסף. גביעי זכוכית משולבים בצורה מושלמת על שולחן חגיגי עם פמוטי קריסטל עם נרות כסף או זהוב הממוקמים במרכז השולחן. על צלחות חטיפים אפשר לשים רוזטות בד מעוצבות ולפזר עליהן קונפטי שחור וזהב או שחור וכסף. בעזרת טוש מתכת על השקעים ניתן לכתוב את שמות האורחים. ניתן למקם זרי פרחים מסביב לשקעים.
שולחן ראש השנה - תמונה של אפשרות "הברקה". 
קישוט שולחן לשנה החדשה - "שיין" 
עריכת שולחן לשנה החדשה - "שיין" 
קישוט שולחן לשנה החדשה - "שיין" 
קישוט שולחן לשנה החדשה - "שיין" 
עריכת שולחן חגיגי - "Shine" עריכת שולחן לשנה החדשה - אפשרות "שולחן מתוק".
שולחן מתוקים חגיגי צריך להיות צבעוני ומעורר תיאבון. במרכז ניתן להתקין קערת ממתקים נמוכה, מעוטרת בקרמלים בוהקים ומרשמלו. זר ורדים אדומים ישלים בצורה מושלמת את עריכת השולחן החגיגית. ליד כל צלחת אפשר להניח קטן הרכב פרחוניעם ממתק מעולה באמצע. ניתן לעטוף קערות סוכריות טרקוטה בגדלים שונים בנייר כסף צבעוני. הכינו עץ חג המולד ממקלות קינמון והצמדו אותו לשולחן עם קצף פרחוני. הרכב ממתקים העשוי מכדור שוקולד מעוטר בכוכבי מרנג, טיפות ממתקי ג'לי, ריבה, עלי נענע ופרוסות תפוז יכול להיות גולת הכותרת של ההגשה. שולחן חג מתוק צריך להיות צבעוני ועליז, ויש בו מגוון רחב של ממתקים לכל טעם.
עריכת שולחן לשנה החדשה - "שולחן מתוק" 
קישוט שולחן לשנה החדשה - "שולחן מתוק" 
שולחן ראש השנה - אפשרות צילום "שולחן מתוק" 
קישוט שולחן לשנה החדשה - "שולחן מתוק" חגיגת ראש השנה! עץ חג המולד, קלמנטינות, טיפול במתנות, תלבושות וכמובן, משתה חגיגי. יש צורך לא רק לערוך שולחן נפלא, אלא ליצור אווירה של ראש השנה באמת מאחוריו, שתשמח את כולם, ובמיוחד את סמל השנה הקרובה - כלב האדמה הצהוב.
ויש שתי שאלות מרכזיות בערב החג: מה לבשל ואיך לקשט את השולחן שנה חדשה, במקרה זה לשנת הכלב, 2018.
פגוש את הכלב מגיע!
כאשר אנו שואפים לקראת השנה החדשה להתרחק מהשגרה ולהתעמק בעולם סיפור מעשייהאנחנו צריכים הנחיות מסוימות. הדמות הראשית שלנו פנטזיית חג המולד, מתן הטון ומצב הרוח, על פי המסורת, הוא חיה המסמלת את השנה הקרובה. בשנת 2018 יגיע אלינו שלט הכלב הצהוב של כדור הארץ, עם שידורי ההורוסקופ המזרחי.
התרנגול יעביר סמכויות לחיה הארצית רק ב-28 בינואר, אבל כבר בפגישה עם השנה החדשה, עדיף להיות אדיב וקשוב יותר לפטרונו, ואז הוא יבוא אלינו במצב רוח ידידותי ויהיה נוח כל השנה .
גם אם אתה לא מאמין בהורוסקופים, תן אגדה יפהיעזור ליצור אווירה קסומה בחג, אשר ללא ספק תשפיע לטובה על הנשמה שלנו ברמה התת מודע.
מה ישמח את כלב האדמה?
הכלב הארצי הצהוב - סמל השנה לפי ההורוסקופ המזרחי - מכתיב תכונות מסוימות לשנה הקרובה, ומכאן לחג הולדתו. בהתחשב בהם, יהיה קל יותר לחשוב דרך הניואנסים של עריכת שולחן ומתכונים למנות חגיגיות.
יסוד כדור הארץ בא להחליף שנתיים ברציפות, בהן שלטה האש. סערת התשוקות מתחילה להפוך בהדרגה לרוח רעננה של שינוי. הכל רעיונות חדשים (וקולינריים)והתחייבויות ייפלו על אדמה פורייה - זה מה שמבטיח לנו יסוד כדור הארץ. כֶּלֶב קשור ל חבר אמת שדואג לבית ולאהוביו, ו צהוב מעיד על שפע.
בהתחשב בתכונותיו של הגיבור המזרחי שלנו, ננסה לכסות ולקשט את שלנו שולחן ראש השנה, משמח את החיה הביתית, היסודית והנדיבה בצורה מקסימלית.
- הכלב הוא חיית מחמד, אז העדיפו כלים בישול עצמי, ולא קנוי מוכן.
- יסוד כדור הארץ מזמין אותנו להשתמש בכמות המקסימלית של פירות כדור הארץ למתכונים, כלומר ירקות, פירות, פירות יער. ובשילוב עם בשר - המנה האהובה על הכלב - אין כמעט הגבלות על בחירת המוצרים.
- צבע צהוב יכול לנצח בעיצוב השולחן ובבחירת המוצרים. והנדיבות שבה הוא מזוהה מעידה על עריכת השולחן ממש "בעשירה". ואז כל השנה תעוף בשפע.
בחר את הסגנון של מארחת השנה
כלב, מצד אחד, הוא חיית בית, המסמלת הרגלים, התקשרות לבית ולאהובים, נפוטיזם, ומצד שני, שומר ומגן על עושר נרכש, משרת של שגשוג. הסמליות של כדור הארץ משולבת בצורה מושלמת עם המהות שלה. לכן, לחשוב על האווירה שנוצרה, אתה לא מוגבל בסגנון, כי יש כל כך הרבה כלבים שונים בעולם:
קישוט שולחן ב סגנון כפרימינימליסטי וימשוך את הכלב הפטריארכלי הביתי.
- זוהר מעודן - יורקי בצווארון זהב;
- ספנייל כפרי מעשי וחמוד, לא יושב בשקט לרגע;
- בארוק מסתורי ואמנותי - גרייהאונד חינני;
- גזעים מודרניים בטוחים בעצמם;
- פרובנס מוצק - לברדור רגוע טוב לב;
- סגנון ילדים - כלבים מצחיקים ומשעשעים.
בחרו מה יותר קרוב אליכם, ויש פטרון משפחתי לכל סגנון!
הגדרת הטבלה: מאיפה להתחיל?
מתוך בחירת שולחן! תנו לחגיגה להתקיים בשולחן הכי גדול בבית, גם אם לא מצפים לאורחים רבים. אחרי הכל, בנוסף לתפריט החגיגי, זה צריך להיות ממוקם ו אלמנטים דקורטיבייםיצירת סגנון ואווירה.
זוכר בערך 5 דרישות עיקריותלעיצוב שולחן השנה החדשה-2018, הקשור לאופי הכלב:
- חֲגִיגִיוּת;
- יְסוֹדִיוּת;
- פּרַקטִיוּת;
- עוֹשֶׁר;
- טִבעִיוּת.
ספקטרום צבעים. למרות העובדה שהשנה מוקדשת לכלב הצהוב, אתה לא צריך להפוך את הבית אך ורק לממלכת "לימון".. עושר הגוונים של הצבע השולט מאפשר לנו להוסיף לו בהצלחה גוונים נוספים שהכלבים האהובים עלינו מתהדרים בהם.
לכן, בחרי צבעעיצוב שולחן:
- צהוב באופן טבעי, אבל רק טהור גוונים טבעיים, ללא "חומציות";
- זהוב - אָחצהוב, רק מעמד גבוה יותר;
- אדום - שטוף שמש ובהיר;
- גוונים רבים של צהוב: חול, כנרית, חרדל;
- צבעי אדמה טבעיים עבים יותר - טרקוטה, אפרסק, בשר, קפה;
- גוונים מנוגדים נוספים המצויים בצבע של כלבים: שחור ולבן, מנוקד;
- צבעים טבעיים המצויים בטבע: כחול שמיים, ירוק דשא, אדום פרג.
גוונים ודפוסים אלה טובים יותר להתחמק:
- בהיר באופן לא טבעי, בחיי היומיום הנקרא "vyrviglaz" - הכלב מבחין בצבעים רק בטווח מוגבל;
- הדפס נמר או פסים - אין תזכורות לחתולים ביום חגיגי זה לכלבים;
- דימוי של תא - אף חבר של אדם לא מבקש להיכנס אליו.
מפת שולחן. זה הבסיס לכל מנות ותפאורה. התייחסו באחריות לבחירת הרקע: הוא ישמש כ"קנבס" ללוח השנה החדשה שלכם. השנה מומלץ לבחור את המפה הכי חגיגית שיש לכם.
פתרון מעניין יכול להיות שתי מפות מנוגדות שחופפות באלכסון: הרכב לבן וזהב או אדום ולבן נחשב לקלאסיקה.
מפיות. היום הם חייבים להיות אלגנטיים במיוחד ולהוסיף תחכום לארוחה. הצבע שלהם צריך בניגוד למפת השולחן: אם הוא בהיר, גוון ארגמן יהיה אידיאלי, ולגוונים אחרים מתאים לבן אוניברסלי. כמובן, אתה יכול פשוט לשים אותם על או מתחת לצלחות, אבל זה יותר אלגנטי להתגלגל לתוכו צורה יוצאת דופן, לקשור עם סרט בהיר, להכניס לתוך מחזיק יפה, הוספת זרד מחטני קטן.
יש לשלב צלחות ומפיות אחד עם השני ולהתאים למגוון הכולל של קישוט השולחן.
כלי שולחן. בבחירת שירות לשולחן חגיגי, העדיפו גרסאות בצבע אחד של צלחות המשתלבות יפה עם המפה. זכרו את חוקר הכלבים: ללא מתכת, פלסטיק או מלמין, בלבד חומרים טבעיים- זכוכית, פורצלן, ואם אתה מקשט את השולחן ב סגנון עממי, זה יכול להיות עץ וחימר.
את המהות הטבעית של השלט ניתן להדגיש על ידי שימוש בחיתוכי עץ מתחת לצלחות.
ישנן דרכים רבות לקשט את הצלחות על שולחן השנה החדשה. בתמונה שהראנו כמה מהם, הם יעזרו לך לעורר את הדמיון שלך.
כוסות, כוסות, כוסות יין - המבחר שלהם תלוי במשקאות המתוכננים, ולהיכנס אליהם סגנון כלליאלמנטים דקורטיביים יעזרו - תחתיות מתחת לתחתית, קשתות קטנות קשורות על הרגליים.
יש לקשט את רגלי הכוסות קשתות יפות, ליירט מפיות עם טבעות עם תמונה של כלב (קשור עם גשם או סרט, או שאתה יכול לנצח את הנושא "צווארון").
אתה יכול לעשות טבעות בעצמך. הכנו עבורכם תמונות, מורידים מהקישור, מדפיסים, גוזרים ומדביקים. הטבעת יכולה לשמש כקישוט לכוס או לשים בה מפית.
אל תשכח את הכיסאות! לפני הנחת על השולחן מנות חגיגיות, הסתכל מסביב: הכל בהרמוניה? לעתים קרובות, לאחר שעיטרו את עץ חג המולד, החלונות והשולחן עצמו, הבעלים שוכחים את הכיסאות, והם נופלים מהטווח החגיגי הכללי.
שמור על זה! הרבה אפשרויות:
- לכסות את הכיסאות בבד לבן או רגיל אחר;
- לקשור סרטים על הגב כדי להתאים את המפה או המפיות;
- חכה צד הפוךהחלק האחורי של זר עץ חג המולד, מעוטר בגשם מבריק;
- השתמש בכיסויים דקורטיביים מוכנים בצורה של איש שלג, כובע ראש השנה, באר, או כלב, כמובן;
- נוחות ביתית, אוהבת וחמימות הכלב יעריך את הכיסויים הסרוגים החמים.
רגעים סמליים של עריכת שולחן
- כלבים דקורטיביים אוהבים נצנצים ופאתוס, אבל הם גם חסידי סדר, לכן השולחן חייב להיות מסודר מאוד, הכל צריך לעמוד במקומו ולא להפריע להרמוניה הכללית.
- לכן, אף אחד מהאורחים לא אמור לחוות אי נוחות קלה לשים מלח, לחם ותבלינים במקום נוח.
- פרטים נוספים, גודש עם טינסל עבור כלב מוצק אינו הולם. אלמנט מרכזי בהיר אחד עדיף על הרבה "איים של כאוס".
- השנה, חייב להיות משהו על השולחן מלבד אוכל, שנעשה בידיה של גבירת הבית. אישה אחראית על האנרגיה הביתית, היא זו שמוצאת שפה הדדיתעם חיות מחמד. לקשט בקבוק שמפניה, לרקום מפית, לִיצוֹר קומפוזיציה דקורטיבית ולפרסם אותו במקום בולט.
- נרות צריכים להיות תכונת הגשה חובה. שים אותם ליד כל מכשיר, הנח אותם בקומפוזיציה מרכזית, או תן להם לצוף פנימה אגרטל זכוכיתעם מים. כיוון שאלמנט האדמה מפרנס את החג, אפשר לקשט נרות בכל מה שהאדמה יולדת. ניתן להכין פמוטים במו ידיכם מחומרים מאולתרים, כגון דלעות או קליפות תפוזים. ואפשר לשים נרות בכוסות מלאות בשכבות של קפה, פסטה, דגנים שונים: יצירתיות וטבעיות בבקבוק אחד, או יותר נכון, פמוט!
סמוי? עכשיו בואו לקשט! מכין את הסצינה לארוחת ערב ראש השנה
השולחן שלנו כבר מוכן לקבל פינוק, אבל משהו חסר לחג. אל תשכח, יש לנו לא רק ארוחה חגיגית, אלא אקשן לשנה החדשה!
איך אפשר לקשט את מרכז השולחן?
ממה לבשל?
מה הכלב אוהב? ובכן, בשר כמובן! מנת הבשר צריכה לתפוס את מקום הכתר על השולחן. אתה יכול להשתמש בכל מוצר - חזיר, בקר, עוף או ברווז, הודו. כל בשר יהיה שימושי.
דגים ופירות ים עשויים להתברר כפחות מבוקשים בשנה החדשה: זה עדיין קשור יותר למוצר האהוב על חתולים, והם לא חברים של כלבים.
מכיוון שהכלב שלנו "עפר", כל פירות האדמה יועילו למארחת מיומנת ואכפתית. ירקות צהובים יתאימו מאוד:
- דלעת;
- גזר;
- תירס;
- פלפל צהוב מתוק;
- עגבניות צהובות;
- תפוח אדמה;
- דלעת זוקיני וכו'.
פרי צבע צהובגם מגוון גדול: משמשים ואפרסקים (בחורף, כמובן, רק מיובאים או משומרים), פירות הדר, בננות, אפרסמון, תאנים צהובות, וכמובן, תפוחים ואגסים.
במיוחד מוצלחת מבחינת סמליות תהיה הבחירה של עוגות תוצרת בית לקינוח: ראשית, הכלב שומר באופן מסורתי על שלום המשפחה, שהתגלמותו היא האח, ושנית, חיטה זהובה היא הסמל הבולט ביותר של שפע ארצי.
הכנת מנות לשנה החדשה 2018
השנה, אתה יכול להרשות לעצמך להיסחף עם אנשי שלג ועצי חג מולד מכוסי שלג: אלמנטים של אדמה ושלג אינם ניתנים להפרדה בחורף. וכמובן, כל מיני "גליאות" של נקניקים, בתי כפר וכל וריאציות של צבעים נמצאים במגמה.
כלב הוא בעל חיים לא יומרני במזון, אז אתה לא צריך לדאוג לגבי הקשיים של הכנת מנות מורכבות או מוצרים אקזוטיים. היום יש להעדיף ארוחות טעימותהקשורים לחג המשפחה שלך. אל תחסכו בכמות – פינוקים צריכים להספיק לכולם. עדיף להגיש מנות גדולות ומיכלים, ולא מנות קטנות.
תשומת הלב! כשאתם מחפשים מתכונים קלים, קחו בחשבון שהמנות צריכות להיות צבעוניות. סלטים או נתחים המציעים תמונה של השנה הקרובה - מה הם לא יצירות אומנות קולינרית!
זכור! כלב הוא חיה שאוהבת טבע ואוהבת. בזמן עיצוב השולחן, כדאי לצייד אותו באזור אקולוגי עם כלים אטרקטיביים, פרחים (אפילו בעציצים), מחטי אורן ופירות. אוהבי כלבים יודעים שלכלבים יש שן מתוקה ורבים מהם אוהבים פירות.
מוצרי מאפה
רק היום - לא כדאי לקנות עוגות מפעל מהודרות, יתרה מכך, עם צבעים וחומרים משמרים לא טבעיים. הכנת עוגות וממתקים תוצרת בית תקרב את המשפחה עוד יותר פנימה ימי טרום החג. איכות וטעם מוצרים טבעיים, שאליהם מצורפים ידיים אוהבות, לא תואם לחנות.
את שנת הכלב אפשר לפגוש במאפים במנות: קאפקייקס, מאפינס וגרסאות דומות של פינוקים מתוקים - הפתרון הטוב ביותרשְׁאֵלָה. לקישוט, השתמש במסטיק או בקרם חמאה. הודות לדמיון, אתה יכול לקשט מאפים עם גור יושב. ג'ינג'ר דבש בצורת סמל השנה מעוטר בקלות בציפוי, ריבה ושמנת.
בדוק כמה סרטונים לקישוט קאפקייקס. מהראשון תבינו איך לצייר פרצופים מדובללים מצחיקים ומלאי חיים של כלבים באמצעות שמנת.
השני מראה איך להכין לברדור, ספיץ, פודל, רטריבר או פאג מקאפקייק
טבחים מנוסים יכולים לאפות עוגה ולקשט אותה בצורה של כלב. זה דורש מיומנות, יכולת לעבוד עם מסטיק ודמיון ביצירת תמונה בלתי נשכחת.
וכמה דמיון אפשר להראות כשמכינים קינוחים! הנה כמה רעיונות:
סלטים
לְנַמֵר תפריט חגאתה יכול להשתמש באפשרויות פשוטות לסלטים אהובים ותיקים, אבל בגרסה המקורית. בעזרת פנטזיה, חלמונים, פלפלים, עשבי תיבול ומרכיבים בהירים אחרים, לא קשה ליצור סמל לשנת הכלב.
סלטי פחזניות, הממוקמים באופן מסורתי בקערות סלט, ערב השנה החדשה הקרובה צריכים להיות מונחים על כלים רחבים, תוך התבוננות בפרופורציות של דמות הכלב.
תשומת הלב! רצוי להוציא דגים מרשימת המרכיבים ולהיכנע אך ורק לבסיס הבשר בכל הצורות. כדי לקשט את הפסלון, אתה יכול להשתמש בפרוסות של ירקות טריים ומבושלים: גזר, זיתים או זיתים, חלבון מביצי שליו.
לקישוט סלטים, כל האמצעים טובים:
- לקשט אותו בצורה של כלב או לוע של כלב, או אולי עצם מעוררת תיאבון;
- להשתמש מניעים לשנה החדשה: סלטים יפים מאוד בצורת עץ חג המולד, איש שלג, צעצועים לשנה החדשה, קונוסים;
- נושא השעונים הוא תמיד פופולרי, שידם מתקרבת ל-12;
- לנעוץ ענף אשוח קטן לגבעת החסה;
- לשים כלב על גבי הסלט, חתוך מירק כלשהו, או אפוי בצורת לחמנייה;
- דרך טובה להגיש סלט היא במנה "טבעית", כמו דלעת חלולה מגולפת או סלסלת לחם.
מי שלא יכול להרשות לעצמו עודפים אמנותיים יכול להשתמש בטריקים פשוטים יותר: ביצה עם ייצוג סכמטי של לוע של גור תהפוך לקישוט לסלט המונח בשקופית. גמבהוזיתים יעזרו בזה.
אפילו פירה פשוט אפשר להגיש לשולחן בצורת כלב: זנב של ירקות, עיניים של זיתים, אף של שזיפים מיובשים וטפרים על כפות של זיתים. ניתן למרוח אפונה או תירס סביב קצה המנה.
ואל תשכחו דגנים, שהם הסמל השני של השנה(כדורי אדמה): תירס, אפונה, צלפים ואפילו רימון הם מרכיבים בקישוט הסלטים שעשויים בהחלט להחליף את הדגנים הטבעיים.
חֲטִיפִים
נתחי נקניק וגבינה, נעימים מאוד לטעמה של מארחת השנה החדשה, גם לקשט בצורה מקורית ויפה.
אוסף של מתאבנים המורכבים על צלחת גדולה יכולה להיות אופציה עיצובית לחתוך: גבינה קשה וזיתים, קרקרים עם גבינה רכה ואגוזים, עגבניות שרי עם כדורי בזיליקום וגבינה, קרקרים עם פאטה ושרימפס. כל זה מונח על צלחת בצורת כלב או בית כלבים: רצף הפריסה הוא עניין של טעם.
בקטגוריה של מתאבנים קרים, אתה יכול להשתמש pates, לקשט אותם בשפע אפונה, תירס ועשבי תיבול. כאשר מקשטים כריכים עם ירקות או פרוסות של חתכים, אתה יכול לפרוס דמויות סכמטיות, שטוחות או נפחיות של הכלב.
פרוסות פרי נראות נהדר בצורתן הרכב מקורי, שבמרכזה תעלה פסלון סמל השנה - הכלב. קלמנטינות, בננות, קיווי, ענבים, תפוחים ותותים, נערמים בשורות, יכולים להפוך לבסיס ניקוי. ואת הגיבור עצמו אפשר לעשות באמצעות תפוז כגוף, אליו מחוברים: פלפל מגולף בצורת כנפיים, סקאלופ וזקן, זנב מעלי אננס, גזר - מקור. והחציל ימלא את הצוואר.
פסלוני כלבים מתקבלים מתפוזים רגילים. הכפות עשויות מגבינה.
בסרטון תוכלו לראות איך מכינים כלב אשכוליות.
כריכים
כחטיף מקורי, אתה יכול להציע כריכים מסורתיים, לתת להם צורה של סמל של השנה הקרובה. לחמים עגולים מעוטרים בנקניק או בשר חזיר, גזר, גבינה, פלפל מתוק, עשבי תיבול. לחם דגנים יהפוך לבסיס סמלי במיוחד לכריכים.
מה נשתה?
הכלב הוא התגלמות מנהגי הבית. לכן, אגב, תהיה שמפניה מסורתית. רעיון טוב יהיה קוקטיילים קלים וטעימים של 2-3 מרכיבים.
ממשקאות חזקים ולא חזקים במיוחד, נוכחות וויסקי חיטה ואפילו בקבוק בירה תהיה סמלית. שני המשקאות הללו עשויים מדגנים.
לגבי משקאות חזקים, אסור להיסחף איתם - זה ידוע שכלבים לא אוהבים אנשים שיכורים ואף יכולים לפעמים להתייחס אליהם באגרסיביות. אבל כמה כוסות למצב הרוח - למה לא? שמפניה מסורתית לצלילי השעון מעולם לא הזיקה לאיש. בסוגים אחרים של אלכוהול, הכלב אינו מטיל הגבלות, למעט, כפי שכבר הוזכר, חוש פרופורציה.
ממשקאות לא אלכוהוליים, עדיף לבחור כאלה שאינם סותרים את עקרון הטבעיות. אין זה סביר שהכלב יתפתה לקוקה קולה או סודה "כימית" אחרת. הכי האלטרנטיבה הטובה ביותר- שוב, מוצרים שניתנו על ידי אמא אדמה. לפתן תוצרת בית ייכנס לעסקים (בלי סתיו או אוזוואר פירות יבשים טריים יועילו). כל מיני מיצים טבעיים הם בחירה מצוינת. וכמובן, צריך להיות זמין קנקן עם מים טריים ונקיים.
מתלבטים מה לבשל לארוחת החג שלכם?
ראש השנה הוא זמן של הפתעות
כשמטפלים בשולחן החג, אל תשכחו מדרכים אחרות לחיזוק מצב רוח חג המולד. מתנות הן מה שאנחנו, כמו ילדים, מצפים מהקוסם סנטה קלאוס. כמובן שמתנות לקרובים ולחברים כבר הוכנו ומחכות בכנפיים מתחת לעץ חג המולד. אבל כמה נחמד יהיה לכל אורח לקבל מזכרת קטנה שתהפוך לזיכרון של הערב הנפלא הזה!
ניתן להניח מתנות על השולחן ליד כל מכשיר, לשחק בהגרלה או להציג בעזרת שקית סנטה קלאוס. הם יכולים להיות זהים או שונים: מי מקבל מה. הנה דוגמאות למזכרות זולות אך עם נושא שכולם יאהבו:
- פסלונים של כלבים עשויים מקרמיקה, עץ, זכוכית, בד, לבד וכו'. (הימנע ממוצרים מחומרים לא טבעיים, היום למטה עם פלסטיק!);
- עוגיות ג'ינג'ר קטנות, עשויות בנפרד עבור כל אורח (היא יכולה להיות בצורת סמל השנה, או שהיא יכולה גם לתאר משהו משמעותי באופן אישי עבור כל אדם);
- בתים קטנים - "דוכנים", אפשר גם ג'ינג'ר (מי לא היה רוצה לציין את השיפור בתנאי החיים?);
- מגנטים עם סמלים מתאימים;
- מזכרות "מתוקות" - ג'ינג'ר, קאפקייקס, סוכריות על מקל, שוקולדים (הווריאציות של צורות הן אינסופיות);
- נר דקורטיבי (לפני השנה החדשה, בהחלט יהיו נרות בצורת כלב במבצע);
- תכשיטים קטנים עם אלמנט מבריק (מדליון, תליון, סיכת ראש, סיכה לנשים, חפתים, סיכת קשירה - לגברים);
- גרביים או כפפות, אמיתיות או דקורטיביות;
- מחזיק מפתחות עם כיתוב הנצחה - מקורי ושימושי כאחד;
- חבילת תה צמחים נעים;
- כוס אישית עם דוגמה נושא לשנה החדשה- תמיד יהיה שימושי.
תתכונן ל חג ראש השנהבהתלהבות, עם לב חיובי וחיוך על השפתיים, ואז התוצאה לא רק תשמח אותך ואת יקירייך, אלא גם תביא לך הרבה זיכרונות נעימים, והופכים את הערב הקסום הזה לערב שנה נפלאה ומוצלחת לא פחות.
שולחן השנה החדשה הוא אותה תכונה עיקרית של החג כמו עץ חג המולד. וכדי שהתמונה על השולחן תהיה שונה מזו הדומה לחגיגות אחרות, מומלץ לא רק להכין מנות חורפיות סמליות, אלא גם לקשט אותן בצורה מיוחדת. אנו מציעים לך להכיר את עצמך כיצד להכין שולחן במו ידיך.
מאפיינים ייחודיים של עיצוב השנה החדשה
איך לקשט את שולחן השנה החדשה בצורה מיוחדת? העיצוב יכול להיעשות שונה לחלוטין באמצעות כמה חפצים נושאים גדולים או רבים קטנים. להלן רשימה קצרה של קישוטים לשולחן:
- זר חג המולד מלאכותי או אמיתי המוצב במרכז השולחן;
- נרות ופמוטים מעוצבים בצורה נושאית;
- חומרים טבעיים (קונוסים, אפר הרים, ענפי אורן או אשוח וכן הלאה) המעורבים בעריכת שולחן;
- עצי חג מולד קטנים שנעשו במו ידיך;
- שונה קישוט השנה החדשה, למשל, כדורים, גשם, סרפנטין, טינסל וכדומה.
האפשרויות הקלות ביותר לקישוט שולחן השנה החדשה - נרות
רוב האנשים שמים נרות על שולחן השנה החדשה. אבל בדרך כלל הבחירה נופלת על האפשרויות הנפוצות ביותר. אם אתה לא הולך לקשט את השיש עם שום דבר מלבד נרות, אז הם אלה שצריכים להעביר את כל החגיגיות של הלילה. אין דבר קל יותר מאשר ליצור עיצוב שולחן לשנה החדשה בעזרתם.
כיתת אמן ליצירת פמוט נושא לשנה החדשה:
- הכן מספר צנצנות קטנות ונרות טבליות. קוטר החור צריך להיות מעט יותר מקוטר תחתית הנר. תצטרך גם קונוסים, חוטים, מלח, תחרה, אקדח דבק.
- סוגרים את החלק העליון של הצנצנת עם חתיכת תחרה, יוצרים "חצאית". אבטח את הקצוות של הסרט עם אקדח דבק.
- קושרים חוט על גבי התחרה. את הקצוות שלו ניתן להדביק או לקשור לתוך קשת.
- השתמש באקדח דבק כדי להדביק כמה קונוסים על גבי החוט.
- מכינים מעט שלג מלאכותי במיכל (למשל, בצלחת).
- לקחת מקל עץאו כל כלי דומה אחר, אספו מעט שלג מלאכותי וקשטו בו את כנפי החרוט ואת החלק העליון של הצנצנת.
- יוצקים שתיים עד שלוש כפות מלח לתוך הצנצנת. הוא צריך לא רק לכסות את החלק התחתון, אלא גם להגיע לגובה של כשלושה סנטימטרים.
- הניחו בעדינות טבלית-נר בפנים על המלח.
- תן לכל ההרכב להתייבש.
באופן דומה, אתה יכול לעשות עוד כמה פמוטים באמצעות חומר אחר. לדוגמה, במקום קונוסים, אתה יכול לקחת ענפי אשוח.
עץ שולחן
עץ חג המולד יכול לשמש כקישוט לא רק עבור החדר, אלא גם עבור השיש. מלאכה כזו תהיה רלוונטית במיוחד אם העץ החי אינו נמצא באותו חדר כמו שולחן השנה החדשה. אתה יכול להמציא כל תפאורה לעץ חג המולד. אנו מציעים לך לעשות את האפשרות הזולה ביותר מבחינת חומרים ומאמץ, אבל שתראה יפה מאוד על השולחן.
כדי ליצור עץ חג המולד לשולחן העבודה, תזדקק למספריים, נייר עבה, דבק, מפיות, סרט.
נוהל הפעלה:
- גזרו עיגול מנייר עבה.
- חותכים את העיגול לאורך הרדיוס עם מספריים.
- מגלגלים את הקונוס ומהדקים את הקצוות שלו עם סרט.
- קח מפית אחת ועשה ממנה מאוורר.
- הדביקו את החתיכה על הקונוס.
- הכינו עוד כמה מהמאווררים האלה והדביקו אותם סביב הקונוס, אחד על השני.
- כשהשורה התחתונה מוכנה, עשה עוד כמה באותו אופן עד שיהיה לך עץ חג המולד.
קישוט השולחן מוכן.
עריכת שולחן נושאית
יש לציין שלא רק את שולחן השנה החדשה יש לקשט. תפאורה נדרשת גם לצלחות, סכו"ם וכוסות. להם גם לא דורש הרבה מאמץ.
לדוגמא, קחו מפית באדום או בצבע המתאים לעיצוב שלכם, סרט ירוק רחב, עלים מלאכותיים, קונוסים קטנים טבעיים ופירות יער רוד. כדי להדק את החלקים, תצטרכו לקפל בזהירות את המפית לאקורדיון, ולהניח מעליה סט אחד של סכו"ם (כף, מזלג וסכין). קח את הסרט וחתך חתיכה שיכולה לעטוף את המפית עם סכו"ם. אבטח את קצוות הסרט עם אקדח דבק, והדבק כמה עלים, קונוסים ופירות יער על התפר. שים את הטבעת שהתקבלה על מפית. כך, אתה יכול בקלות ובמהירות ליצור הגשה לשנה החדשה במו ידיך.
מה עם שמפניה?
V לָאַחֲרוֹנָהזה הפך פופולרי לקשט את הבקבוק עם תלבושת כלשהי. כדי להיות מקוריים, אנו מציעים לך את כיתת האמן הבאה כיצד לארגן יפה שמפניה על שולחן השנה החדשה. התפאורה בדוגמה זו תהיה מורכבת ממים ופירות יער.
אז, קח שני מיכלים - קוטר אחד גדול יותר מבקבוק שמפניה, השני גדול בהרבה (תמונות 1 ו-2). ממלאים מיכל קטן יותר במשהו כבד ומניחים אותו במרכז הגדול יותר. יוצקים מים למיכל רחב, ומפזרים מלמעלה פירות יער (תמונה 3). זה יכול להיות תותים קפואים, דובדבנים, דובדבנים או רואן פשוט. שמים הכל במקרר או במקפיא אם אפשר. המים במבנה חייבים לקפוא לחלוטין. כשהנוזל הופך לקרח מוציאים את הגוש מהמיכל הגדול, ובמקום הקטן שהיה במרכז שמים בקבוק שמפניה.
מניחים את כל ההרכב בקערה מיוחדת כדי שמי ההמסה לא ירטיב את המפה על השולחן.
רעיונות לקישוט שולחן השנה החדשה
אתה יכול לקשט את השיש בדרכים שונות: על בסיס חומרים, פלטת צבעיםהעדפות. אם הפנים כבר יש הרבה תכונות של החג, אז השולחן יכול להיות מעוטר באופן הבא: להניח מפה לבנה, ולשים מפיות אדומות מעל, לשים בקבוק מעוטר להפליא של שמפניה, צלחות וסכו"ם מוגדרים להפליא.
מה עוד יצירתי להמציא, איך לקשט את שולחן השנה החדשה? העיצוב של השיש עשוי להיראות כך. במקום מפיות מונחות מתחת לצלחות. פתיתי שלג גדולים, כוסות מעוטרות בנוסף בסרטים או נוצצים, כוס אחת גדולה מונחת במרכז השולחן הרכב חג המולדאו כמה קטנים מסביב לשולחן. כלומר, יש צורך לעשות כמה מבטאים בהירים בעיצוב.